INTRODUCCION A LA SALUD PÚBLICA 2016
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- Victoria Iglesias Castillo
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1 INTRODUCCION A LA SALUD PÚBLICA 2016 Equipo Docente Lic. Vilma A. Cejas - Profesora Titular (DS) Lic. Carola I. Hunziker - Profesora Asistente (DS) Lic. Pilar Del Aguila - Profesional Adscripto (Ad-Honorem) Dra. Laura D. Acosta - Profesional Adscripto (Ad-Honorem) Méd. Esp. Luis Ahumada-Inst.Docente en el Área (Ad-Honorem) Méd. Esp. Martín Ríos Inst.Docente en el Área (Ad-Honorem)
2 Ubicación Curricular 2 cuatrimestre de 1 año de la carrera Duración 42 horas Cátedra Desde el 11/08 al 10/11/2016 Asignatura Correlativa Ciclo de Nivelación CONDICIONES DEL CURSADO Estudiante Regular 100 % de Exámenes Parciales aprobados cada uno con 6 (seis) puntos, y para ello (las notas obtenidas no son promediables, dispone del Recuperatorio para acceder a la condición de estudiante regular) debe responder correctamente el 70 % de las preguntas del temario. 80 % de Trabajos Prácticos aprobados cada uno con 6 (seis) puntos. (las notas obtenidas no son promediables) 60 % de de los Seminarios, Encuentros, Talleres, Foros, realizados y aprobados. En el examen final se tendrá en cuenta la participación en clases y trabajos prácticos, conocimientos sobre la materia e interpretación de los fenómenos de Salud Pública. Estudiante Libre Quienes no cumplan con las condiciones antes mencionadas.
3 Objetivo General Proporcionar al estudiante las oportunidades para aprehender los conocimientos, objetivos y actitudes que definen el rol social del Licenciado en Nutrición en el campo de la Salud Pública, reconociendo su responsabilidad social en el ejercicio de su profesión como actor social idóneo habilitado. Objetivos Específicos Procurar al estudiante conocimientos científicos y humanísticos necesarios para una comprensión integral del hombre en sus relaciones humanas con el medio ambiente y la salud pública. Identificar cada elemento del proceso de salud-enfermedad y entender su comportamiento. Desarrollar actitudes y habilidades tendientes al abordaje interdisciplinario de la problemática de salud-enfermedad. Conocer la realidad sanitaria local, provincial, nacional, regional y mundial dentro de cada contexto histórico, social, político, económico y cultural para poder interpretar su participación activa como miembro del equipo interdisciplinario de salud. Identificar los niveles de prevención para la definición de la organización general del sistema de salud, los diferentes tipos de servicios y los recursos que serán necesarios en cada uno.
4 CONTENIDOS PROGRAMATICOS
5 Unidad 1: Concepto de salud y de salud pública. La salud como un estado relativo. El estado de salud y enfermedad como un proceso y el concepto de multicausalidad. Salud como derecho y obligación. Derechos internacionales y constitucionales a la salud. Derechos del paciente y de los trabajadores del equipo de salud. Análisis del rol del Licenciado en Nutrición en el área de Salud Pública. Unidad 2: Salud pública y bienestar social. Bases, campo y funciones de la salud pública. Ciclo económico de la enfermedad. Historia natural del proceso de salud-enfermedad. Concepciones y prácticas culturales de la comunidad con respecto al proceso de salud y enfermedad. Promoción de la salud. Niveles de prevención. Unidad 3: Concepto de población y de demografía. Breve introducción a la demografía. Demografía estática y dinámica. Fuentes de información. Censo. Expresión y análisis de datos en demografía. Concepto de epidemiología y su evolución. Usos y aplicaciones de la epidemiología. Indicadores de salud. Concepto, características y tipos de indicadores de salud. Concepto de enfoque de riesgo aplicado al cuidado de la salud. Los fenómenos de transición demográfica y epidemiológica. Epidemiología y prevención de las enfermedades transmisibles de carácter alimentario. Prevención de las infecciones nosocomiales. Vigilancia epidemiológica. Concepto de vigilancia epidemiológica. Objetivos y sistemas de vigilancia epidemiológica. Epidemiología y prevención de las enfermedades no transmisibles: importancia, estrategias de prevención, cribados. Las enfermedades crónicas no trasmisibles (ECNT): hipertensión arterial, diabetes, obesidad, cardiovasculares. Unidad 4: Modelos de atención en salud. Paradigmas en salud: Tecnocrático y Alternativo. Modelo tradicional y modelo epidemiológico. Modelo médico tradicional y modelo participativo. Modelo médico hegemónico y biopsicosocial. Rol del Licenciado en Nutrición en el área de Salud Pública. Ejercicio profesional. Entidades deontológicas.al.
6 Unidad 5: Sistema. Los sistemas de salud en el mundo. Los sistemas clásicos: los servicios públicos, la seguridad social y los seguros privados. Los sistemas de protección integral de la salud. Caracterización del sistema de salud argentino y los subsectores que los conforman. El subsector estatal nacional, provincial y municipal, sus objetivos, cobertura, fuentes de financiamiento. Las obras sociales nacionales, provinciales y de régimen especial, sus objetivos, cobertura, fuentes de financiamiento. Programas. Regionalización. Sistemas Locales de Salud (SILOS): desarrollo y fortalecimiento de la salud colectiva. Niveles de Atención en Salud. Coordinación e integración de los niveles de atención. Sistemas de referencia y contra-referencia. Principales funciones de los centro de atención ambulatoria de primer nivel. Las políticas de salud y el rol del estado. Unidad 6: Atención Primaria de la Salud. Declaración de Alma Ata. Salud Comunitaria. Equipo interdisciplinario de Salud. Programación Local Participativa: concepto, alcances. La APS como eje del sistema de salud en la República Argentina. Promoción de la salud en la comunidad, la acción comunitaria. Factores de Riesgo. Factores Protectores. Resiliencia. Educación para la salud. Comunicación en promoción de la salud. Promoción Cultural de la Salud. Consejería alimentarionutricional.. Derecho a la información y el rol del estado. La extensión y la participación ciudadana: encuentro y diálogo de saberes y narrativas en salud. ASIS: análisis de la situación de salud de una comunidad. Redes en salud: la organización de la comunidad, redes formales e informales. Mapeo de activos de salud en una comunidad. Unidad 7: Salud Pública Internacional. Organización, financiamiento, actividades y objetivos de la Salud Pública a nivel internacional. OMS, OPS, FAO, UNICEF, OIT. Grandes problemas de salud a nivel mundial. Tendencias globales de la situación de salud poblacional. La inequidad en salud. Las nuevas necesidades de salud. Unidad 8: Bioética. Ética profesional. Enfoques de la ética en investigación. Código de Núremberg (1947). Declaración de Helsinki (1964). Pacto Internacional de Derechos Civiles y Políticos (1966). Reporte Belmont (1979). Concilio de Nuffield (1991). Convenio para la protección de los derechos humanos y la dignidad humana en relación con la aplicación de la biología y la medicina (1997).
7 PROPUESTA METODOLÓGICA Seminarios encuentros-taller, foros y clases teórico-prácticas con la aplicación de Nuevas Tecnologías de Información y Comunicación (NTIC s) en el aula presencial y aula virtual como herramienta de apoyo a la presencialidad. Resolución de situaciones planteadas (Método de casos, aprendizaje basado en la resolución de problemas, etc.) Selección de lectura bibliográfica pertinente, análisis, discusión y producción escrita en equipos de trabajo. Trabajos prácticos grupales intra-áulicos: lectura y análisis bibliográfico, información científica y periodística con debates o foros de discusión (on-line) Plenario de socialización de las producciones realizadas por los estudiantes. Exámenes parciales, recuperatorio y examen final de la asignatura.
8 EVALUACIONES Se realizarán tres evaluaciones parciales: 1 EXAMEN PARCIAL = JUEVES 29 / 09 / 2016 (Temario: unidades 1 a 4) 2 EXAMEN PARCIAL = JUEVES 20 / 10 / 2016 (Temario: unidades 5 a 8) 3 EXAMEN RECUPERATORIO = JUEVES 03 / 11 / 2016 Destinado a aquellos estudiantes regulares con inasistencia o que reprobaran uno de los exámenes parciales (examen parcial 1 o parcial 2). No tiene carácter integrador, es decir, que el temario corresponde al del examen no asistido o reprobado.
9 Los tres exámenes parciales previstos serán implementados bajo la modalidad de respuesta de opción múltiple, para acceder a la regularidad el estudiante debe aprobar con calificación 6 (seis) puntos, y para ello será necesario que responda correctamente el 70 % de las preguntas del temario. Ejemplo: En un examen de 30 preguntas se obtiene calificación de 6 (seis) puntos al responder correctamente 21 preguntas. IMPORTANTE ES REQUISITO INDISPENSABLE Y EXCLUYENTE PARA RENDIR LOS EXÁMENES PARCIALES Y EL EXAMEN FINAL ASISTIR CON LIBRETA DE TRABAJOS PRÁCTICOS
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