COMERCIO ALTERNATIVO. Clave: ECO024 Número de créditos: 5 Teóricos: 6 Prácticos: 1
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- Eva Álvarez Lagos
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1 COMERCIO ALTERNATIVO (COMERCIO JUSTO O SOLIDARIO) Clave: ECO024 Número de créditos: 5 Teóricos: 6 Prácticos: 1 Asesor responsable: M.C. María Guadalupe Ibarra Ceceña (Correo electrónico: mgibarra@uaim.edu.mx, mgibarra@economia.unam.mx) Fecha de actualización: enero INSTRUCCIONES PARA OPERACIÓN ACADÉMICA: El Sumario representa un reto, los Contenidos son los ejes temáticos, los Activos una orientación inicial para resolverlo y la síntesis concluyente, como posibilidad de integración conceptual corresponderá a lo factible de un punto de vista temático amplio. La visión global de los asuntos resueltos como Titular Académico, te ofrecerá oportunidades de discusión que se enriquecerán en la medida que intensificas las lecturas, asistes a tu comunidad de estudio, te sirves de los asesores y analizas la ciberinformación disponible posicionándote de los escenarios informativos adecuados. Los períodos de evaluación son herramientas de aprendizaje. La acreditación es un consenso de relación con el nivel de competencia. Mantén informado a tu Tutor de tus avances académicos y estado de ánimo. Selecciona tus horarios de asesoría. Se recomienda al Titular Académico (estudiante) que al iniciar su actividad de dilucidación, lea cuidadosamente todo el texto guión de la asignatura. COMPETENCIAS: Conocer la historia, funcionamiento y Criterios del Comercio Justo. Identificar los principales retos, oportunidades y dificultades a que se enfrenta el Comercio Justo en la actualidad y de cara al futuro. Analizar el impacto del Comercio Justo en la realidad de los grupos productores del Sur. Entender de manera operativa el funcionamiento de las organizaciones que componen la cadena comercial: Importadoras, Tiendas y Entidades Certificadoras.. Descubrir el poder que como consumidor tenemos cada uno de nosotros y nosotras para cambiar el mundo, y las iniciativas concretas que podemos poner en marcha para apoyar el Comercio Justo. SUMARIO: UNIDAD I. Introducción al Comercio Justo. UNIDAD II. El comercio justo en el Sur: Empresas para la gente. UNIDAD III. El comercio justo en Europa: De un segmento alternativo marginal al lanzamiento de tendencias en el mercado tradicional. UNIDAD IV. El comercio justo en el mundo político. UNIDAD V. El comercio justo en México
2 ACTIVOS UNIDAD I Introducción al Comercio Justo. 1.1 Comercio justo 1.2 La crisis del mercado de materias primas 1.3 Proteccionismo 1.4 Funcionamiento del comercio justo Actividad 1: Cómo se puede lograr que los países más pobres del mundo puedan ayudarse a sí mismos por medio de un comercio más libre y más justo? Realizar ensayo de la lectura 1. UNIDAD II El comercio justo en el Sur: Empresas para la gente 2.1 Las consecuencias para los productores 2.2 Quiénes son los productores del comercio justo 2.3 Más que un precio justo Actividad 2: Cómo hacer que el sistema de comercio mundial sea un auténtico apoyo al desarrollo internacional? Estamos estancados en un sistema económico global que no funciona en la mitad del planeta, propón un plan para incluir a esa mitad, para avanzar hacia un futuro de beneficios y responsabilidades compartidos. Realizar ensayo de la lectura 3. UNIDAD III El comercio justo en Europa: De un segmento alternativo marginal al lanzamiento de tendencias en el mercado tradicional 3.1 Los productos del comercio justo atraen al consumidor 3.2 Situación actual Actividad 3: Hacer un balance a los 16 años del Primer Sello de Garantía de Comercio Justo Max Havelaar. Ha dado buenos resultados?.
3 UNIDAD IV El comercio justo en el mundo político 4.1 La Comisión europea apoya al comercio justo 4.2 El comerciante más grande del mundo 4.3 Las presiones del comercio justo Actividad 4: Realizar ensayo de la lectura 2 UNIDAD V El comercio justo en México 5.1 El café: Un mercado mundial muy movido 5.2 Cafeteros y trabajadores del café 5.3 Limitaciones al comercio 5.4 El café: el producto estrella del comercio justo Actividad 5: Analizar el sistema mexicano de comercio justo y elaborar un mapa conceptual sobre la evolución y proceso del mismo. Realizar un análisis y comentar en clase el video sobre productores cafetaleros de Chiapas, que proyectará la Facilitadora. ACTIVIDADES ADICIONALES: Actividad 6: Analizar el sistema mexicano de comercio justo y elaborar un mapa conceptual sobre la evolución y proceso del mismo. También hacer ensayo de lecturas proporcionadas por la Facilitadora Educativa. Realizar ensayos de lecturas 4, 5, 6 y 7. Comentar en taller. Realizar un análisis y comentar en clase el video sobre productores cafetaleros de Chiapas, que proyectará la Facilitadora. Actividad 7: Cómo se cultiva el árbol de cacao o quacahualt -así lo llamaban los Mayas-? Cuál es la diferencia entre un cultivo orgánico y un cultivo convencional? La mayor parte del los productos que llevan el Sello FAIRTRADE procede de cultivo orgánico. Actividad 8: Dónde se sitúan los grupos productores de Comercio Justo? Esta situación está reflejada también en Google Earth. Para ello hay que: 1-Descargar e instalar el Google Earth application 2-Activar Certificado de Comercio Justo en la sección CAPAS, dentro de la capa de Concienciación Global. 3-Pinchar en los gráficos de café, té, cacao, fruta o arroz para saber más sobre los grupos productores de Comercio Justo. Por qué hay muchos productores en ciertas zonas?
4 Actividad 9: Cómo se fija el precio del café en la bolsa de Nueva York? Qué importancia tiene el factor del poder en un mercado de oferta fragmentada y demanda organizada como el del café? Qué consecuencias tiene un precio mínimo? Qué relación hay entre la creación de bienes comunes (como educación, infraestructura, etc) y el desarrollo económico? Cómo se organiza una cooperativa de pequeños productores? Actividad 10: Cómo se organizaba el comercio entre las colonias y los países europeos? En qué posición quedaron los países del Sur después de la descolonización? Actividad 11: Imagínate que eres la hija/el hijo de un productor de café en Chiapas. Escribe una carta a tu profesor en cualquiera de las siguientes lenguas: chol, tojolabal, tzeltal, tzotzil, mam y lacandón, para explicar que durante la cosecha no vas a poder ir a clase. Explica en tus propias palabras qué significa el Sello FAIRTRADE- Comercio Justo. Actividad 12: Creación de pulseras y otros adornos con productos de Comercio Justo como granos de cacao, café u otro de la región del Valle del Fuerte. Haz un dibujo a partir del Sello FAIRTRADE-Comercio Justo. El Sello simboliza una persona con la mano en alto. ESCENARIOS INFORMATIVOS: - Asesores locales - Asesores externos - Disposición en Internet - Puntualidad en Intranet - Fuentes directas e indirectas BIBLIOGRAFÍA: Stiglitz, Joseph E.; Charlton, Andrew. Comercio justo para todos. Editorial Taurus pp. Anthony Giddens. Sociología Madrid, Alianza Universidad Textos, 1994 Eulalia, Solé. Qué es el comercio justo. Editorial Agapea pp. Esther Vivas. A donde va el comercio justo?.2006 Frans VanderHoff y Nico Roozen. La aventura del comercio justo. Una alternativa de globalización. Editorial El Atajo. México, 2002; 231 pp
5 5 REPORTES CRÍTICOS O SUGERENTES A: Lic. Ismael Gámez Robles, Secretario General. Universidad Autónoma Indígena de México (Correo electrónico: ismaelgamez@uaim.edu.mx); Lic. Mario Flores Flores, Coordinador General Educativo. (Correo electrónico: mflores@uaim.edu.mx ); M.C. Ma. Guadalupe Ibarra Ceceña, Comisionada del Programa Educativo de Ingeniería en Sistemas de Calidad (Correo electrónico: mgibarra@uaim.edu.mx ); Benito Juárez No. 39, Mochicahui, El Fuerte, Sinaloa, México. C.P , Tel. 01 (698) UNIVERSIDAD AUTÓNOMA INDÍGENA DE MÉXICO Mochicahui, El Fuerte, Sinaloa Juárez 39, C.P Tel y fax: (698) y Correo electrónico: uaim@uaim.edu.mx Página Web: http//
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