Curso de Nutrición Porcina y Aviar para Jóvenes Profesionales y Técnicos de Campo

Transcripción

1 Curso de Nutrición Porcina y Aviar para Jóvenes Profesionales y Técnicos de Campo EVENTO # a 13 de Abril y 26 a 27 de Abril de Organizado por: USSEC (STL Missouri, USA) y Asfacyl Co-esponsors: Fundación CESFAC, FEDNA y Colegio de Veterinarios de Valladolid Director del programa: (gonzalo.gmateos@upm.es) Lugar: Hotel Meliá Recoletos (Acera de Recoletos, 13, Valladolid, teléfono ) Número de asistentes. Limitado a 35 personas Inscripciones y personas de contacto: Para USSEC/CESFAC/Asfacyl/FEDNA Solicitudes: Joan Lluis Archs (jlatoledo91@gmail.com) Lourdes Cámara (lourdes.camara@upm.es) Para Colegio de Veterinarios de Valladolid: Rufino Álamo (frmartinezsan@hotmail.com) Teléfono: Organización de la logística: Inspectia, Tarragona, España (Inspectia@inspectia.es) Teléfono:

2 PONENTES Juan Carlos Abad, Cobb España, Palencia Juan Acedo-Rico, Acedo-Rico & Asociados, Madrid, Galimetría, Madrid Julián Cepeda, Llanos de la Venera, Burgos Gonzalo Fructuoso, Nugest, Badajoz Mario García Jiménez, 3F Feeds & Foods, Ávila, Tesercus, Madrid Enric Marco, Marcovetgrup, Madrid, Universidad Politécnica de Madrid Gerardo Santomá, Trouw Nutrition, S.A., Barcelona Veterinarios colegiados: Ponerse en contacto con Rufino Álamo (Teléfono: ) Comidas, cafés y hoteles de pernocta por cuenta de los participantes. 2

3 Sesión de Porcino. 11, 12 y 13 de Abril de 2018 Programa Miércoles 11 de Abril de :00 Llegada de los participantes. Introducción del curso 11:15 Bases y principios de la nutrición porcina. Fisiología digestiva y su importancia en alimentación práctica 12:00 Programa de alimentación y reducción del uso de antibióticos en lechones 13:00 Descanso 13:30 La producción porcina en la Unión Europea 28. Demandas sociales y ley del medicamento Enric Marco 14:30 Comida 16:00 Recomendaciones FEDNA para la alimentación del ganado porcino en primeras edades. Control de procesos digestivos 17:00 Interacciones manejo, nutrición y procesos patológicos en ganado porcino en cebo Enric Marco 18:00 Fin de la jornada 3

4 Programa Jueves 12 de Abril de :00 Materias primas en alimentación porcina. Cereales y grasas. Valor nutricional y control de calidad 10:00 Materias primas en alimentación porcina. Fuentes proteicas. Valor nutricional y control de calidad 11:00 Cerdo Ibérico en intensivo. Necesidades nutricionales y programas de alimentación Gonzalo Fructuoso 11:45 Descanso 12:15 Control de procesos digestivos en ganado porcino en cebo. Estrategias nutricionales y papel del veterinario Gonzalo Fructuoso 13:00 Alimentación de la cerda en gestación. Necesidades nutricionales 13:45 Alimentación de la cerda en lactación. Necesidades nutricionales Comida 16:00 Uso de aditivos en alimentación práctica de ganado porcino. Papel de los ácidos orgánicos, secuestrales de micotoxinas y otros enzimas Mario García 16:45 Descanso 17:00 Legislación europea y utilización de aditivos en piensos comerciales. Control y legislación en fábricas de pienso 18:00 Fin de la jornada 4

5 Programa Viernes 13 de Abril de :00 Materias primas en piensos para lechones. Ingredientes especiales; lácteos, cereales procesados, proteínas de origen animal y concentrados proteicos. 10:00 Necesidades en minerales y vitaminas. Importancia de los niveles de Ca, P y Na. Equilibrio electrolítico 11:00 Descanso 11:30 Fabricación de piensos. Recepción de materias primas, dosificación, molienda y mezcla. Control de calidad. Juan Acedo-Rico 12:30 Presentación del pienso, calidad del gránulo y tamaño de partícula 13:30 Fabricación de piensos. Acondicionamiento de harinas y granulación. Eficiencia y costes de producción Juan Acedo Rico 14:30 Fin de la jornada 5

6 Sesión de Avicultura. 26 y 27 de Abril de 2018 Programa Jueves 26 de Abril de :00 Llegada de los participantes. Introducción de la sesión de aves 10:15 Fisiología digestiva y su importancia en alimentación práctica 11:00 Bases y principios de la nutrición aviar. Puntos claves 12:00 Descanso 12:30 Nutrición y patología en pollos de carne 13:15 Camas húmedas y nutrición. Presentación, tamaño de partícula y composición del pienso. Importancia del nivel proteico, la inclusión de fibra y el contenido macromineral 13:45 Necesidades nutricionales y programas de alimentación de pollos de crecimiento lento. Datos productivos 14:30 Comida 16:00 Necesidades nutricionales en pollos de carne. Normas FEDNA Gerardo Santomá 17:00 Utilización de aditivos en alimentación de pollos de carne. Programas anticoccidiósicos y utilización de vacunas. Prácticas comerciales 18:00 Fin de la jornada 6

7 Programa Viernes 27 de Abril de :00 Necesidades nutricionales y alimentación práctica de reproductoras pesadas 09:45 Manejo, genética y nutrición y genética en reproductoras pesadas. Principios básicos Juan Carlos Abad 10:45 Manejo de la alimentación de las pollitas reproductoras pesadas Juan Carlos Abad 11:30 Descanso 12:00 Alimentación de pollitas ligeras durante la recría 12:45 Alimentación mineral de ponedoras. Ca, P, Na y balance electrolítico Juan 13:30 Alimentación de ponedoras ligeras. Normas FEDNA 14:30 Comida 16:00 Programas para el control de producciones en avicultura de carne. Manejo, nutrición y parámetros económicos 17:00 Nutrición y calidad del huevo: tamaño del huevo y calidad de la cáscara y del albumen 18:00 Fin de las jornadas 7