CICLO FORMATIVO DE GRADO SUPERIOR DE GESTIÓN DE ALOJAMIENTOS TURÍSTICOS

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1 CICLO FORMATIVO DE GRADO SUPERIOR DE GESTIÓN DE ALOJAMIENTOS TURÍSTICOS 1) INFORMACIÓN GENERAL NOMBRE DEL CICLO Nº HORAS TITULACIÓN IDIOMA FAMILIA PROFESIONAL OBJETIVO (COMPETENCIA GENERAL) CONTENIDOS REQUISITOS DE ACCESO CFGS de Gestión de Alojamientos Turísticos (LOE) 2000 horas = 1650 online presenciales de Formación en centros de trabajo Título Oficial de Técnico Superior en Gestión de Alojamientos Turísticos Título Homologado por la Generalitat de Catalunya La impartición del ciclo es en español Hostelería y turismo La competencia general de este título consiste en organizar y controlar establecimientos de alojamiento turístico, aplicando las políticas empresariales establecidas, controlando los objetivos de los diferentes departamentos, las acciones comerciales y los resultados económicos del establecimiento, prestando el servicio en el área de alojamiento y asegurando la satisfacción de los clientes. Estructura del mercado turístico. Protocolo y relaciones públicas. Marketing turístico. Dirección de alojamientos turísticos. Gestión del departamento de pisos. Recepción y reservas. Recursos humanos en el alojamiento. Comercialización de eventos. Lengua extranjera: inglés. Segunda lengua extranjera. Proyecto de gestión de Alojamiento Turístico. Formación y orientación laboral. Empresa e iniciativa emprendedora. Formación en Centros de Trabajo. Para acceder a un Ciclo Formativo de Grado Superior es necesario haber superado la Prueba de Acceso o tener uno de los siguientes títulos: Bachillerato LOGSE Prueba de acceso a Grado Superior Prueba de acceso a la universidad para mayores de 25 años COU

2 FPII Otros Ciclos Formativos de Grado Superior Otro título oficial equivalente o superior a cualquiera de los anteriores OCUPACIONES Y PUESTOS DE TRABAJO Subdirector de alojamientos de establecimientos turísticos. Jefe de recepción. Encargado de reservas. Jefe de reservas. Coordinador de calidad. Gobernante o encargado general del servicio de pisos y limpieza. Subgobernante o encargado de sección del servicio de pisos y limpieza. Gestor de alojamiento en residencias, hospitales y similares. Gestor de alojamiento en casas rurales. Coordinador de eventos. Jefe de ventas en establecimientos de alojamientos turísticos. Comercial de establecimientos de alojamientos turísticos. Cualificaciones completas y unidades de competencia: CUALIFICACIONES PROFESIONALES Y UNIDADES DE COMPETENCIA UC0264_3: Realizar las actividades propias de la recepción. UC0265_3: Gestionar departamentos del área de alojamiento. UC1057_2: Comunicarse en inglés, con un nivel de usuario independiente, en las actividades turísticas. HOT333_3: Gestión de pisos y limpieza en alojamientos (Real Decreto 1700/2007, de 14 de diciembre), que comprende las siguientes unidades de competencia: UC1067_3: Definir y organizar los procesos del departamento de pisos y prestar atención al cliente. UC1068_3: Supervisar los procesos del departamento de pisos. UC0265_3: Gestionar departamentos del área de alojamiento. Cualificaciones parciales y unidades de competencia: HOT326_2: Alojamiento rural (Real Decreto 1700/2007, de 14 de diciembre): UC1042_2: Gestionar y comercializar servicios propios del alojamiento rural. TALLER INICIAL: Tiene lugar una semana antes del inicio del semestre para todos aquellos alumnos que se matriculan por primera vez FECHAS DE INICIO EXISTEN DOS PERIODOS POSIBLES ANUALES PARA COMENZAR LOS ESTUDIOS EN UCOC:

3 PRIMER INICIO: SEPTIEMBRE/OCTUBRE SEGUNDO INICIO: ENERO/FEBRERO 2) OBJETIVOS a) Identificar los sistemas de gestión analizando sus prestaciones y adecuación a las necesidades del establecimiento para optimizar la explotación del mismo. b) Identificar los departamentos del establecimiento turístico analizando sus estructuras organizativas y sus funciones, para proponer la implantación de sistemas de gestión innovadores. c) Analizar el sector turístico identificando los tipos de establecimientos, destinos turísticos y tendencias de la demanda para detectar oportunidades de negocio. d) Identificar los recursos económicos y financieros de la empresa interpretando los informes contables para proponer alternativas de inversión y financiación. e) Evaluar estrategias comerciales reconociendo las diferentes técnicas de marketing para comercializar los productos y servicios del establecimiento turístico. f) Caracterizar y aplicar los diferentes tipos y sistemas de reservas relacionándolos con sus implicaciones económicas para gestionar la ocupación. g) Analizar el departamento de pisos y el de recepción reconociendo los recursos humanos, materiales y técnicos necesarios para controlarlos y supervisarlos. h) Caracterizar el departamento de recepción reconociendo los recursos humanos, materiales y técnicos para controlarlo, supervisarlo o realizarlo en su caso. i) Analizar los diferentes tipos de eventos determinando los recursos propios y las necesidades de coordinación interdepartamentales para organizarlos y promocionarlos. j) Relacionar la calidad del servicio prestado con los estándares establecidos aplicando las técnicas de atención al cliente para supervisar dicha atención. k) Identificar las normas de seguridad laboral, medioambiental e higiénico-sanitaria utilizando la normativa vigente, manuales de empresa y documentación establecida para supervisar el cumplimiento de éstas. l) Reconocer las estrategias de motivación del personal a su cargo determinando las funciones y tareas que son susceptibles de delegar para gestionarlo con eficiencia.

4 m) Identificar las herramientas asociadas a las tecnológicas de la información y de la comunicación, reconociendo su potencial como elemento de trabajo para su aplicación. n) Analizar la estructura jerárquica de la empresa, identificando los roles y responsabilidades de cada uno de los componentes del grupo de trabajo para organizar y coordinar el trabajo en equipo. ñ) Identificar las oportunidades que ofrece la realidad socio-económica de su zona, analizando las posibilidades de éxito propias y ajenas para mantener un espíritu emprendedor a lo largo de la vida. o) Valorar las actividades de trabajo en un proceso productivo, identificando su aportación al proceso global para participar activamente en los grupos de trabajo y conseguir los objetivos de la producción. p) Identificar y valorar las oportunidades de aprendizaje y su relación con el mundo laboral, analizando las ofertas y demandas del mercado para mantener un espíritu de actualización e innovación. q) Reconocer las oportunidades de negocio, identificando y analizando demandas del mercado para crear y gestionar una pequeña empresa. r) Reconocer sus derechos y deberes como agente activo en la sociedad, analizando el marco legal que regula las condiciones sociales y laborales para participar como ciudadano democrático.

5 1) PROGRAMA Módulo Contenido Horas M1 Estructura del mercado turístico 99h UF1: Contextualización del sector turístico UF2: Tipologías y tendencias turísticas (Turismo de negocios) UF3: La oferta y la demanda turística M2 Recepción y reservas 198h UF1: Organización del departamento de recepción UF2: Gestión de reservas UF3: Procedimientos de recepción UF4: Sistemas de seguridad M3 Gestión del departamento de pisos 165h UF1: Organización del departamento de pisos UF2: Gestión de instalaciones, equipamientos y recursos UF3: Supervisión del área de alojamiento UF4: Lavandería y lencería M4 Protocolo y relaciones publicas 132h UF1: Protocolo institucional, empresarial y social (Eventos sociales) UF2: Comunicación y atención a los clientes UF3: Las relaciones públicas en el ámbito turístico M5 Marketing turístico 132h UF1: Fundamentos del marketing turístico UF2: Los consumidores de productos y servicios turísticos UF3: Marketing mix y nuevas tecnologías UF4: El plan de marketing (Para la organización de eventos) M6 Comercialización de eventos 99h UF1: Gestión del departamento de convenciones y eventos UF2: Planificación, desarrollo y control de eventos M7 Dirección de alojamientos turísticos 264h UF1: Coordinación del área de alojamiento UF2: Rentabilidad económica y financiera UF3: Explotación económica UF4: Sistemas de calidad UF5: Dirección de establecimientos de alojamiento rural M8 Recursos humanos en el alojamiento 99h UF1: Selección de recursos humanos UF2: Planificación de recursos humanos UF3: Gestión del personal M9 Inglés 132h UF1: Inglés M10 Segunda lengua extranjera: Francés 132h UF1: Segunda lengua extranjera: Francés M11 Formación y orientación laboral (FOL) 99h UF1: Incorporación al trabajo UF2: Prevención de riesgos laborales

6 M12 Empresa e iniciativa emprendedora 66h UF1: Empresa e iniciativa emprendedora M13 Proyecto de agencias de viajes y gestión de eventos 66h UF 1: Proyecto de agencias de viajes y gestión de eventos M14 Formación en centros de trabajo (FCT) 350h 2) OFERTA DE MÓDULOS Los módulos del ciclo se ofrecen en semestres alternativos, por lo que en el momento de realizar la matrícula es importante comprobar si los módulos en que queremos inscribirnos se imparten en ese semestre. En la siguiente tabla se especifica la oferta de módulos para este Ciclo Formativo: MÓDULOS QUE SE INICIAN EN SEPTIEMBRE/OCTUBRE MÓDULOS QUE SE INICIAN EN ENERO/FEBRERO M1: Estructura del mercado turístico M5: Marketing turístico M4: Protocolo y relaciones publicas M7: Dirección de alojamientos turísticos M10: Segunda lengua extranjera: Francés M8: Recursos humanos en el alojamiento M2: Recepción y reservas M9: Inglés M3: Gestión del departamento de pisos M11: Formación y orientación laboral (FOL) M6 Comercialización de eventos M13: Proyecto de gestión de alojamientos turísticos* M12: Empresa e iniciativa emprendedora M13: Proyecto de gestión de alojamientos turísticos* * El Proyecto de Síntesis se ofrece todos los semestres, y se desarrolla de forma intensiva y en el mes posterior a la finalización de todos los módulos del Ciclo Formativo. La Formación en Centros de Trabajo (FCT), que corresponde a las prácticas en empresas, puede iniciarse en cualquier semestre del año, pero no podrá cursarse hasta haber superado el 50% de los módulos del Ciclo Formativo. REQUERIMIENTOS: Para cursar el Proyecto de Síntesis es necesario haber cursado todos los módulos del Ciclo Formativo o estar cursando los últimos en el mismo semestre en que se realice el Proyecto. RECOMENDACIONES: Se recomienda empezar por los módulos M1 o M5

7 3) ITINERARIOS FORMATIVOS RECOMENDADOS a) ITINERARIO RECOMENDADO EN DOS AÑOS Para todos aquellos alumnos que tengan alta disponibilidad de tiempo para dedicar a los estudios (30 horas semanales aproximadamente), se recomienda realizar el ciclo en dos años de acuerdo con el siguiente orden: 1r SEMESTRE: M1 + M4 + M10 2º SEMESTRE: M5 + M9 + M11 + M12 3r SEMESTRE: M2 +M3 + M6 4º SEMESTRE: M7 + M8 + M13 La Formación en Centros de Trabajo (FCT), que corresponde a las prácticas en empresas, puede iniciarse una vez finalizado el 2º semestre siempre y cuando se hayan aprobado el 50% de los módulos del Ciclo Formativo. B) ITINERARIO RECOMENDADO EN TRES AÑOS Si tienes cargas laborales y/o familiares y cuentas con una disponibilidad para los estudios de aproximadamente 20 horas semanales, te recomendamos realizar el ciclo en tres años, de acuerdo con el siguiente orden: 1r SEMESTRE: M1 + M4 2º SEMESTRE: M5 + M11 + M12 3r SEMESTRE: M2 + M10 4º SEMESTRE: M8 + M9 5º SEMESTRE: M3 + M6 6º SEMESTRE: M7 + M13 La Formación en Centros de Trabajo (FCT), que corresponde a las prácticas en empresas, puede iniciarse una vez finalizado el 3r semestre siempre y cuando se hayan aprobado el 50% de los módulos del Ciclo Formativo.

8 4) TIPOLOGÍA DE LA FORMACIÓN a) DESCRIPCIÓN DE LA FORMACIÓN Es una formación online que no requiere más presencialidad que la establecida por la ley: La formación práctica en los centros de trabajo (módulo FCT) Los exámenes que se realizarán en los centros UCOC. Se trata de una formación dirigida a un grupo de alumnos, por lo tanto, el alumno se encontrará acompañado y en contacto con otros estudiantes a través del campus virtual. Es una formación tanto teórica como práctica que requiere actividad constante por parte del alumno. Hay una evaluación continua que garantiza la adquisición progresiva de las competencias requeridas. Los estudios se pueden llevar a cabo de forma asíncrona (sin estipular una hora concreta de conexión). La formación contempla la posibilidad de participar en elementos síncronos (que requerirán una hora concreta de conexión) como es el caso de las clases virtuales, aunque éstas no son obligatorias para aprobar. La intervención de los profesores es activa, impartiendo clases, corrigiendo actividades, moderando foros, etc. Los alumnos cuentan con servicios de referencia y soporte, a los que podrán dirigirse para orientarse y resolver las dudas o incidencias necesarias. b) METODOLOGÍA La metodología en UCOC se caracteriza por su dinamismo y se centra en la actividad del alumno. El plan docente conforma la estructura y la actividad de aprendizaje del aula, que se asienta en tres elementos principales: Los materiales: Cada módulo cuenta con contenidos de todos los temas que se abordan, tanto en la teoría como en la práctica. Entre estos contenidos se pueden encontrar materiales didácticos específicos y recursos de aprendizaje como puedan ser artículos, vídeos, referencias bibliográficas, etc. Las actividades: Para garantizar la aplicación práctica de los conocimientos adquiridos y la integración de los contenidos de cada tema, se encuentran las actividades. Éstas son corregidas y evaluadas de forma individual por los profesores. Entre las actividades se pueden encontrar trabajos de desarrollo, resolución de casos, foros de debate, búsquedas en internet, etc. Las clases virtuales: Sirven a modo de resumen de la materia impartida y de las actividades realizadas con el objetivo de ampliar y reforzar el aprendizaje. Estas clases son impartidas en directo por el profesor de la asignatura a través de un sistema de videoconferencia y permiten a los alumnos expresar dudas sobre la materia a través de un chat habilitado durante la sesión. Las clases virtuales de cada asignatura se imparten regularmente y quedan almacenadas en el campus virtual para que aquellos alumnos que no han podido

9 asistir en el momento en que se celebran puedan consultarlas en cualquier otro momento. c) SISTEMA DE EVALUACIÓN El sistema de evaluación contempla evaluación continua y exámenes: Evaluación continua: Se establece con el fin de garantizar el aprendizaje progresivo y consta de actividades a desarrollar y realización de diferentes test. El peso de la evaluación continua es de un 50% de la nota de la Unidades formativas que componen un módulo y se ha de obtener como mínimo un 5 para que pueda hacer media con la nota de examen y superar la asignatura. *Las clases virtuales no son evaluables, pero su asistencia y participación en directo será valorada por los respectivos profesores. La no asistencia a estas clases nunca perjudicará ni podrá restar nota a los alumnos. Exámenes: Los exámenes de los módulos, entre los que se encuentra también la presentación del trabajo final de síntesis, son presenciales y se realizan al final de cada semestre en los centros UCOC de Barcelona, Sevilla o Madrid. La convocatoria se desarrolla durante un único fin de semana, pudiendo comenzar el viernes por la tarde y extendiéndose hasta el domingo. En ella se concentran los exámenes de todas las asignaturas que se han cursado ese semestre. El peso del examen es de un 50% de la nota de las Unidades formativas que componen un módulo y se ha de superar con una nota mínima de 5. *En el semestre en que se realice el Proyecto de Síntesis habrá una convocatoria adicional de manera presencial para la presentación del mismo. Superación de una Unidad formativa: Para aprobar una Unidad Formativa se requiere aprobar el examen presencial y que la nota final de la Unidad formativa sume una puntuación igual o superior a un 5. Nota UF= 50% nota examen (mín. 5) + 50% nota evaluación continua (mín. 5) Superación de un Módulo: Para aprobar un módulo o asignatura es necesario superar todas las Unidades Formativas que lo componen. Superación de Ciclo: Para superar un ciclo formativo completo deben aprobarse todos los módulos que lo componen, incluido el módulo de Formación en Centros de Trabajo.

10 d) SOPORTE AL ALUMNO El estudiante dispone de una serie de servicios que dan soporte tanto a su aprendizaje como a los trámites administrativos que deba realizar: Profesorado: Existe la figura de un profesor para cada uno de los módulos. Los profesores, además de impartir el contenido, resuelven las dudas que tiene el alumno en cuanto a la dinámica de la asignatura y a los contenidos teóricos y prácticos de la misma en un plazo máximo de: 48 horas en días laborables 72 horas en días no laborables Una semana en períodos vacacionales. Secretaría académica: La secretaría académica integra todos los procesos administrativos y necesarios para estudiar, como puedan ser la inscripción, la matriculación, la tramitación del expediente, la certificación, etc. Gestión docente: Desde el servicio de gestión docente, se orientará a los alumnos en relación al itinerario a seguir y a la dinámica general de aprendizaje. Además, coordinará la acción tutorial y será el punto de referencia del alumno para gestionar las dudas y cuestiones que puedan afectar al proceso de aprendizaje. 5) REQUISITOS a) REQUISITOS TÉCNICOS Los requisitos técnicos para poder estudiar son disponer de un ordenador PC actual con una potencia media-alta y un software actualizado, así como una conexión a Internet de banda ancha. Además, es necesario: Disponer de un paquete Microsoft Office 2003 o superior (versión online reducida y gratuita en ). Tener instalado: o Flash Player (descarga gratuita en o Adobe Reader (descarga gratuita en ) Disponer de altavoces o cascos y, puntualmente, de una cámara de vídeo y micrófono (integrados habitualmente en ordenadores portátiles o como dispositivos externos en PC de sobremesa).

11 Y se recomienda: Utilizar el siguiente navegador de descarga gratuita para acceder al campus virtual: o Google Chrome (descarga gratuita en b) OTROS REQUISITOS Para poder estudiar sin dificultades se requieren además otros conocimientos técnicos o competencias específicas: Conocimientos técnicos: Se requieren conocimientos básicos de informática, de utilización de navegadores, de uso de correo electrónico y de edición de textos. Conocimientos del campus y de la dinámica de aprendizaje: Para las personas que se matriculen por primera vez, es obligatorio realizar el Módulo 0, una formación virtual que tiene como objetivo conocer el manejo del campus virtual y entender la dinámica de aprendizaje. Esta formación tendrá lugar una semana antes del inicio del primer semestre. Competencias para ser un buen estudiante a distancia: Se requiere capacidad de autodisciplina y responsabilidad en la gestión del propio aprendizaje.