Boletín informativo REDCAPA - 2 Semetre de 2010.

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1 Boletín informativo REDCAPA - 2 Semetre de Cursos em português ( veja abaixo ) Página inicial de REDCAPA Desde REDCAPA le informamos acerca de nuestros Cursos por Internet para el período de septiembre a diciembre de Encuentre todas las informaciones en: Seminario en Español VII Seminario Internacional: Mundos Rurales y Transformaciones Globales: Desafíos y Estrategias de Respuesta Es grato comunicar que la Pontificia Unversidad Javeriana, realizará el VII Seminario Internacional: Mundos rurales y transformaciones globales: Desafíos y estrategias de respuesta, evento que se realizará en el Auditorio Félix Restrepo de la Universidad (BogotáD.C., Colombia) del 12 al 15 de Abril del Para más informaciones, verifique la circular del seminario. Cursos en Español Doctorado en Economía de los Recursos Naturales y el Desarrollo Sustentable Es grato comunicar que la Universidad Nacional Autónoma de México (UNAM) y la Universidad Nacional Agraria La Molina de Perú (UNALM) realizan la tercera convocatoria al Doctorado en Economía de los Recursos Naturales y el Desarrollo Sustentable con el objetivo de formar recursos humanos con alto nivel académico y conocimientos actualizados para hacer contribuciones originales en el área de actuación. El programa se implementa en Lima con una estancia en México, y se dirige principalmente a los países Andinos (Bolivia, Colombia, Chile, Ecuador, Perú, Argentina y Venezuela) para profesionales afines al campo del conocimiento. El grado de Doctor lo otorga la UNAM (de México) y se cuenta con auspicios de REDCAPA y la cooperación holandesa para su desarrollo. La recepción de documentos cierra el 30 de noviembre 2010 en Lima. Mayor información:

2 Agroecología: diseñando agroecosistemas biodiversos y sustentables Ofrecen este curso REDCAPA, Universidad de California en Berkeley y Sociedad Cientifica LatinoAmericana de Agroecologia (SOCLA) Profesores: Dr. Miguel Altieri (resumen de CV) Dra. Clara Nicholls (resumen de CV) Objetivo General: Este curso entrega las bases agroecológicas para el desarrollo de una agricultura sustentable que privilegia la seguridad alimentaria, la conservación de la biodiversidad y recursos naturales y la eliminación de la pobreza. Período del curso: 13 de septiembre al 03 de diciembre de Entrega trabajo final: a definir por los profesores Informacines en: Cambio Climático y Ganadería Ofrecen este curso REDCAPA y la Universidad Nacional Agraria La Molina (UNALM). Coordinador del curso: Carlos Gómez (Ing. Zootecnista, PhD Nutrición Animal) Universidad Nacional Agraria La Molina, Perú. (resumen de CV) Objetivo General: Revisar información específica de la relación entre cambio climático y ganadería de forma que proporcione a los participantes herramientas básicas para evaluar los efectos del cambio climático, la valoración económica del impacto de acciones de mitigación y adaptación así como el efecto social del cambio climático en sistemas ganaderos. Período del curso:18 de octubre al 10 de diciembre del 2010 (8 semanas que considera dos sesiones por semana de 2 horas cada sesión). Informaciones en: Formulación y evaluación de proyectos agrícolas y agroindustriales REDCAPA ofrece este curso junto con la Universidad Austral de Chile. Profesor: Ing. Agr. Dr. Juan Lerdon F. (resumen de CV) Objetivo General:Proporcionar los conocimientos teóricos y prácticos utilizados en la preparación y evaluación privada de proyectos, que contribuyan a una mejor decisión en la asignación de recursos. Período del curso: 13 de septiembre al 17 de diciembre de Examen final: será determinado por su orientador. Informaciones en: Curso en Español y en Portugués Métodos Participativos en el Desarrollo Rural Sustentable

3 REDCAPA Profesora: Julia Guivant (UFSC) (resumen de CV) Obejetivo General: El curso está diseñado para introducir el debate sobre participación y conocimiento local que son conceptos claves en los procesos de desarrollo rural sustentable. Observación: Las clases son colocadas tanto en español como en portugués alternadamente. Período del curso: 06 de septiembre al 03 de diciembre de Examen final: será determinado por su orientador. Informaciones en: Para cualquier otra información, por favor, comuníquese con nosotros escribiendo a: cursos@redcapa.org.br Cordiales Saludos, Secretaría Ejecutiva de REDCAPA Si no desea recibir más informaciones sobre nuestros cursos, por favor responda este con la palabra "BORRAR" en el asunto. Caso não deseje receber mais informações sobre os nossos cursos, por favor, responda a esse com a palavra "BORRAR" no assunto Temos o prazer de informar sobre os cursos oferecidos pela REDCAPA através da internet para o período de abril a julho de Todas as informações poderão ser encontradas em: Cursos em Português Poluição Marinha REDCAPA Professora: Lúcia Maria Etos Lage (resumo de cv) Objetivo Geral do Curso: Avaliar os impactos antrópicos sofridos pelo meio marinho frente a crescente pressão social e industrial incidente sobre as costas litorâneas. Carga horária: 110 horas Período do curso: 04 de outubro a 17 de dezembro de Inscrições encerradas. Informações em: Cursos em Português e Espanhol: Métodos Participativos no Desenvolvimento Rural Sustentável

4 REDCAPA Professora: Julia Guivant (UFSC) (resumen de CV) Objetivo Geral do Curso:O curso está desenhado para introduzir o debate sobre participação e conhecimento local que são palavras chaves nos processos de desenvolvimento rural sustentável. Obeservação: As aulas são colocadas tanto em português como em espanhol alternadamente. Período do curso: 06 de setembro a 03 de dezembro de Inscrições encerradas. Informações em: Release Livro: Novas Práticas Alimentares no Mercado Global Novas Práticas Alimentares no Mercado Global Julia S. Guivant, Gert Spaargaren e Carmen Rial (organizadores) 334 páginas Editora da UFSC/ 2010 R$ 32,00 Este livro aborda, numa perspectiva global, as novas tendências do mercado alimentar. Dentre elas destaca as que envolvem a procura de sustentabilidade e saúde. Os capítulos discutem, a partir do referencial teórico da sociologia e da antropologia, como as práticas alimentares estão em transformação e como as redes de supermercados têm um papel central nesse processo. Em suas prateleiras encontramos cada vez mais alimentos orgânicos e funcionais. Quais são os significados dessa transformação com referência às percepções de riscos alimentares e, sobretudo, aos estilos de vida contemporâneos? Como se estabelecem as interações global-locais no enverdecimento da produção para o consumo alimentar? Essas questões são tratadas no livro a partir de contribuições teóricas que envolvem a teoria da modernização ecológica e a teoria dos fluxos globais e de estudos empíricos que abordam temas atuais, como a centralidade das redes de supermercados, os desafios da certificação e rotulagem, o papel da mídia, o crescimento dos alimentos funcionais e orgânicos e o papel do Estado no controle dos riscos alimentares e na garantia dos direitos dos consumidores. Os capítulos do livro cobrem um espectro de temas que, dada a sua relevância contemporânea e a sua perspectiva global, são de interesse de pesquisadores e estudantes que procuram um entendimento interdisciplinar das transformações do mercado alimentar no século 21. Para informações adicionais, por favor, comunique-se conosco através do cursos@redcapa.org.br Atenciosamente, Secretaria Executiva de REDCAPA.

5 Si no desea recibir más informaciones sobre nuestros cursos, por favor responda este con la palabra "BORRAR" en el asunto. Caso não deseje receber mais informações sobre os nossos cursos, por favor, responda a esse com a palavra "BORRAR" no assunto