INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES, AGRÍCOLAS Y PECUARIAS

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1 INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES FORESTALES, AGRÍCOLAS Y PECUARIAS FORMATO DE PROPUESTA DE INVESTIGACIÓN RECURSOS FISCALES 2015 Título de la propuesta: MANEJO INTEGRADO DEL CULTIVO DEL NOGAL PARA PRODUCCIÓN ORGÁNICA EN EL NORTE DE COAHUILA. Programa de Investigación que propone: _Trigo y Avena Tema estratégico que atiende principalmente: _ Manejo Integrado del nogal para producción orgánica. Nombre del Investigador Responsable: _Dagoberto Flores Marin Nombres de los Investigadores Corresponsables (agregar las filas necesarias y anexar cartas de participación):n/a Nombre del investigador corresponsable Centro de Adscripción Fecha de inicio:_01 de Julio de 2015 Fecha de término:_31 de Diciembre de 2015 Costo total del proyecto:_50, Resumen narrativo de la propuesta. En el norte de Coahuila se tienen establecidas alrededor de 4,150 hectáreas de nogal pecanero con variedades mejoradas, que son afectadas por fluctuaciones productivas muy acentuadas y dañadas por diversas plagas y enfermedades, ocasionando pérdidas en producción y defoliación prematura, por lo anterior y debido a la resistencia que algunas plagas adquirieron a los insecticidas utilizados, así como a los altos costos que estos tienen y a una elevada contaminación ambiental, se propone el presente proyecto con la finalidad de lograr producciones de nuez suficiente y de calidad natural, sin residuos de sustancias químicas, mediante sistemas agrícolas estables, no contaminantes. En México promover la actividad agrícola en armonía con la naturaleza, para garantizar a los consumidores la oferta de productos agrícolas que cumplan con las normas internacionalmente validas en agricultura orgánica, es una de las acciones que tienden a

2 favorecer el comercio internacional de alimentos frescos y procesados orgánicamente en el país. En cuanto a plagas a la fecha se han estudiado métodos y productos para el control del gusano barrenador de la nuez con Bacillus thuringiensis y tebufenozide, así como el control biológico del pulgón amarillo, y control del barrenador del ruezno utilizando trampas de feromonas. Sin embargo, para tener un mejor aprovechamiento de la fauna benéfica nativa, es necesario conocer las especies de plagas y de enemigos naturales presentes, con la finalidad de emprender acciones que favorezcan la conservación y el incremento de los insectos benéficos en forma natural. Además, es necesario hacer pruebas de efectividad de productos de origen natural o biológico, tales como; hongos entomopatógenos, bacterias, insectos, nematodos y los orgánicos (extractos vegetales) en el control de las principales plagas del nogal para esta región. En lo que respecta a enfermedades, en los últimos años se ha acentuado el daño ocasionado por la enfermedad denominada mancha vellosa (Mycosphaerella caryigena), actualmente esta enfermedad es la de mayor importancia, ya que causa severa defoliación prematura. Se buscarán alternativas de control para los problemas mencionados, y se contempla realizar también un diagnóstico de la presencia e identificación de nemátodos. Una vez que se han logrado avances promisorios en el control de problemas fitosanitarios, un aspecto importante es la búsqueda de alternativas nutrimentales, mediante la utilización de fuentes orgánicas de nutrición foliar y al suelo, con la finalidad de generar un paquete tecnológico para la producción orgánica de nuez pecanera. Antecedentes problema y justificación. Entre los principales problemas que enfrenta el cultivo del nogal podemos mencionar los siguientes; las fluctuaciones productivas muy acentuadas y los daños causados por diversas plagas y enfermedades, que originan pérdidas en producción y defoliación prematura, otro problema importante es la resistencia que algunas plagas adquirieron a los insecticidas utilizados, así como los altos costos que estos tienen y a una elevada contaminación ambiental.

3 En el eslabón primario los productores hacen una escasa utilización de los MIP y en especial del control biológico, en muchos de los casos debido al desconocimiento de los enemigos naturales presentes en las regiones y de su actividad contra ciertas especies plaga. Objetivos generales y específicos, hipótesis y metas. 1. Lograr producciones de nuez suficientes y de calidad, sin residuos de sustancias químicas. 2. Conservar los recursos naturales, como; fauna silvestre, la fertilidad del suelo cultivable, el agua, y los materiales utilizados como abono con la implementación de sistemas agrícolas estables no contaminantes. 3. No utilización de productos tóxicos o contaminantes, como plaguicidas, fertilizantes y aditivos químicos sintéticos. 4. Determinar la efectividad de extractos vegetales, hongos entomopatógenos y otros bioplaguicidas en el control de las principales plagas del nogal en la región norte de Coahuila. 5. Utilización óptima y equilibrada de los recursos locales a través del reciclado de la materia orgánica como; estiércoles, residuos de cosechas y de la agroindustria, basuras biodegradables de origen doméstico-urbano. HIPÓTESIS El mejoramiento de la calidad y la producción de nuez sana permite mayores ingresos a los nogaleros. La adopción de tecnología, permite obtener una mejor producción con manejo sustentable y contribuye a satisfacer las necesidades del productor. METAS -En tres años determinar la efectividad de productos de origen natural para proveer los nutrimentos necesarios al nogal. -Determinar la efectividad de extractos vegetales, y otros bio-fungicidas en el control de las enfermedades del nogal en la región norte de Coahuila. -Determinar la efectividad de los hongos entomopatógenos contra larvas de los barrenadores de la nuez y del ruezno, y contra el pulgón amarillo del nogal.

4 -En un período de tres años lograr la implementación de un paquete tecnológico completo para la producción orgánica de nuez pecanera en esta región. Metodología Descripción de la metodología. Las pruebas de efectividad de nutrientes orgánicos y técnicas de aplicación de microorganismos así como la evaluación de bioplaguicidas y/o biofungicidas se realizarán tanto en terrenos del Sitio Experimental Zaragoza, como en huertas cooperantes Descripción de actividades a realizar. 1. Respuesta del nogal a la fertilización orgánica (Evaluación de fuentes alternas y sostenibles de nutrimentos: coberteras, biosólidos, compostas, micorrizas). Se realizarán pruebas de respuesta a la aplicación de diversas fuentes nutrimentales de origen orgánico, para el suministro de los principales macro y micro-elementos en nogal, ya sea de aplicación foliar o al suelo, se medirá su concentración en la hoja y su respuesta en floración, amarre de fruto, producción final y alternancia de producción, lo que se realizará inicialmente en la huerta fenológica del Sitio Experimental Zaragoza 2. Evaluación de productos orgánicos para el control de enfermedades del nogal. Se realizará la prueba de efectividad de fungicidas formulados a base de extractos vegetales u otro origen natural para la prevención y control de la mancha vellosa y enfermedades del ruezno, lo que se realizará inicialmente en la huerta fenológica del Sitio Experimental Zaragoza 3. Evaluación de hongos entomopatógenos contra larvas de los barrenadores de la nuez y del ruezno y contra el pulgón amarillo del nogal. Se evaluarán diversos productos formulados a base de los hongos Beauveria bassiana, Verticillium lecanii, Metarhizium anisopliae, Paecilomyces fumosoroseus,, Zoophthora radicans, Erynia neoaphidis y Nomuraea rileyi principalmente, los cuales se aplicarán en combinación con diferentes surfactantes y se comparará su efectividad (% de mortalidad) en los áfidos de los géneros Monellia, Monelliopsis y Melanocallis, y en los barrenadores Acrobasis y Cydia.

5 4. Validación de la fertilización orgánica en nogal. Se validará la aplicación de compostas y otras fuentes de nutrición orgánica. Lo que se llevará a cabo en una huerta comercial con manejo convencional. 5. Validación del control de enfermedades del nogal con fungicidas orgánicos. Se validará esta tecnología a nivel comercial en una huerta cooperante y posteriormente se hará la transferencia de la misma mediante el establecimiento de un módulo demostrativo, donde se hará la aplicación de los fungicidas orgánicos sobresalientes durante el proceso experimental y de validación. 6. Validación de hongos entomopatogenos contra insectos plaga del nogal. Se validará esta tecnología a nivel comercial en una huerta cooperante Calendario de actividades (agregar las filas que sean necesarias) Productos que contribuyen a los indicadores del desempeño institucional (agregar las filas que sean necesarias). Beneficiarios y usuarios del proyecto Beneficiarios indicando población objetivo. Asociaciones de Nogaleros del norte y sureste de Coahuila, Integrantes de las JLSV de Zaragoza y General Cepeda, Nogaleros del centro del Estado, Nueces del Bravo S.P.R. de R.L., técnicos extensionistas, proveedores de insumos y servicios, compradores y procesadores de nuez y consumidores finales (público en general) Usuarios. SAGARPA GOBIERNO ESTATAL PRODUCTORES NOGALEROS

6 Impactos potenciales (seleccione los dos más importantes) Científico (descubrimientos, conocimiento nuevo a generar). Permitirá tener conocimiento acerca de los biofertilizantes a base micorrizas fijadoras de nitrógeno y bacterias solubilizadoras de fósforo y su respuesta a la fertilización química en las variables agronómicas de rendimiento y calidad del grano de trigo cristalino Tecnológico (Tecnologías innovadoras a desarrollar). Reducir la dosis de fertilización convencional mediante el complemento con biofertilizantes y que permita obtener los mismos resultados de rendimiento de grano, es una tecnología factible para que el productor de trigo disminuya sus costos de producción. Los resultados ayudarán a generar conocimiento acerca del efecto de los biofertilizantes en la calidad de grano de cultivo de trigo Económico (Incrementos en productividad, ingresos, ahorros en costos de producción). Se espera que los resultados del presente proyecto permitan conocer el potencial de producción del cultivo de trigo reduciendo la fertilización convencional y complementada con biofertilizantes lo cual permitirá a la asociación de trigueros del norte y centro de Coahuila un ahorro por concepto de fertilización química reduciendo sus costos de producción e incrementar sus ingresos económicos Social (grupos sociales beneficiados, beneficios esperados). El conocimiento del comportamiento trigo bajo fertilización convencional complementada con biofertilizantes permitirán que los productores del norte del estado de Coahuila disponer de las variedades más adecuadas para sus parcelas disminuyendo las pérdidas por bajo rendimiento y calidad del producto, lo cual repercutirá en el ingreso de los productores Ambiental (impactos esperados en recursos naturales- agua, suelo, vegetación, biodiversidad, aire y otros). Hay mucha pérdida de los fertilizantes químicos al suelo debido a que éstos se volatilizan hacia la atmósfera e incrementa los gases que causan el efecto invernadero y el calentamiento global. También gran parte los fertilizantes aplicados al suelo se lixivian a

7 partes más profundas a los cuerpos de agua como son los mantos freáticos y así como los ríos, lo cual se incrementa la concentración de nitratos en al aguas provocando crecimiento de algas y plantas en el agua que ocasionan problemas en la población. Las nuevas estrategias de fertilización amigables con el medio ambiente como son los biofertilizantes que contienen microorganismos que favorecen la descomposición de la materia orgánica, la disponibilidad de minerales del suelo y al mejoramiento continuo del suelo. Estos biofertilzantes no causan daño al suelo ni contaminan el medio ambiente. Productos sujetos a propiedad intelectual (patentes, registros, títulos de obtentor, etc.). N/A Formación de recursos humanos (Tesis, estancias, servicios sociales, agentes de cambio etc.). N/A Licenciatura Maestría Doctorado. Estrategia para la transferencia y difusión de resultados del proyecto (explicar el proceso mediante el cual los productos de la investigación podrán ser utilizados por los usuarios y beneficiarios, aun cuando dichos procesos no son parte de la propuesta). DEMOSTRACION EN CAMPO, CURSO-TALLER. Presupuesto y programación de los recursos financieros Distribución anual de presupuesto por actividad e investigador (agregar las filas que sean necesarias).

8 Secretaría de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias Protocolo de Proyecto de INVESTIGACION CALENDARIZACION DE LAS UNIDADES DE EJECUCION DEL PROYECTO Etapa Unidad de Ejecución INVESTIGACION:(enlistar experimentos principales) (En la programación, señalar con X el período de operación) Respuesta del nogal a la fertilización orgánica Evaluación de Productos Orgánicos para el control de enfermedades Evaluación de Productos Orgánicos para el control de plagas Programación Año 2014 Año 2015 Año 2016 Año 2017 Año Año 1er. 2º 3er. 4º 1er. 2º 3er. 4º 1er. 2º 3er. 4º 1er. 2º 3er. 4º 1er. 2º 3er. 4º 1er. 2º 3er. 4º TRIM TRIM TRIM TRIM TRIM TRIM TRIM TRIM TRIM TRIM TRIM TRIM TRIM TRIM TRIM TRIM TRIM TRIM TRIM TRIM TRIM TRIM TRIM TRIM x x x x x x x x x X x x x x x x x x x X x x x x x x x x x x Total: VALIDACION:(Experimentos o ensayos ) (En la programación, señalar con X el período de operación) DOCUMENTACION:(incluir número) Total: Informe técnico final en dic Trípticos 1 Resumen en congreso 1 1 Tecnología nueva 1 Total: APOYO A LA TRANSFERENCIA DE TECNOLOGIA:(indicar número) Demostración de campo Curso de capacitación a técnicos y productores Agente de cambio 1 Total: 2 2 3

9 Secretaría de Agricultura, Ganadería y Desarrollo Rural Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agrícolas y Pecuarias Protocolo de Proyecto de INVESTIGACION CALENDARIZACION DE RECURSOS TOTALES SOLICITADOS PARA EL PROYECTO Concepto del gasto 1a. Fuente financiera I N I F A P 1000 Sueldos y salarios COSTO TOTAL Miles De $ Requerimientos de los recursos por trimestre Año: 2014 Año: 2015 Año: 2016 Año: Año: Año: 1er. 2º. 3er. 4o. 1er. 2o. 3er. 4o. 1er. 2o. 3er. 4o. 1er. 2o. 3er. 4o. 1er. 2o. 3er. 4o. 1er. 2o. 3er 4o. TRIM TRIM TRIM TRIM TRIM TRIM TRIM TRIM TRIM TRIM TRIM TRIM TRIM TRIM TRIM TRIM TRIM TRIM TRIM TRIM TRIM TRIM TRIM TRIM 2000 Servicios básicos Servicios operativos 5000 Inversiones 2a. Fuente financiera SUBTOTAL: Sueldos y salarios 2000 Servicios básicos 3000 Servicios operativos 5000 Inversiones SUBTOTAL: 3a. Fuente financiera 1000 Sueldos y salarios 2000 Servicios básicos 3000 Servicios operativos 5000 Inversiones SUBTOTAL: TOTAL: En caso de que las Unidades de Ejecución estén proyectadas a un período de tiempo mayor, anexar hojas.

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