Según estudio del MEIC Comercios incumplen etiquetado, contenido neto y calidad en frijoles y maíz

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1 VÉÅâÇ vtwé wx cüxçát Según estudio del MEIC Comercios incumplen etiquetado, contenido neto y calidad en frijoles y maíz Informar el grado de calidad es un aspecto obligatorio. Cinco marcas de frijoles incumplen en materia de calidad y tres en contenido neto. San José, 26 de junio del El Ministerio de Economía, Industria y Comercio (MEIC), a través de la Dirección de Apoyo al Consumidor, efectuó un estudio, para medir el cumplimiento del etiquetado, contenido neto y calidad en granos como frijoles y maíz blanco, así como para verificar que se brinde la información de precios al consumidor. El MEIC realiza este tipo de análisis, como una medida para proteger a la población consumidora, en procura de que los productos informen el peso correcto y la calidad presentada en la etiqueta. Asimismo, el tiempo de, de modo que se cumpla con el tiempo máximo, luego del cual se estima que este fundamental grano va perdiendo sus propiedades nutritivas. El estudio contempló el análisis de 27 productos: 25 muestras de frijoles s y rojos y dos muestras de maíz blanco, las cuales fueron verificadas en 11 comercios ubicados en San José, Heredia, Alajuela y Cartago, del 15 al 22 de abril del presente año. Dentro de los comercios visitados están: Súper Rosvil en Grecia, El Sarchiseño en Sarchi, Súper Piedades en Santa Ana, Súper Víquez en Santa Bárbara, Súper 3 Más en Paraíso, Jumbo, Megasuper y Automercado, entre otros. Los parámetros verificados fueron el cumplimiento de los requisitos de etiquetado, que el contenido neto indicado corresponda al contenido real, así como el cumplimiento de los parámetros calidad. Principales hallazgos del estudio El 33% (9) de las marcas recolectadas presentan algún tipo de incumplimiento en etiquetado, contenido neto o calidad, siendo así que el 67% (18) no presenta ninguna falta. Con respecto a la información de precios cabe resaltar que los 11 negocios cumplen con lo establecido en el artículo 34 de la Ley 7472 vigente a la fecha de realización del estudio, pues informan a sus clientes el precio final de los productos.

2 Con relación a los incumplimientos, en contenido neto tres muestras contaban con un peso menor al declarado en la etiqueta, presentando las muestras hasta 22.8 gramos menos por bolsa. En el caso de los resultados de calidad cinco muestras no cumplen con el reglamento técnico Nº MEIC, teniendo tiempos de mucho mayores a lo que señala la normativa. En materia de etiquetado dos muestras no cumplían. El consumidor tiene derecho a que le den la cantidad informada y a que los productos cumplan con la calidad mínima que exigen los reglamentos técnicos aplicables; de manera que, si los frijoles exceden el tiempo de máximo que dispone la regulación no solo provoca un mayor costo en las facturas energéticas sino que desmejora las propiedades alimenticias o nutritivas de éste importante producto para los ticos, indicó Cynthia Zapata, directora de la Dirección de Apoyo al Consumidor. Gráfico No.1 Grado de incumplimiento de frijoles y maíz en las variables analizadas. Abril Absolutos Incumple EtiquetadoIncumple Contenido Neto Incumple Calidad Fuente: Dirección de Apoyo al Consumidor, Departamento de Políticas y Verificación de Mercado. Verificación de frijoles y maíz, del 15 al 22 abril Nota: Una muestra presentó dos tipos de incumplimiento

3 El detalle de incumplimiento por marca es el siguiente: Cuadro Nº 1 Detalle de cumplimiento por marca de frijoles y maíz blanco. Abril 2013 Frijol Katalina rojo Marca de Frijoles y Maíz Grado de cumplimiento Detalle de incumplimientos Incumplen calidad, respecto al factor tiempo de y contenido neto declarado Frijoles: Tío Pelón rojo, Luisiana, Super Rosvil, Incumplen calidad, respecto al factor tiempo de Frijoles: Tocororo rojo, Trocha rojo Incumplen contenido neto declarado Maíz blanco: Genérico, Los Productos de Mamá Incumplen etiquetado: No declaran la calidad Frijoles: Sabanero rojo, Cholitos y rojo, Campesinos, Don Pedro Selecto rojo y, Tío Pelón, Sabemás, Prograno No presentaron incumplimientos rojo, Frijotico y rojo, Don Mario y rojo, Luisiana rojo, Megasuper y rojo, Frijol 5000 y rojo. Fuente: DEPVM. Verificación frijoles, maíz. Informe LACOMET. Informe CNP. Abril Resultado del análisis de calidad De acuerdo a los análisis realizados por el Laboratorio del Consejo Nacional de Producción (CNP), de 25 muestras de frijoles recolectadas para análisis, son cuatro marcas las que no cumplen con los parámetros de calidad que establece el Decreto Nº MEIC-S-MAG, el cual indica que los frijoles considerados de primera calidad deben estar cocidos al menos el 96% de los granos a los 95 minutos, segunda calidad a los 126 minutos y fuera de las tolerancias máximas cuando sobrepasa estos tiempos.

4 Marca Katalina rojo Tío Pelón rojo Luisiana Súper Rosvil Armenio Cuadro Nº 2 Marcas que no cumplen con el Decreto Nº MEIC-S-MAG Distribuidor Código de Factor Incumple barras Grabacesa Internacional Disal Tiempo de Tiempo de Tiempo de Tiempo de Infestación Declara 1era. calidad y según análisis cumple 2da. Calidad. Declara 1era. calidad y según análisis cumple 2da. Calidad. Declara 1era. calidad y según análisis no cumple primera ni segunda calidad. Declara 1era. calidad y según análisis no cumple primera ni segunda calidad. con el factor infestación. Se encontró presencia de insectos. Fuente: DEPVM. Verificación frijoles, maíz. Informe CNP, Dirección de Calidad e Inocuidad. Estudio Abril, Resultado del análisis de contenido neto De acuerdo a los análisis realizados por el Laboratorio Costarricense de Metrología (Lacomet), tres marcas no cumplen con los parámetros establecidos en el Reglamento Técnico de Contenido Neto. Cuadro Nº 3 Marcas que no cumplen con el Decreto de contenido neto Producto Distribuidor Resultado Detalle Katalina 900 g Trocha 900 g Tocororo 900 g Grabacesa Internacional Consorcio San Rafaeleño Ale L.J Maquila Lama Fuente: DEPVM. Verificación frijoles, maíz. Abril Informe LACOMET DML Una unidad no conforme: 877,2 g contenido real Una unidad no conforme: 882,2 g contenido real con contenido promedio: 890,2 g 892,4 g 893,7 g 892,0 g 895,0 g contenidos reales Resultado del análisis de etiquetado De acuerdo a las variables analizadas, se presentó un solo incumplimiento en dos marcas de maíz, el cual no se indicaba en la etiqueta el parámetro de calidad (primera, segunda o tercera calidad). Los frijoles no presentaron incumplimientos en materia de etiquetado.

5 Marca Maíz Los Productos de Mamá Cuadro Nº 4 Marcas que no cumplen etiquetado según el Decreto MEIC-MAG Peso Código de Distribuidor (g) barras Incumple NCR 182:1993 Maíz en grano. De acuerdo al análisis cumple 900 Comercios De El Barreal era. calidad en el factor daño total y no lo informa en la etiqueta. NCR 182:1993 Maíz en grano. Maíz de 900 Compañía Nacional de De acuerdo al análisis cumple gramos genérico Granos 1era. calidad y no lo informa en la etiqueta Fuente: DEPVM. Verificación frijoles, maíz. Informe CNP, Dirección de Calidad e Inocuidad. Estudio Abril, Como resultado del estudio se previno a dos distribuidores por incumplimiento en su etiquetado; asimismo se tramitaron tres denuncias por incumplir con el contenido neto y cuatro por no cumplir con la calidad ofrecida al consumidor. Dicha gestión se realizó ante la Comisión Nacional del Consumidor, quién podrá imponer multas de 10 a 40 veces el menor salario mínimo mensual fijado en la Ley de Presupuesto Ordinario de la República. El estudio completo está disponible en la página Ministerio de Economía, Industria y Comercio Oficina de Relaciones Públicas y Prensa Evelyn Arroyo Santamaría Correo-e: earroyo@meic.go.cr Tel Ext., 240.