DIPLOMADO EN GESTION AGROINDUSTRIAL

Transcripción

1 DIPLOMADO EN GESTION AGROINDUSTRIAL Es innegable que en los últimos años nuestra región ha tenido un despegue en el sector agroindustrial. A los productos tradicionales como el mango y el limón, se les ha sumado el banano orgánico, la uva, el café, el cacao, entre otros. Dentro de este contexto hemos diseñado el presente diplomado para aquellos profesionales y ejecutivos que desarrollen actividades en empresas agroindustriales, y para aquellos que deseen emprender nuevos proyectos en este rubro. OBJETIVO: El objetivo del diplomado es brindar una sólida formación y desarrollar una visión sistemática que integre todos los eslabones de la cadena agroindustrial: producción en campo y planta, comercialización, logística y agro exportación, dirección de personas, gestión financiera y dirección de empresas de agro negocios. El diplomado pretende brindarle los conocimientos y herramientas necesarios para detectar las oportunidades de agro negocios regionales y generar propuestas de gestión eficientes, sustentado en un aprendizaje de las nuevas formas de gestión operativa y habilidades en las diferentes áreas de conocimiento que abarcan los procesos agroindustriales. DIRIGIDO A: El Diplomado en Operaciones Agroindustriales está dirigido profesionales, jefes de área y ejecutivos que estén vinculados directa e indirectamente con actividades agroindustriales. PERFIL DEL EGRESADO: Los participantes que culminen satisfactoriamente el diplomado, habrán desarrollado competencias profesionales para: 1

2 Desempeñar cargos en la gerencia de operaciones o dirección superior de empresas agroindustriales. Identificar y gestionar los procesos agrícolas a lo largo de toda la cadena productiva para atender eficientemente los mercados agroindustriales. Dominar los métodos de estudio, registro y análisis de los factores dominantes del entorno nacional e internacional. Manejar las finanzas empresariales agroindustriales, incluyendo la evaluación de inversiones, estructura de capital y financiamiento tradicional y no tradicional. Aplicar las técnicas y herramientas de operación y análisis en las distintas áreas funcionales de las empresas agroindustriales para controlar costos, calidad y cumplimiento de compromisos de entrega. Conocer y aplicar los estándares de calidad y de seguridad aceptados para empresas agroindustriales. PLANA DOCENTE: FERNANDO CILLÓNIZ BENAVIDES Ingeniero Económico por la Universidad Nacional de Ingeniería. - Master in Business Administration por The Wharton School University of Pennsylvania, USA. Actualmente se desempeña como presidente de Inform@ccion y director de Agrícola Tambo. Anteriormente ha sido ex director del Banco Internacional del Perú y miembro del consejo consultivo por el diario El Comercio, desde el año 2003 a la actualidad. Ha sido director del Consejo Nacional del Ambiente (CONAM), presidente de la Comisión de Rehabilitación y Desarrollo Sostenible de la Bahía de Paracas y Director de la Junta Nacional de Algodón. ROBERTO MONGE VARGAS Es Ingeniero en Ciencias Agropecuarias-Zootecnia por la Universidad Agraria La Molina. Master en administración de negocios internacionales por el Thunderbird, School of Global Management / Instituto Tecnológico y de Estudios Superiores de Moterrey. Programa de Desarrollo Directivo, Alta dirección por el PAD. Actualmente se desempeña como gerente comercial de operaciones globales de KEYPERÚ S.A (Keystone Fruit Marketing INC. Oficina en Perú). Anteriormente fue coordinador logístico de exportaciones de productos perecibles en RANSA. DR. ARMANDO TAURO Doctor en Administración, Universidad del Valle, Cali Colombia. Ph.D. in Management, Massachusetts Institute of Technology, Dottorato di Ricerca / Laurea Magistrale en Ingeniería Gestionale y Laurea en Ingeniaría industrial en el Politécnico de Milano (Italia). 2

3 Es gerente General de INNSA Consultores, empresa especializada en el desarrollo estratégico y operacional, organizacional y personal. Consultor internacional orientado a resultados, con más 25 años de experiencia en diferentes industrias en el área de producción. MGTR. MARLON GARCÍA. Gerente General y Socio Fundador del Estudio García Hilbck & Cuzquén Núñez Consultores Asociados. Ex Supervisor de Auditoria y jefe de sección en SUNAT. Jefe administrativo contable de la compañía peruana ecuatoriana SUMESA. Estudios de Maestría en Finanzas en la Universidad ESAN. ING. MICHELLE ASPEE Ingeniero agrónomo con mención en economía agraria por la Universidad de Chila, actualmente cursando el Máster en Dirección y Gestión Empresarial por la Universidad de Piura. Con amplia experiencia en diferentes campañas de uva de mesa y palta. Además, ha hecho asesorías externas proceso packing post cosecha. ING. FRANCISCO MORAGA Ingeniero experto en Gestión y Producción agrícola, con amplia experiencia en el sector agrícola y otros relacionados con la fruticultura y/o viticultura. Capacidad de trabajo en equipo. Habilidad de liderazgo en dirección, desarrollo y motivación de equipos en la consecución de objetivos. ING. VÍCTOR GERMÁN SARABIA Ingeniero Agrónomo con especialización en Agronegocios y Marketing. Experiencia en Cooperación Técnica, diseño y ejecución de proyectos de desarrollo y proyectos agrícolas. Actual director de promoción de exportaciones de PromPerú, con amplia experiencia en asesorías y consultorías. **También estarán como expositores los mejores representantes de la Universidad de Piura así expositores especialistas en productos agrícolas regionales. CONTENIDO: Administración Gestión Comercial Gestión Financiera El sector Agroindustrial en el Perú Administración de agro negocios Comercialización agroindustrial Exportaciones (Marco Internacional) Mercado Nacional Contabilidad y Costos agrícolas Financiamiento agrícola Gestión de Operaciones Operaciones Calidad en agro negocios Proveedores de insumos y servicios 3

4 Seguros Agrícolas Innovación Tecnológica Personal Entorno Recursos humanos en agro negocios Entorno Gubernamental Nacional Entorno Gubernamental Regional Se verán productos regionales como: uva, mango, banano orgánico, caña de azúcar, cacao, café, frutas exóticas y capsicums. CRONOGRAMA: El Diplomado en Gestión Agroindustrial tendrá una duración de 84 horas (14 semanas), según el cronograma siguiente: Inicio: Sábado 05 de julio de 2014 Fin: Sábado 25 de octubre de 2014 El sábado 28 de junio, 26 de julio, 30 de agosto serán considerados como feriados. HORARIO: Las clases se dictarán los días sábados, de 9.00 a.m. a 5:00 p.m. LUGAR: Campus Piura de la Universidad de Piura: Av. Ramón Múgica 131. Urb. San Eduardo, Piura. INVERSIÓN: - Al contado: US$ 2155 (dos mil quinientos cincuenta y cinco dólares americanos) - En cuotas: Cuotas Monto(US$) Fecha límite de pago Primera cuota de julio de 2014 Segunda cuota de agosto de 2014 Tercera cuota de setiembre de 2014 Cuarta cuota de octubre de 2014 Quinta cuota de octubre de 2014 Total US$ 2210 *Tipo de cambio referencial:

5 Descuento por pronta inscripción: 10% hasta el 17 de junio. - Al contado: US$ 1940 (mil novecientos cuarenta dólares americanos) - En cuotas: - Cuotas Monto(US$) Fecha límite de pago Primera cuota de junio de 2014 Segunda cuota de julio de 2014 Tercera cuota de agosto de 2014 Cuarta cuota de setiembre de 2014 Quinta cuota de octubre Total US$ 2000 *Tipo de cambio referencial: 2.80 Además, tiene disponible el financiamiento de la inversión mediante el Banco de Crédito del Perú (BCP Santa Isabel Piura). 5

6 INCLUYE: - Clases magistrales. - Material digital académico para el seguimiento de clases. (Se requiere laptop o Tablet) - Desarrollo de casos prácticos. - Talleres dinámicos de gestión de mantenimiento predictivo. - Intranet para la comunicación eficiente entre asistentes y profesores. - Coffe Breaks y Almuerzo ejecutivo. SISTEMA DE PAGO: Primera cuota o pago al contado: Paso 1: Depositar el monto correspondiente en el Banco de Crédito (BCP) en la cuenta corriente en dólares Nº Se solicitará un código, este corresponde a su número de DNI o RUC de la empresa. Código interbancario: Paso 2: Enviar el comprobante del depósito bancario y la ficha de inscripción adjunta al correo asistente.postgrado@udep.pe. A partir de la segunda cuota: Depositar el monto correspondiente en el Banco de Crédito (BCP) en la cuenta corriente en dólares Nº Código interbancario: En este caso deberá dar como código de pago su DNI (ó RUC en caso de ser una empresa). Si el pago se realiza vía Telecrédito (transferencias a terceros) ó Transferencia Interbancaria, será necesario que nos envíe la constancia de pago. INFORMES: Para mayor información, puede comunicarse con: Antonella Castagnino Augusto Of. 28 A Edificio 80 (Facultad de Ingeniería) antonella.castagnino@udep.pe anexo / RPM *