UNIVERSIDAD DEL VALLE FORMANDO LOS LÍDERES DEL MAÑANA

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1 I UNIDAD: GENERALIDADES Y PRINCIPIOS DE LA CONTABILIDAD DE COSTO Objetivos de Unidad: 1. Comprender la importancia de la contabilidad de Costos en las empresas de producción y diferenciarla de la contabilidad financiera. 2. Explicar los conceptos y reportes utilizados por la contabilidad de Costos. Contenidos: 1.1 Definición de contabilidad de costos 1.2 Diferencias entre contabilidad Financiera y contabilidad de costos y su relación. 1.3 Ciclo de la contabilidad de costos. 1.4 Objetivos de la contabilidad de costos. 1.5 Elementos del costo del producto. 1.6 Relación con la producción. 1.7 Clasificación de los costos. 1.8 Diferencias entre costo, gastos y pérdidas. 1.9 Costo del producto y costos del período Casos prácticos. 1.1 DEFINICION DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS: Inicio - Finales Siglo XIX Revolución Industrial Introdujo Proceso Producción etapas múltiples=costo x Unidad/Medición del desempeño Comienzos Siglo XX No era suficiente explicar todos los costos que generaba determinado producto Proceso Producción Muchos Productos utilizaban los mismos recursos s Asignar estos recursos a más de un producto. Que Hacemos? Aquí entra en juego la contabilidad de Costos! Y Qué es? Contabilidad de Costos: Ralph Polimeni la define como el sistema contable que suministra información para medir los costos de un producto, el rendimiento y el control de las operaciones. También es conocida como sistema de contabilidad gerencial El propósito fundamental de la contabilidad es proporcionar información financiera relacionada entidad económica. La contabilidad se refiere a la medición, al registro y a la presentación de este tipo de información a varios grupos de usuarios. La gerencia requiere de información financiera para planear y controlar las actividades de un negocio, al igual que otras personas que proveen de fondos o que tienen diversos intereses en las operaciones de la entidad. 1

2 1.2 DIFERENCIAS ENTRE CONTABILIDAD FINANCIERA Y CONTABILIDAD DE COSTOS Y SU RELACIÓN. Las dos principales áreas de la contabilidad son la contabilidad financiera y la contabilidad de costos o contabilidad gerencial. La contabilidad financiera se ocupa principalmente de los estados financieros para uso externo de quienes proveen fondos a la entidad y de otras personas que puedan tener intereses creados en las operaciones financieras de la compañía. Entre los proveedores de fondos se incluyen: Los accionistas(propietarios de la empresa), y Los Acreedores(aquellos que proporcionan préstamos) Los Inversionistas y aquellos que les ayudan a asimilar la información y los analistas financieros también se interesan en los informes financieros. La contabilidad de costos o gerencial se encarga principalmente de la acumulación y del análisis de la información relevante para uso interno de los gerentes en la planeación, el control y la toma de decisiones. 1.3 CICLO DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS. (Ver Gráfico 1.1) La National Association Of Accountans (NAA) define la contabilidad gerencial como el proceso de: A. Identificación: El reconocimiento y la evaluación de las transacciones comerciales y otros hechos económicos para una acción contable apropiada. B. Medición: La cuantificación, que incluye estimaciones de las transacciones comerciales u otros hechos económicos que se han causado o que pueden causarse. C. Acumulación: El enfoque ordenado y coherente para el registro y clasificación apropiados de las transacciones comerciales y otros hechos económicos. D. Análisis: La determinación de las razones y las relaciones de la actividad informada con otros hechos económicos. E. Preparación e Interpretación: La coordinación de la contabilización y /o la planeación de datos presentados en forma lógica para que satisfagan una necesidad de información, y en caso de ser apropiadas, que incluyan las conclusiones sacadas de estos datos. F. Comunicación: Presentación de la información pertinente a la gerencia y otras personas para uso interno y externo. 2

3 1. IDENTIFICACION 2. MEDICION 3. ACUMULACION 4. ANALISIS 5. PREPARACION E INTERPRETACION 6. COMUNICACION Figura 1.1 La gerencia utiliza la contabilidad gerencial para: Planear: Para lograr una comprensión de las transacciones comerciales esperadas y otros hechos económicos y su impacto en la organización. Evaluar: Juzgar las implicaciones de diversos hechos pasados y/o futuros. Controlar: Garantizar la integridad de la información financiera relacionada con las actividades de una organización o sus recursos. Asegurar la contabilidad: Implementar el sistema de información lo más cerca posible a las responsabilidades de la organización y que contribuya a la medición efectiva del desempeño gerencial. 1.4 OBJETIVOS DE LA CONTABILIDAD DE COSTOS. Según la NAA los objetivos de la contabilidad gerencial son: 1. Suministrar información requerida para las operaciones de planeación, evaluación y control, salvaguardar los activos de la organización y comunicarse con las partes interesadas y ajenas a la empresa. 2. Participar en la toma de decisiones estratégicas, tácticas y operacionales, y ayudar a coordinar los efectos en toda la organización. 3

4 Para lograr estos objetivos los contadores gerenciales deben asumir las siguientes responsabilidades: planeación, evaluación, control y aseguramiento de la contabilización de recursos y de la presentación de informes para uso externo. Las actividades necesarias para desempeñar las responsabilidades del contador gerencial son: elaboración de informes, interpretación, administración, de recursos, desarrollo de sistemas de información, implementación tecnológica, verificación y administración. Figura 1.2 Objetivos de la Contabilidad gerencial SUMINISTRAR INFORMACION PARTICIPAR EN EL PROCESO GERENCIAL RESPONSABILIDADES Planeación Evaluación Control Garantizar la contabilización Informes Externos PRINCIPALES ACTIVIDADES Elaboración de Informes Interpretación Gerencia de Recursos Desarrollo de Sistemas de Información Implementación Tecnológica Verificación Administración PROCESOS Identificación Medición Acumulación Análisis Preparación e Interpretación Comunicación 1.5 ELEMENTOS DEL COSTO DEL PRODUCTO. Los elementos del costo del producto son: los materiales directos, la mano de obra directa y los costos indirectos de fabricación. Materiales: son los principales recursos que se usan en la producción, estos se transforman en bienes terminados con la adición de mano de obra directa y costos indirectos de fabricación. Estos pueden dividirse en materiales directos e indirectos. Materiales directos: Son todos los que pueden identificarse en la fabricación de un producto terminado, fácilmente se asocian con éste y representan el principal costo de materiales en la elaboración del producto. Ejemplo de material directo es el pescado que se utiliza para elaborar un tipo de torta que se venden en los superes. 4

5 Materiales Indirectos: Son aquellos involucrados en la elaboración de un producto, pero no son materiales directos. Se incluyen como parte de los costos indirectos de fabricación. Ejemplo sería la bandeja y la filmina de plástico que se utiliza en el proceso de empaque de las tortas de pescado. Mano de Obra Directa: Es aquella que influye directamente en la fabricación del producto terminado. Ejemplo de las tortas de pescado es el personal que labora en el proceso de producción de las mismas. Mano de obra indirecta: Influye indirectamente en el proceso productivo. Ejemplo sería el trabajo que realiza el supervisor de la planta en el proceso productivo. Costos Indirectos de Fabricación: Se utilizan para acumular los materiales indirectos, la mano de obra indirecta y los demás costos indirectos de fabricación que no pueden identificarse directamente con los productos específicos. Ejemplos de los costos indirectos de fabricación son: los arrendamientos, la energía eléctrica, depreciaciones de la maquinaria y equipo de fábrica. Los CIF pueden clasificarse como fijos, variables y mixtos. 1.6 RELACION CON LA PRODUCCION. Las dos categorías de costos que tienen relación con la producción son: Costos Primos= Materiales Directos + Mano de Obra Directa (Relacionados directamente con la producción) Costos de Conversión= Mano de Obra directa + Costos Indirectos de Fabricación. (Relacionados con la transformación de los materiales directos en productos terminados) ** La mano de obra directa se incluye en ambas categorías para efectos de planeación y control pero no para acumulación. 1.7 CLASIFICACION DE LOS COSTOS. 1. Por la naturaleza de las operaciones de fabricación. a) Costos por órdenes de producción u órdenes de trabajo. b) Costos por procesos o departamentos. c) Costos por clases. (Un número de órdenes puede ser combinado en un solo ciclo de producción. d) Costos por montaje.( La empresa compra piezas terminadas para armar un articulo con destino a la venta) 2. En atención al momento en que se determinan y a su grado de control. a) Costos Históricos o reales (Pueden ser ordenes de fabricación, por procesos, por montajes, o por clases) 5

6 b) Costos Predeterminados: Se estiman con bases estadísticas y se utilizan para elaborar presupuestos. Se dividen en : 1. Costos Estimados: Se determinan antes de comenzar las operaciones de fabricación bien para determinar los precios de ventas o para medir la efectividad de los costos históricos. 2. Costos Estándar: Implica que se ha hecho la tentativa de encontrar la mejor forma de hacer un producto. 3. En atención a los elementos incluidos en el costo unitario. a) Costos Absorbentes o tradicionales: Bajo la contabilidad de costos de fabricación se incluyen en el costo de un producto para propósitos de costo de inventario y todos los costos que no son de fabricación se excluyen. b) Costeo directo costeo marginal: El costo unitario de fabricación se compone exclusivamente de costos variables, como son: materiales directos, mano de obra directa y costos indirectos de fabricación variables. Los costos indirectos fijos se envían a las cuentas de resultados. 4. En atención con la función en la que se incurren. a) Costos de producción: son los que se generan en el proceso de transformar la materia prima en productos terminados.(materia prima, mano de obra y gastos de fabricación) b) Costos de distribución de ventas: Publicidad, comisiones de vendedores. c) Costos de Administración: Sueldos del personal administrativo, teléfonos, agua, energía eléctrica, depreciación del equipo de oficina. d) Costos Financieros: Están relacionados con la obtención de fondos. 5. En atención al tipo de Negocio. a) Contabilidad de costos para bancos. b) Contabilidad de costos para municipalidades. c) Contabilidad de costos para tiendas al detalle o tiendas por departamentos. d) Contabilidad de costos para grandes organizaciones de servicios(compañías de seguros, empresas de servicios públicos) 6. En atención a los aspectos económicos. a) Costos de oportunidad. b) Costos diferenciales: Producen aumentos o disminuciones en el costo total, o el cambio en cualquier elemento del costo, generado por una variación en la operación de la empresa.(costos decrementales, costos incrementales, costos hundidos o sumergidos) 6

7 7. De acuerdo con su comportamiento. a) Costos Variables: Ejemplo la materia prima cambia de acuerdo con la función de producción y las comisiones de acuerdo con las ventas.tienen como características las siguientes: 1) Contrabilidad: Contrables en el corto plazo. 2) Proporcionales a una actividad 3) Relacionados con un nivel relevante. 4) Son regulados por la administración. 5) Los costos en total son variables. b) Costos fijos: 1) Relacionados con la capacidad instalada. 2) Están relacionados con un nivel relevante. 3) Regulados por la administración. 4) Están relacionados con el factor tiempo. 5) Son variables en unidad y fijos en su totalidad. c) Costos Semivariables o semifijos: Ejemplos: Los servicios públicos, la luz, el teléfono. 1.8 DIFERENCIAS ENTRE COSTO, GASTO Y PERDIDA. Costo: Es un desembolso que se registra en su totalidad como un activo y se convierte en un gasto cuando rinde sus beneficios en el futuro. Ejemplo: El inventario de productos terminados. Me desprendo de algo a cambio de un beneficio. Gasto: Es un desembolso que se consume corrientemente como un costo expirado que ha rendido ya su beneficio. Los gastos ayudan a generar utilidades en el periodo contable. Pérdidas: Son reducciones en la participación de la empresa por la que no se ha recibido ningún valor compensatorio, sin incluir los retiros de capital. Surgen de la comparación entre los ingresos, costos y gastos en un periodo particular. 1.9 COSTOS DEL PRODUCTO Y COSTOS DEL PERIODO: Costos del Producto: Se identifican directa o indirectamente con el producto. Estos son los materiales directos, la mano de obra directa y los costos indirectos de fabricación. Cuando el producto es vendido los costos totales son denominados costo de ventas. El costo del producto suele llamarse costos inventariables. Costos del Periodo: No están relacionados directa ni indirectamente con el producto, no son inventariables. Ejemplos son: Gastos de administración, gastos financieros, gastos de ventas. 7

8 1.10 CASOS PRACTICOS UNIVERSIDAD DEL VALLE 1. Con la siguiente información de costos de Manufacturera El Maderal, S.A. -Materiales empleados en la producción: C$600,000.00, de los cuales C$300, se utilizaron como materiales directos. -Costo de mano de obra de fábrica por el periodo: C$200,000.00, de los cuales C$120, fueron para mano de obra directa. -Costos indirectos de fabricación por servicios generales: C$50, Gastos de Ventas C$35, Gastos de Administración C$15, Gastos Financieros C$5, Calcule lo siguiente: a. El Costo Primo. b. Costos de conversión. c. Costo del Producto. d. Costos del Periodo. 2. La compañía manufacturera El Chaparral, S.A. presenta la siguiente información por el mes terminado al 31 de diciembre de 2013 detallada a continuación: COMPAÑÍA MANUFACTURERA EL CHAPARRAL, S.A. Materiales Cantidad C.U. C$ 1200 lbs para el producto A ,00 1,150 lbs para el producto B , lbs para el Producto C , lbs para el producto D , Mano de Obra Hrs C.U. C$ C.T. C$ 160 hrs para el departamento I , , hrs para el departamento II , , hrs para el departamento III , , Costos Indirectos de Fabricación Fijos Monto C$ Combustible y lubricantes de la planta de producción 6.000,00 Supervisores ,00 Inspectores 8.000,00 Mantenimiento del Edificio 4.900,00 Servicios Básicos 1.000,00 8

9 Depreciación de maquinaria 8.000,00 Seguros de Accidentes 800,00 Alquiler ,00 Costos indirectos de fabricación variable Monto C$ Materiales indirectos ,00 Combustibles y lubricantes 2.000,00 Mano de obra indirecta ,00 Reparaciones y mantenimiento de maquinaria ,00 Herramientas menores 6.000,00 Seguros de Accidentes 2.000,00 TOTAL COSTOS INDIRECTOS DE FABRICACION Con la información proporcionada calcule: a. El costo total de la producción b. El costo unitario para un volumen de 40,000 unidades terminadas c. El precio de venta unitario asignando un margen de utilidad del 70% sobre el costo unitario. Costo Total de la Producción C$ 0,00 Volumen Producido ######### Costo Unitario por unidad C$ 0,00 Precio de Venta Unitario C$ 0,00 Utilidad C$ 0,00 % utilidad sobre el costo # DIV/0! Bibliografía: 1. Contabilidad de Costos Ralph Polimeni Tercera Edición Conceptos y aplicaciones para la toma de decisiones gerenciales. 2. Contabilidad de Costos I Andrés Narváez Sánchez Segunda edición Enero Nota: Material compilado y ejercicios diseñados y resueltos po Lic. Deglis de Jesús Cruz C. 9