Entre los mas comúnmente utilizados podemos citar a el Cocuite Gliciridium sepium, Pichoco o colorín Erythina sp., y el naranjo.

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Ana Belén Murillo Aranda
hace 6 años
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1 CUTLIVO. - Condiciones climáticas. Clima Tropical cálido-húmedo Temperatura de 22 a 32 C Humedad Relativa 80% Precipitación 1200mm anuales Altura sobre el nivel del mar de 0 a 600 m. Suelos con buen drenaje y abundante Materia Orgánica (humus) ph de 6 a 7 -Que es un tutor y tipos de tutores. Son plantas arbustivas o árboles (2m de altura como máximo) que sirven para dar sostén y proporcionarle sombra necesaria a las plantas de vainilla para su desarrollo. Estos deben reunir las siguientes características: Estar adaptados a las condiciones de cada región de cultivo, que sean de fácil propagación, crecimiento rápido, mantener el follaje durante todo el año. Entre los mas comúnmente utilizados podemos citar a el Cocuite Gliciridium sepium, Pichoco o colorín Erythina sp., y el naranjo. -Para que sirve el abono y tipos. El objetivo principal de la utilización de abonos es el de establecer y mantener en el suelo un nivel apropiado y equilibrado de nutrientes disponibles para la planta. Básicamente se utilizan dos formas de abonar el cultivo de la vainilla. 1- Acumulando la materia orgánica que resulta de la poda de las tutores y los deshierbes. 2- Utilizando materiales los cuales llevan un proceso de descomposición y una metodología para elaborarlos como lo son la lombricomposta y el compost. -Tipos de riego. Existe una gran variedad en sistemas de irrigación, los más utilizados para el cultivo de la vainilla son el de goteo localizado y micro-aspersión, este último ha mostrado mejores resultados por proporcionar la humedad indispensable en el medio ambiente y en el suelo para el desarrollo de las plantas, por lo contrario el de goteo localizado solo humedece el suelo. -Enfermedades y plagas.

2 PLAGA NOMBRE CIENTIFICO Spinas Piojo floridulos Chinche Dydarcus conncinus Chinche Nezara Chinche Roja Smaragun Tentecoris confusus Destruye los tejidos de las hojas Ataca retoños y flores. DAÑOS CONTROL TRATAMIEN TO El control se efectúa Tecnocidal en primer lugar allicin 1 lt. mediante las Jabón bluseal practicas adecuadas 1 lt / 200 lt de de cultivo (véase agua por ha. poda y saneamiento) Tratamiento solo en casos de dirigido alas excepción se plantas aplicaran productos procurando fitosanitarios que hacer una estén oficialmente buena permitidos en los cobertura. cultivos ecológicos. Oviposita en las hojas y se alimenta de la sabia de las plantas -Adulto mide 5mm, de color negro y rojo. -Se localiza en el envés de la hoja -Ataca hojas, ocasionalmente frutos y tallos -Hojas dañadas presentan pequeños puntos blanquecinos y manchas de color negro -Las hojas se secan y disminuye la fotosíntesis Gusano Peludo Prusia aurífera Gorgojo Cratopus Gris Punctun - Es de color rojizo inicial -mente y después de color negro, mide hasta 5 cm. -Se alimenta del cogollo de la planta, en altas poblaciones ataca flores y frutos. - Causa heridas a la planta, lo que facilita la infección fungosa. Mordisquea las flores y destruye la columna. Enfermedad Agente causal Podredum - Fusarium bre del tallo oxyspo - y raíces rum Antracnosis Collecto - trichum Roya Puccina sinamono - nea Cuadro de la enfermedad y su causa Secamiento del tallo y amarilla miento de la planta Manchos color café, el tejido afectado muere y se producen endiduras Pustulas de color amarillo al reverso de la hoja. Medidas preventivas Seleccionar bien el lugar de emplazamiento. (se evitara la humedad esatncada, el lugar poseerá abundante materia orgánica) plantar la vainilla hasta que se hayan establecido tanto los árboles de apoyo como la vegetación de acompañamiento. Mantener suficiente espacio entre plantas. Emplear materia vegetal sana: plantar los plantones solo cuando se hayan curado las heridas de los cortes, desinfectarlas eventaulmente con caldo bordelés. Retirar materia vegetal enferma Establecer una buena relación luz-sombra y producir materia orgánica mediante poda de árboles. pisar el área donde radican las plantas para prevenir eventuales daños a sus raices. Sustituir o rejuvenecer constantemente las plantaciones. Emplear rastrojo que contenga lignina porque fomenta la producción de actinomicetas en el suelo, hongo que por su parte es antagonista de los fusarios. fecundar tantas flores para no debilitar la planta. Aplicar a las plantas sustancias fortificantes o caldos fungicidas a base de plantas. Tratamiento Caldo bordeles al 1%. 200 lt,/ ha,

3 -Pesticidas. Existen 2 tipos: a) De origen natural y b) de origen sintético. Tomando en cuenta la situación contaminante bajo la que son producidos los alimentos que consumimos día a día y el grado de contaminación del ambiente, actualmente existe una tendencia importante a utilizar los pesticidas de origen natural entre los que podemos encontrar; a) Extractos de plantas que actúan como repente, inhiben la reproducción y los ámbitos alimenticios de los insectos que atacan al cultivo. b) Microorganismos (hongos y bacterias) que parasitan a los insectos plaga y que no son nocivos para el cultivo, el medio ambiente, y el hombre. c) Microorganismos (hongos y bacterias) que compiten por alimento, luz, agua y espacio con los microorganismos fitopatogenos. -stema de cultivo. Tradicional.- Cultivo establecido en acahuales o montes como comúnmente se les llama, en los cuales los costos de mantenimiento se incrementan debido a que la disposición de los tutores es de forma natural y no presenten simetría dificultando las labores requeridas por el cultivo.

labores requeridas por el cultivo, de tal

- Este sistema presenta ventajas como la

recursos humanos, mayor control sobre los

4 Tecnificado.- Consiste básicamente en la selección y siembra uniforme de los tutores a la distancia conveniente que facilite las labores requeridas por el cultivo, de tal manera que se pueda abatir costos de producción y elevar los rendimientos de cosecha. Casa sombra.- Este sistema presenta ventajas como la optimización de los insumos y los recursos humanos, mayor control sobre los factores que inciden sobre el cultivo proporcionando las condiciones favorables para el buen desarrollo del cultivo.

5 -Diferencia entre cultivo orgánico y convencional. Características -Entiende y respeta las leyes de la ecología. -Trabaja con la naturaleza y no en contra de ella. -Considera al suelo como un organismo vivo. -Trabaja con las causas y no con los síntomas por medio de la prevención de plagas y enfermedades. -Tecnologías adecuadas de aprovechamiento de los recursos naturales y de manera racional. -Reduce y elimina el uso y consumo de insumos sintéticos. -Favorece la salud humana (productores y consumidores) y del medio ambiente. Orgánico Convencional

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