Selección de plantas élites en plátano y su impacto potencial en la producción. Ramón Jiménez Mayo 27 de 2013

Transcripción

1 BIOVERSITY INTERNATIONAL INSTITUTO DOMINICANO DE INVESTIGACIONES AGROPECUARIAS Y FORESTALES INSTITUTO DE INVESTIGACIÓN AGROPECUARIA DE PANAMÁ ASOCIACIÓN DE PLATANEROS DE RIVAS, NICARAGUA Selección de plantas élites en plátano y su impacto potencial en la producción Ramón Jiménez Mayo 27 de 2013

2 MEZCLA VARIETAL Reproducidos asexualmente Variabilidad genética Sobresalientes, sueperiores, élites

3 Independientemente del concepto, estos términos son dados a plantas que bajo un mismo ambiente, muestran características sobresalientes de desarrollo, sanidad y producción en comparación con el promedio de las otras plantas de la misma variedad que se encuentran dentro de la misma parcela sometidas a las mismas condiciones de suelo, clima y manejo.

4 Este trabajo tiene como objetivo describir las etapas y criterios para la selección de material de siembra de plátano con características genéticamente superiores. Se pretende dotar al productor de conocimientos prácticos y sencillos que pueden contribuir con el aumento de la productividad en sus plantaciones de plátano. Para la finalidad de este trabajo y buscando facilitar el proceso de selección desde la primera etapa, llamaremos Plantas-Madres Sobresalientes al primer ciclo de selección en una plantación determinada. Una Planta Madre- Sobresaliente posee características de desarrollo y producción superiores al promedio de las plantas de un lote.

5 Características generales de la parcela para la selección de las Plantas Madres-Sobresalientes. Previo a iniciar el proceso de identificación y selección de las Plantas Madres-Sobresalientes, se debe realizar un recorrido zigzagueante dentro de la parcela con atención especial en aquellas plantas que están con racimo, pues son las que manifiestan las características de producción. Además, se realizarán observaciones de las condiciones generales de la parcela; para tener una visión general de las condiciones fitosanitarias del cultivo, la homogeneidad varietal y fase de desarrollo de las plantas para con ello tener criterios y argumentos para discriminar de ser necesario algún sector o sub-área que no reúna las condiciones requeridas.

6 Requisitos específicos de la parcela. 1. La parcela debe encontrarse preferiblemente en primer ciclo de producción, ocasionalmente se pueden aprovechar parcelas en segundo y máximo un tercer ciclo de producción. Ya que en el cultivo de plátano el primer ciclo de producción es el más productivo y de allí decrece la productiva de la planta. 2. No debe tener antecedentes de enfermedades bacteriales ni viróticas 3. Deberá tener una densidad de población adecuada a la variedad que se cultiva, para poder tener plantas desarrolladas en condiciones favorables que le permitan expresar su potencial genético y así tener una buena diversidad de plantas, entre las cuales poder escoger las que presenten las mejores características de desarrollo, fitosanitarias y de producción.

7 7. La densidad de plantas ideal para las variedades a mejorar debe estar en el rango de 2000 a 2500 plantas/ha, pero se pueden considerar densidades desde 1800 hasta 3000 plantas/ha, dependiendo del manejo que hayan recibido. Parcelas con densidades por encima de 3000 plantas/ha o debajo de 1800 plantas/ha deben descartarse. 8. Conocer las condiciones físico-químicas del suelo de las parcelas en que se seleccionen plantas Madres-Sobresalientes para la reproducción de semillas, considerando grado de fertilidad, textura, así como condiciones de drenaje, debido a que estos factores pueden afectar la apariencia y respuesta de las plantas 9. Conocer y considerar las prácticas agronómicas aplicadas dentro de la parcela tales como fertilización, manejo de plagas y enfermedades e irrigación que se hayan realizado en las parcelas seleccionadas; consecuentemente descartar parcelas abandonadas y/o con mal manejo.

8 Selección de Plantas Madres sobresalientes Previo a iniciar el proceso de identificación y selección de las Plantas Madres- Sobresalientes, se realizará un recorrido de manera zigzagueante dentro de la parcela con atención especial en aquellas plantas que están con racimo, pues son las que manifiestan las características de producción. Las plantas Madres-Sobresalientes tienen que ser seleccionadas de sitios de competencia completa. Las plantas ubicadas en los bordes o lugares donde hay mayor penetración de luz, mucha o poca disponibilidad de agua, no deben ser seleccionadas, ya que tienen factores de desarrollo a favor o en contra y pueden favorecer o limitar su potencial productivo en relación al resto de las plantas de la misma parcela.

9 Criterios de selección 1. Condición fisiológica y fenotípica de la planta Indispensable que la planta este florecida y que haya concluido la emisión de manos del racimo Es deseable que sea una planta de menor altura que el promedio de la variedad Capacidad de ahijamiento, es deseable que una planta Madre-Sobresaliente tenga una buena capacidad de ahijamiento y que la altura del hijo este sincronizado para dar una segunda cosecha en el tiempo requerido después de la primera.

10 No debe presentar ninguna las siguientes condiciones:_ Disposición de hojas anormales (arrepollamiento), Sobreexposición del cormo (embalconamiento), Pseudotallos delgados y con fisuras (rajaduras), Raíces sobreexpuestas encima del suelo, Mal anclaje al suelo. Plantas con mal anclaje tienden a ceder y se producen rompimientos de cormo y/o pseutodallo, así como rotura de raíces cuando están afectadas por picudos y nematodos. 2. Condición fitosanitaria: La planta tiene que estar libre de síntomas de virus (CMV y BSV) debido a que los virus se activan y/o transmiten por vía de micropropagación. Presentar un número mayor de hojas sanas (funcionales) que el promedio del resto de las plantas a la momento de floración, Una planta Madre-Sobresaliente debe ser más robusta y con menor ataque de plagas y enfermedades, principalmente de Sigatoka negra y plagas del suelo.

11 3. Condición de pureza varietal La planta tiene que presentar características típicas del cultivar requerido, para evitar seleccionar plantas fuera de tipo, es conveniente ser cuidadoso al seleccionar en lotes donde hay mezcla de cultivares. Las características específicas de plantas superiores varían en función de la variedad. 4. Condición de rendimiento y calidad de los racimos: Se debe conocer el potencial máximo de dedos por racimo de la variedad. El racimo debe tener el mayor numero de dedos y manos por racimo en base al potencial de la variedad y poseer buena conformación. El largo de los dedos debe de alcanzar los requisitos del mercado pretendido, por ejemplo el mercado de exportación requiere un mínimo de 10 pulgadas y un calibre de 40 a 45 mm de grosor en la penúltima mano. No debe tener dedos dobles (gemelos), pues es una característica no deseable.

12 4. Condición de registro de datos Una vez seleccionada una Planta Madre-Sobresaliente debe ser marcada e identificada con una ficha que contenga, los datos de pasaporte: nombre del lugar, nombre del productor, número de la planta, altura sobre el nivel del mar, latitud y longitud del lugar.

13 Rangos para los índices de selección de Plantas- Madres Sobresalientes Índice Índice de susceptibilidad a la Sigatoka negra Índice de embalconamiento Induce de anclaje Rango 1= Resistente (10 hojas funcionales en la floración) 2= Moderadamente resistente(7-10 hojas funcionales) 3= Susceptible (5-7 hojas funcionales) 4= Extremadamente susceptible (< 5 hojas funcionales) 1= 0% del cormo expuesto sobre el nivel del suelo 2= 25% del cormo expuesto sobre el nivel del suelo 3= 50% del cormo expuesto sobre el nivel del suelo 4= 75% del cormo expuesto sobre el nivel del suelo 1= Anclaje excelente 2= Anclaje aceptable 3= Plantas con anclaje deficiente 4= Plantas en situación de riesgo de caída

14 República Dominicana Metodología Variedades: M x H (Dominico Hartón ) y FIA-21. Para la selección de Plantas Madres sobresalientes, de cada variedad se identificaron 10 fincas representativas de acuerdo a tamaño, fertilidad, tipo de suelos, número de ciclos de producción y manejo. En este proceso participaron los productores dueños de cada finca, quienes junto al los técnicos seleccionaron las mejores plantas. En el caso del cultivar MxH, en cada una de las fincas se seleccionaron 10 Plantas Madres sobresalientes, se obtuvieron 10 cormos por planta seleccionada (100 cormos por finca) para constituir una línea por finca. La propagación se hizo por cormitos bajo sombra natural controlada.

15 República Dominicana Metodología Variedades: M x H (Dominico Hartón ) y FHIA-21. Para el cultivar FHIA-21, se seleccionó una Plantas Madre sobresaliente en cada finca para ser propagadas a nivel in vitro y acelerar la propagación. Cada Plantas Madre sobresaliente, dió origen a una línea superior que es la progenie proveniente de ella. Se establecieron dos ensayos de campo, uno con cada variedad, en ambos casos se utilizó un diseño de bloques completos al azar con 10 tratamientos y tres repeticiones, donde los tratamientos correspondieron a las líneas seleccionadas en cada una de las fincas. Los rendimientos promedios de las líneas se compararon con el rendimiento promedio de la variedad en la región.

16 Criterios considerados para la selección de Plantas Madre Sobresalientes de las variedades MxH y FHIA-21 Característica Valor cv. M x H cv. FHIA-21 Índice de embalconamiento (escala de 0 a 4)* Menor de 1.5 Menor de 1 Anclaje(escala de 1 a 4) Mayor de 3.2 Mayor de 3.7 Grado de ataque de Sigatoka negra(escala de 1 a 6)** Menor de 2.0 Menor de 1.0 Altura planta(cm) Menor de 300 Menor de 280 Perímetro seudotallo (cm) Mayor de 60 Mayor de 65 Altura de hijo(cm) Mayor de 125 Mayor de 150 Número de hijos Mayor de 9 Mayor de 12 Hoja totales Mayor de 8 Mayor de 10 Hojas funcionales Mayor de 6 Mayor de 8 Longitud del dedo primera mano (cm). Mayor de 21 Mayor de 23 Longitud dedo penúltima mano(cm) Mayor de 20 Mayor de 20 Número de dedos Mayor de 50 Mayor de 70 (5manos)

17 Resultados variedad M x H El análisis de los datos obtenidos indica que hay diferencias significativas entre las líneas con relación a las variables número de unidades, peso por racimo. número de hijo, altura hijo de sucesión, anclaje, grado de ataque y porcentaje de área necrótica por Sigatoka negra.

18 Resultados variedad M x H Variables de produción Línea Número de dedos por racimo Línea Peso de racimo (kg) a a a ab ab ab ab ab ab ab ab ab ab ab ab ab ab ab b b P= P=

19 Resultados variedad FHIA-21 El análisis de los datos obtenidos indica que hay diferencias significativas entre las líneas con relación a las variables largo dedo, perímetro dedo, número de unidades, peso por racimo, altura de planta, altura hijo de sucesión, número de hijo, anclaje, grado de ataque y porcentaje de área necrótica por Sigatoka negra.

20 Variables de produción Línea Largo dedo (cm) Línea Perímetro dedo (cm) b ab b ab b ab b ab b ab b ab b ab b ab b ab a b P= P =0.0045

21 Variables de producción Línea Número de dedos por racimo Línea Peso racimo (kg) a a ab b ab b ab bc ab bc b bc b bc b bcd b cd b d P= P=0001

22 Panamá Metodología Variedad: Cuerno Rosado (AAB). En la localidad de Quebrada de Arena, distrito de Barú, se desarrolló capacidades en 56 productores, que mediante la aplicación de una clave técnica identificaron en sus fincas 86 Plantas-Madres-Superiores. De éstas, se obtuvieron 172 semillas-cormitos que fueron codificadas y consideradas Líneas genéticas Superiores. Con ellas se estableció una parcela tecnificada, participativa e integrada, cuyos datos fueron comparados con los de una parcela testigo (sin semilla superior) en 11 variables.

23 Los datos se analizaron por componentes principales (CP), con lo que se logró reducir de 16 a 8 el número de variables a estudiar y se agruparon en factores de fisiología (altura de planta, hojas sanas, período siembracosecha), producción (número de manos, dedos, kilogramos/racimo) y calidad (longitud y circunferencia del dedo final del racimo). Se aplicó un análisis de Conglomerados (AC) para agrupar las líneas que tuvieran en común características deseables. Se logró conformar seis conglomerados a los que se les aplicó un análisis discriminante (AD), con el que se confirmaba la pertenencia de cada uno dentro de los grupos. Las descendencias de los conglomerados C con n=17 plantas y D con n=10 plantas presentaron una mejor respuesta a los análisis.

24 Se aplicó una comparación de las medias, de las variables seleccionadas, entre las Plantas-Madres-Superiores de los conglomerados C y D con las líneas de su primera generación (S1),

25 Resultados. Comportamiento de las medias Variable de Respuesta Testigo (no seleccionadas) Plantas Superiores (Conglomerados) Respuesta a selección Primera generación Diferencial de selección C D C D F1-C F1-D F1-C F1-D Altura de planta (m) 3,89 3,54 3,47-0,35-0,42 3,23 3,10-0,31-0,37 Hojas Sanas (c.u.) 4,79 6,80 6,39 2,01 1,60 8,70 8,20 1,90 1,81 Embolse-Cosecha (días) 73,30 53,33 56,78-19,97-16,52 55,27 57,45 1,94 0,67 Manos/racimo (c.u.) 5,12 6,60 6,44 1,48 1,32 6,65 6,30 0,05-0,14 Dedos/racimo (c.u.) 26,56 34,40 31,28 7,84 4,72 37,28 40,00 2,88 8,72 Peso/racimo (kg) 9,78 17,40 18,67 7,62 8,89 20,21 23,45 2,81 4,78 Long dedo mano final(cm) 17,13 22,88 22,72 5,75 5,59 25,34 27,31 2,46 4,59 Circ dedo mano final (cm) 13,94 14,81 17,35 0,87 3,41 16,88 17,38 2,07 0,03

26 Resultados En base a los análisis realizados, a la población total, se observan nueve (9) Líneas Superiores como promisorias. LS 12-1 LS 21-5 LS 28-3 LS 33-7 LS 36-6 LS 39-7 LS 48-2 LS 51-2 LS 55-2 Los valores, de las variables de sus medias fueron similares y/o superiores a sus progenitores y muy superiores a las plantas testigo del productor.

27 Nicaragua Metodología Variedad: Cemsa 3/4 (AAB). Se ralizó un recorrido por las fincas sembradas con la variedad Cemsa 3/4 y que contaban con un mejor nivel tecnológico de acuerdo a tamaño, fertilidad, tipo de suelos, número de ciclos de producción y manejo. En este proceso se identificó una finca que reunía las condiciones requeridas. En la finca seleccionada se identificaron 10 Plantas Madres Sobresalientes y de cada una se seleccionaron tres hijos. En este proceso se identificaron 10 líneas, de las cuales se conservaron 6, que posteriormente fueron reproducidas in vitro..

28 Metodología Las mediciones se realizaron en una muestra al azar de 15 plantas por línea (45 por parcela), 90 plantas en total para evaluar altura y diámetro del pseudotallo, número de dedos por racimo, longitud y grosor de los frutos y peso del racimo. En cada parcela se establecieron bloques utilizando la semilla del productor como testigo. Resultados El análisis de los datos obtenidos indica que las plantas élites resultaron superiores al testigo con relación a las variables perímetro del seudotallo(55,75 cm vs. 48,05 cm), longitud de dedos, tanto en la segunda mano (28 cm vs. 26 cm) como en la penúltima mano (26 cm vs.23 cm), número de unidades (más de 48 vs. 44), peso por racimo (13,60 kg vs kg.) Al evaluar las Líneas de manera independiente se encontró que la línea CEMSA-AP01, tuvo los mejores resultados.

29 Material Grosor seud. (cm) No. dedos Peso Racimo kg Dedo central 2da mano Dedo central penúltima mano Long (cm) Grosor (cm) Long (cm) Grosor (cm) Plantas élites 55, ,6 28,35 14,85 26,01 14,40 Plantas Productor 48, ,7 26,24 14,21 22,90 13,51

30 5. Conclusiones República Dominicana Cultivar Dominico Hartón (Macho x Hembra) 1. Las líneas 4 y 7 resultaron con mayor capacidad productiva en relación al número de dedos por racimo. 2. La línea 5 resultó con el menor grado de ataque de Sigatoka negra. 3. Considerando que el promedio de número de dedos de la variedad en la región es 30 y el peso de racimo 11 Kg, el uso comercial de las líneas seleccionadas en este trabajo representaría un aumento de productividad en unidades y en peso por racimo de 44% y 30%, respectivamente. Cultivar FHIA La línea 2 mostró mayor capacidad productiva en relación número de dedos por racimo. 2. La línea 10 fue la de mayor capacidad productiva en relación peso de racimo 3. La línea 10 fue la de mayor largo y perímetro de dedo. Además, mayor cantidad de hijos. 4. En general las líneas 2 y 10 resultaron las mejores en relación con las variables consideradas..

31 Metodología Las mediciones se realizaron en una muestra al azar de 15 plantas por línea (45 por parcela), 90 plantas en total para evaluar altura y diámetro del pseudotallo, número de dedos por racimo, longitud y grosor de los frutos y peso del racimo. En cada parcela se establecieron bloques utilizando la semilla del productor como testigo. Resultados El análisis de los datos obtenidos indica que las plantas élites resultaron superiores al testigo con relación a las variables perímetro del seudotallo(55,75 cm vs. 48,05 cm), longitud de dedos, tanto en dedos de la segunda mano (28 cm vs. 26 cm) como en dedos centrales de la penúltima mano (26 cm vs.23 cm), número de unidades (más de 50 vs. 44), peso por racimo (13,60 kg vs kg.) Al evaluar las Líneas de manera independiente se encontró que la línea CEMSA-AP01, tuvo los mejores resultados.

32 5. Conclusiones Panamá Cultivar Cuerno Rosado (AAB). Las líneas ; LS 12-1 LS 21-5 LS 28-3 LS 33-7 LS 36-6 LS 39-7 LS 48-2 LS 51-2 LS 55-2 Resultaron las mejores y superiores a las plantas testigo del productor. Nicaragua Cultivar Cemsa ¾ (AAB) La línea 1 resultó superior en las variables de producción número de frutos y peso racimo, longitud y grosor de frutos tanto en la segunda como en la penúltima mano.

33 Conclusiones generales Las plantas élites seleccionada en los tres países resultaron muy superior al testigo, que en cada país es el cultivar utilizado en las siembras comerciales. Continuar la identificación de plantas élites por tres o cuatro generaciones dentro de las líneas seleccionadas en cada país, para verificar su estabilidad genética.

34 Muchas gracias!!!!!!! Gracias!!!!!!!