Para comenzar y compartir
|
|
|
- María Luz Gómez Miguélez
- hace 6 años
- Vistas:
Transcripción
1
2
3 Para comenzar y compartir Picada La Tabla (mollejas, prietas y chorizos) Tabla Criolla (surtido de cortes del día) Tabla de Quesos Carpaccios: Filete, alcaparras, limón y aceite de olivas Salmón ahumado, alcaparras, limón y aceite de olivas Brusquetas de Salmón Ahumado Locos con mayonesa la Tabla (en temporada) Camarones con mayonesa la Tabla Valor Mercado Porción de Entrañas a la parrilla Machas a la parmesana o al vapor (en temporada) Mollejas crujientes al limón Provoleta al orégano, tomate o pimentón Empanadas Criollas Empanadas de Queso Empanadas de Locos (en temporada) Calamares fritos con salsa Tártara Prietas a la parrilla Chorizo Parrillero Pilpiles: Filete Camarones Valor Mercado Valor Mercado
4 Coccion de la Carne *Bleu (a la francesa): Dorada en el sartén, cruda en su interior. *A la Inglesa: Dorada a la parrilla, interior crudo y tibio. *A Punto: Rosada y jugosa en su interior. *3/4: Punto medio entre a Punto y bien asada. *Bien Asada: Color café en su interior, sin jugo Cortes: Picaña Filete Bife de Chorizo Lomo Vetado Entrañas Vacío Asado de Tira
5 Parrilla Entrañas 250grs Bife de Chorizo (lomo liso) 250grs Bife de Chorizo (lomo liso) 350grs Bife de Chorizo (lomo liso) 450grs Bife Ancho (lomo vetado) 250grs Bife Ancho (lomo vetado) 350grs Bife Ancho (lomo vetado) 450grs Filete Baby o Paillard 200grs Filete 250grs Filete 350grs Filete 450grs Vacío ( Tapa Barriga) Picanha (Punta de ganso) Asado de Tira Medio Pollo deshuesado Costillar de Cerdo Prietas a la parrilla Fierrito de Filete, Pollo y Chorizo Fierrito de Filete Especialidades: Wagyu Entraña 250 grs Lomo Vetado 350 grs Lomo Liso 350 grs Angus Lomo Vetado Lomo Liso Costeleta Vetada Valor Mercado Valor Mercado Valor Mercado
6 Salsas Pimienta Mostaza Champignon Roquefort Salsa cuatro quesos Guarniciones Papas a la provenzal Papas Soufle Papas Duquesa Verduras a la parrilla Papas fritas caseras A lo pobre (huevo y cebolla frita) Papa asada a la brasas con crema acida Espinacas a la crema Champiñones salteados Arroz o puré Papas hilo Papas fritas a caballo (2 huevos) Berenjenas o Pimientos o Tomates Asados
7 Ensaladas clasicas de la Tabla Palta Palmitos Ensalada de Palta Habas nevadas Chilena Criolla Ensalda Verde Ensalada Surtida La Tabla Yo (Porotos verdes Tomate y palta) Papas con Mayonesa Griega Guacamole
8 Platos Livianos Ensalada César con pollo Ensalada César con camarones Ensalada de Salmón ahumado Ensalada Queso de cabra Lengua fileteada con palta Guisos, Pastas y Pescados Asado de Tira al vino tinto en cocción lenta Milanesa Napolitana Milanesa de Pollo Napolitana Fricasse de Filete Strogonoff de Filete Gnoquis (pomodoro, bolognesa, cuatro quesos, alfredo, pesto) Fetuccini (pomodoro, bolognesa, cuatro quesos, alfredo, pesto) Camarones al wok Corvina a la greda Salmón estilo oriental Sopas y Cremas Caldo reponedor con charqui Crema de Zapallo Crema de Palmitos
9 Para Tomar Cervezas Cristal Cristal Light Cristal Cero Royal Heineken Corona Budwaiser Austral Lager Kunstmann Lager Kross Golden Dolbec Torres del Paine Calafate Kunstmann Bock Kunstmann Torobayo Kunstmann s/a Bebidas y Jugos Limonada Simple Limonada Menta Jengibre Bebidas Agua Mineral c/g o s/g Jugos Maquis & Superberries (Antioxidante)
10 Bar Aperitivos Pisco Sour especial Catedral Aperol Spritz Kir Royal Caipiriña Jerez Tio Pepe Dry Martini Mojito Cubano Vaina Araucano Fernet Campari Bloody Mary Pisco Mistral Gran Nobel Mistral 35 Mistral 40 Control C Mistral Nobel Pisco Alto del Carmen 35º Vodka Absolut Elyx Stolichnaya Absolut blue Absolut sabores
11 Ron Havana Club Añejo Reserva Zacapa 23 Años Pampero Selección 1938 Pampero Aniversario Gin Gin Beefeater Tangueray Bombay Hendrix Bajativos Brandy Lepanto Brandy Miguel Torres 10 Cognac Remy Martin Baileys Drambui Menta Frappe Whisky Ballantines Finest Jack Daniels J.B Glenfidich Chivas Regal 12 años Chivas Regal 18 años Buchanan`s 12 años Johnnie Walker Red Label Johnnie Walker Black Label
12 Cortes de USA TENDERLOIN STRIP LOIN SIRLOIN CAP CENTER CUT SIRLOIN EYE OF ROUND INSIDE ROUND OUTSIDE ROUND KNUCKLE ARGENTINA LOMO BIFE ANGOSTO TAPA DE CUADRIL CORAZÓN DE CUADRIL PECETO NALGA DE ADENTRO CUADRADA BOLA DE LOMO BRASIL FILÉ MIGNON CONTRAFILÉ PICANHA MIOLO DE LAGARTO COXAO MOLE COXAO DURO PATINHO ALCATRA CHILE FILETE LOMO LISO PUNTA DE ASIENTO DE POLLO GANSO POSTA NEGRA GANSO GANSO PICANA POSTA ROSADA COLOMBIA LOMO FINO LOMO ANCHO PUNTA DE ANCA CADERA MUCHACHO CENTRO DE PIERNA BOTA BOLA DE PIERNA MÉXICO FILETE LOMO TAPA DE AGUAYÓN CUETE PULPA PULPA AGUAYÓN NEGRA BLANCA PULPA BOLA PERÚ LOMO CHURRASCO LARGO CADERA ASADO DE PEJERREY TAPA ASADO CABEZA DE CADERA DE PIERNA LOMO PUERTO RICO FILETE LOMILLO PUNTA CADERA CENTRO DE CADERA LECHÓN DE MECHAR MASA REDONDA MASA LARGA BABILLA VENEZUELA LOMITO SOLOMO CUERITO DELGADO PUNTA TRASERA GANSO MUCHACHO REDONDO PULPA NEGRA MUCHACHO CUADRADO CHOCOZUELA
13 Carnes TRIP-TIP FLANK SHORT RIBS SHANK SHOULDER CLOD BRISKET MOCK TENDER TOP BLADE SHUCK ROLL REBEYE ROLL COLITA DE CUADRIL BIFE DE VACÍO ASADO BRAZUELO CARNAZA DE PECHO CHINGOLO MARUCHA AGUJA BIFE ANCHO MAMINHA PACÚ COSTELA GARRAO MIOLO DE PIETO PEIXINHO GANHADORA ACEM NOIX PUNTA DE PICANA PALANCA ASADO DE TIRA OSOBUCO POSTA TAPAPECHO CHOCLILLO PUNTA DE HUACHALOMO LOMO VETADO COLITA DE CADERA FALDA COSTILLA LAGARTO DE BRAZO BOLA DE BRAZO PECHO LOMO DE BRAZO PALETERO LOMO DE AGUJA LOMO ANCHO EMPUJE FALDA COSTILLA CHAMBARETE PLANCHUELA PECHO JUIL ESPALDILLA RIBEYE DE BRAZO BISTEC DE CADERA FALDA COSTILLA CHOCLO ASADO DE BRAZUELO PECHO BISTEC DE ASADO DE ASADO DE AGUJA CHURRASCO REDONDO FALDA COSTILLA GARRÓN PECHO LECHÓN DE PESCUEZO SOBRE ESPALDA LOMO RABILLO DE CADERA FALDA COSTILLA LAGARTO ANTERIOR PECHO PAPELÓN SOLOMO ABIERTO SOLOMO CUERITO GRUESO
14
La Parrilla de BELLAVISTA MENÚ APERITIVOS
APERITIVOS - Chardonnay Sour. - Amaretto Disaronno Sour - Amaretto Duval Sour - Bailey s - Bitter a la Francesa - Bitter Batido - Bloody Mary - Borgoña Grande - Borgoña Chico - Cóctel Don Talo - Clery
TIPOS DE CORTES DE CARNE POLLO
DE CARNE POLLO Nombre del corte Pescuezo Pechuga Espinazo Ala Pierna Muslo Rabadilla Pollo entero DE CARNE CERDO Nombre del corte 9 0 Cabeza de lomo con hueso Bola de brazo deshuesado Lomo con hueso Costilla
MENÚ. San Pedro Bellavista P. de Valdivia Baquedano. APERITIVOS - Chardonnay Sour. $ $ Pisco Sour a la peruana $ 3.
APERITIVOS - Chardonnay Sour. - Pisco Sour a la peruana - Whisky Sour. - Jerez Sour. - Vaina. - Kir Royal. - Martini (Bianco, Rosso, Dry). - Copa Champagne. - Copa Champagne con Aperol. - Botella Champagne
Aperitivos SUGERENCIAS DE NUESTRO BARTENDER
Aperitivos Pisco Sour $ 2.800.- Whisky Sour $ 3.600.- Copa de vino Reserva $ 2.500.- Copa de vino varietal $ 1.750.- Amaretto Sour $ 3.100.- SUGERENCIAS DE NUESTRO BARTENDER Mojito Manzana (Hojas de menta
Reseña. Rodrigo Hidalgo S. Manager HIDALGOS
Reseña Lo invitamos a disfrutar de nuestra cocina Chilena tradicional, la cual añade innovaciones únicas en Carnes a las brasas, Carnes rellenas y platos elaborados, incluyendo un toque final en sabores
Carnes y Parrilladas - C A R NES ENTRECORTE S -
Carnes y Parrilladas - C A R NES ENTRECORTE S - CARNES PREMIUM CARNES ENTRECORTES RESTAURANTE Puntos de cocción de carnes Inglesa A Punto Tres Cuartos Bien Cocido El peso indicado en cada corte corresponde
MENÚ. www.dontalo.cl. San Pedro Bellavista P. de Valdivia Baquedano. APERITIVOS - Chardonnay Sour. - Pisco Sour a la peruana. - Whisky Sour.
APERITIVOS - Chardonnay Sour. - Pisco Sour a la peruana - Whisky Sour. - Jerez Sour. - Vaina. - Kir Royal. - Martini (Bianco, Rosso, Dry). - Copa Champagne. - Copa Champagne con Aperol. - Botella Champagne
HAPPY HOUR 2x1. Bebida a elección. De Lunes a Viernes de 18:30 A 22:30 horas. $ c/u. $ c/u
HAPPY HOUR 2x1 De Lunes a Viernes de 18:30 A 22:30 horas. Bebida a elección Pisco sour Mango sour Cerveza nacional Copa de espumoso Copa vino tinto Copa vino blanco Piña colada Daiquiri de frutilla Tequila
El sabor de lo nuestro. Matrimonio Criollo
Matrimonio Criollo Aperitivo Pisco Sour en limón de pica con Amargo de Angostura Vino con Frutilla Espumante Sangría Selección de Vinos (Blanco y Tinto) Jugos Naturales de temporada Bebidas naturales light
PASTAS. ensaladas. Tradicion y calidad desde Salsas a elección Boloñesa, pesto, rosa, nuez, pomodoro o alfredo
PASTAS Tallarines con Salsa (Boloñesa, Pesto,pomodoro, $ 6.000 rosa,nuez,alfredo) Fettuccini hechos en casa (huevos o espinacas) $ 6.800 Tallarines con salsa de camarones $ 9.500 Tallarines con salsa margarirta
Pablo Profumo. El restaurante el Parrillón es el resultado de la pasíon por la carne a la brasa, rindiendo un homenaje a la parrilla Uruguaya
Hablar de parrillas como símbolo gastronómico de la idiosincracia Uruguaya, es mucho más que hablar de carne cocinándose lentamente al calor de las brasas, es hablar de secretos elementales para que una
Menú Campestre Buffet
Menú Campestre Buffet Cóctel Brindis Sidra Aperitivos Pisco Sour, Vino Tinto, Piña Colada, Jugos de Fruta (2 sabores) Bebidas Fanta, Coca Cola, Sprite tradicional y zero y Agua Mineral con y sin gas. Bocadillos
DESAYUNO BEBIDAS CALIENTES JUGOS LICUADOS Y ZUMOS
DESAYUNO PRIMERA OPCIÓN Bs. 25,00 ESCOGER ENTRE: 1 TAZA DE CAFÉ, TE, TODDY O LECHE, PAN CASERO, MANTEQUILLA O JAMÓN Y QUESO (PORCIÓN), VASO DE JUGO FRUTA NATURAL DE TEMPORADA CON AGUA, Y ENSALADA DE FRUTAS
carta menú entremeses aperitivos entradas consomé y cazuelas carnes a las brasas braseros y parrilladas menú ejecutivo pollos pescados ensaladas
CARNES POLLOS A LAS BRASAS carta menú aperitivos entradas carnes a las brasas pollos pescados ensaladas acompañamientos tragos bebidas cervezas 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 11 12 entremeses consomé y
MENU EJECUTIVO POSTRE O CAFE CONSULTAR PLATO DEL DIA ITUZAINGO. Incluye bebida sin alcohol o copa de vino
MENU EJECUTIVO Carré o bondiola a la mostaza con papas españolas Filet de Merluza con puré Suprema de pollo con fritas Ensalada completa Ravioles Espeto Leloir Pollo grille con ensalada mixta Canelones
ENTREMESES FRIOS ENTREMESES CALIENTES ENTRADAS FRIAS
BEBIDAS CERVEZA CORONA CERVEZA NACIONAL (Cristal, Royal, Escudo) BEBIDAS (Coca-Cola, Fanta, Sprite, Ginger Ale, Agua Tónica) NECTAR JUGO DE PULPA (Frutilla, Frambuesa, Mango, Chirimoya, Maracuyá) (Sin
Entremeses. Fundido de Provoleta. Ceviche Mixto 300 gr. de Reineta y salmón picado fino, pepino, pimientos, puerros, limón, sal y pimienta. $ 3.
APERITIVOS Pisco Sour $ 1.600.- Pisco Sour Limón de pica.- Amaretto Sour $ 1.800.- Vaina en Oporto $ 1.600.- Bitter Batido o Francesa $ 2.200.- Cocktail en Jerez $ 1.600.- Manhattan $ 3.200.- Tequila Margarita
carta menú entremeses aperitivos entradas consomé carnes braseros y parrilladas pollos acompañamientos salsas pescados y mariscos pizzas postres
CARNES POLLOS A LAS BRASAS carta menú aperitivos entradas carnes pollos acompañamientos ensaladas postres cervezas vinos tragos 02 02 03 04 05 06 07 08 09 10 10 11 12 entremeses consomé braseros y parrilladas
La Calma de Rita Bistro Recuerdos Recetados
La Calma de Rita Bistro Recuerdos Recetados Aperitivos Pisco Sour $ 2.400.- PiscoSour Catedral $ 3.800.- Wine Sour $ 2.800.- Santa Rita $ 2.800.- Mojito Tradicional $ 3.700.- Mojito Pasión $ 3.900.- Kir
LA CARTA
LA CARTA www.elfogondelasador.com.pe NUESTRAS ENTRADAS Y PIQUEOS Champigñones -A la Parrilla. - A la Parrilla bañadas en Salsa Pachamanca. - A los Tres Quesos Bañadas en Salsa Chimichurre - Al Ajillo Salteados
carta menú entremeses aperitivos entradas consomé y cazuelas carnes a las brasas braseros y parrilladas menú ejecutivo pollos pescados ensaladas
CARNES POLLOS A LAS BRASAS carta menú aperitivos entradas carnes a las brasas pollos pescados ensaladas acompañamientos tragos bebidas cervezas 02 03 04 05 06 07 08 09 10 11 11 12 entremeses consomé y
DONDE PODRAN DISFRUTAR EN SUS TIEMPOS LIBRES MIENTRAS MIRAN AL MAR, DE SUS DELICIOSOS PLATOS LLENOS DE SABOR, OLOR Y COLOR
DONDE PODRAN DISFRUTAR EN SUS TIEMPOS LIBRES MIENTRAS MIRAN AL MAR, DE SUS DELICIOSOS PLATOS LLENOS DE SABOR, OLOR Y COLOR Aperitivos PISCO SOUR (Capel 35 ) 2.500 SERENA SOUR (Mistral 40 ) 3.800 MANGO
- PIQUEOS DEL PUERTO - - ENTRADAS FRIAS CON FRUTOS DEL MAR - CEVICHES
- PIQUEOS DEL PUERTO - FRIO X 3 CALIENTE X 3 Coctel de camarón Chicharrón Mixto Ceviche de pescado Yucas a la huancaína Pulpo al olivo Brochetas de pollo Causa de atún Tequeños de queso Papa a la huancaína
CORTES VACUNOS SIN HUESO
CORTES VACUNOS SIN HUESO NOMENCLATURA Y PREPARACIÓN PARA EL MERCADO MEXICANO Marzo 2006 INSTITUTO NACIONAL DE CARNES Dr. Juan José Imelio Vázquez Dirección de Servicios Técnicos a la Cadena Agroindustrial
APERITIVOS. Pisco Sour $ Pisco Sour Limón de pica $ Amaretto Sour $ Vaina en Oporto $
APERITIVOS Pisco Sour $ 1.600.- Pisco Sour Limón de pica.- Amaretto Sour $ 1.800.- Vaina en Oporto $ 1.600.- Bitter Batido o Francesa $ 2.200.- Cocktail en Jerez $ 1.600.- Manhattan $ 3.200.- Tequila Margarita
Aceitunas negras. $
Ceviche Mixto. $ 7.900. Camarón Ecuatoriano al Pil Pil (12 unidades). $ 6.900. Ceviche de Reineta. $ 6.900. Tartar de Res. $ 6.900. Carpaccio de Res con alcaparras y queso parmesano. $ 6.900. Carpaccio
CARTA BOCA AL PASO PLATOS. - pollo pimentón - pollo champiñón - tomate queso cabra champiñón albahaca ENSALADAS
PLATOS QUICHE distintas variedades: $2.000 porción - pollo pimentón - pollo champiñón - tomate queso cabra champiñón albahaca QUICHE ver opciones: con ensalada o arroz $2.800 CONSOMÉ O SOPA DEL DIA O LEGUMBRE
Chupe de mariscos Chupe de langostinos
ENTRADAS FRÍAS ENTRADAS CALIENTES Papa a la huancaína S/9,00 Tamalitos con salsa criolla S/5,50 Choclo a la huancaína S/9,00 Humitas con salsa criolla S/5,50 Ensalada mixta S/9,00 Tequeños con guacamole
$6.400 CAZUELA DE AVE (pechuga o pierna) $ CAMARONES (lechuga, tomate, palta, POROTOS GRANADOS $ aceitunas y camarones)
CRUDOS Preparado al estilo Nacional CARTA DELIVERY / PEDIDOS AL 22 335 9400 AV. EL BOSQUE NORTE 040 LAS CONDES EMPANADAS FRITAS CRUDO 350 gr + 4 tostadas $9.000 EMPANADA QUESO $ 990 1/2 CRUDO 250 gr +
www.altomoche.cl Av. Pedro de Valdivia 1764 Providencia - Santiago (02) 2 204 66 28
SABORES DEL PERU www.altomoche.cl Av. Pedro de Valdivia 1764 Providencia - Santiago (02) 2 204 66 28 ENTRADAS FRÍAS CEVICHE Ceviche de Corvina Ceviche de Pulpo Ceviche de Reineta Ceviche de Camarones Ceviche
ENTRADAS ENSALADAS Y SOPAS
MONTADITO DE BERENJENA $ 11,000 (Montaditos de Pan francés con encurtido de berenjena especial de Magola) PARMIGIANA $ 12,000 (Berenjena, tomate fresco, queso mozarella) ALBONDIGAS DEL ABUELO $ 13,000
PLATOS A LA CARTA Martes a viernes 11:00 17:00
PLATOS A LA CARTA Martes a viernes 11:00 17:00 PICADAS Salchipapa- Bs. 35 Picada de yuca y chorizo - Bs. 40 Milanesa picada con papas fritas - Bs. 45 PLATOS FRÍOS Ceviche - Bs. 65 Ensalada de Ceviche -
Jugos Naturales. Cervezas Cristal Cero $ 1.790 Heineken $ 1.790 Royal Guard $ 1.490 Stella Artois $ 1.490. Agua Mineral Puyehue $ 1.
Aperitivos Amaretto Sour $ 1.890 Bitter Batido $ 1.690 Bloody Mary $ 2.790 Caipirinha $ 1.990 Caipiroska $ 2.090 Daikiri $ 2.390 Kir Royal $ 1.790 Mango Sour $ 2.090 Margarita $ 3.590 Martini Seco $ 2.490
VALLE DORADO - INVERSIONES MOBAS
1 Villa Alemana, de 2014. Presente Estimado(a) Señor (a): Agradecemos su preferencia por nuestros servicios y esperamos cooperar con Ustedes, brindando nuestro apoyo y todas las facilidades que Valle Dorado
BROCHETAS DE PULPO Y LOMO CON PAPAS CON HUACATAY S/ 28 Pulpo, pimiento, cebolla y lomo a la parrilla acompañado de papas con huacatay
LA QUINTA 615 PARA PICAR TEQUEÑOS RELLENOS DE PULPA DE CANGREJO S/ 24 Tequeños rellenos de una exquisita crema de pulpa de cangrejo y fritas, acompañados de una salsa de la casa BROCHETAS DE PULPO Y LOMO
EnTrAdAs para picar y compartir
EnTrAdAs para picar y compartir SaLtEaDo De LaNgOsTiNoS Y MaRiScOs, CiLaNtRo, TaBaScO, SaLsA De CrUsTáCeOs Y CrEmA SuAvE De AjO RaBaS A La RoMaNa CoN MaYoNeSa De RúCuLa Y LiMóN LaNgOsTiNoS ReBoZaDoS CoN
MENU DE LA CASA SOPAS
Entradas ENTRADAS CALIENTES Frijoles con Nachos Lps. 84.95 Frijoles con chorizo Lps. 109.95 Cebollitas Lps. 64.95 Hongos al Ajo Lps. 214.95 Calamares al Ajo Lps. 249.95 Escargots al Ajo Lps. 204.95 Mejillones
I. Matrimonio A. Menú A
I. Matrimonio A. Menú A 1. Bocados (6 a elegir): a. Frío: i. Ceviche de Reineta ii. Brocheta con Frutas (Estación) iii. Brocheta Capresse iv. Brocheta Aceituna o Queso- Pepperoni v. Surtido de Canapés
Ceviche de corvina S/. 32.00. Ceviche mixto S/. 32.00. Tiradito tres sabores S/. 35.00. Choros a la chalaca S/. 25.00. Pulpo al olivo S/. 30.
ENTRADAS FRIAS Ceviche de corvina S/. 32.00 Ceviche mixto S/. 32.00 Tiradito tres sabores S/. 35.00 Choros a la chalaca S/. 25.00 Pulpo al olivo S/. 30.00 Ensalada cesar S/. 20.00 Ensalada mixta paracas
Lo invitamos a conocer la magia de la verdadera parrilla Uruguaya.
Hablar de parrillas como símbolo gastronómico de la idiosincrasia Uruguaya, es mucho más que hablar de carne cocinándose lentamente al calor de las brasas; es hablar de secretos elementales para que una
BIFE DE CHORIZO A LA MOSTAZA. (Bife ancho vacuno cocido al grill, en salsa de mostaza, acompañado con un pure rustico) Gs. 55.000
CARNE VACUNA BIFE DE CHORIZO A LA MOSTAZA (Bife ancho vacuno cocido al grill, en salsa de mostaza, acompañado con un pure rustico) Gs. 55.000 BIFE DE CHORIZO A LAS DOS SALSAS (Bife ancho vacuno al grill
Restaurante TURISTICO Carta de Comidas
Restaurante TURISTICO Carta de Comidas ENTRADAS PORCION DE HUMITAS S/. 6.00 (01 humita dulce y 01 salada con encurtido) PAPA A LA WANKAINA S/. 6.00 (Crema de ají amarillo y queso fresco, con papas sancochadas)
STARTERS PARA PICAR LAS QUESADILLAS NACHOS, CHIPS & DIPS
STARTERS PARA PICAR LAS S 2.350 CHAMPIÑÓN NAPOLITANO Pavo ahumado, tomate, orégano CAMARÓN Con pico de gallo 3.950 MÁXIMA Pollo, champiñón, pavo y porción de guacamole 4.350 NACHOS, & DIPS NACHOS CLÁSICOS
Entradas. Servido en una cama de aguacate con una vinagreta y marinada oriental.
Entradas Salmón Ahumado Servido con alcaparras y cebolla picada. Sashimi de Atún o Salmón Con salsa de soya y wasabi. Tartare de Salmón Servido en una cama de aguacate con una vinagreta y marinada oriental.
carta menú entremeses aperitivos entradas consomé carnes a las brasas braseros y parrilladas pescados y mariscos pollos acompañamientos salsas
CARNES POLLOS A LAS BRASAS carta menú aperitivos entradas entremeses consomé carnes a las brasas braseros y parrilladas pollos salsas ensaladas hamburguesas bebidas pescados y mariscos acompañamientos
TAYTA FE COCINA PERUANA Y PARRILLAS (084)-254582-999 685 884 taytafe@gmail.com Av. La Cultura A9 Marcavalle, Cusco, Perú
ENTRADAS Causa rellena de pollo S/. 18.00 Cremosa causa de papa amarilla, rellena de pollo y palta. Servida con huevos, aceituna y salsa golf. Rocoto relleno S/. 22.00 Rocoto relleno de ragout de lomo
Marco Polo nace en 1955, como una pequeña Fuente de Soda y Pastelería ubicada frente al Parque Italia.
Nuestra historia Marco Polo nace en 1955, como una pequeña Fuente de Soda y Pastelería ubicada frente al Parque Italia. El 13 de abril de 1960, los hermanos Egidio y Giovanni Mazzino, emigrantes italianos
Bienvenidos. Es importante tener la proporción exacta entre el calor y el grosor del corte para obtener el término deseado:
Nuestras selectas carnes nacionales e importadas que son las especialidades que ofrecemos de nuestra parrilla, pasan por una serie de procesos antes de llegar a su mesa, La maduración, el corte y el término
Los puntos de cocción de la carne
En nombre del equipo de Caminito Restaurant, le damos la más cordial bienvenida. Somos un restaurant con 10 años de historia, evaluado con 6 tenedores por la revista Wikén de El Mercurio. Nos especializamos
MENÚ
www.carboneraparrillabar.com CANASTA DE PATACONES $14.500 Plátano verde frito, acompañado de carne desmechada, guacamole y hogo. MAZORCA DESGRANADA $9.200 Granos tiernos de mazorca asados, mezclados con
Carne Tres Quesos Queso con Jamón Champiñón y Pollo Choclo Ají de Gallina Cangrejo Langostinos 8.
"EMPANADAS " Carne 7.00 Masa hojaldre frita rellena de carne, punto de cebolla y pasas al mejor estilo santafesino. Tres Quesos 7.00 Masa hojaldre frita rellena de queso gruyere, mozzarella y parmesano
8 unidades, fritos sobre colchon de hojas verdes. Con su media valva, oliva, vino blanco,ajo y perejil fresco
$ 85 8 unidades, fritos sobre colchon de hojas verdes Con su media valva, oliva, vino blanco,ajo y perejil fresco $ 115 $ 115 $ 70 Rebozadas y fritas sobre pomodoro natural $ 65 $ 115 EMPANADAS DE LOMO
Bebidas y Jugos. Cervezas. Pisco. Vodka. Bebidas Jugos Naturales Energéticas
R E S T A U R A N T Bebidas y Jugos Bebidas Jugos Naturales Energéticas Cervezas Escudo Cristal Cristal Light Royal Guard Royal Black Label Heineken Budweiser Austral (Lager, Patagona, Calafáte, Yagán)
PIZZAS. Personal Small Mediana 1 Porción 4 Porciónes 8 Porciónes $ $ $ Hawaiana Queso, jamón y piña. $ $ $9.
PIZZERIA PIZZAS Personal Small Mediana 1 Porción 4 Porciónes 8 Porciónes Hawaiana Queso, jamón y piña. Bocadillo Fundido Queso, bocadillo. Tropical Queso, durazno, ciruela y piña. Margarita Queso, albaca
Menú Poulet. Cóctel Naturista. Brindis. Aperitivos. Bocadillos Calientes (2 por persona) Bocadillos Fríos (5 por persona) Champagne (Vino espumante)
Menú Poulet Cóctel Naturista Brindis Champagne (Vino espumante) Aperitivos Pisco Sour, Jugos de Fruta (2 sabores), Bebidas Fanta, Coca Cola, Sprite y Agua Mineral. Bocadillos Calientes (2 por persona)
MOCHIKA S.A.S. ENSALADA DE QUINOA Quinoa al vapor, tomates frescos, cebolla blanca, aguacate, queso mozzarella y vinagreta de limón. 20.
MOCHIKA S.A.S. LAS ENSALADAS ENSALADA DE QUINOA Quinoa al vapor, tomates frescos, cebolla blanca, aguacate, queso mozzarella y vinagreta de limón. 20.000 ENSALADA ORIENTAL CON CAMARONES Camarones, mix
Carta Verano
Carta Verano 2017-2018 Antipastos CAPRESE DE CABRA 4900 Queso de cabra, tomate fresco en rodajas y albahaca BRUSCHETTA 4200 Tomate, albahaca, cilantro, ajo picado y aceite de oliva al ajo en pan amasado
CARTA HOTEL MILITAR CORACEROS
APERITIVOS PISCO SOUR MANGO SOUR PICHUNCHO PRIMAVERA PRIMAVERA SIN LICOR BEBIDAS Y CERVEZAS CERVEZA CORONA CERVEZA NACIONAL BEBIDAS NÉCTAR JUGO DE PULPA JUGO DE NARANJA AGUA MINERAL ENTREMESES TABLA MIXTA
CHURRASQUITO TIPICO 6 ONZ. LOMO ROLLIZO CASAMIENTO CUAJADA AGUACATE 1 CHORIZO ACOMPAÑADO DE CHIMICHURRI CHIRMOL Y TORTILLA $9.95
CARNES PARRILLADA PARA 4 PERSONAS 6 ONZ. DE LOMO DE RES 6 ONZ. DE PECHUGA DE POLLO COSTILLA AHUMADA 4 CHORIZOS PAPA AL HORNO ACOMPAÑADO DE CHIMICHURRI CHIRMOL Y TORTILLA $25.00 PARRILLADA PARA 2 PERSONAS
Para Comenzar. Entradas: Ensaladas: Ensaladas Especiales:
Para Comenzar Entradas: Empanada Frita de Carne 35,00 Provoleta 130,00 Provoleta Capresse (Tomate/ Albahaca) 145,00 Provoleta La Herencia (Cebolla Juliana / Rúcula / Aceitunas Negras) 145,00 Provoleta
carta menú entremeses aperitivos entradas consomé carnes braseros y parrilladas plato para niños menú ejecutivo pollos pescados y mariscos salsas
CARNES POLLOS A LAS BRASAS carta menú aperitivos entradas carnes pollos pescados y mariscos acompañamientos ensaladas bebidas vinos tragos 02 03 04 05 06 07 08 08 09 10 10 11 12 entremeses consomé braseros
Marco Polo nace en 1955, como una pequeña Fuente de Soda y Pastelería ubicada frente al Parque Italia.
nuestra historia Marco Polo nace en 1955, como una pequeña Fuente de Soda y Pastelería ubicada frente al Parque Italia. El 13 de abril de 1960, los hermanos Egidio y Giovanni Mazzino, emigrantes italianos
Bebidas. Cervezas. Aperitivos. Coca-Cola / Light / Zero Fanta Sprite Ginger Ale / Tónica Néctar Jugos Naturales Agua Mineral con y sin gas
Bebidas Coca-Cola / Light / Zero Fanta Sprite Ginger Ale / Tónica Néctar Jugos Naturales Agua Mineral con y sin gas Cervezas Heineken Austral Budweiser Royal Guard Kunstmann Corona Escudo $ 1.200 Cristal
Marinado en Aceite de Olivo Extra Virgen, Limón, Esencia de Chipotle Y Soya, Jengibre y Ajo $
Entremeses Dúo de Abulón Vivo Marinado en Aceite de Olivo Extra Virgen, Limón, Esencia de Chipotle Y Soya, Jengibre y Ajo $ 270.00 Ostiones Kumamoto en su Concha Acompañados de Salsa Mignonette y Cocktail
DESAYUNOS DESDE DESAYUNO SANTANDEREANO $ 12,500. (Caldo con huevo, arepa y carne asada)
DESAYUNOS DESAYUNO SANTANDEREANO $ 12,500. (Caldo con huevo, arepa y carne asada) DESAYUNO TIPICO EL TORITO $ 8,500. (Calentado con arroz, fríjol y carne molida, Yuca frita y huevo frito) DESAYUNO TIPICO
Promociones. Promoción 1. Valor $ Promoción 2. Valor $ Promoción 3. Valor $ Promoción 4. Valor $
índice promociones... pág. 1 aperitivos... pág. 2 entradas... pág. 2 parrilladas argentinas... pág. 3 cortes argentinos... pág. 4 platos típicos... pág. 5 acompañamientos... pág. 5 menú niño... pág. 6
PARA COMENZAR. ENTRADAS DE COCINA (no incluye salad bar) ENTRADAS DE PARRILLA (no incluye salad bar)
PARA COMENZAR ENTRADAS DE COCINA (no incluye salad bar) Rabas con mayonesa picante ---------------------------------------------------$ 7 2 Capresse (pulpeta, tomates, albahaca fresca) ---------------------------------$70
Altué. Parrilladas Altué (2 a 3 personas)
Parrilladas Altué (2 a 3 personas) Ahora disfrute en Altué de nuestras nuevas y exquisitas parrilladas diseñadas especialmente para usted y su familia. Hechas con las mejores carnes y el cariño que caracterizan
Piqueos. Anticucho de Corazón Anticuchos acompañados de papas al natural y choclo desgranado. S/. 19.00
Anticucho de Corazón Anticuchos acompañados de papas al natural y choclo desgranado. S/. 19.00 Anticucho de Pollo Anticuchos de pollo acompañados de papas al natural y choclo desgranado. S/. 19.00 Chips
F A N G I O Ē P O S surge como consecuencia de la firma
F A N G I O Ē P O S surge como consecuencia de la firma del contrato de licencia y operación de marca, otorgada por la Fundación Museo del Automovilismo Juan Manuel Fangio a Pampa Urbana S.A., por el plazo
Restaurante Langosta DIEZ La Cruz
Restaurante Langosta DIEZ La Cruz ENTRADAS TOSTADA DE ATÚN $145.00 Atún fresco de la Bahía con salpicón oriental de vegetales, aguacate y un toque de picante. ESPARRAGOS ENVUELTOS CON RIB EYE $125.00 Servidos
para compartir LOMO SALSA ROQUEFORT Salteado de trozos de lomo liso rebosados con salsa preparada al queso roquefort. $ 9.650
para compartir LOMO SALSA ROQUEFORT Salteado de trozos de lomo liso rebosados con salsa preparada al queso roquefort. $ 9.650 MANGO CAMEMBERT Queso camembert apanado para untar en salsa de mango. $ 7.200
Ensaladas. Ensalada Don Angelo - S/ Ensalada César - S/ Ensalada Tricolor - S/ Ensalada Carmelina - S/.25.00
Ensaladas Ensalada Carmelina - S/.25.00 Ensalada Don Angelo - S/.25.00 Ensalada César - S/.22.00 Ensalada Tricolor - S/.29.00 Ensalada Natural - S/.12.00 Solterito de Queso y Habas - S/.15.00 Ensalada
Entradas. BRUSCHETTA DE TOMATES, PARMESANO Y ALBAHACA (4 un.)...$3.500 CEVICHE DE PESCADO, CEBOLLA MORADA, JENGIBRE Y CIBOULETTE...$5.
-Carta Restaurante- Entradas BRUSCHETTA DE TOMATES, PARMESANO Y ALBAHACA (4 un.)...$3.500 CEVICHE DE PESCADO, CEBOLLA MORADA, JENGIBRE Y CIBOULETTE...$5.400 TARTARO DE FILETE CON HUEVO DE CODORNIZ...$5.900
YERBA BUENA Entrantes Calamares Panceta asada, crema de cebolla y parmesano Bs. 66 Langostinos y Alcachofas Con crema de camote asado, jugo de carne y amaranto Bs. 72 Pulpo y Ostiones Asados con pil pil
carta menú entremeses aperitivos entradas consomé carnes a las brasas braseros pollos acompañamientos pescados ensaladas sandwiches cervezas bebidas
CARNES POLLOS A LAS BRASAS carta menú aperitivos entradas carnes a las brasas pollos pescados ensaladas salsas bebidas tragos 02 03 04 05 06 07 08 09 10 10 11 12 entremeses consomé braseros acompañamientos
M E N U D E I N V I E R N O Nro 1
M E N U D E I N V I E R N O Nro 1 Asado a la Parrilla, Chorizo y Morcilla - Ensalada de Zanahoria con duro. Postre: Ensalada de Frutas Parrillada: Asado 0,350 Kg. Vacio - Tapa Parillera - Mollejas Chorizo
DE OSTIONES MI PERU TIRADITOS DE CRIOLLO DEL PUERTO. Tiradioto De Pescado MIXTO. Tiradito 3 Sabores DE PESCADO. Tiradito Marino
TALENTO Y SABOR Mixtura de mariscos, camarones Ecuatorianos, ostiones, pulpo Marinados en jugo de limón de Pica y crema de ají amarillo, Acompañado de yuca, camote. Y choclo peruano. MI PERU Frescos cubos
Eventos Navidad Eventos Navidad
Eventos Navidad MENÚ 1 Aperitivo Láminas de berenjena fritas con miel de caña Ensalada César (pollo crujiente, tomate cherry, parmesano, bacon y salsa César) Chipirones a la andaluza con huevos fritos
ENTRADAS GUARNICIONES
2017 MENU ALMUERZO/CENAS BUFFET Composición a Escoger: Precios según elección: ENTRADAS SOPAS Crema de legumbres Crema de espárragos Sopa Minestrones Sopa de Cebolla Sopa de Pollo Crema de Maíz Crema de
Lunes 3 Martes 4 Miercoles 5 Jueves 6 Viernes 7
Lunes 3 Martes 4 Miercoles 5 Jueves 6 Viernes 7 Sopa Sopa Pollo con Semola Crema de Palmitos Sopa Carne Fideos Crema de Zapallo Sopa casera con Huevo Lecchuga con pimenton Tomate Diente de Dragon Lechuga
CREMAS Crema de Champiñones $ 8,100 Crema de Cebolla $ 6,000 Crema de Espárragos $ 9,100 Crema de Tomate de la India $ 7,300
CREMAS Crema de Champiñones $ 8,100 Crema de Cebolla $ 6,000 Crema de Espárragos $ 9,100 Crema de Tomate de la India $ 7,300 SOPAS Sopa de Pasta con Pollo $ 5,900 Sopa de Carne con Patacones $ 6,800 Sopa
ENSALADAS. César $ Salteada $ Italiana $ Griega $ Atún Pantone $ media $ Pollo
ENSALADAS César $16.000 media $9.000 Pollo Queso Parmesano Croutones Vinagreta de Anchoas Lechuga Aceite de Oliva Salteada $16.000 media $8.500 Pollo Tocineta Zanahoria Maiz Cebollas Grillé Vinagreta Pantone
$ 1.500 $ 1.500 $ 1.500 $ 1.500 $ 1.500 $ 2.500 $ 1.500 $ 2.000 $ 2.000 $ 2.000 $ 2.000 $ 2.000 $ 1.500 $ 1.500 $ 2.500 $ 2.000
Bebidas Coca-Cola / Light / Zero Fanta Sprite Ginger Ale / Tónica Néctar Jugos Naturales Agua Mineral con y sin gas Cervezas Heineken Austral Budweiser Royal Guard Kunstmann Corona Escudo Cristal Michelada
Don Mario. Carta Menú Braille. Carta Menú Braille
Carta Menú Braille Carta Menú Braille Entradas Entradas Picada Don Mario (p/4 pers.) Picada Don Mario (p/4 pers.) Picada Don Mario (p/2 pers.) Picada Don Mario (p/2 pers.) Picada de Jamón Crudo, Salame
ENTRADAS INDIVIDUALES ENTRADAS PARA COMPARTIR
ENTRADAS INDIVIDUALES BRUSQUETA DE OLIVAS NEGRAS Brusqueta de pan de campo, aderezada con aceite de oliva y albahaca, pastrón, huevo poché, tomates secos hidratados y paté de olivas negras. PAPAS CUÑA
Menú Cascada Premium : $
MENU EMPRESAS Menú Cascada Premium : $ 30.800 Recibimiento: Café, té, leche, jugo natural, acompañado de 2 sándwich medianos uno de queso y jamón caliente y el otro queso crema, tomate y tomillo (servido
Lo Nuestro S/ PACHAMANCA
Lo Nuestro REINVENCIONES DE BACO S/. 120.00 PACHAMANCA (Domingos o a pedido con 24 horas de anticipación) Asado de tira, cordero, pollito bebé y panceta de cerdo aderezados con hierbas andinas cocidas
CATALOGO DE PRODUCTOS
CATALOGO DE PRODUCTOS Av. Lo Valledor 0123 / (+56 2) 2 5432100 / Santiago-Chile VACUNO CORTES DE VACUNO AL VACÍO IMPORTADO FILETE MATERIAL SAP: 67001 LOMO LISO MATERIAL SAP: 67002 POLLO GANSO MATERIAL
LA COMIDA, PARA SER PERFECTA, DEBE IR ACOMPAÑADA DE UNA BUENA COMPAÑÍA. Anónimo
Menú LA COMIDA, PARA SER PERFECTA, DEBE IR ACOMPAÑADA DE UNA BUENA COMPAÑÍA Anónimo Desayunos Socio Vip Particular PARTICULAR Continental café, o te o leche, jugo o porción de frutas, pan, mermelada y
Garrón de cordero. $ Medallón de Filete con salsa carmenere y chalotas.. $ 4.200
MANGO DELIVERY LASAÑAS (6 porciones) Lasaña Camarón ecuatoriano, Alcachofa y Jamón serrano... $ 17.000 Lasaña Cordero, Pomodoro y queso mancheco.. $ 21.000 Lasaña Salmón, Espinaca y Setas.. $ 16.500 Lasaña
Pizzas, Pastas & Ca nes
...Conservando los sabores hechos en casa y con la misma calidad de siempre, al servicio de nuestros Clientes... Indice 1. Recomendaciones del Cheff 2. Entradas 3. Fettucine, Spaghetti y Ñoquis 4. Ravioles,
Café. Café con licor. Ristretto Ración pura de café. $ 900. Expreso café solo. $ Americano Ración de café suave. $1.200
Café. Ristretto Ración pura de café. $ 900 Expreso café solo. $1.000 Americano Ración de café suave. $1.200 Macchiato Expreso con espuma de leche. $1.100 Goteado Expreso con unas gotas de leche. $1.100
VARIETAL. Menú de eventos
VARIETAL Menú de eventos Desayunos ENTRADA: PLATO DE FRUTA DE TEMPORADA INDIVIDUAL GRANOLA YOUGURT MINI PAN DULCE MERMELADA MANTEQUILLA PAN TOSTADO PLATO FUERTE: MACHACADO CON HUEVO HUEVOS AL GUSTO CARNE
GDL JAMÓN IBÉRICO EMPANADAS ENSALADAS NUESTRAS ENTRADAS SOPAS $ DE BELLOTA ESPAÑOL AÑEJADO 48 MESES 100gr. 130gr.
SLP P A R A C O M E N Z A R NUESTRAS ENTRADAS CHORIZO ARGENTINO 160gr.... $ 79 MOLLEJAS A LA PARRILA, EL ALMACÉN Ó VERDEO 200gr... $ 125 CHICHARRON DE FILETE 240gr.... $ 185 CHISTORRA 250gr.... $ 110 CHISTORRA
ENTRADAS DE NUESTRA PARRILLA
ENTRADAS DE NUESTRA PARRILLA CHINCHULINES 14 Deliciosas Herraduras de chinchulines dorados en nuestra parrilla. CHORIPAN 69 GAUCHOS 14 Chorizo argentino a la parrilla, pan Chapata, morrones (pimentones)
RECOMENDACIONES DEL CHEFF
RECOMENDACIONES DEL CHEFF Pizza familiar de lomo saltado Fettuccine saltado con lomo fino Fettuccine a la huancaína con medallón de lomo fino Spaghetti al pesto con medallón de lomo fino Fettuccine a la
ENTRADAS FRIAS. CEVICHE EVA $ Ceviche de reineta con camarones, merquen, choclo peruano, pimiento morrón,
ENTRADAS FRIAS CEVICHE EVA $ 9.900 Ceviche de reineta con camarones, merquen, choclo peruano, pimiento morrón, ROLLS JAMON SERRANO $ 7.900 Jamón serrano rellenos con manzana confitada y syrup de vino tinto
DELICIOSA. saludable SABROSA BUEN INICIO. natural
Cheff Huerto DELICIOSA BUEN INICIO natural SABROSA Villa Chicken saludable GRANDE PERSONAL ENSALADA DEL CHEFF Exquisito pollo a la leña deshilachado jamón ingles, queso danbo y huevos de codorniz mezclado
BIENVENIDO! Disfruta. estás en
NUESTRA CARTA BIENVENIDO! Disfruta estás en Prepárate para sentir que el tiempo no parece correr, antójate y antoja, explora y disfruta La mesa pronto estará servida! DE LA BARRA Pisco Sour 2x1Simple (Tradicional