Harinas y Azúcares. A la Piedra. Chocolates Comes catalog This catalog was generated on febrero 16, Harina de Chufa.
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- Adolfo Carmona Carrasco
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1 Page 1 of 7 Harinas y es Harina de Chufa Harina de Arroz Harina de Algarroba Moreno Como cualquier otra harina. Para elaborar postres con un toque diferente. CONSULTAR DISPONIBILIDAD Harina pura, de color blanca y no contiene gluten. Como cualquier otra harina. Harina pura, de color marrón, sabor dulce y no contiene gluten. Como cualquier otra harina. Para elaborar chocolates Moreno, color marrón - amarillo, textura en grano y de sabor dulce. Todo tipo de postres y demás, con un toque de sabor único y natural. 2,00 8,00 Peso:1 kg, 150 gr Especial para natillas, flanes y demás postres aptos para celíacos. 2,00 5,00 (FA) Peso:1 kg, 200 gr Para endulzar postres. 2,00 6,00 (FG) Peso:1 kg, 150 gr 2,00 4,00 (SM) Peso:1 kg, 250 gr A la Piedra Bollet Barrita de cacao con sabor dulce y textura terrosa. El chocolate de antaño en un formato muy tradicional. Comer directamente frío o calentarlo un poco al microondas, también se puede comer con pan de leche e incluso rallarlo sobre un vaso de leche. 1,00 (PB) Bollet a la Canela Barrita de cacao con sabor dulce y textura terrosa, el chocolate de antaño on un punto de canela. Es ideal para meriendas. se come directamente frío o se puede calentar un poco al microondas, también se puede comer con pan de leche e incluso rallarlo sobre un vaso de leche. 1,00 (PBC) Tableta de cacao con sabor dulce y textura terrosa. El chocolate de antaño. Ideal para merienas. Se come para elaborar un chocolate a la taza. 2,00 (PT) Con Chufa terrosa y fibrosa, el chocolate de antaño con toque actual. Producto exclusivo, diferente y original 2,50 (PTO)
2 Page 2 of 7 Picante terrosa, con un punto picante. El chocolate más parecido al original Maya y Azteca Ideal para meriendas. Comer directamente, también se puede rallar para elaborar un chocolate a la taza con un punto picante. 2,00 (PTP) Sin Tableta de cacao, sabor dulce y peculiar (con harina de algarroba), textura terrosa, el chocolate de antaño Ideal para meriendas. Comer para elaborar un chocolate a la taza 2,00 (PTS) Tabletas Tableta de cacao con sabor dulce y textura terrosa. El chocolate de antaño. Ideal para merienas. Se come para elaborar un chocolate a la taza. 2,00 (PT) Con Chufa terrosa y fibrosa, el chocolate de antaño con toque actual. Producto exclusivo, diferente y original 2,50 (PTO) Picante terrosa, con un punto picante. El chocolate más parecido al original Maya y Azteca Ideal para meriendas. Comer directamente, también se puede rallar para elaborar un chocolate a la taza con un punto picante. Sin Tableta de cacao, sabor dulce y peculiar (con harina de algarroba), textura terrosa, el chocolate de antaño Ideal para meriendas. Comer para elaborar un chocolate a la taza 2,00 (PTP) 2,00 (PTS) Chocolate con Leche Tableta de Chocolate con leche, sabor suave, textura cremosa. cobertura suave en algún postre. 2,50 (XL)
3 Page 3 of 7 Chocolate con Leche y Almendras Tableta de Chocolate con leche, con almendras enteras de la variedad "Marcona", sabor suave, textura cremosa. directamente solo a acompañando (galletas, pan, etc) 3,00 (XLA) Chocolate Puro 70% Tableta de Chocolate puro, sabor intenso, textura suave. El "Rey" de los chocolates cobertura en algún postre. 2,50 (XP) Chocolate Puro Almendras Tableta de Chocolate puro, con almendras enteras de la variedad "Marcona", sabor intenso, textura suave. directamente solo o acompañando (galletas, pan, etc) 3,00 (XPA) Chocolate Puro Sin Tableta de Chocolate puro, sabor intenso, textura suave, apta para diabéticos. Postres y Meriendas. Comer directamente o fundir para realizar cobertura en algún postre. 3,00 (XPS) Coberturas
4 Page 4 of 7 Gotas Chocolate Leche Gotas de Chocolate con leche, sabor suave, textura suave y fácil fundición. Gotas Chocolate Leche Sin Gotas de Chocolate con leche, sabor suave, textura suave y fácil fundición. Gotas Chocolate Puro 70% Gotas de Chocolate puro, sabor intenso, textura suave y fácil fundición. Gotas Chocolate Puro Sin Gotas de Chocolate puro, sabor intenso, textura suave y fácil fundición. coberturas o elaboración de postres. 2,00 15,00 (GL) coberturas o elaboración de postres. 2,00 15,00 (GLS) Comer directamente o fundir para realizar cobertura en algún postre. 2,00 15,00 (GP) cobertura en algún postre. 2,00 15,00 (GPS) A la Taza A la Taza Molido Bolsa de preparado a la taza, color oscuro, textura molida, sabor intenso. Como lo preparo? Bolsa entera(200 gr) para 1 Litro de Leche, calentar sin dejar de remover, cuando empiece a hervir, retirar y listo. A la Taza Polvo Bolsa de preparado a la taza, color claro, textura polvo, sabor suave. Como lo preparo? Bolsa entera(200 gr.) para 1 Litro de Leche, calentar sin dejar de remover, cuando empiece a hervir, retirar y listo. A la Taza Polvo Sin Bolsa de preparado a la taza, color claro, textura polvo, sabor suave. Endulzado con harina de Algarroba y Stevia. Como lo preparo? Se puede dejar reposar, meter en el frigorífico y tomar frío. Se puede dejar reposar, meter en el frigorífico y tomar frío. Bolsa entera(175 gr) para 1 Litro de Leche, calentar sin dejar de remover, cuando empiece a hervir, retirar y listo. También se puede preparar con agua. 2,00 (TM) También se puede preparar con agua. 2,00 6,90 (TP) Peso:1 kg, 200 gr Se puede dejar reposar, meter en el frigorífico y tomar frío. También se puede preparar con agua. 2,00 (TPS) Frutos Secos
5 Page 5 of 7 Almendras Chocolate Puro Almendras enteras, recubiertas de chocolate puro, sabor clásico. 2,50 20,00 (GA) Cacahuetes Chocolate Puro Cacahuetes recubiertos de chocolate puro, sabor clásico. 2,00 15,00 (GC) Maiz Chocolate con leche Maiz recubierto de chocolate con leche, sabor único. Sabor de contrastes. 2,50 20,00 (GK) Pasas Chocolate Puro Pasas, recubiertas de chocolate puro, sabor único. 2,50 20,00 (GPA) Pistachos Chocolate Leche Pistachos recubiertos de chocolate con leche, sabor bombón. Naranja Chocolate Puro Corteza de naranja deshidratada, recubierta de chocolate puro, sabor de contraste no te dejará indiferente. 3,00 22,50 (GPI) 3,00 22,50 (GT) Derivados del Cacao
6 Page 6 of 7 Cascarilla de Cacao Cacao en Grano Manteca de Cacao Pasta de Cacao Cascarilla de Cacao, sabor amargo, color chocolate. Para elaborar un té de chocolate. Imprescindible hervir mínimo 3 minutos, colar y tomar tal cual o endulzar al gusto. Para una cocción hervir unos 25 minutos hasta conseguir una reducción del producto, luego se puede añadir al café, cortado u otras infusiones. Dosis aproximada: dos cucharadas soperas por taza. 2,00 9,00 (CC) Peso:1 kg, 200 gr Cacao en Grano, sabor amargo, textura quebradiza y seca, color chocolate. Comer directamente y en la elaboración de Licores. Para comer directamente es una gran fuente de energía, utilizada en deportes que precisen un gran fondo. Para fermentar con Orujo o otro tipo de alcohol y obtener Licor de Chocolate. 2,00 13,00 (CG) Peso:1 kg, 90 gr Manteca de Cacao, de color amarillento, de fácil fundición. Repostería y Cosmética. En repostería, para cristalizar (brillo al Chocolate), para dar cuerpo a los bombones. En cosmética es un gran hidratante. El "Cacao" de los labios, codos, talones, eccemas, quemaduras, estrías y protector solar. 2,00 16,00 (CM) Peso:1 kg, 40 gr Pasta de Cacao, de color negro, sabor amargo e intenso. Cocina y Cosmética. Para elaborar chocolates a tu medida. Para disolver con un café y así darle un toque personal. Para la elaboración de postres cuya receta contenga Pasta de Cacao. Base para realizar masajes y chocolaterapia. 2,00 14,00 (CP) Cacao Puro en Polvo Cacao en Polvo, sabor amargo, seco, color marrón claro. Postres y desayunos. Para rebozar las trufas, espolvorear el tiramisú, mezclar con café y nata (capuccino), realizar batidos (cola-cao), helados, salsa para carne, etc. 2,00 13,00 (CPO) Peso:1 kg, 110 gr
7 Page 7 of 7 Otros Molinillo madera 1 Molinillo madera 2 Cartel Metálico Licor de Chocolate Espumadera para chocolate ideal para removerlo. 5,00 Espumadera para chocolate ideal para removerlo. 5,00 Cartel publicitario Litografía de gran calidad en latón de 30 x 44 cm Crema Licor de chocolate sabor cremoso y suave. Graduación 15% 7,00 Tomar muy frío, solo o con hielo. 7,00 (LC) Miel con Chocolate Jabón de Chocolate Vela de Chocolate Vaina de Cacao Tarro de miel con sabor chocolate, una fusión de los dos sabores, riquísimo y único. Producto exclusivo y original. Jabón natural con, cacao en polvo y manteca de cacao, muy hidratante y regenerante de la piel. Deja un suave aroma de chocolate. Principios Activos: Cacao natural y Aceite puro de Coco. Vela aromática de chocolate, larga duración y olor garantizado. Contiene 3 semillas de Cacao para darle un toque único. 4,00 (V) Fruto seco del cacao, dentro contiene las semillas con las que se elabora el chocolate. Decorativo y Pedagógico. Desayuno, merienda, postres, etc. Para diluir en un vaso de leche, café o infusión. Untar en una tostada, croissant, etc. Añadir a un yogur natural, un queso fresco, decorar sobre fruta, etc. 4,00 (M) Elaborado en frío, artesanalmente. 3,50 (SA) Escaparates, centros de mesa, exposiciones, mostrarlo como profesor. Se puede conseguir fresca, consultar. Cuando se consiguen frescos, se pueden consumir. 8,00 (VC)
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Recetas Campeones o Mundiales CENTRO TÉCNICO Y CULINARIO Alfajor (Argentina) TIEMPO DE PREPARACIÓN: 2 horas y 30 minutos RENDIMIENTO: Aprox. 30 unidades de 5cm INGREDIENTES MASA: 140g de margarina en temperatura
TURRÓN DE ALICANTE Ref.A001
CATÁLOGO TURRÓN DE ALICANTE Ref.A001 Delicioso turrón duro de Alicante, con una gran elaboración de la almendra pelada y miel,muy apetecible a cualquier hora. 300gr Precio 5,90 TURRÓN DE JIJONA Ref.A002
CATÁLOGO DE PRODUCTOS
DISTRIBUCIÓN GOURMET ÁVILA CATÁLOGO DE PRODUCTOS JUST MARRIED ARROZ Y PLATOS PREPARADOS LA COCINA QUE ENAMORA CLÁSICOS ARROZ ARROZ A BANDA Receta clásica de arroz a banda que permite añadir gambas, mejillones
PREPARACIÓN INGREDIENTES
200 g de chocolate 70% cacao 200 g. de manteca 200 g. de azúcar 200 g. de almendras molidas 2 ½ cdtas. de polvo para hornear 1 cdta. de esencia de vainilla 1 pizca de sal 4 huevos 2 a 3 cdas. de harina
Index. Salsa Bechamel Salsa Carbonara Salsa al Curry Salsa de Manzana Salsa Pesto Salsa de Tomate Mexicano...
www.kocinarte.com Index Salsa Bechamel... 4 Salsa Carbonara... 5 Salsa al Curry... 6 Salsa de Manzana... 7 Salsa Pesto... 8 Salsa de Tomate Mexicano... 9 Salsa de Chocolate... 10 Guacamole... 11 Salsa
La Tiendina S. Coop. Astur.
La Tiendina S. Coop. Astur. Datos de contacto: I. E. S. Carreño Miranda Teléfono: 985 543 911 Fax: 985 548 012 Dirección: Avda. Cervantes 26 33402-AVILÉS (Asturias) E-mail: latiendina1213@gmail.com ÍNDICE:
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LAS TARTAS Vandemoortele - Un mundo de color y destacable sabor - Aunando LA MEJOR pastelería europea y americana Con toda la tradición e innovación de Vandemoortele, esta cuidada selección de tartas elaboradas
Tu tabla de alimentos cardiosaludables Jueves, 01 de Septiembre de :00 - Actualizado Martes, 25 de Octubre de :13
Pirámide de alimentos saludables La pirámide de alimentos cardiosaludables se caracteriza por tener más cerca de su base los mejores alimentos para tu salud: cereales, verduras, frutas y pescado, que son
Pastel de queso. Ingredientes para preparar la receta. Para la masa: 70 grs. de margarina o manteca. 1 huevo. 60 grs. de azúcar. 200 grs.
Pastel de queso Ingredientes para preparar la receta Para la masa: 70 grs. de margarina o manteca 1 huevo 60 grs. de azúcar 200 grs. de harina Un poco de sal Para el relleno: ½ Kg. de queso 3 huevos Ralladura
SANOS MAMA BIO R E C E T A S P A R A P R E P A R A R E N C A S A HELADOS SABORES NUEVOS CON MATCHA, AZUKIS... SORBETES CON FRUTAS
HELADOS SANOS MAMA BIO R E C E T A S P A R A P R E P A R A R E N C A S A SORBETES CON FRUTAS HELADOS CREMOSOS CON FRUTOS SECOS SABORES NUEVOS CON MATCHA, AZUKIS... INDICE B E N I C A S S I M. J U N I O
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Castilviejo. 100% Artesanal
R E C U P E R A T U P A S I Ó N P O R E L D U L C E B O M B O N E S T A R T A S H E L A D O S C R O N U T S P A S T A D E T É 100% Artesanal QUIENES SOMOS Más de 40 años llevamos en endulzando la vida
RECETARIO DESAYUNOS EMPAREDADOS Y BURRITOS MÁSTER ANA YANCI ZÚÑIGA B
RECETARIO DESAYUNOS EMPAREDADOS Y BURRITOS MÁSTER ANA YANCI ZÚÑIGA B Contenido Sándwich de canela y manzana...2 Taco enrollado...3 Wrap de jamón y semillas...4 Tostadas de Miel de abeja con granola...5
PECHUGA A LA PLANCHA CON HIERBAS Y OUZO
PECHUGA A LA PLANCHA CON HIERBAS Y OUZO 4 medias pechugas sin huesos y limpias a filetes Pimienta negra o tres colores Pimentón Cebolla seca en polvo Mostaza en grano Orégano seco Azúcar Sal Caldo de pollo
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2 0 1 0 recetas ft recetas ft BIZCOCHO ARTESANO 3000 g huevos (60 unidades). 900 g claras o agua. 2500 g azúcar. 180 g ft. 3000 g harina floja. 30 g impulgas. 31,25% 9,35% 26,00% 1,90% 31,20% 0,30% Preparar
CESTAS NAVIDAD BIO & JUSTAS
CESTAS NAVIDAD BIO & JUSTAS - 2014 CESTA 1 " I love chocolate" CESTA 2 "Cacao maravillao" 62037001 Cesta con tapa fibra natural 33*39*13cm 62037001 Cesta con tapa fibra natural 33*39*13cm 93003016 Chocolate
Una vez limpias 4 patas de pollo, pintar con la manteca derretida y pasar por la mezcla seca.
Pollo frito al horno Cocinar 3 Cdas. de pan rallado 2 Cdas. de harina de maíz 2 Cdas. de queso rallado 1 cdta. de sal ½ cdta. de sal de ajo 2 cdta. de orégano Fundir 4 Cdas. de manteca Una vez limpias
Kuchen de Arándanos. Preparación:
Kuchen de Arándanos - Harina, 250 grs. - Manteca, 120 grs. - Azúcar, 150 grs. - Agua helada (si es necesario para unir) - Huevos, 1 - Esencia de vainilla, 1 cda. de té - Polvo de hornear, 1 cda. de té
LACTALIS FOOD SERVICE IBERIA. Tel: /
Recetario LACTALIS FOOD SERVICE IBERIA Tel: 93 374 77 91 / 91 507 96 97 Presentación En Président, nos ponemos al servicio de los profesionales con nuestra amplia gama de productos que facilitará la elaboración
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DESCUBRE LAS RECETAS FÁCILES CON NUESTROS HELADOS SIN LACTOSA! Disfrútalas! Naranja al natural, helado de avellana sin lactosa y rocas de chocolate con almendras 10 MINUTOS DIFICULTAD BAJA 4 RACIONES 8
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Limón Yuzo Elaboración Bizcocho de plátano Poner en la batidora el azúcar (1), el azúcar moreno claro, las almendras en polvo, los huevos y los plátanos frescos. Batir durante 10 minutos a velocidad media.
RECETA GANADORA DEL CONCURSO DE POSTRES DE PAÍSES FRANCÓFONOS (CURSO )
El día 22 de abril de 2010 se celebró el día del Instituto. El Departamento de francés celebró un concurso de postres de países francófonos que fue todo un éxito. Os dejamos las recetas de algunos de ellos:
HELADOS CON BASE DE LECHE
HELADOS CON BASE DE LECHE 3 4 5 6 7 8 9 0 3 4 5 6 7 8 9 0 3 4 5 6 7 8 9 30 3 3 33 34 Avellana Bombón Café Chocolate Chocolate al cacao Chocolate blanco Chocolate con guindas Chocolate con nueces Coco Cookies
Tarta europea con manzanas.
Tarta europea con manzanas. 1) Masa de base. 2) Relleno. 3) Montaje y decoración. 1) Receta: Masa base Tegral Allegro Harina 0000 (Pastera) Margarina Mimetic Topfil Manzana 2) Receta: Cake de relleno:
CATALOGO DE PRODUCTOS ALMACENABLES ALMACEN DE COCINA
70007 CARNE DE TERNERA DE 1ª 70008 CARNE DE TERNERA DE 2ª 70015 CONEJO 70025 HUESOS DE CODILLO 70029 LOMO DE CERDO 70037 SOLOMILLO DE CERDO 70041 FILETE PECHUGA DE POLLO 70042 GALLINA 70044 HIGADILLOS
PASTELERIA INTERNACIONAL II
RECETA: MERENGUES Pax 4 Receta # 1 Merengue francés Claras 90 Gr. Azúcar Granulada 90 Gr. Azúcar en polvo 90 Gr. Merengues Suizo Claras 90 Gr. Azúcar Granulada 180 Gr. Merengue Italiano Claras 90 Gr. Azúcar
750 ML Distribuido por: Distribuciones EMAN e hijos Tlf/Fax: 922 311 707 Emanehijos@hotmail.com Ideal para baños de sal; lavados de nariz, garganta y ojos; para hacer fricciones, cataplasmas y compresas
UNIDAD DE OFERTA IMPORTE TOTAL IVA INCLUIDO ACEITES Y VINAGRES ENVASE
Don (a)..., con (b)...actuando en (c)...... NIF... se compromete a realizar el suministro de productos alimenticios a que refiere el expediente número 0226 2011 0093 publicado en (d) con arreglo al siguiente
Es mucho más! Un batido? Una crema? Un granizado? Características
Asì somos Un batido? Una crema? Un granizado? Es mucho más! Los SMOOTHINI son un nuevo tipo de smoothie, frescos pero no fríos, con hielo triturado finamente, lisos y suaves al paladar. Genuinidad, naturaleza
SARRAPAN TENTACIÓN DE TOMATE
SARRAPAN TENTACIÓN DE TOMATE 1 cucharadita de levadura seca 3 cucharadas de aceite de oliva 2 cucharaditas de semillas chía molidas soda o agua con gas, cantidad necesaria 10 tomates secos Especias: orégano,
Pastisseria OBRADOR PROPIO CATÁLOGO GENERAL
Pastisseria OBRADOR PROPIO CATÁLOGO GENERAL D Tast ofrece una pastelería de calidad, totalmente artesana, casera i sencilla, pero cuidada, creativa, elegante y a medida de todos. Con obrador propio y de