5 ideas Golosas. con Lattissima

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Francisco José Vargas Herrero
hace 7 años
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1 5 ideas Golosas con Lattissima Gracias a la nueva máquina Lattissima, todavía es más fácil preparar las recetas golosas que usted elija. Su función «One-touch» ofrece a los amantes del café la posibilidad de preparar, en sus casas, las recetas de los baristas profesionales. Nespresso le propone descubrir hoy 5 recetas originales que sólo son un previo a los deliciosos momentos de degustación que le esperan

2 Cappuccino Cappuccino Tiempo de preparación : algunos segundos gracias a la tecla «One-touch» de Lattissima. Grado de dificultad: fácil Ingredientes para 1 taza Cappuccino (110 ml) - Gran Café : una cápsula de Ristretto o de Arpeggio o de Decaffeinato Intenso ml Leche fría (preferentemente semidesnatada o desnatada), recién salida de la nevera (alrededor 5 C), vertida en el depósito de leche de la máquina Lattissima, hasta la primera medida Vierta la leche fresca en el depósito de leche e introduzca la cápsula que usted elija. Coloque una taza en el recipiente corredizo y pulse la tecla Capuccino. Cuando el Capuccino esté listo, endúlcelo a su gusto y espolvoréele cacao. Degústelo

3 Latte Macchiato Latte Macchiato Tiempo de preparación : algunos segundos gracias a la tecla «One-touch» de Lattissima. Ingredientes para 1 vaso de recetas (350 ml) - Gran Café : una cápsula de Ristretto ml de leche fría (preferentemente semidesnatada o desnatada), recién salida de la nevera, (alrededor 5 C), vertida en el depósito de leche de la máquina Lattissima (más o menos hasta la segunda medida) Vierta la leche fresca en el depósito de leche. Haga deslizar el recipiente para colocar un vaso de recetas bajo la salida de café. Introduzca una cápsula de Ristretto y pulse el botón Latte Macchiato. En algunos segundos, usted obtendrá una bebida muy golosa y original : una primera capa de leche caliente, seguida de café y para terminar la espuma de leche.

4 Café tibio de frambuesa Café tibio de frambuesa Tiempo de preparación : 5 minutos Ingredientes para una taza Lungo : - 1 cápsula Arpeggio o Decaffeinato Intenso - 1 bola de ehelado de frambuesa - 1 hoja de menta fresca - Leche fría (preferentemente semi-desnatada o desnatada), recién salida de la nevera (alrededor 5 C), vertida en el depósito de leche de la máquina Lattissima, hasta la primera medida Poner la bola de helado de frambuesa en la taza Lungo. Colocar la taza sobre la rejilla de la máquina. Poner la cápsula en la máquina y preparar un «cappuccino», pulsando el botón correspondiente de la máquina Lattissima. Añadir la hoja de menta finamente cortada sobre la espuma de leche. Servir sin esperar.

5 Brisa marina de leche y especies Brisa marina de leche y especies Tiempo de preparación : 5 minutos Ingredientes para un vaso de «Latte macchiato»: - 2 cápsulas de Ristretto ó 2 cápsulas de Decaffeinato Intenso (2 X 40 ml) - 4 cucharadas soperas de hielo triturado, o 5-6 cubitos de hielo ml de leche fría (preferentemente semi-desnatada o desnatada), recién salida de la nevera, (alrededor 5 C), vertida en el depósito de leche de la máquina Lattissima (más o menos hasta la segunda medida) - Canela o nuez moscada en polvo - Copos de chocolate Poner el hielo triturado o los cubitos en el vaso, y añadir azúcar a su gusto. Hacer deslizar la rejilla hacia dentro y colocar el vaso latte macchiato. Insertar una cápsula Ristretto o decaffeinato Intenso y preparar una latte Macchiato pulsando el botón correspondiente de la máquina Lattissima. Al final del ciclo, insertar una segunda cápsula, y pulsar el botón espresso para obtener un café más fuerte. Añadir dos cubitos. Espolvorear con canela, nuez moscada o con copos de chocolate. Degustar sin espera con una caña.

6 Café After Eight Café After Eight Tiempo de preparación : 5 minutos Ingredientes para 1 taza Cappuccino : - 1 cápsula de Capriccio (40 ml) - 1 ó 2 chocolates After Eight - Leche fría (preferentemente semi-desnatada o desnatada), recién salida de la nevera (alrededor 5 C), vertida en el depósito de leche de la máquina Lattissima, hasta la primera medida - 1 carré de chocolate de nougatina Colocar la taza sobre la rejilla de la máquina. Insertar la cápsula Nespresso y preparar un Cappuccino, pulsando el botón correspondiente de la máquina Lattissima. Espolvorear con trocitos de chocolate de nougatina y colocar un chocolate After Eight en la espuma de leche, y a continuación un segundo para obtener un sabor más refrescante. Servir sin espera. LATTISSIMA 04/07 LIVREC SPA

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