COMITÉ EDITORIAL. En el proceso editorial de la presente publicación participaron las siguientes personas

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1 La impresión de esta publicación se realizó con el apoyo económico de Fundación Produce Sonora, A.C. y está basada en los resultados obtenidos en el proyecto Estrategia para el control de plagas en vid de mesa en el estado de Sonora Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias CONTROL QUIMICO DEL PIOJO HARINOSO DE LA VID PATRONATO PARA LA INVESTIGACIÓN Y EXPERIMENTACIÓN AGRÍCOLA DEL ESTADO DE SONORA Agustín A. Fu Castillo CENTRO DE INVESTIGACIÓN REGIONAL DEL NOROESTE CAMPO EXPERIMENTAL COSTA DE HERMOSILLO Folleto Técnico N 36 ISBN Abril de 2008

2 SECRETARÍA DE AGRICULTURA, GANADERÍA, DESARROLLO RURAL, PESCA Y ALIMENTACIÓN ING. ALBERTO CÁRDENAS JIMÉNEZ Secretario ING. FRANCISCO LÓPEZ TOSTADO Subsecretario de Agricultura ING. ANTONIO RUIZ GARCÍA Subsecretario de Desarrollo Rural LIC. JEFFREY MAX JONES JONES Subsecretario de Fomento a los Agronegocios INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES, AGRÍCOLAS Y PECUARIAS DR. PEDRO BRAJCICH GALLEGOS Director General DR. SALVADOR FERNÁNDEZ RIVERA Coordinador de Investigación, Innovación y Vinculación DR. ENRIQUE ASTENGO LÓPEZ Coordinador de Planeación y Desarrollo LIC. MARCIAL GARCÍA MORTEO Coordinador de Administración y Sistemas CENTRO DE INVESTIGACIÓN REGIONAL DEL NOROESTE DR. ERASMO VALENZUELA CORNEJO Director Regional DR. MIGUEL ALFONSO CAMACHO CASAS Director de Investigación DR. EMILIO JIMÉNEZ GARCÍA Director de Planeación CAMPO EXPERIMENTAL COSTA DE HERMOSILLO DR. JESÚS ARNULFO MÁRQUEZ CERVANTES Jefe de Campo La serie de Folletos Técnicos está integrada por publicaciones cuyo objetivo es presentar información sobre los cultivos, en los cuales el INIFAP-CIRNO a través del Campo Experimental Costa de Hermosillo realiza investigación, con el fin de apoyar con una asistencia técnica adecuada a los productores de esta región agrícola del estado de Sonora. COMITÉ EDITORIAL Presidente Dr. Jesús Arnulfo Márquez Cervantes Secretario M.C. César Ortega García Vocales Dr. Gerardo Martínez Díaz M.C. Luis Jorge Durón Noriega M.C. José Grageda Grageda M.C. Miguel Antonio Parra Galindo En el proceso editorial de la presente publicación participaron las siguientes personas Diseño de portada e interiores Carmen Gabriela Gutiérrez Duarte Edición y Revisión Ing. Luis Armando Maldonado Navarro Campo Experimental Costa de Hermosillo (INIFAP) Blvd. del Bosque No. 7, Esquina con Paseo de la Pradera, Colonia Valle Verde, Hermosillo, Sonora, México. C.P , Tel. y Fax: (662) , y costadehermosillo@yahoo.com y cecarbo@hmo.megared.net.mx SITIO EXPERIMENTAL COSTA DE HERMOSILLO M.S. PEDRO FCO. ORTEGA MURRIETA Soporte Técnico

3 INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES, AGRÍCOLAS Y PECUARIAS CENTRO DE INVESTIGACIÓN REGIONAL DEL NOROESTE CAMPO EXPERIMENTAL COSTA DE HERMOSILLO Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias Progreso No. 5, Barrio de Santa Catarina Delegación Coyoacán C.P México, D.F. Tel. (55) ISBN Primera Edición 2008 CONTROL QUIMICO DEL PIOJO HARINOSO DE LA VID La presente publicación se terminó de imprimir el mes de Abril del 2008 en Impresos Justo a Tiempo, S.A. de C.V. Mateo Ramírez No. 18 e/blvd. Morelos y Blvd. Gómez Farías, Col. Constitución Hermosillo, Sonora, Méx. C.P Tel./Fax: (662) y M.C. Agustín Alberto Fu Castillo Invest. Entomología CECH No está permitida la reproducción total o parcial de esta publicación, ni la transmisión de ninguna forma o por cualquier medio, ya sea electrónico, mecánico, fotocopia, por registro u otros métodos, sin el permiso previo y por escrito a la institución. Hermosillo, Sonora, México. Abril de 2008

4 CONTENIDO INTRODUCCIÓN ESTRATEGIA REGIONAL Muestreo Control químico... 3 RECOMENDACIONES PARA QUIMIGACIÓN DE IMIDACLOPRID... 6 CONTROL QUÍMICO DE PIOJO HARINOSO EN CALIFORNIA, E.U MANEJO DE RESISTENCIA LITERATURA CITADA... 10

5 INTRODUCCIÓN El piojo harinoso Planococcus ficus (Signoret) es la principal plaga de la vid a nivel mundial (Flaherty et al., 1992; Daane et al., 2003). Este insecto se detectó por primera vez el 2002 en la Costa de Hermosillo, Sonora, y en pocos años se distribuyó en toda la superficie y también en Pesqueira, Sonora. P. ficus se considera en la actualidad la plaga más importante de vid de mesa en la región (Fu et al., 2005). El principal daño causado por este insecto es indirecto, ya que al alimentarse excreta grandes cantidades de mielecilla que contaminan los racimos y promueven el desarrollo de fumagina, la que afecta la calidad de la fruta y su comercialización (Flaherty et al., 1992). Durante los últimos años, la estrategia de manejo integrado ha evitado daños significativos por la plaga; sin embargo, en la mayoría de los viñedos se detectan racimos muy contaminados con mielecilla e insectos, los cuales son eliminados al momento de la cosecha, reduciendo la producción del cultivo. Así también, se ha observado un ligero incremento de daños por la plaga en algunos viñedos, motivo por el cual se debe reforzar la estrategia contra esta plaga desde el mes de marzo y hasta la cosecha de la fruta, períodos críticos de daño y control. ESTRATEGIA REGIONAL La estrategia incluye un conjunto de acciones enfocadas a establecer un programa de manejo integrado durante todo el año. La cual contempla las siguientes acciones: a) Muestreo Una de las acciones más importantes para el manejo de esta plaga consiste en conocer su comportamiento poblacional en el viñedo, para lo cual se debe efectuar una revisión de todos los cuadros en el viñedo. El muestreo de esta plaga se describe a continuación: Muestreo directo: Cada 10 ha del viñedo, se dividirán en 3 subparcelas de 1 ha, dentro de la cual se examinarán 25 plantas seleccionadas al azar. Un total de 75 plantas serán inspeccionadas visualmente en cada fecha de muestreo. En cada planta se descortezarán con cuchillo varios puntos de la planta, desde la base del tronco hasta los cordones. Registrar la población presente en cada planta, dando importancia a los insectos presentes en los cordones o brazos. El período de muestreo debe efectuarse de marzo a abril (Primer muestreo), previo a la aplicación de insecticidas. Posteriormente a finales de abril-principios de mayo (Segundo muestreo) efectuar otra revisión en planta como se mencionó anteriormente. Este muestreo se complementa con revisión de racimos, dando preferencia por aquellos pegados a madera, registrando la cantidad de éstos con mielecilla e insectos. Los datos de muestreo deben ser registrados y mapeados, y debe estar disponible antes del 25 de marzo para la toma de decisiones. El conocer la distribución de la plaga dentro del viñedo, tiene la finalidad de detectar los sitios de mayor riesgo de daños, y enfocar una mayor cantidad de medidas de control, en estos manchones de infestación. 1 2

6 b) Control químico: Hasta la fecha el mejor método de control de piojo harinoso es con insecticidas; sin embargo, se requiere hacerlo en forma correcta y oportuna, ya que una mala aplicación puede dar lugar a un control deficiente y por consecuencia a daños significativos en la calidad de racimos. Antes de utilizar cualquier insecticida comercial, es importante leer la etiqueta, así como su registro para ser utilizado en vid de mesa en México (COFEPRIS), Agencia de protección ambiental (EPA) y Comunidad Europea (EUREPGAP). Así también es necesario en programas de cero residuos o Nutriclean, considerar el intervalo de seguridad para evitar residuos en fruta. El combate químico de esta plaga se realiza con aplicaciones al suelo y al follaje, las cuales se describen a continuación: Aplicación en el riego por goteo: Hasta la fecha este tratamiento es el más efectivo para el control de la plaga. En aplicación al suelo únicamente existe un insecticida registrado en México para uso en vid de mesa, conocido como imidacloprid, el cual es aplicado a través del sistema de riego por goteo (COFEPRIS, 2008). En el Cuadro 1 se presenta la recomendación de insecticidas autorizados en vid de mesa. Cuadro 1.- Insecticidas autorizados para aplicación en el riego por goteo para control de piojo harinoso en vid de mesa en la Costa de Hermosillo, Sonora. Ingrediente Dosis Epoca Intervalo activo g.i.a/ha aplicación seguridad Imidacloprid Marzo - 10 Abril 30 días Forma aplicación Riego por goteo Esta aplicación es la más importante en el manejo de la plaga; sin embargo, es más efectiva en bajas densidades de la plaga, y consiste en utilizar Imidacloprid en dosis de 350 a 525 gramos de ingrediente activo/ha entre el 20 marzo al 10 abril, iniciando en las variedades tempranas y finalizando en las tardías. En áreas muy tempranas y con variedad Perlette considerar aplicar el 20 de marzo. La fecha óptima de aplicación es la primera semana de abril. La aplicación se debe efectuar a través del riego por goteo, coincidiendo con desarrollo de raíces y considerando 30 días a cosecha. Utilizar la dosis alta en viñedos con antecedentes de daños de la plaga durante la etapa de cosecha en años anteriores. Así también aplicar dosis altas en plantas muy vigorosas, viñedos con alta densidad, variedades tardías, temperaturas elevadas, pobre desarrollo radicular y altas poblaciones de insectos (Fu et al., 2004a; Fu et al., 2004b; Fu et al., 2004c ). En suelos de textura arenosa y/o gravosa se puede mezclar imidacloprid con ácidos húmicos, mientras que en suelos con problema de penetración de agua o sales mezclar el insecticida con penetrantes o desalinizadores, con el fin de incrementar la cantidad del insecticida en la zona radicular de la planta y su absorción. En suelos sin problemas no se recomienda utilizarlos, ya que no mejoran la absorción de 3 4

7 imidacloprid y el control de la plaga. Aplicación al follaje: En caso de detectar piojos harinosos en racimos previo cosecha, en el mes de mayo aplicar lo recomendado en el Cuadro 2. El insecticida imidacloprid, también se puede aplicar al follaje para control de insectos que invaden el racimo; sin embargo, la dosis es más baja que la aplicada al suelo. El momento de aplicación se basa en tratamientos previos a cosecha, respetando el intervalo de seguridad, o días entre aplicación y cosecha. Cuadro 2.- Insecticidas autorizados para aplicación al follaje para control de piojo harinoso en vid de mesa en la Costa de Hermosillo, Sonora. Ingrediente activo Imidacloprid Dimetoato Metomilo Dosis g.i.a/ha Epoca aplicación Precosecha/Cosecha Precosecha Precosecha Intervalo seguridad 0 días 28 días 1 día Forma aplicación Follaje y cordón Follaje y cordón Follaje y cordón Los insecticidas metomilo y dimetoato, los cuales están autorizados para uso en vid de mesa en México; sin embargo, antes de aplicarlos analizar cuantos gramos de ingrediente activo fueron utilizados antes de cosecha, principalmente para control de Thrips y restricciones en mercado de Europa. Existen otros insecticidas con registro EPA; sin embargo, no están autorizados en México como son: Buprofezin y Acetamiprid, motivo por el cual se debe analizar muy estrictamente su uso. El imidacloprid aplicado a través del riego por goteo es hasta la fecha el insecticida que puede dar porcentajes de control mayores al 85% y por más de 50 días; por lo que es importante aplicarlo correctamente. Los insecticidas aplicados al follaje, proporcionan controles menores al 70% y con una residualidad menor a 7 días (Fu, 2006; Fu, 2007). Actualmente están en fase de registro en COFEPRIS, varios insecticidas para uso en vid de mesa en México, los cuales son: Fosmet (Aplicación al follaje, con intervalo de seguridad de 14 días), Clothianidin (Aplicación en el sistema de riego con intervalo de seguridad de 28 días) y Dinotefuran (Aplicación suelo-is=28 días). RECOMENDACIONES PARA QUIMIGACION DE IMIDACLOPRID El aspecto operativo clave en el manejo de piojo harinoso es la inyección correcta del insecticida en el sistema de riego, y es aquí precisamente, donde radica el éxito o fracaso en el control. Antes de decidir efectuar una aplicación a través del riego por goteo es muy importante considerar algunos factores operacionales dentro de cada viñedo o cuadro en particular, que pueden influir negativamente en la eficiencia del producto, y entre ellos están los siguientes (Fu, 2005a): 1) El producto se adhiere a la materia orgánica y/o residuos de plantas, por lo tanto en un suelo con altos contenidos de materia orgánica el producto no se absorbe eficientemente por las raíces. En suelos aplicados con altas cantidades de composta o estiércol, este insecticida puede tener un control deficiente de la plaga. 2) Las temperaturas bajas (primaveras frías) después de la aplicación implican una baja absorción, quedando el 5 6

8 producto más tiempo en contacto con las arcillas y microorganismos del suelo, donde se degrada. Aplicar el insecticida con temperaturas del suelo mayores a 14 ºC. 3) Las plantas deben tener suficientes raíces durante el flujo de primavera y verano. Utilizar manejo hormonal y control de nemátodos, previo a aplicación de insecticidas en el sistema de riego. 4) Antes de inyectar imidacloprid, es conveniente capacitar al personal encargado del riego, explicándole todo el procedimiento e importancia de la inyección. 5) Antes de aplicar insecticidas en el sistema de riego, revisar su funcionamiento general (presiones, fugas, distancias del lugar de inyección a líneas regantes, ph del agua, taponamientos de goteros, purgado de líneas, etc.), con el fin de mejorar la eficiencia de distribución de los productos. Si no existe uniformidad en la distribución del agua de riego en el viñedo, es recomendable realizar aplicaciones directamente en la válvula de cada cuadro. 6) Es importante conservar la humedad en el suelo, durante 30 a 45 días posteriores a la aplicación. 7) El insecticida debe ser inyectado en el último cuarto de tiempo de riego, asegurando finalizar con al menos una hora solo con agua para sacar todo el producto de las mangueras e incorporarlo en el suelo. Por ejemplo si se van a regar 6 horas, inyectar el producto en la cuarta a quinta hora, terminando la última hora con agua. No aplicar excesos de riego, y respetar las demandas del cultivo, de acuerdo a su fenología, ya que pueden lavar el insecticida fuera de la zona radicular de las plantas. 8) Previo y posterior a aplicación del insecticida realizar el programa de riego normal; sin embargo, en suelos con textura arenosa o franca no regar al día siguiente a inyección, para evitar lavado del insecticida, reanudando el programa de riego hasta el día siguiente. 9) Los insecticidas aplicados a través del riego por goteo, registran eficacia de control de insectos hasta los 25 a 30 días después de aplicación, por lo cual se debe efectuar un muestreo de la plaga en dicho período. 10) La distancia entre el sitio de inyección del insecticida y el cuadro a aplicar, no debe ser mayor de 500 mts; si se tiene esta condición en el viñedo colocar válvulas en cada cuadro o sección y efectuar aplicaciones localizadas en cada cuadro. En este último caso, inyectar el producto en más de 60 minutos, utilizar depósitos de 500 L, e inyectar en las primeras horas de riego y no en el último cuarto de tiempo de riego. 11) El viñedo a aplicar debe estar limpio de maleza, ya que esto afecta la incorporación y absorción de los insecticidas. 12) Evitar utilizar agua con ph alcalino, es necesario acidificarla, para evitar hidrólisis del insecticida. El ph óptimo es de 6 a 6.5 para aplicación de insecticidas. 13) Aplicar solo imidacloprid a través del sistema, no 7 8

9 mezclar fertilizantes el día de la inyección. 14) La dosis de ingrediente activo se debe transformar correctamente, leyendo la etiqueta y concentración de cada insecticida. CONTROL QUIMICO DE PIOJO HARINOSO EN CALIFORNIA, E.U. En el Cuadro 3, se presentan los insecticidas autorizados para control de piojo harinoso en Estados Unidos, donde se aprecia que el insecticida sistémico imidacloprid es utilizado en forma similar a México. Así también se observa que tienen registrado un insecticida regulador de crecimiento, para retrasar resistencia de la plaga a insecticidas. El uso de clorpirifos en una buena opción en los períodos de postcosecha y postpoda. En este cuadro se presentan los días de reentrada al cultivo posterior a aplicación (University of California, 2008). Cuadro 3.- Concentrado de insecticidas utilizados para control de piojo harinoso en California, Estados Unidos. MANEJO DE RESISTENCIA En vid de mesa, el imidacloprid es la mejor alternativa de manejo de la plaga, motivo por el cual se debe efectuar una estrategia de uso y evitar el desarrollo de resistencia del piojo harinoso a este insecticida. El problema de resistencia obliga a implementar estrategias de uso racional, con el fin de prolongar la vida efectiva de los insecticidas al prevenir el desarrollo de las poblaciones que contienen una frecuencia de individuos resistentes. Una mala estrategia que desarrolle resistencia afectará las nuevas moléculas en desarrollo, ya que éstas pertenecen al mismo grupo químico y se tendría resistencia cruzada. En postcosecha no se deben utilizar insecticidas del grupo de neonicotinoides, utilizar organofosforados y carbamatos que no presentan resistencia cruzada con neonicotinoides. Así también aplicar únicamente cuadros con alta población del insecto. Utilizar imidacloprid, exclusivamente en primavera. Así también su abuso puede provocar desarrollo de resistencia a este importante grupo, que puede agravar el daño por piojo harinoso en vid e incrementaría los costos del cultivo y en ocasiones los daños por la plaga (Fu, 2005b). Ingrediente activo Imidacloprid Grupo Neonicotinoide Epoca aplicación Crecimiento de baya Intervalo seguridad 30 días Metomilo Carbamato Precosecha 1 días Buprofezin Regulador crecimiento Precosecha 30 días Acetamiprid Dimetoato Neonicotinoide Organofosforado Precosecha Precosecha 7 días 28 días Clorpirifos Organofosforado Postcosecha y Postpoda 45 días Intervalo reentrada 12 hrs. 7 días 12 hrs. 12 hrs. 2 días 24 hrs. Forma aplicación Sistema riego Follaje/Cordón Follaje/Cordón Follaje/Cordón Follaje/Cordón Follaje/Cordón LITERATURA CITADA COFEPRIS, Catalogo plaguicidas autorizados. (Revisado 15/Febrero/2008). 9 10

10 Daane, K.M; W. Bentley Vine mealybug. University of California Cooperative Extensión.University of California, Kearney. p.1-6. Fu, C.A.A; A.Garibay O.; P. Valenzuela C.; M. Martínez G. 2004a. Control químico de piojo harinoso en etapa de postcosecha en vid de mesa. Biotecnia Vol. 6: Fu C. A.A.; J. L. Miranda B.;G. Osorio A.; J. L. Martínez C. 2004b. Control químico de piojo harinoso Planococcus ficus (Signoret) (Homoptera:Pseudococcidae) en vid de mesa. Agricultura Técnica de México Vol. 30: Fu C. A.A.; J.L. Martínez C.; D. Cerecer. 2004c. Evaluación de dosis y formas de aplicación de imidacloprid en el control de piojo harinoso de la vid Planococcus ficus (Signoret). XXXIX Congreso Nacional de Entomología Vol. 3: Fu, C.A.A.; K. Daane y H. González Los piojos harinosos de la vid. Libro Técnico No. 9. INIFAP. 250 p. Fu, C.A.A Control químico del piojo harinoso de la vid Planococcus ficus Memoria Seminario de Viticultura Memoria técnica No. 22. INIFAP-CECH. Fu,C.A.A Evaluación del insecticida Spirotetramat para control de piojo harinoso de la vid. Memoria Seminario Viticultura Mem. Tec. No. 28. P:1-7. Flaherty, D. L., L. P. Christensen, and W. T. Lanini Mealybugs, pp In D. L. Flaherty, L. P. Christensen, W. T. Lanini, J. J. Marois, P. A. Phillips, and L. T. Wilson (eds.). Grape pest management. University of California Division of Agricultural and Natural Resources Publication 3343, Berkeley, CA. University of California, UC Pest management Guidelines. Grape Vine mealybug. UC IPM Online. (Revisado el 09/Enero/2008). Fu, C. A.A. 2005a. Quimigación. Recomendaciones. Aplicaciones de insecticidas en el riego por goteo. Ficha Técnica. INIFAP-CESAVE-JLSV. Fu, C.A.A. 2005b. Manejo y control del piojo harinoso de la vid. Seminario vid. Hermosillo, Sonora. Publicación especial No. 16. P:

11 NOTAS: NOTAS: 13 14

12 NOTAS: La presente publicación se terminó de imprimir el mes de Abril del 2008 en Impresos Justo a Tiempo, S.A. de C.V. Mateo Ramírez No. 18 e/blvd. Morelos y Blvd. Gómez Farías, Col. Constitución Hermosillo, Sonora, Méx. C.P Tel./Fax: (662) y Su tiraje constó de 500 ejemplares 15 16