Salida Ocupacional: Productor Agrícola Vegetal

Transcripción

1 Ministerio para la Economía Popular Instituto Nacional de Cooperación Educativa Gerencia General de Formación Profesional Facilitadores: Nombres y Apellidos: Mariela Luna Marilín Tovar Gerencia Regional: Anzoátegui Distrito Capital Especialistas: Nombres y Apellidos: Roxis Zarate Manuel Franco Agustín Pino José Díaz Elizabeth Pozzo Gerencia Regional Aragua Sucre Sucre Aragua Aragua Salida Ocupacional: Productor Agrícola Vegetal Marzo, 2005

2 Características físicas de los suelos y los sustratos Drenaje de suelos PH, materia orgánica y caliza activa Análisis de suelos Técnicas de muestreo Permeabilidad de los suelos Calculo del espacio poroso y el porcentaje de sólidos del medio de cultivo. Deforestación de terrenos para la siembra Condiciones climáticas Fuentes de agua Impactos ambientales Arado del terreno para la siembra Rastreo del terreno para la siembra Nivelación del terreno para la siembra Surco del terreno para la siembra Morfología de las plantas, flores, frutos y semillas Método de propagación de las plantas Principales variedades de las especies comerciales en Venezuela Métodos de siembra según especie hortícola Reproducción de las plantas Salida de Ocupacional Producto Agrícola Vegetal Competencias del Egresado Conocimientos Habilidades y Destrezas Actitudes Proactividad Preparar el suelo para el cultivo Disposición para el trabajo Creatividad Flexibilidad Integrador Responsable Ética Disciplina Organización Solidaridad Honestidad Compromiso Cooperación Integración Acondicionar la tierra para la siembra Evaluar las características de las especies comerciales en Venezuela Preparar semilleros

3 Semilleros Selección de semillas Híbridos comerciales Germinación Plantones Iluminación Aireación Métodos para manipular las plantas Trasplante Densidades de siembra Calculo de la semilla para una superficie y marco de plantación definido Propagación de plantas para los cultivos Hortícola Alternativas y ciclos de cultivo Métodos y medios para la siembra y plantación Sistemas de apoyo de los cultivos Aporcado de los cultivos Fertilización orgánica e inorgánica Podas en los cultivos Forzado del cuajado o polinización Madurez fisiológica y madurez comercial Procedimiento para plantar a raíz desnuda Sistema de riego para los cultivos Fitopatología y parasitismo Afecciones no parasitarias o fisiopatías Virosis en cultivos hortícolas Malezas en los cultivos Plagas en los cultivos Enfermedades en los cultivos Síntomas de las enfermedades Reconocer e identificar las alteraciones fisiológicas Realizar siembra de las especies Realizar control fitosanitario

4 Métodos de lucha contra las plagas y las enfermedades Lucha biológica Métodos indirectos de control Control integrado de plagas y enfermedades Pesticidas Normativa legal que regula el comercio y utilización de los pesticidas Clasificaciones toxicológicas. Límites máximos de residuos (LMR) Maquinaria y equipos para la aplicación de los pesticidas Normas específicas de seguridad e higiene en el uso de los pesticidas. Métodos de recolección de la cosecha Remover las flores o ramilletes florales Descolado de los cultivos Recolectar los frutos o las partes comercializables de la planta Envasar y etiquetar las hortalizas Clasificación de los productos de la siembra Empacado productos de la siembra Almacenamiento de los productos de la cosecha Comercialización Cadenas de comercialización Cosechar productos de la siembra Empacar productos de la siembra Almacenar productos de la cosecha Comercializar el producto

5 Salida Ocupacional Productor Agrícola Vegetal Ciclo de Formación Básico Componentes General Técnico-Productivo Estructura de la Formación Módulo de Aprendizaje Nº Denominación Horas MA-G-1 Cultivos Organopónicos 50 MA-G-2 Cooperativismo 50 MA-G-3 Socio-Político 50 MA-B-TP-1 Condiciones Edafo-Climaticas, Morfología y 200 Propagación de las Plantas MA-B-TP-2 Manejo Agronómico de los cultivos 420 MA-B-TP-3 Cosecha, Post-cosecha y Comercialización de los 80 cultivos MA-B-TP-4 Total Horas Básico 850 Ciclo de Formación Específico Módulo de Aprendizaje Nº Denominación Horas MA-E-TP-1 MA-E-TP-2 MA-E-TP-3 Total Horas Específico

6 Total Duración de la Formación 850 Salida Ocupacional Productor Agrícola Vegetal Lista de Dotación Materiales de Consumo Maquinarias y Equipos Herramientas Bolsas Plásticas Etiquetas Lápiz Estacas de madera Botellas plásticas Libro de contabilidad Combustibles Lubricantes Semillas Fertilizantes Formol Sustrato Bloque Madera Plástico Funguicidas e insecticida Cintas para injertar Vareta porta yema Esquejes Estolones Rizomas Bulbos Hijuelos Calculadora Tractores Arados Rastras Cultivadoras Surcadoras Subsolador Niveladoras Motosierra Tracción de Sangre (Buey, Burro, Caballo, Ganado Vacuno) Sembradora Abonadora Tornillo sin fin Moto Bomba Aspersores Tubería de riego Asperjadora de espalda Asperjadora acoplada de tractor Cosechadora Trilladora Benefiadora Zorra Barreno Palín Machete Pala Pico Cadena Mecates de sisal Caja de Llaves Carretilla Manguera Regadera Tijera de Podar Navaja para injertar Transplantador Cinta Métrica Martillo Ahoyador Envase de medición Rastrillo Escardilla Anco de talar Serrucho de costilla Deshijador

7 Enraizadores Cloro Vehículo Rústico Cavas de refrigeración Lista de Dotación Tenaza Alicate Materiales de Consumo Maquinarias y Equipos Herramientas Pabilo Plántulas Mecatillo Fertilizantes orgánico e inorgánico Cicatrizantes (Alquitrán vegetal) Alambre liso Alambre de púa Grapas Clavos de acero Herbicidas Huacales de madera Sacos de plástico Cajas de cartón Cestas Plásticas Montacargas Estibas de madera