NUTRICOSMÉTICOS PARA LA PIEL
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- José Luis Naranjo Ortiz
- hace 6 años
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1 Nutricosméticos Considerados como productos alimenticios, pero con función cosmética, son llamadas las cápsulas de la belleza, y actualmente representan una verdadera tendencia mundial. Los nutricosméticos están basados en el concepto de que la clave para mejorar el aspecto y la belleza exterior ha de buscarse en la salud global; en otras palabras: «belleza desde adentro», cuyos efectos pueden ejercerse en distintos niveles: fotoprotector, antioxidante, modulador de inflamación y respuesta inmunológica. La raíz de la creencia en el concepto de la «belleza interior» (belleza que viene desde adentro) es tan vieja como el tiempo y viene de los antiguos pueblos egipcios, asiáticos e hindúes, que creían que ingerir determinados alimentos tenía una relación directa con su apariencia externa. En este contexto, el concepto de «nutricosmético» se basa en la utilización de principios activos por vía oral buscando aportar al organismo nutrientes o sustancias bioactivas que puedan actuar directamente sobre la piel y sus anexos y, así, mejorar su salud y aspecto. Estos suplementos de belleza constituyen actualmente un importante sector del mercado de los suplementos dietéticos y del área estética. Durante mucho tiempo, las empresas de cosméticos han fabricado cremas faciales y otros cosméticos, ofreciendo soluciones en un pote. Pero actualmente un número cada vez mayor de marcas de productos de belleza están lanzando cápsulas, una botella de agua o hasta un dulce en barra con la promesa de mejorar el aspecto de la piel, uñas y cabellos. Si bien en nuestro país son poco conocidos, el mercado de la nutricosmética está en franca expansión, principalmente en Europa. Las grandes marcas de nutricosméticos son europeas. Una de ellas es la Imedeen, desarrollada por la compañia danesa Ferrosan desde 1991 y la otra resultado de la fusión de dos prestigiosas empresas desde 2004, la importante empresa cosmética 1
2 L Óreal y del área de alimentos, la empresa Nestlé. La creación de los laboratorios por estas dos importantes marcas mundiales son una muestra del futuro prometedor de estos nuevos productos. Japón es otro líder en el área de suplementos para la belleza, respondiendo por un 15 % de las ventas totales de suplementos dietéticos, mostrando una larga tradición en el interés por productos y alimentos para la belleza en el mercado asiático. Debido a que el concepto de nutricosmético es muy reciente y todavía se encuentra en una intersección en el mercado, esta categoría no se encuentra regulada como tal por la Agencia Nacional de Vigilancia Sanitaria (ANVISA) en el Brasil. La ANVISA no dispone de legislación para los registros de estos productos para fines de producción y comercialización, siendo las farmacias de manipulación, actualmente las encargadas de promover este nuevo nicho de mercado en el Brasil. Sin embargo, ya está reglamentada y comercializada libremente en los países de la Unión Europea y Estados Unidos. Muchas definiciones y expresiones han sido utilizadas para describir a estos productos que pertenecen a una categoría poco clara entre cosméticos, medicina y alimentación, así mismo también han surgido controversias al respecto entre los profesionales. La directiva europea 2002/46/EC los clasifica en la categoría de géneros alimenticios e incluye una lista de vitaminas y minerales autorizados, con sus debidos criterios. Un proyecto para definir padrones y armonizar las alegaciones ofrecidas por estos complementos todavía está en discusión. 2
3 NUTRICOSMÉTICOS PARA LA PIEL Para hidratar, nutrir la piel y atenuar el envejecimiento cutáneo, los lípidos y los antioxidantes forman una combinación poderosa. Los ácidos grasos insaturados son constituyentes de la barrera cutánea y participan en la construcción y mantenimiento de las membranas celulares. Otra lucha emprendida por la piel es el combate contra la oxidación por los radicales libres, responsables por el envejecimiento cutáneo. Por esta razón, las vitamina E y C son encontradas en la mayoría de los nutricosméticos, ya que varias investigaciones han demostrado la acción sinérgica de estas vitaminas. Estudios científicos han mostrado los efectos positivos de ingredientes específicos de los alimentos sobre las condiciones de la piel. Los complementos nutricionales refuerzan los sistemas de la piel para hacer frente al envejecimiento. Los nutrientes pueden actuar a nivel de la piel como fotoprotectores, moduladores de la respuesta inmune, o pueden ejercer una acción terapéutica en algunas patologías cutáneas. Los principales nutrientes con efectos sobre la piel son: las vitaminas, los carotenoides, los compuestos fenólicos, los pre y probióticos y los ácidos grasos poli-insaturados (omega 3). En la actualidad los antioxidantes utilizados en la medicina antiaging los podemos agrupar en varios grupos: vitaminas (A, E, C), minerales (selenio, zinc), Coenzima- Q10, carotenoides como licopeno, luteína y compuestos fenólicos. La protección endógena implica que los principios activos han de estar disponibles en cantidades adecuadas a nivel del tejido sobre el que han de actuar. En humanos el alfa-tocoferol es la forma más abundante de vitamina E en la epidermis. La ingesta conjunta con vitamina C durante un período de 3 meses reduce significativamente los efectos de la radiación UVB. Los carotenoides son un grupo de más de 600 pigmentos liposolubles responsables de los intensos colores rojo, naranja, amarillo, etc. de frutas y vegetales. 3
4 Presentan una serie de dobles enlaces que les confieren un papel crucial como antioxidantes, ya que son los más eficaces secuestradores del oxígeno singlet. Se encuentran presentes en la piel y a nivel ocular. Se ha demostrado que la concentración de algunos carotenoides como la luteína y el licopeno aumenta en tejidos expuestos a la luz UV. Los flavonoides se encuentran en el té, la manzana, la cebolla, el chocolate y la soja, ejercen propiedades antioxidantes y antiinflamatorias. La genisteína es una isoflavona de la soja con potente acción anti-fotocarcinogénica y de prevención del fotoenvejecimiento. Los probióticos (lactobacillus) interaccionan en el epitelio intestinal para liberar mediadores que son transportados a la piel. Estos suplementos dietéticos con funciones de cosméticos proponen mejorar el estado y las condiciones de la piel, preparar la piel para la exposición solar o promover el descenso de peso. Su objetivo no es substituir los productos cosméticos tópicos, cuya aplicación in situ propicia un efecto inmediato, pero si favorecer en un contexto global el mejoramiento de la salud cutánea y sus anexos. En realidad los efectos de los mismos son evidenciados después de 1 a 3 meses de uso. Para apoyar sus reivindicaciones cosméticas, su efectividad en la piel debe ser visible, mensurable y comprobada. Cabe resaltar que el cuidado de la piel puede lograrse con una correcta alimentación, y esta debe ser, sin duda el primer paso. Sin embargo, la suplementación oral bien indicada y personalizada puede lograr optimizar los resultados, que difícilmente podrían ser alcanzados sólo con la dieta. Es importante destacar que el uso de nutricosméticos en el contexto de una alimentación muy desequilibrada, no tendría resultados promisorios, en estos casos, la educación alimentaria y la incorporación diaria a la dieta de verduras, hortalizas, legumbres, fibra, etc., han de ser la prioridad. 4
5 Tabla 1. Algunos nutricosméticos disponibles en el mercado Producto Marca/empresa Origen Composición Función Mecanismo de acción Selenalg Greentech Francia Espirulina, selenio Antioxidante El selenio asociado a macromoléculas forma L-selemetionina, un componente de enzimas que neutraliza los radicales libres (glutation peroxidasa y presenta acción antioxidante (tioredoxina reductasa). Antho 50 Greentech Francia Extracto seco de mirtilo (Vaccinium myr tillus) con 50% de antocianinas (13 variedades). El proceso de extracción, patentado, minimiza los residuos y sustancias químicas contenidas en el extracto. Prevención del envejecimiento cutáneo. Acción antioxidante de las antocianinas Masa capilar Anti-edad, firmeza. Nestlé-L Óreal Taurina, catequinas del té verde y pepitas de uva, zinc. Frenar la caída del cabello y aumentar su volumen. La taurina tiene la capacidad de concentrarse en el centro de producción del cabello para protegerlo. Las catequinas del té verde y las pepitas de uva son conocidas por sus propiedades antioxidantes y antiinflamatorias, contribuyen a reforzar la microcirculación encargada del transporte de nutrientes necesarios para el crecimiento de un cabello grueso, denso y luminoso. El zinc es imprescindible para la producción de queratina, materia esencial del cabello. Nestlé-L Óreal Lacto-licopeno, vitamina C, isoflavonas de soja. Reafirmar la piel. El lacto-licopeno estimula la renovación celular y la protección de las fibras de colágeno. La vit C favorece la síntesis de colágeno, ayudando a preservar la firmeza y densidad de la piel. Las isoflavonas de soja tienen propiedades antioxidantes, estimulan la renovación celular y protegen las fibras de colágeno. Celulitis Nestlé-L Óreal Calcio, glucosamina marina, extracto acuoso de té verde, extracto de corteza de pino marítimo Tratar la PEFE (celulitis) Los activos son bioasimilables por el organismo, estos se distribuyen por las capas profundas de la piel para actuar sobre la grasa y reforzar las fibras tensoras de la piel. 5
6 Imperfecciones D- TOX Drenante tonificante Nestlé-L Óreal Nestlé-L Óréal Sulfato de magnesio, piridoxina, polifenoles de uva blanca, vitamina C. Pepitas de uva, extracto de corteza de pino marítimo, vitaminas C y E. Detoxificante y purificante Drenar, deshinchar, estilizar las piernas. El magnesio es un mineral clave en el equilibrio de los intercambios celulares. En sinergia con la piridoxina ayuda a normalizar los factores de estrés internos que pueden dar lugar a la aparición de imperfecciones. El extracto de uva blanco seleccionado está ultraconcentrado en OPC (oligómeros procianodólicos), polifenoles con capacidad para favorecer la microcirculación cutánea. Estos polifenoles junto con la vitamina C, protegen la piel de los ataques de los radicales libres para lucir una tez radiante y luminosa. Los OPC actúan sobre las paredes de los vasos sanguíneos para ayudar a protegerlos y a que se vuelvan más resistentes. Limitan los efectos perjudiciales de la hiperpresión de los vasos y contribuyen al buen funcionamiento de la circulación venosa. Las vitaminas C y E poseen potentes propiedades anti radicales libres complementarias. Sensibilidad solar Imedeen Tan optimizer Nestlé-L Óreal Skin probiotic, licopeno y betacaroteno. Mejorar la tolerancia de la piel al sol, conseguir un bronceado homogéneo. Ferrosan Dinamarca Gelatina, vitamina C, licopeno, aceite de soja, glicerol, sorbitol, fruto de palma concentrado, vitamina E, riboflavina. Minimiza el envejecimiento causado por el sol. El lactobacillus johnsoni La 1, Skin Probiotic, ayuda a regenerar las células de las defensas inmunitarias de la piel y mejorar la tolerancia de la piel al sol. Interactúa directamente con la pared intestinal para estimular la síntesis biológica de los mensajeros. Estos mensajeros, una vez dentro de la circulación sanguínea, llegan a la piel y pueden actuar en la defensa celular. El licopeno estimula las células de la epidermis y protege las fibras de colágeno de la degradación. La combinación de ingredientes objetiva estimular la producción de melanina, pigmento protector de la piel. 6
7 * Fuente: Lic. Gladys Patiño * Datos provistos por los fabricantes y la revista Cosméticos y perfumes Textos de consulta Global Nutricosmetics: a new way to beauty. E. Grammenou. Simposio Satélite INNEOV. Nutricosméticos y efecto anti-aging. Nutrientes que desafían la edad. Fortitech. Nutrición estratégica 7
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