Días 6, 7, 10, 11 y 12 de abril

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Eduardo Valverde Pereyra
hace 6 años
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1 COCINA EN PASCUA Días 6, 7, 10, 11 y 12 de abril

COCINA EN PASCUA Vamos a continuar los talleres de carnaval con los talleres de cocina sana, Contamos con un chef de un restaurante con Estrella Michelín, que enseñará a los niños a cocinar platos

2 COCINA EN PASCUA Vamos a continuar los talleres de carnaval con los talleres de cocina sana, Contamos con un chef de un restaurante con Estrella Michelín, que enseñará a los niños a cocinar platos sanos pero muy ricos aprovechando los productos de temporada y de nuestra tierra. No son sólo talleres de cocina, pretendemos que se den cuenta de lo importante que es una buena alimentación y un ejercicio físico regular. Los talleres de cocina serán en el Hotel Feria los días 6, 7, 10, 11 y 12 de abril, se pueden ir días sueltos. El horario será de a 14.00h con servicio de madrugadores gratuito para quien lo deseé desde las 8.00h pudiendo entrar a cualquier hora hasta las 10.00h que empiezan los talleres. Los niños que tengan que madrugar mucho pueden llevarles sus padres el desayuno para que lo tomen allí. También hay comida optativa hasta las 15.30h. Cada día se les explicará lo que van a realizar y a continuación elaborarán sus recetas. A última hora se harán actividades distintas: experimentos, juegos de ingenio y en equipo, manualidades ejercicio físico. Todas las actividades son dinámicas ya que entendemos que están de vacaciones y lo que quieren es jugar y divertirse. Las actividades están dirigidas a niños de 3 a 12 años y en función de la edad de los mismos se establecerán niveles de actuación. Los niños con cualquier intolerancia alimentaria como gluten, lactosa, etc pueden realizar los talleres. 2

PLANING INICIO FIN ACTIVIDAD 8:00 10:00 Servicio madrugadores: juegos y manualidades. 10:00 10:30 Juegos de presentación. 10:30 13:30 Elaboración de recetas con un recreo para almorzar 13.30 14.

3 PLANING INICIO FIN ACTIVIDAD 8:00 10:00 Servicio madrugadores: juegos y manualidades. 10:00 10:30 Juegos de presentación. 10:30 13:30 Elaboración de recetas con un recreo para almorzar Actividades lúdicas divertidas/deporte 14: Comida. dispone de material de cocina para el uso de los niños durante los talleres. Cada niño utilizará individualmente: una tabla de cortar, un cuchillo, un rodillo y una varilla para batir, así como platos y boles. Cada día se elaborarán por lo menos 2 platos y saldrán con su bandeja de alimentos hechos por ellos mismos. RECETAS Queremos que conozcan y saboreen todos los alimentos de nuestra región: verduras, lácteos, frutas y carnes, y este año vamos a cocinar con el conejo, un alimento que no muchos comen pero que es un alimento rico en proteínas de alto valor, bajo en calorías y grasas y sumamente nutritivo y además muy económico. Realizarán empanada de conejo con verduras y hortalizas de la región, embutido de conejo con pimientos y canapés variados de conejo, queso y vegetales. También crema de yogur de naranja, empanadillas sanas y pizza elaborando ellos la masa, Además realizarán algunas de las recetas típicas de Semana Santa: Hojuelas, Hornazo de verduras y pollo, magdalenas de muñecos de pascua, galletas de pascua, torrijas y cualquier otra cosa que el chef crea apropiado para cada grupo. 3

4 ACTIVIDADES LÚDICAS Esta actividad depende siempre del tiempo que hayan tardado en elaborar las recetas. Dentro de los experimentos descubrirán que alimentos son mejores y peores para nuestro organismo pero teniendo en cuenta su acidez, mediante el ph. Nunca se había tratado los alimentos según su acidez, pero esta clasificación coincide con las recomendaciones y frecuencia de la pirámide alimenticia así que unido a nuestra metodología científica, aprenderán cual son los más beneficiosos para el perfecto crecimiento. Experimentos para identificar los colorantes, conservantes y aditivos. Mediante experimentos identificarán los colorantes, conservantes y aditivos que tienen los productos que consumimos habitualmente a diferencia de los naturales. PRESUPUESTO De 10,00 a 14,00 sin comida: niños Días 1 niño 2 hermanos 3 hermanos 1 día 18,00 36,00 36,00 2 días 36,00 70,00 70,00 A partir del 3er día el precio es 17,00/día/niño para todos. Madrugadores Gratuito Comida ,00 /día/niño 4

RESERVA DE PLAZA Para reservar plaza sólo tenéis que mandar un mail diciéndonos el nombre de los niños, la edad y el horario elegido. El importe lo abonáis cuando empiecen.

5 RESERVA DE PLAZA Para reservar plaza sólo tenéis que mandar un mail diciéndonos el nombre de los niños, la edad y el horario elegido. El importe lo abonáis cuando empiecen. Los niños sólo tienen que llevar un delantal y el almuerzo y los que quieran llevar su desayuno. Unos días antes mandaremos un mail a todos los inscritos recordándolo. Para más información. Telef

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