PLANIFICACIÓN OPERATIVA 2015 INVESTIGACIÓN Y REDES

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1 PLANIFICACIÓN OPERATIVA 2015 INVESTIGACIÓN Y REDES INTRODUCCIÓN / CONTEXTO Si vemos la planificación para este año 2015 (y la del 2014) observaremos que buena parte de la actividad de análisis y redes se ha centrado en variar el centro de gravedad de la soberanía alimentaria desde posiciones centradas en la producción a oras basadas en el consumo (siempre sin perder el eje productivo) y, dentro de él, el subeje de salud alimentaria. Ello se debe al siguiente análisis de contexto: El sistema agroalimentario actual se ha mostrado altamente eficaz para producir grandes cantidades de alimentos pero no para asegurar el acceso de la población a ellos pero tampoco para asegurar una alimentación sana y nutritiva. Por primera vez en la historia existen más personas afectadas de mala alimentación en el mundo, que de hambre y subnutrición. Actualmente millones de personas en el mundo padecen obesidad o sobrepeso. El problema es claramente global, así, los datos en el estado español indican que el sobrepeso afecta a casi el 50% de la población y la obesidad a cerca del 20%. El sobrepeso infantil en el estado español es de los más altos del mundo. Por poner otros ejemplos de países donde trabajamos, en Guatemala el sobrepeso afecta al 29% de la población infantil, y la obesidad al 8,4%. O sea, casi 4 de cada 10 niños/as. En República Dominicana la obesidad o el sobrepeso afectan casi al 40% de la población. En Bolivia la cifra es muy parecida, el 41%. África es el continente que ha experimentado un mayor crecimiento de sobrepeso en el mundo en la última veintena de años. La salud alimentaria es uno de los principales motores, no solo de compra, sino de movilización actual de la gran masa consumidora urbana. Elementos como los alimentos naturales, frescos, tradicionales, artesanos, campesinos, próximos son (según todas las estadísticas) los principales vectores de acción, demanda y movilización. Ello lo sabe la industria alimentaria que ha ocupado, desde hace unos años, estos elementos ofreciendo falsas soluciones a una demanda real, apartando a quien realmente puede y debe ofrecer ese tipo de alimentación: la agricultura familiar de base campesina y los sistemas alimentarios locales. La mayor parte de las reivindicaciones por un sistema alimentario de base campesina parten de una realidad socioeconómica y cultural que existía en los años 80 y 90 pero que han cambiado significativamente. Algunas diferencias clave son: La población es

2 cada vez más urbana (en los 80 era el 26% y actualmente es del 51%, el año pasado por primera vez en la historia el mundo era más urbano que agrícola. Además, la división entre las dos poblaciones (rural y urbana) es cada vez más difusa, entre otras cosas porque, y este es la segunda diferencia importante, cada vez hay menos población agrícola. En los 80 la población que producía alimentos era del 69% y actualmente es de menos de un 45%. Finalmente, el sistema de distribución y comercio de los alimentos también ha sufrido cambios trascendentales, entre los que destaca la reducción de los circuitos cortos y los mercados locales, extendiéndose de manera creciente los sistemas de distribución moderna (supermercados) y del comercio a larga distancia. Así, en uno de los extremos de la cadena encontramos una creciente población urbana o semiurbana que demanda una alimentación sana, nutritiva, segura y culturalmente apropiada; en el otro extremo la población campesina con claras dificultades en todo el mundo para mantener su actividad de forma digna y conseguir unos precios remunerativos por su trabajo. Además, debemos seguir golpeando a las corporaciones agroalimentarias que controlan y condicionan el sistema alimentario impidiendo la consecución de nuestro objetivo político. Es importante informar, formar y actuar en el sentido de que para comer bien hace falta que exista esa buena comida y para ello, la oferta (en cantidad, calidad y diversidad) de los sistemas alimentarios locales de base familiar y campesina es clave. Algo profundo se está moviendo en la sociedad actual, aunque a veces parezca que no, se mueve y tenemos que aprovecharlo.

3 PLANIFICACION EL MAL COMER Es el objetivo que agrupa las acciones que están utilizando ya este nuevo enfoque basado en la mala alimentación. Recoge algunas actividades pendientes de dos campañas en activo (la del azúcar /25 gramos y la de la publicidad alimentaria engañosa / Mentira podrida) y añade la nueva campaña que se basará, justamente, en vincular el crecimiento de la alimentación insana y sus efectos en la salud con el desarrollo de la agricultura industrial y el sistema alimentario corporativo. Respecto a la campaña azúcar I&R apoyará, especialmente, las iniciativas de incidencia política que surjan en los territorios, habida cuenta de que buena parte de las demandas de la campaña tienen un ámbito de aplicación autonómico. También a las concreciones y adaptaciones de la campaña que se están preparando en nuestras Coordinaciones Regionales. Respecto a la campaña Mentida podrida, después de la fase de investigación, diseño y lanzamiento público de la campaña, abordaremos este año la fase de incidencia política que incluyen las denuncias a las corporaciones agroalimentarias y el trabajo de lobby y concreción de propuestas basadas en políticas públicas. I finalmente, respecto a la Mala alimentación, elaboraremos el documento base que debe servir para detectar los elementos clave que sirvan como andamiaje para

4 construir sobre ellos las acciones de incidencia posteriores. En concreto, una de los elementos que queremos trabajar es demostrar que existe una relación clara y directa entre el grado de industrialización y globalización agrícola y alimentaria, y la prevalencia de la mala alimentación. Es decir, a medida que una región o estado pierde agricultura familiar, a medida que se sustituyen los circuitos cortos de comercialización y los mercados locales, avanza también la mala alimentación en la población y aparecen los problemas de salud asociados a esta. La pregunta que pretendemos responder es Es posible una buena alimentación (sana, nutritiva, variada, etc.), según recoge el derecho a una alimentación adecuada y los estándares internacionales de perfiles nutricionales adecuados, a través de un sistema alimentario altamente industrializado? 2 LOS VILLANOS Este objetivo recoge las acciones dirigidas a denunciar y actuar contra el poder corporativo alimentario y sus prácticas. Las acciones se agrupan en 4 ejes: 2.1 Especulación alimentaria: durante este 2015 el gobierno estatal tiene previsto concretar el grado de regulación y los límites especulativos que aprobó (a nivel general) la Comisión Europea. Vamos a hacer presión para que sean lo más restrictivos posibles y para ello vamos a elaborar nuevos materiales junto con organizaciones aliadas, vamos a denunciar nuevos casos de banca con sede en el estado español y vamos a hacer el lobby correspondiente. 2.2 TTIP (Acuerdo comercial Europa/Estados Unidos). Este 2015 es un año clave en la aprobación del tratado de libre comercio entre Europa y Estados Unidos, vamos a elaborar diversos informes y materiales sobre los impactos en agricultura y alimentación y a participar en los momentos clave dentro de las redes estatales y europeas. 2.3 Macrogranjas. La maduración del sistema agroalimentario industrial ha llevado a la creciente expansión de un modelo de explotación agraria de muy gran tamaño que, bajo una apariencia de modernidad e innovación, en realidad impactan de manera drástica aspectos sociales y ambientales del territorio donde se instalan. Tenemos la intención de elaborar material que permita acciones contra este tipo de instalaciones. 2.4 Obligaciones extraterritoriales de los estados. Seguiremos buscando casos de

5 empresas agroalimentarias de capital español que estén vulnerando derechos humanos más allá de nuestras fronteras para proceder a su denuncia y para seguir reclamando marcos normativos claros para estas situaciones. 3 LA CUIDAD ES PARA MI Como hemos visto en el contexto nuestro mundo, guste o no, es urbano y cada vez lo va a ser más. Luchar por la Soberanía Alimentaria en un mundo donde la producción es cada vez más minoritaria (a nivel demográfico y de peso político) es un reto. Parte de las nuevas luchas más adaptadas a esta primera mitad del s. XXI (y que además conectan con una red de alianzas distintas) reside en el trabajo de incidencia política de la agricultura periurbana. Este año 2015 vamos a elaborar un informe que aporte los datos y elementos de análisis suficientes como para poder abordar y trabajar, como VSF, esta temática y se apoyará la realización de una jornada internacional asó como el mapeo de actores y la identificación de las prioridades, para VSF, con la mirada puesta en la incidencia política posterior. 4 FEMINISMO Una vez aprobado el posicionamiento institucional de género, se colaborará tanto en su difusión, interiorización, así como en las distintas actividades de formación y comunicación que sean necesarias. A NIVEL INTERNO NUEVA ESTRATÉGIA Seguiremos con las actividades del 2014, pero durante este año se participará activamente en el proceso de elaboración de la nueva planificación estratégica de VSF para los próximos años. Ayudar a focalizar, priorizar y detectar las palancas de cambio social.

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