UNIDOS PODEMOS RESOLVER EL PROBLEMA DEL HAMBRE. Rescate de alimentos para llevarlos a quienes los necesitan

Transcripción

1 UNIDOS PODEMOS RESOLVER EL PROBLEMA DEL HAMBRE Rescate de alimentos para llevarlos a quienes los necesitan

2 El tema de hoy: Descripción general de la organización Feeding America Panorama de incentivos a las donaciones en Estados Unidos Iniciativas de rescate conjuntas e innovadoras Compartamos lo aprendido: historia de la doble misión FEEDING AMERICA + PARTNER NAME PARTNERSHIP DISCUSSION / 2 /

3 Red de Feeding America: rescate de alimentos y servicio a comunidades en todo Estados Unidos BANCOS DE ALIMENTOS ALIADOS OFICINA NACIONAL DE ESTADOUNIDENSES atendidos anualmente PROGRAMAS DE DESPENSAS 60 mil Y COMIDAS FEEDING AMERICA + PARTNER NAME PARTNERSHIP DISCUSSION / 3 /

4 2.086 millones de toneladas de alimentos obtenidos y distribuidos en el ejercicio millones de toneladas que de otra manera habrían terminado en la basura Cultivo Procesamiento agrícola Fabricantes y distribuidores Establecimientos venta al menudeo Serv. preparación alimentos y restauración * Se presupone que 100% de los alimentos proviene de fabricantes y vendedores al menudeo y que, de otra manera, 50% del flujo de productos alimentarios no llegaría a las personas ni las alimentaría. No se incluyen materias primas compradas ni otorgadas por programas federales de asistencia.

5 Impulsores de políticas de donación en Estados Unidos Protección o descargo de responsabilidad conforme a leyes del Buen Samaritano Directrices de etiquetado para donaciones del Departamento de Agricultura de EU (USDA) Mejores beneficios fiscales para donadores F E E D I N G A M E R I C A + P A R T N E R N A M E P A R T N E R S H I P D I S C U S S I O N / 5 /

6 Protección de responsabilidad para donadores LEY BILL EMERSON DE DONACIÓN DE ALIMENTOS DEL BUEN SAMARITANO LEY PÚBLICA Protege de responsabilidad a empresas que donan a organizaciones sin fines de lucro. Protege a las empresas de responsabilidad civil y penal si un producto donado de buena fe ocasiona algún daño al receptor de escasos recursos. Homologa los riesgos por responsabilidad de los donadores. Ahorra al abogado la tarea de analizar las leyes de responsabilidad de 50 estados. Establece un nivel mínimo de negligencia inexcusable o dolo para donadores de alimentos.

7 Directrices específicas de etiquetado para donaciones, y exenciones aplicables Alianza con el Departamento de Agricultura de EU (United States Department of Agriculture, USDA) para la identificación de factores que ocasionan el desperdicio de alimentos y su atención en forma de directrices: Directrices de etiquetado de productos para donación con errores en información de contenido (ingredientes faltantes) permiten hoy día que éstos escapen del relleno sanitario al que estaban antes condenados. Exención de manejo similar a la aplicada a minoristas aplicable hoy a bancos de alimentos para el reenvasado o reetiquetado de producto a granel en recintos limpios, sin necesidad de inspección por parte del USDA. Aprobación específica para la distribución en puerto a través de bancos de alimentos de productos importados que no alcanzan el grado A, con lo que se evita su destrucción o retorno al puerto de exportación.

8 Beneficios fiscales de la donación de alimentos Feeding America ayudó a encabezar iniciativas para hacer saber al Congreso de Estados Unidos de la necesidad de otorgar deducciones fiscales permanentes y más amplias a pequeñas empresas, agricultores y ganaderos: En diciembre de 2015 se aprobó la ley de protección frente asl alza en los impuestos (PATH Act). Garantiza que empresas de todos tipos y tamaños se beneficien de los incentivos fiscales para la donación de alimentos. Extiende el alcance de los incentivos a agricultores y ganaderos. Crea incentivos permanentes para que las empresas sepan que la deducción está siempre a su disposición.

9 INNOVACIÓN PARA EL RESCATE DE MÁS ALIMENTOS Innovative Work in Produce Rescue FEEDING AMERICA + T A R G E T P A R T N E R S H I P D I S C U S S I O N / 9 /

10 AGRICULTORES Cooperativas regionales con centros de acopio mixtos para manejar más productos Con los centros de acopio mixtos: se distribuirá directamente a más miembros mediante la combinación de cargas; se asegurará la aceptación de más donaciones y se reducirá el desperdicio de alimentos; se entregará una mayor variedad de productos por miembro; los socios reducirán sus costos de adquisición, y los agricultores contarán con establecimientos de distribución más grandes. FEEDING AMERICA + PARTNER NAME PARTNERSHIP DISCUSSION / 10 /

11 PRODUCTOS Ampliación de capacidad para acceder a más productos desechados y distribuirlos Rescate de elotes de campos aprobados Retribución a agricultores Rescate de ejotes grado B que de otra forma acabarían como desechos agrícolas Inversión en equipo Rescate de duraznos sobrantes en huertas y elaboración de conservas Mayor vida de anaquel FEEDING AMERICA + PARTNER NAME PARTNERSHIP DISCUSSION / 11 /

12 PRODUCCIÓN Captación de productos casi terminados para su donación Rescate de residuos en líneas de envasado de duraznos Recuperación de costos para el procesador Rescate de mantequilla de cacahuate demasiado espesa, que no tiene la cualidad cremosa para su venta Aprovechamiento de productos para los que no habría un mercado Rescate de barras de granola retiradas del mercado por falta de indicación de alérgenos Seguimiento de directrices de etiquetado de la FDA FEEDING AMERICA + PARTNER NAME PARTNERSHIP DISCUSSION / 12 /

13 VENTA AL MENUDEO Recolección de más alimentos perecederos en tiendas de comestibles Innovación del programa: Empoderamiento de organizaciones Evolución del modelo de distribución radial Distribución más rápida a los beneficiarios MealConnect Uso de la tecnología para una conexión en tiempo real entre donadores y banco de alimentos u organización de distribución FEEDING AMERICA + PARTNER NAME PARTNERSHIP DISCUSSION / 13 /

14 SERVICIOS DE PREPARACIÓN DE ALIMENTOS Y RESTAURACIÓN Desarrollo de capacidades para el aprovechamiento e impulso de esta innovadora oportunidad Colaboración con aliados para invertir recursos e innovar el modelo de rescate Retos: Alimentos perecederos Horario de atención extenso Variedad de alimentos Recolección de pequeñas cantidades por viaje Oportunidades: Alimentos nutritivos Alimentos desechados Aliados comprometidos Visibilidad pública FEEDING AMERICA + PARTNER NAME PARTNERSHIP DISCUSSION / 14 /

15 Nuestra visión: Un país sin hambre. Nuestra misión: Llevar comida a quienes la necesitan a través de una red nacional de bancos de alimentos aliados y lograr la participación del país en la cruzada contra el hambre. Para lograrlo, dependemos de la capacidad de nuestra red para impedir mediante alianzas creadas en toda la industria alimentaria que alimentos saludables e inocuos vayan a dar a la basura,. FEEDING AMERICA + PARTNER NAME PARTNERSHIP DISCUSSION / 15 /

16 En su calidad de organización nacional líder en la lucha contra el hambre y por el rescate de los desechos alimentarios, Feeding America goza de una posición singular para encabezar el tránsito por esta encrucijada Sustentabilidad Seguridad alimentaria Nutrición Hambre Innovación

17 GRACIAS! Información de contacto Karen Hanner Directora ejecutiva, Manufacturing Product Sourcing (312) FEEDING AMERICA + PARTNER NAME PARTNERSHIP DISCUSSION / 17 /