INGLÉS TURÍSTICO INSTRUCCIONES PARA OPERACIÓN ACADÉMICA:

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1 INGLÉS TURÍSTICO Asignatura Clave: HUM018 Número de Créditos:5 Teórico: 2 Práctico: 3 INSTRUCCIONES PARA OPERACIÓN ACADÉMICA: El Sumario representa un reto, los Contenidos son los ejes temáticos, los Activos una orientación inicial para resolverlos y la síntesis concluyente, como posibilidad de integración conceptual corresponderá a lo factible de un punto de vista temático amplio. La visión global de los asuntos resueltos como Titular Académico, te ofrecerá oportunidades de discusión que se enriquecerán en la medida que intensificas las lecturas, asistes a tu comunidad de estudio, te sirves de los asesores y analizas la ciberinformación disponible posicionándote de los escenarios informativos adecuados. Los períodos de evaluación son herramientas de aprendizaje. La acreditación es un consenso de relación con el nivel de competencia. Mantén informado al Tutor de tus avances académicos y estado de ánimo. Selecciona tus horarios de asesoría. Se recomienda al Titular Académico (estudiante) que al iniciar su actividad de dilucidación, lea cuidadosamente todo el texto guión de la asignatura. Para una mejor facilitación, el documento lo presentamos en tres ámbitos: 1.- Relación de las Unidades, 2.- Relación de activos, 3.- Principia Temática consistente en información inicial para que desarrolles los temas. COMPETENCIA: - Guiar grupos de turistas - Comunicar y comprender ideas en inglés sobre historia regional, estatal, nacional. - Desarrollar la actitud de servicio - Respeto a la diversidad cultural SUMARIO: Desarrollar las diferentes habilidades que se requieren para la atención de los grupos turísticos que visitan nuestra región. El vocabulario propio del área turística enriquecerá las posibilidades para el adecuado desempeño como guía de turistas, con el propósito de transmitir la cultura regional y en específico el conocimiento de la cultura yolem me mayo. Colaborando con el turismo conduciéndolos con el objetivo de que conozcan nuestras raíces y nuestra cultura interpretando para ellos sus intereses por conocer. INGLÉS TURÍSTICO CONTENIDOS: Unidad l Unidad ll Unidad lll Unidad lv Unidad V Unidad VI The chef Complaints The bill Hotel Travel agency Tour operador

2 Unidad VII Vocabulary A C T I V O S Desserts Desserts recipes Utensil UNIDAD 1 The Chef UNIDAD 2 Complaints II.4.-Making a complaint II.5.- Complaints about food II.6.- Dealing with complaints UNIDAD 3 The Bill III.7.- Asking for the bill III.8.- Methods of payment III.9.- Currencies III.10.- Explaining the bill III.11.- Calculating figures III.12.- Saying goodbye Actividad: Aprender cinco palabras diarias de los puntos mencionados UNIDAD 4 Hotel facilities IV.13.-What do you expect from a good hotel? IV.14.-Which of these do you consider the most important? Price Facilities Service Location What factors do they take into consideration when booking a hotel? Actividad: Hacer una encuesta sobre los puntos mencionados UNIT 5 Travel agency V.15.-Talking on the phone Can I help you at all Would you mind spelling that for me?

3 Can you tell me your number at work? Sorry can you repeat that for me? Could you please give me your passport number? Could you tell me what the price includes? Can I get back in touch with you later? Can you tell me when you wish to return? Actividad: Practica oral de cada uno de los puntos mencionados VI.16.- Vocabulary Instituto de Antropología Enramada Los Arcos Sala Bachomo Sala la Negra Iglesia El pueblo de Mochicahui. UNIDAD 6 Tourist guide Actividad: Investigar y traducir las descripciones turísticas de cada lugar. VII.17.- Glosario UNIDAD 7 VOCABULARY Actividad: Aprenderse cinco palabras diarias (consultar asesor responsable) ESCENARIOS INFORMATIVOS o Asesores locales: o Profra. Vanessa Georgina Urías Verduzco o Profra. Francisca Bojorquez Perea o T.A. Maura Cecilia Torres Flores o T.A. Mauren Denyce Orduño Soto o Asesores externos o Disposición en internet o Bibliografía o Fuentes Directas e Indirectas BIBLIOGRAFÍA: <Kirn, Elaine. Darcy Jack Interactions One. A Communicative Grammar. Mc Graw Hill, Mexico. 306 pp.

4 Maurer, Jay. Irene E. Shoenberg True Colors. Longman, New York. 150 pp. Shrampfer, Betty Understanding and Using English Grammar. Prentice Hall Regents, New Jersey. 374 pp. Werner, Patricia K. John P. Nelson, Marilynn Spaventa Interactions Access. A Communicative Grammar. Mc Graw Hill, New York. 275 pp. Baude, Anne. Iglesias, Montserrat. Iñesta, Anna 2002 Ready to order, Longman, 111 pp. INGLÉS TURÍSTICO PRINCIPIA TEMÁTICA: I.1.- Conocer los diferentes tipos de postres. I.2.- La presentación de este tipo de alimento es esencial en la industria del restaurante I.3.-Los utensilios juegan un papel importante en la preparación de los alimentos. II.4.-Capacitar al personal para lidiar con posibles problemas. II.5.-Satisfacer al cliente y brindarle un buen servicio. III.6.-Práctica de los diferentes sistemas de traducción. III.7.-Conocer las diferentes formas en las que el cliente puede pedir la cuenta. III.8.-Estar actualizado con las diferentes formas de pago (efectivo, tarjetas etc. etc.) III.9.- Conocer los diferentes tipos de monedas (dinero). III.10.- Saber dar al cliente una explicación detallada de su cuenta si este la pide. III.11.- Básico en la industria del restaurante. III.12.- Crucial despedir al cliente con amabilidad y respeto.

5 III.13.- Las encuestas son básicas en esta área para mejorar el servicio. IV.14.- Dar mayor confort al cliente. V.15.- Diferentes maneras de ayudar y atender al cliente con amabilidad por telefono. VI.16.- Principales frases de cortesía para guiar e informar a un turista. VII.17.- Enriquecer vocabulario. INTEGRACIÓN CONCEPTUAL: La afluencia turística que se va a incrementar próximamente demanda la necesidad de prepararnos en el idioma Inglés para conducir con propiedad a éstos grupos y darles a conocer la importancia y raíces de nuestra cultura, es por eso que ésta asignatura capacita al titular de tal manera que pueda enfrentar los retos que se presenten durante la estancia de los turistas en nuestra región. REPORTES CRÍTICOS O SUGERENTES A: Ing. Manuel de Jesús Valdez Acosta, Secretario General. Universidad Autónoma Indígena de México (Correo electrónico ingvaldez@uaim.edu.mx ); MC Ernesto Guerra García, Coordinador General Educativo. (Correo electrónico: eguerra@uaim.edu.mx ) Benito Juárez No. 39, Mochicahui, El Fuerte, Sinaloa, México. C.P , Tel. 01 (698) UNIVERSIDAD AUTÒNOMA INDÌGENA DE MÈXICO Mochicahui, El Fuerte, Sinaloa Juárez 39, C.P Tel y fax: (698) y Correo electrónico:_ uaim@uaim.edu.mx Pagina Web: http//