EVENTOS/27 Madrid, 30 de abril de 2015

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1 CURSO DE NUTRICIÓN PORCINA PARA JÓVENES PROFESIONALES Y TÉCNICOS DE CAMPO EN LÉRIDA USSEC, junto con SLT Missouri, ha organizado un Curso de Nutrición Porcina para Jóvenes Profesionales y Técnicos de Campo con el copatrocinio de CESFAC, Fundación CESFAC y FEDNA, y se celebrará del 15 al 19 de Junio, 2015 en Lérida, en un hotel aún por confirmar. A continuación, se transcribe el programa para su consulta. 15 de Junio Lunes 11.00: Llegada de los participantes. Introducción al curso 11.15: Principios básicos de nutrición y alimentación porcina. Fisiología digestiva y su importancia en alimentación práctica : Bases y principios de la nutrición porcina. Gonzalo G. Mateo 14.30: Alimentación de la cerda gestante. Necesidades nutricionales y programa de alimentación : Genética y producción porcina. Influencia sobre el manejo y la productividad de la cerda : Café 17.00: Necesidades nutricionales de cerdas madres. Estudio comparativo entre fuentes de información INRA, FEDNA, Dinamarca y Brasil : Genética y producción porcina. Influencia sobre el manejo y la productividad del cerdo cebo. 16 de Junio, Martes 09.00: Necesidades nutricionales de los lechones. Recomendaciones FEDNA.

2 10.00: Alimentación húmeda. Ventajas e inconvenientes según tipo de producción : La alimentación del lechón. Estudio comparativo entre fuentes de información INRA, FEDNA, Dinamarca y Brasil : Uso de antibióticos en piensos comerciales, control y legislación : Utilización de aditivos en alimentación de lechones. Ácidos orgánicos, enzimas, control de micotoxinas, probióticos y otros : Alimentación y control de procesos digestivos. Proteína bruta y niveles y tipos de fibra : Alimentación de lechones. Necesidades minerales. Uso de SO 4 Cu y ZnO como promotores de crecimiento. Utilización de fitasas en ganado porcino : Café 17.30: Manejo de la alimentación y crecimiento del lechón. 17 de Junio Miércoles 9.00: Materias primas especiales en piensos para lechones. Fuentes energéticas y fuentes proteicas : Importancia del diseño en fábricas de piensos para porcino. Higiene, eficiencia tecnológica y calidad : Almacenaje, dosificación y molienda. Homogeneidad de las mezclas y producción de pienso. Juan Acedo Rico 12.30: Tecnología de fabricación de piensos y productividad del cerdo.

3 Importancia del tamaño de la molienda : Tecnología de fabricación de piensos y productividad. Presentación del pienso y calidad del gránulo : Tratamiento térmico. Acondicionado y granulación de los piensos. Tendencias de futuro : Café 17.15: Producción de gránulos de calidad. Enfriado y pérdidas de humedad. Juan Acedo Rico 18.15: Fin de la jornada 18 de Junio Jueves 9.00: Programas de higiene en fábrica de piensos. Controles de contaminaciones microbianas y de contaminaciones cruzadas : Especialización en piensos de primeras edades. Tecnología de fabricación : Materias primas en piensos para porcino. Características y control de calidad. Fuentes proteicas. Harinas de soja, colza, girasol y DDGS : La Cerda productiva. Interacciones entre manejo, patología y nutrición. Problemática en condiciones de campo : Materias primas en piensos para porcino. Características y control de calidad. Fuentes de energía. Cereales, grasas, glicerina y otros.

4 15.15: El cerdo en crecimiento-cebo. Manejo, nutrición y control de patologías. Interacciones. Úlceras, prolapsos, canibalismo, enteritis, colitis y otros : Café 16.45: Manejo del cerdo blanco en cebo. Programas de alimentación : La producción porcina Española en el contexto europeo. Demandas sociales y ley del medicamento: Bienestar animal, sustentabilidad y seguridad alimentaria. Futuro del uso de antibióticos en porcino. 19 de Junio Viernes 9.00: Necesidades nutricionales y programas de alimentación en cerdos en crecimiento-cebo. 9.45: Estudio comparativo de necesidades según fuentes NRC, Fedna, Brasil y Dinamarca : Necesidades nutricionales y programas de alimentación del cerdo Ibérico en intensivo. Cerdas madres : Café 11.45: Necesidades nutricionales y programas de alimentación del cerdo Ibérico en intensivo. Acabado con cerdos en cebo : Nutrición, genética, inmunocastración y calidad de la canal : Alimentación y manejo del cerdo Ibérico en extensivo : Fin de las jornadas

5 Detalles organizativos 1.- USSEC, la empresa patrocinadora principal, se hace cargo de todos los gastos relacionados con los ponentes, salas de reunión y comidas a mediodía durante el curso. Es por cuenta del participante los gastos de transporte, cenas y alojamiento. 2.- Las plazas son limitadas. Tendrán preferencia los primeros que se registren mediante comunicación por mail en la hoja que se incorporará a este documento a la atención de Beatriz Saldaña Incluir en la inscripción nombre, empresa, teléfono y mail. 3.- Los interesados se pueden matricular bien para todos los días del curso o bien para jornadas expresas. Favor de comunicarlo en el momento de la inscripción. 4.- Cerca de la Universidad de Lleida (Campus de Ingenieros Agrónomos), se encuentra el hotel Nastasi (Avda. Alcalde Rovira Roure, 214; teléfono: ). Buscar detalles de localización, distancia, precios, etc, en Internet

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