ÍNDICE. Introducción 7

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Sergio Segura Duarte
hace 6 años
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1 ÍNDICE Introducción 7 I. Breve contextualización 11 II. El Comercio Justo 27 III. Sistemas de garantía en el ámbito de los criterios solidarios y éticos 43 IV. Sellos de comercio ético 85 V. Sistemas de garantía imperantes en el Comercio Justo: sistemas FLO y OMCJ (antigua IFAT) 103 VI. Distintos sellos y sistemas de garantía para distintas estrategias 129 VII. Nuevas propuestas de garantía para el Comercio Justo: los sistemas participativos 151 VIII. Cuadros comparativos de los sistemas de garantía analizados 171 IX. Conclusiones 181 Anexo A charter of fair trade principles 197 Bibliografía 199 compra responsable bo.p65 5

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3 INTRODUCCIÓN El escaparate tiene una cesta con productos, muy bien puesta, muy bonita. Productos que él consume: un paquete de café, un paquete de té, azúcar, galletas y un juego de tazas que le encantarían a Antonio... Sí, son bonitas, un regalo bonito Pero no sabe, ha oído tantas cosas últimamente, cosas que hablan de pobreza, de explotación, de lucro y ambición De negocios y comercio poco éticos De denuncias y luchas solidarias Decide entrar y preguntar, pero miles de dudas le asaltan. Quiere tener alguna garantía de que esa cesta es también bonita por dentro Cómo puede averiguarlo? Le podrá aclarar la persona de la tienda todo lo que hay detrás de esos productos? La calidad social de los productos que adquirimos diariamente es una cuestión que, cada vez más, preocupa a más gente. Preocupa saber que detrás de lo que comemos, vestimos, usamos hay unos procesos de producción y de comercialización que incorporan y respetan la dignidad y los Derechos Humanos de las personas que intervienen en ellos. Y esta calidad también es una preocupación creciente, no sólo de las personas consumidoras, sino de los grupos productores y comercializadores que incorporan y trabajan bajo estas prácticas. Para ellos, poder garantizar, de alguna u otra forma, ese contenido humano, social y ambiental de sus productos es un reto diario. Por otro lado, las diferencias cada vez más patentes de estrategias dentro del Comercio Justo y el comercio ético llevan a los distintos actores a asumir y poner en práctica herramientas de diversa índole. Una de ellas, de gran relevancia por sus implicaciones, es la temática central de esta obra: los mecanismos de generación de confianza que se están estableciendo, o lo que es lo mismo, lo que hay detrás de los sellos y las marcas que quieren dar garantía de estos productos al consumo. 7 compra responsable bo.p65 7

4 Con estas ideas de base, el libro que se presenta pretende alcanzar tres objetivos relacionados entre sí, que huyen de los análisis parciales o simplistas y buscan responder al enfoque complejo y holístico mantenido a lo largo de la investigación. En primer lugar, profundizar en las diferentes estrategias que se están dando entre los actores del Comercio Justo y el comercio ético actualmente, en base al análisis de las estrategias que se priorizan. A partir de esto, se plantea una reflexión en torno a la capacidad de cada una de ellas de: por un lado, resolver los problemas a los que atiende, en un principio, el Comercio Justo; y por otro lado, de transformar las estructuras del sistema comercial actual. En segundo lugar, se analiza cómo cada una de estas estrategias viene reflejada en los distintos sistemas de garantía y sellos existentes, que pretenden trasmitir confianza de un origen ético o Justo de los productos en los que aparecen. El análisis se centrará en los mecanismos públicos y privados de garantía que existen actualmente y, dentro de los privados, otorgará un especial énfasis en los llamados sellos del comercio ético y los sistemas de garantía que se están implantando en el Comercio Justo. Para esto presentamos una descripción detallada de algunos sellos y marcas seleccionados. Esta selección obedece al criterio de mayor implantación en el mercado español o potencial para hacerlo en un futuro próximo. En último lugar, se presenta un análisis comparado de los sellos y sistemas de garantía analizados, centrándolo en los elementos que realmente están garantizando y en los mecanismos a través de los cuales se realiza la verificación de su cumplimiento. Las cuestiones fundamentales sobre las que se centra la reflexión giran en torno a las siguientes temáticas: El contenido en sí de los sellos y marcas que presentamos: qué criterios verifican, qué están avalando, a qué actores y bajo qué condiciones. Cómo funciona la iniciativa de certificación analizada: cómo se establecen los criterios, grado de participación de los diferentes actores involucrados, nivel de horizontalidad y democracia internas. 8 compra responsable bo.p65 8

5 Quién verifica el cumplimiento de los criterios establecidos y cómo se realiza esta verificación. Quién se beneficia de estos sistemas de generación de confianza y quién asume sus costes. Para poder enmarcar estos objetivos centrales, se desarrolla en un primer momento un capítulo más conceptual, en el que se clarifican algunos de los elementos en los que se basa el desarrollo posterior del libro, y que representa una breve contextualización de la temática de la obra. Para finalizar, y ante las deficiencias detectadas en los sistemas de garantía analizados, planteamos un capítulo dedicado a otros modos de generación de credibilidad que se están extendiendo y consolidando en el movimiento agroecológico, y que están empezando a calar en el Comercio Justo: hablamos de los Sistemas Participativos de Garantía. A través de un análisis genérico de este tipo de propuestas y del estudio en profundidad de algunas iniciativas reales que se están dando en esta línea, queremos analizar estos sistemas como una alternativa para generar credibilidad en los actores del Comercio Justo, por las implicaciones y visiones estratégicas que llevan asociadas. 9 compra responsable bo.p65 9

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