Guía Docente ASIGNATURA FISIOPATOLOGÍA CURSO 3º SEMESTRE 2º GRADO: NUTRICIÓN HUMANA Y DIETÉTICA CURSO 2016/2017 FACULTAD DE FARMACIA

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1 Guía Docente ASIGNATURA FISIOPATOLOGÍA CURSO 3º SEMESTRE 2º GRADO: NUTRICIÓN HUMANA Y DIETÉTICA MODALIDAD SEMIPRESENCIAL CURSO 2016/2017 FACULTAD DE FARMACIA

2 1. IDENTIFICACIÓN DE LA ASIGNATURA 1.- ASIGNATURA: Nombre: FISIOPATOLOGÍA Código: Curso(s) en el que se imparte: 3º Semestre(s) en el que se imparte: 2º Carácter: Básica ECTS: 6 HORAS ECTS: 30 Idioma: Español Modalidad: Semipresencial Grado(s) en que se imparte la asignatura: NUTRICION HUMANA Y DIETETICA. Facultad en la que se imparte la titulación: FARMACIA 2.- ORGANIZACIÓN DE LA ASIGNATURA: Departamento: Ciencias Médicas Básicas Área de conocimiento: Fisiología 2. PROFESORADO DE LA ASIGNATURA 1.- IDENTIFICACIÓN DEL PROFESORADO: Responsable de Asignatura Nombre: DATOS DE CONTACTO Esther Escudero Lirola Tlfno (ext): ext estheresc@ceu.es Despacho: Despacho 213-D Perfil Docente e Investigador Líneas de Investigación: Profesor Adjunto. Doctor por la Universidad Compluentes. Grupo :Mecanismos fisiopatológicos del neuroenvejecimiento. 2 sexenios Profesores DATOS DE CONTACTO Nombre Dra. Dña. Judith Cacho Herrero Tlfno (ext): Tfno ext jcacho@ceu.es Despacho: Edificio MED Profesores Nombre DATOS DE CONTACTO Dra. Dña. Maria José Borrego Gutiérrez 2

3 Tlfno (ext): ext Despacho: Despacho 213-D 2.- ACCIÓN TUTORIAL: Para todas las consultas relativas a la materia, los alumnos pueden contactar con el/los profesores a través del , del teléfono y en el despacho a las horas de tutoría que se harán públicas, en el portal del alumno 3. DESCRIPCIÓN DE LA ASIGNATURA La asignatura se centra en el conocimiento de las alteraciones que se producen en los mecanismos fisiológicos que conducen a determinadas patologías que afectan a los sistemas: nervioso, endocrino, renal, respiratorio, digestivo, cardiovascular y sangre. Se estudian los mecanismos generales de la enfermedad, las alteraciones moleculares, estructurales y funcionales, y las posibles herramientas terapéuticas para restaurar la salud. Es importante haber cursado previamente la asignatura de Fisiología para tener conocimiento y comprender la estructura y función del cuerpo humano. 1.- COMPETENCIAS 4. COMPETENCIAS Código CB1. CB2. CB3 CB4. CG14. Competencias Básicas y Generales Que los estudiantes hayan demostrado poseer y comprender conocimientos en un área de estudio que parte de la base de la educación secundaria general, y se suele encontrar a un nivel que, si bien se apoya en libros de texto avanzados, incluye también algunos aspectos que implican conocimientos procedentes de la vanguardia de su campo de estudio. Que los estudiantes sepan aplicar sus conocimientos a su trabajo o vocación de una forma profesional y posean las competencias que suelen demostrarse por medio de la elaboración y defensa de argumentos y la resolución de problemas dentro de su área de estudio..que los estudiantes tengan la capacidad de reunir e interpretar datos relevantes (normalmente dentro de su área de estudio) para emitir juicios que incluyan una reflexión sobre temas relevantes de índole social, científica o ética. Que los estudiantes puedan transmitir información, ideas, problemas y soluciones a un público tanto especializado como no especializado. Aplicar los conocimientos científicos de la fisiología, fisiopatología, la nutrición y alimentación a la planificación y consejo dietético en individuos y colectividades, a lo largo del ciclo vital, tanto sanos como enfermos. Código CE33 Competencias ESPECÍFICAS Conocer los aspectos fisiopatológicos de las enfermedades relacionadas con la nutrición. 3

4 CE57. CE68. Conocer y comprender las bases y fundamentos de todas aquellas disciplinas necesarias para el desarrollo efectivo y seguro de la práctica profesional en el campo de la alimentación, la nutrición y la dietética Comprender la necesidad de influir en y contribuir a todas aquellas actividades que permiten que el individuo o la colectividad adquieran hábitos alimentarios apropiados y saludables 2.- RESULTADOS DE APRENDIZAJE: Código RA72 RA73 RA74 RA75 RA76 Resultados de Aprendizaje Describir las principales patologías humanas. Ser capaz de identificar los procesos fisiopatológicos que conllevan a las alteraciones funcionales y comprender las manifestaciones que producen la perdida de funcionalidad fisiológica normal Familiarizarse con las medidas diagnósticas y de tratamiento de las distintas patologías estudiadas. Aplicar los conocimientos adquiridos para resolver ejercicios prácticos a modo Adquirir destreza en el manejo de técnicas básicas de diagnóstico de laboratorio utilizadas en determinadas patologías. 5. ACTIVIDADES FORMATIVAS Total Horas de la Asignatura 180 Código Nombre Horas Presenciales AF4 Prácticas - Prácticas laboratorio 10 AF6 Otras 3 AF9 Tutoría docente 3 TOTAL Horas Presenciales 16 Código Nombre Horas No Presenciales AF10 Estudio y comprensión de los materiales docentes 40 AF11 Resolución de problemas y cuestiones planteadas 15 AF0 Trabajo Autónomo del Estudiante 109 TOTAL Horas No Presenciales 164 DESCRIPCIÓN ACTIVIDADES FORMATIVAS: Actividad AF10 Definición Actividad que se imparte en forma de contenidos digitales desarrollados por el profesor a los que el alumno accede a través del 4

5 AF11 AF4 AF9 Campus Virtual; implicando una lectura, visualización, estudio y comprensión por su parte. Actividad que se imparte a través del Campus virtual, en forma de contenidos digitales desarrollados por el profesor sobre los que los alumnos comentan, resuelven preguntas o ejercicios, preguntan y debaten, aprovechando las herramientas de comunicación digital y los recursos docentes que proporciona la plataforma, tanto síncronas como asíncronas. Actividad formativa ordenada preferentemente a la competencia de aplicación de los conocimientos, resolución de problemas, elaboración y defensa de argumentos (CB2); prioriza la realización por parte del alumno de las actividades prácticas que supongan la aplicación de los conocimientos teóricos. Actividad formativa desarrollada por el profesor atendiendo a un estudiante para resolver dudas u orientar acerca del proceso de aprendizaje. Son objetivos de la tutoría docente: resolución de dudas, propuesta de casos prácticos, análisis de resultados obtenidos, revisión de ejercicios, proyectos, trabajos, prácticas, orientación docente sobre problemas planteados y cuantos otros contribuyan a que el estudiante avance en su proceso de aprendizaje (1) La documentación de la asignatura está disponible en el Campus Virtual de la Universidad ( La comunicación entre alumno-profesor y profesor-alumno, se realizará por medio del campus virtual, siendo imprescindible el acceso al mismo periódicamente. 6 SISTEMAS Y CRITERIOS DE EVALUACIÓN 1.- ASISTENCIA A CLASE: La asistencia a las clases prácticas es obligatoria en un 100%. 2.- CRITERIOS DE EVALUACIÓN: CONVOCATORIA ORDINARIA (Evaluación Continua) 1 Código Nombre Nota mínima 2 Peso S2 Examen escrito tipo test 5 70% S3. Examen escrito de casos clínicos 5 20% S7 Evaluación in situ ( prácticas de laboratorio) 5 1% S5 Examen escrito con ejercicios, problemas, supuestos, etc (pátcics de laboratorio) 5 9% CONVOCATORIA EXTRAORDINARIA Código Nombre Nota mínima 2 Peso S2 Examen escrito tipo test 5 70% S3. Examen escrito de Casos clínicos 5 20% 5

6 S7 Evaluación in situ ( prácticas de laboratorio) 5 1% S5 Examen escrito con ejercicios, problemas, supuestos, etc (prácticas de laboratorio) 5 9% (1) Nota mínima para poder aplicar los porcentajes. (2) El alumno que no se presente al examen final en convocatoria ordinaria o extraordinaria será calificado con "No Presentado", independientemente de que haya realizado cualquier actividad académica propia de la evaluación continua (3) La superación de las prácticas con una nota mínima de 5 es condición necesaria para aprobar la asignatura 3.-DESCRIPCIÓN SISTEMAS DE EVALUACIÓN: Sistemas de Evaluación Convocatoria Ordinaria Evaluación de prácticas y evaluación in situ de las prácticas de laboratorio Convocatoria Extraordinaria Definición Los objetivos de conocimiento se valorarán mediante ejercicios escritos de preguntas tipo test y casos clínicos (S2 y S3). Será necesario obtener una calificación 5 en el tipo test (60% de preguntas correctas) para superar el examen. Se hará una prueba de prácticas con preguntas tipo test, resoluciones de ejercicios y/o preguntas de metodología de las prácticas (S5). Además el alumno será evaluado por su actitud, participación y la elaboración del cuadernillo de prácticas en el laboratorio (S7). La asistencia y realización del 100% de las prácticas, junto con la superación del examen de prácticas, son condiciones indispensables para superar la asignatura. El examen final de la convocatoria extraordinaria será escrito y constará de una parte de preguntas tipo test y de resolución de casos clínicos (S2 y S3). Será necesario obtener una calificación 5 en el tipo test (60% de preguntas correctas) para superar el examen. 7. PROGRAMA DE LA ASIGNATURA PROGRAMA TEÓRICO: I.- UNEUROLOGÍAU 1. Enfermedades desmielinizantes. Esclerosis múltiple. Enfermedad desmielinizante periférica. 2. Alteraciones motoras periféricas y centrales. Miastenia Gravis. Botulismo. Parkinson. 3. Alteraciones del potencial de acción. Epilepsia. 4. Trastornos degenerativos del SNC. Enfermedad de Creutz-Jacobs. Enfermedad de Alzheimer. 5. Infecciones del sistema nervioso central. Meningitis. II.- UENDOCRINOLOGÍAU 1. Enfermedades de la Neurohipófisis: Diabetes Insípida, SIADH. 2. Alteraciones del crecimiento. Enanismo. Acromegalia. Gigantismo. 6

7 3. Enfermedades del Páncreas Endocrino. Diabetes Mellitus tipo I y tipo II. 4. Patología tiroidea. Enfermedad de Graves. Tiroiditis de Hashimoto.. 5. Enfermedades de Cápsulas Suprarrenales. Síndrome de Addison. Síndrome de Cushing. Hiperplasia suprarrenal congénita. 6. Enfermedades de gónadas femeninas. Amenorrea. Infertilidad. Síndrome de Turner. 7. Enfermedades de gónadas masculinas: Azoospermia. Hipogonadismo. Síndrome de Klinefelter. 8. Obesidad. 9. Anorexia y Bulimia. III.- UGASTROENTEROLOGÍAU 1. Alteraciones de la motilidad digestiva: Acalasia. Disfagia. Vómito. Reflujo gastroesofágico. Estreñimiento. Diarrea. 2. Alteraciones de las secreciones digestivas. Gastritis. Ulcera gastroduodenal. 3. Trastornos de la digestión y de la absorción intestinal: Síndrome de malabsorción. Enfermedad celíaca. Enfermedad Inflamatoria Intestinal: Enfermedad de Crohn, Colitis Ulcerosa. 4. Alteraciones en la función hepática. Esteatohepatitis. Hepatitis. Cirrosis. Ictericia. Insuficiencia hepática. IV.- UNEFROLOGÍAU 1. Síndrome Nefrítico. Tipos de Glomerulonefritis. 2. Síndrome Nefrótico. Nefrosis. Glomeruloesclerosis. 3. Nefropatías tubulares: glucosuria y aminoaciduria. 4. Nefropatía obstructiva. Litiasis renal. 5. Insuficiencia renal aguda y crónica. V.- UNEUMOLOGÍAU 1. Trastornos ventilatorios obstructivos. Asma. Bronquitis crónica. Enfisema pulmonar. 2. Trastornos ventilatorios restrictivos. 3. Síndrome de dificultad respiratoria. Distrés respiratorio del recién nacido. 4. Fibrosis quística. 5. Síndrome de Apnea del Sueño. 6. Insuficiencia respiratoria. VI.- UPATOLOGÍA CARDIOVASCULARU 1. Trastornos del ritmo y la conducción cardiacos. Arritmias. 2. Enfermedades de las válvulas cardíacas. Estenosis e Insuficiencia valvular. 3. Cardiopatía isquémica. Angina de pecho. Infarto de Miocardio. 4. Insuficiencia cardíaca aguda y crónica. 5. Shock circulatorio. 6. Aterosclerosis. Complicaciones asociadas. 7. Hipertensión arterial. 8. Insuficiencia Venosa. Varices. Tromboflebitis. VII.- UPATOLOGÍA DE LA SANGREU 1. Fisiopatología de los eritrocitos. Anemias. 2. Fisiopatología de los leucocitos. Leucemias. 3. Fisiopatología de la hemostasia. Diátesis hemorrágica y trombótica. 4. Síndrome de inmunodeficiencia adquirida (SIDA). PROGRAMA DE PRÁCTICAS: PRÁCTICAS-PRÁCTICAS DE LABORATORIO (AF4) 1- Análisis de orina. Se realizará en el laboratorio de Fisiología. Valoración de las características físico-químicas de una muestra de orina. Medición de parámetros bioquímicos de interés clínico por tiras multiestic. Análisis de muestras problema para resolver casos prácticos. Medición de cambios en la diuresis por inhibición de la hormona ADH. 7

8 2- Fibrosis quística. Se realizará en la sala de ordenadores de Fisiología. Aproximación virtual sobre el mecanismo funcional de la secreción glandular. Utilización de varios modelos de secreción glandular: sudor, saliva, páncreas, secreción mucosa de la vía área en condiciones fisiológicas normales. Utilización de los conceptos teóricos de fisiología de la secreción glandular para comprender el mecanismo funcional Aproximación a la situación fisiopatológica de mala función glandular en la FIBROSIS QUÍSTICA 1.- BIBLIOGRAFÍA BÁSICA: 7. BIBLIOGRAFÍA DE LA ASIGNATURA Mattson Porth (2011). Fundamentos de Fisiopatologia. 3ª Ed. Lippincott Williams & Wilkins Delgado y García de Casasola. (2013). Fisiopatología y patologías básicas para ciencias de la salud. Ed. Elsevier. Harrison. (2002) Principios de Medicina Interna. 15ª Ed. McGraw-Hill.Interamericana. Laso, F.J. (2010) Medicina Clínica: Fisiopatología y Semiología. 2ª Ed. Elsevier Masson. 2.- BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA: Pfreundschuh. Schölmerich. (2002) Fisiopatología y Bioquímica. 1ª Ed. Harcourt. Sodeman & Sodeman. Pathologic Physiology Mechanisms of Disease. Ed. Saunders. Guyton, A.C. y Hall, J.E. (2006). Fisiología Médica. 11ª edición. Ed Elsevier Esteller, A. (1998) Fundamentos de Fisiopatología. 1ª Ed. McGraw-Hill. Interamericana. 8. ACTITUD DENTRO DEL AULA 1.- NORMAS: Las faltas en la Integridad Académica (ausencia de citación de fuentes, plagios de trabajos o uso indebido/prohibido de información durante los exámenes), así como firmar en la hoja de asistencia por un compañero que no está en clase, implicarán la pérdida de la evaluación continua, sin perjuicio de las acciones sancionadoras que estén establecidas. El porte exterior, la posturas, las mínimas normas de educación (comer, beber, atender llamadas de móvil,..) serán exigidas en las aulas, además del atuendo adecuado en las prácticas (bata, calzado cerrado, pelo recogido,.) 8

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