UNIVERSIDAD CENTRAL DEL ECUADOR SYLLABUS

Transcripción

1 1. DATOS INFORMATIVOS 1.1. CARRERA: Odontología 1.2. ASIGNATURA: Odontología Preventiva (Optativa) 1.3 CÓDIGO: DOCENTES: Dra. Narcisa Coloma 1.5 SEMESTRE: UNIDAD DE ORGANIZACIÓN CURRICULAR: Profesional 1.7. PRE-REQUISITOS: 1.8 CO-REQUISITOS: 1.9 PERÍODO ACADÉMICO: Octubre 2014 Marzo HORARIO: NÚMERO DE CRÉDITOS/HORAS PRESENCIALES: Miércoles de 9 a 11 Jueves de 11 a 13 Viernes de 7 a NÚMERO DE HORAS DE TUTORÍAS: 3 2. DESCRIPCIÓN DE LA ASIGNATURA La asignatura de Odontología Preventiva Primaria es un curso teórico práctico que pertenece al eje de formación profesional (optativa) que se encarga del estudio de las bases, fundamentos de la odontología preventiva, de la prevención de las infecciones más importantes (comunes) que se pueden contagiar en el quehacer profesional, del conocimiento de los niveles de prevención para la aplicación racional de las medidas preventivas a nivel individual y colectivo para la disminución y erradicación de las enfermedades prevalentes buco-dentales, para que los pacientes de todas las edades sean atendidos con óptica preventivista elevando la calidad de vida y situando a la odontología dentro de las profesiones que se encuentran a la vanguardia del cuidado del individuo, la familia y la población en general. 3. OBJETIVO Desarrollar en el alumno destrezas, conocimientos, valores ético-morales relacionados con las bases y fundamentos de la odontología preventiva, que le permitan evitar el contagio de las infecciones más comunes en el quehacer profesional, y que esté en capacidad de diagnosticar, pronosticar los factores e indicadores de riesgo de enfermedades prevalentes de la boca, evitando que éstas se presenten, con la consecuente disminución y erradicación de éstas enfermedades altamente prevenibles, con lo que elevamos el nivel de conocimientos de los educandos para que trabajen para la salud con un cambio de paradigma evitando pérdidas dentarias innecesarias, rehabilitaciones de costos elevados, precautelando además de la salud la economía del paciente, la familia, la sociedad y del estado ecuatoriano. Página 1

2 4. RESULTADO DE APRENDIZAJE Conoce, interpreta y aplica los fundamentos de la odontología preventiva, que le permitan evitar el contagio de infecciones importantes en el quehacer odontológico, como el diagnosticar los factores e indicadores de riesgo de caries y enfermedad periodontal para la aplicación de medidas preventivas específicas a nivel individual o colectivo para la disminución y erradicación de las enfermedades prevalentes de etiología bacteriana que aquejan a la cavidad bucal en particular y a la salud en general de los individuos. 5. CONTRIBUCIÓN DE LA ASIGNATURA EN LA FORMACIÓN DEL PROFESIONAL La odontología preventiva proporciona, conocimientos y herramientas que al ser aplicadas de manera racional y sistemática de acuerdo al riesgo, a nivel individual, familiar y comunitario precautelan la salud buco-dental para la consecución de encías, dientes sanos y armonía dento maxilar, lo que eleva la calidad de vida de la población, evitando dolores innecesarios e ingentes gastos económicos que demandan la atención de la enfermedad. RESULTADO DE APRENDIZAJE DE ASIGNATURA: Conoce, interpreta y aplica los fundamentos de la odontología preventiva, que le permitan evitar el contagio de infecciones importantes en el quehacer odontológico, como el diagnosticar los factores e indicadores de riesgo de caries y enfermedad periodontal para la aplicación de medidas preventivas específicas a nivel individual o colectivo para la disminución y erradicación de las enfermedades prevalentes de etiología bacteriana que aquejan a la cavidad bucal en particular y a la salud en general de los individuos. COHERENCIA CON EL PERFIL DE EGRESO PERFIL DE EGRESO Reconoce las estructuras anatómicas de cabeza, cavidad oral y cuello en forma individual e integral y los procesos fisiológicos sistémicos y estomatognáticos normales y patológicos. Diferencia las estructuras anatómicas de cabeza, cavidad oral y cuello discriminando entre normal y patológico. Interpreta pruebas de laboratorio para determinar procesos fisiológicos patológicos que inciden en el tratamiento odontológico actuando en base a los resultados. Diagnostica las entidades patológicas del sistema estomatognático en base a evaluación clínica y exámenes complementarios; refiere al área de especialidad. Trata y resuelve los problemas del sistema estomatognático y las emergencias urgencias odontológicas. Implementa y evalúa acciones de salud preventiva. Plantea y ejecuta proyectos de investigación científica en las áreas de su especialidad. Procede conforme a la normativa legal y ambiental aplicada al diagnóstico, prevención y tratamiento de patologías bucales. Actúa con calidez, respeto y ética en el ejercicio profesional. Maneja tecnologías en el área odontológica Promociona servicios odontológicos RELACIÓN CON LA ASIGNATURA X Página 2

3 6.1 ESQUEMA DE CONOCIMIENTOS I UNIDAD: Introducción a la Odontología Preventiva, Bases y Fundamentos. II UNIDAD: Asepsia y antisepsia. Prevención de Infecciones importantes en Odontología. III UNIDAD: Niveles de Prevención en Salud Buco-Dental, Prevención Primaria. IV UNIDAD: Prevenir enfermedades prevalentes Buco-Dentales de etiología bacteriana. 6.2 HABILIDADES Y VALORES HABILIDADES ACTITUDES Y VALORES Se expresa con propiedad Trabajo en equipo Dialoga propositivamente Analiza los problemas específicos Observa e interpreta la realidad Analiza y sintetiza la información especializada Describe contenidos de la asignatura Respetuoso Responsable y tolerante Organizador Observador Planificador Bioseguridad Crítico 7. PROGRAMACIÓN DE UNIDADES DE COMPETENCIA Página 3

4 UNIDAD 1: Introducción a la Odontología Preventiva-Bases y Fundamentos OBJETIVO: Comprender, interpretar y aplicar el legado de la filosofía preventiva con objetividad. Define e interpreta con objetividad los conceptos básicos de salud, enfermedad y prioriza la filosofía preventiva en la salud buco-dental con ética 21 4 Antecedentes históricos de la Odontología Preventiva Definición de Odontología Preventiva Definición de Salud-Enfermedad Salud Bucal-Prevención. Estrategias y medidas de gestión para reducir la caries y enfermedad periodontal. Lectura crítica de los temas antes de cada clase, investigación bibliográfica. Trabajo en grupo mesa redonda, conversatorio Check list. Evaluación individual METODOLOGÍA Clases teóricas destinadas a entregar información ordenada y sistemática del tema RECURSOS DIDÁCTICOS Aula de clase Biblioteca, páginas web Videos utilitarios computacionales, conferencias, proyector, computador BIBLIOGRAFÍA BÁSICA Herazo, A. B. (2012). Clínica del sano en odontología (4a. ed.). Colombia: Ecoe Ediciones. Retrieved from BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA Harris, N. O., García-Godoy, F., & Garduño, Á. M. (2005). Odontología preventiva primaria (2a. ed.). México: Editorial El Manual Moderno. Retrieved from UNIDAD 2: Asepsia-Antisepsia. Prevención de Infecciones Importantes en Odontología OBJETIVO: Conocer y aplicar los protocolos de asepsia y antisepsia para prevenir el contagio de infecciones importantes con orden y disciplina. Asepsia-Antisepsia Conoce y aplica las Definiciones Exposición del trabajo de normas de asepsiaantisepsia para prevenir el Procedimientos de esterilización y Lectura crítica de los temas investigación. desinfección antes de cada clase, Trabajo Trabajo en grupo mesa contagio de infecciones 4 Enfoque Preventivo de investigación bibliográfica. redonda, conversatorio importantes a las que se Medidas universales de prevención de Check list. expone el Odontólogo con infecciones importantes en odontología Evaluación individual orden y disciplina METODOLOGÍA Clases teóricas destinadas a entregar información ordenada y sistemática del tema, RECURSOS DIDÁCTICOS Aula de clase Biblioteca, páginas web BIBLIOGRAFÍA BÁSICA Herazo, A. B. (2012). Clínica del sano en odontología (4a. ed.). Página 4

5 seminarios Videos utilitarios computacionales, conferencias, proyector, computador Colombia: Ecoe Ediciones. Retrieved from BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA Harris, N. O., García-Godoy, F., & Garduño, Á. M. (2005). Odontología preventiva primaria (2a. ed.). México: Editorial El Manual Moderno. Retrieved from UNIDAD 3: Niveles de Prevención en Salud Buco-Dental. Prevención Primaria OBJETIVO: Conocer las medidas preventivas a ser aplicadas en cada uno de los niveles de prevención y jerarquizar lasa enfermedades buco-dentales prevalentes. Conoce los niveles de prevención y las medidas a ejecutarse en cada uno de ellos con orden, involucramiento y excelencia académica Categoriza las enfermedades bucodentales prevalentes e identifica a las que constituyen problema de salud pública con responsabilidad 4 Niveles de prevención en salud buco-dental Primario: promoción de la salud buco-dental, protección específica Secundario: diagnóstico precoz, tratamiento oportuno y limitación del daño Terciario: Rehabilitación buco-dental Categorías de las enfermedades bucodentales de etiología bacteriana: Caries dental y enfermedad periodontal Otras condiciones bucales adquiridas: Infecciones oportunistas, cáncer oral, VIH/SIDA y alteraciones cráneo faciales que van desde hereditarias hasta accidentales Lectura crítica de los temas antes de cada clase, investigación bibliográfica. Exposición del trabajo de investigación. Trabajo en grupo mesa redonda, conversatorio Check list. Evaluación individual METODOLOGÍA Clases teóricas destinadas a entregar información ordenada y sistemática del tema RECURSOS DIDÁCTICOS Aula de clase Biblioteca, páginas web Videos utilitarios computacionales, conferencias, proyector, computador BIBLIOGRAFÍA BÁSICA Herazo, A. B. (2012). Clínica del sano en odontología (4a. ed.). Colombia: Ecoe Ediciones. Retrieved from BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA Harris, N. O., García-Godoy, F., & Garduño, Á. M. (2005). Odontología preventiva primaria (2a. ed.). México: Editorial El Manual Moderno. Retrieved from Página 5

6 UNIDAD 4: Prevención de enfermedades buco-dentales prevalentes de etiología bacteriana OBJETIVO: Conocer las condiciones de normalidad de la cavidad bucal, la interacción de la microbiota bucal con los factores e indicadores de riesgo de caries y enfermedad periodontal. Conoce las condiciones de normalidad de la cavidad bucal, la interacción de la microbiota bucal con los factores e indicadores de riesgo de caries y enfermedad periodontal 20 Caries y enfermedad periodontal, definicionesetiopatogenia. Teorías Saliva y salud buco-dental. Tipos de saliva, funciones. Trastornos que alteran la función salival. Xerostomía. Enfoque preventivo. Placa dental. Biofilm (una biopelícula bacteriana). Composición bacteriana de la placa en condiciones de salud. Película adquirida. Formación, etapas de colonización. Metabolismo de la placa: efectos sobre el ph de la placa bacteriana. Enfoque preventivo. Nutrición y dieta: Definiciones, diferencias. Influencia del estado de salud buco-dental. Dieta: Racionalización del consumo de hidratos de carbono (momentos de azúcar). Asesoramiento dietético (sustitutos edulcorantes), una dieta saludable. recaldent, control y monitoreo. Recomendaciones para una dieta saludable. Análisis de la ficha de la historia de la dieta. Valoración de los factores de riesgo de contagio de caries y enfermedad periodontal antes de que se presenten. Puntos a considerar en el protocolo para la evaluación del riesgo. Diferencia entre factores de riesgo e indicadores de riesgo desde el punto de vista preventivo. Valoración de la actividad cariosa y enfermedad periodontal: Edades de interés Lectura comprensiva, crítica de los temas antes de cada clase, trabajo de investigación bibliográfica. Exposición del trabajo de investigación. Trabajo en grupo mesa redonda, conversatorio Check list. Evaluación individual Página 6

7 para la valoración de riesgo. Antecedentes e importancia para la actividad cariosa y enfermedad periodontal. Examen clínico para la evaluación de la actividad cariosa y enfermedad periodontal. Valoración de los índices de CPOD, ceod, IHOS, ICDAS, entre otros. Pruebas de actividad cariosa. Realización y análisis de la ficha preventiva para la aplicación terapéutica de protocolos preventivos que será aplicada de acuerdo al riesgo. METODOLOGÍA Clases teóricas destinadas a entregar información ordenada y sistemática del tema RECURSOS DIDÁCTICOS Aula de clase Biblioteca, páginas web Videos utilitarios computacionales, conferencias, proyector, computador BIBLIOGRAFÍA BÁSICA Herazo, A. B. (2012). Clínica del sano en odontología (4a. ed.). Colombia: Ecoe Ediciones. Retrieved from BIBLIOGRAFÍA COMPLEMENTARIA Harris, N. O., García-Godoy, F., & Garduño, Á. M. (2005). Odontología preventiva primaria (2a. ed.). México: Editorial El Manual Moderno. Retrieved from Página 7

8 8. EVALUACIÓN 8.1 GENERAL El proceso de evaluación será un proceso sistemático, científico, continuo, participativo durante el semestre, con la finalidad de recopilar información relacionada con los aprendizajes se emplearán documentos, técnicas e instrumentos válidos y confiables para su proceso. La evaluación de los aprendizajes serán: coevaluación, heteroevaluación y autoevaluación. El desempeño docente se regirá en base a los siguientes parámetros: 1. Los estudiantes organizarán un portafolio que permitirá el seguimiento y monitoreo continuo del proceso de aprendizaje de la asignatura. 2. La asignatura se calificará sobre 40 puntos. 3. La calificación mínima promocional será 28/ Se registrarán dos calificaciones: una al término del primer hemisemestre y otra al final del semestre cada una sobre 20 puntos. 5. Estas calificaciones serán registradas con números decimales. El redondeo cabe sólo en la calificación final del semestre y será sobre la base de cinco décimas o más. 6. Si en la suma de los dos hemisemestres, un estudiante alcanza 15 puntos o menos, reprobará la asignatura. 7. Un alumno quedará suspenso cuando la suma de los dos hemisemestres se encuentre entre 16 y 27 puntos inclusive. 8. El examen de recuperación se calificará sobre 20 puntos. 9. La calificación del examen de recuperación (supletorio) se sumará al promedio de los dos hemisemestres para obtener la calificación final. ELABORADO REVISADO APROBADO PRIMER HEMISEMESTRE SEGUNDO HEMISEMESTRE NOMBRE (S): Narcisa Coloma NOMBRE: Rosita Romero NOMBRE: Jorge Naranjo Exámenes 50% (10 puntos) Exámenes 50%(10) FIRMA: Lecciones Lecciones Trabajo individual FECHA: Trabajo individual FECHA: Trabajo grupal Trabajo grupal FIRMA:.. Participación en clase Participación en clase TOTAL FIRMA: 100% ( puntos) TOTAL FIRMA:. 100% (20 puntos) FECHA: 29/09/2014 Coordinador de área Director de la Carrera Página 8