FICHA POR ASIGNATURA PARA EL PLAN DE LA TITULACIÓN CURSO ACADÉMICO 2011/2012

Transcripción

1 FICHA POR ASIGNATURA PARA EL PLAN DE LA TITULACIÓN CURSO ACADÉMICO 2011/ DEFINICIÓN DE LA ASIGNATURA Denominación DESARROLLO SOSTENIBLE, OCIO Y TURISMO Código: Concepto y necesidad de desarrollo sostenible. El turismo sostenible en el contexto del desarrollo sostenible. Turismo sostenible y ecoturismo. Gestión turística sostenible: principios, herramientas y Descriptor fines. Fundamentos de sostenibilidad y aplicaciones de interés para el profesional de ocio y de turismo. Denominación (en inglés) 1 Sustainable Development, Leisure and Tourism Sustainable Development, concept and necessity. Sustainable Tourism within the Sustainable Development Framework. Sustainable Tourism and Eco-tourism. Sustainable Tourist Management: Principles, Tools and Objectives. Sustainability Fundamentals and applications Descriptor (en inglés) 1 Leisure and Tourism Professional. Área de Conocimiento: Economía Aplicada Departamento: Economía Titulación: Diplomatura de Turismo Curso: 3º 1 Para su inclusión en el Complemento Europeo al Título. Créditos Nº de Créditos Nº de Grupos Créditos Totales: 6 Teóricos: 3 1 Créd. Teóricos: 3 Problemas: Laboratorio: Informática: Otras Activ.: 3 1 Créd. Prácticos: 3 Campo: 2.- PROFESORES DE LA ASIGNATURA. ASIGNACIÓN DE CRÉDITOS CRÉDITOS / GRUPOS * Nombre del Profesor. T Grupo P Grupo L Grupo I Grupo O Grupo C Grupo Coordinador: Carmen Guzmán HORARIO. * Grupos: Teoría: T 1, T 2...Tn; Problemas: P 1, P 2...Pn; Laboratorio: L 1, L 2...Ln;... Relación de los créditos que comprende la asignatura, tanto de teoría como de práctica y horario en la tabla siguiente: NOMBRE DEL PROFESOR Carmen Guzmán Alfonso HORARIO Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Período * Teoría: / Prácticas (indicar el horario de prácticas que corresponda a las distintas actividades) : * Período: Indíquese las semanas (en fecha) que ocupan las prácticas.

2 CALENDARIO PRÁCTICAS DE CAMPO Práctica 1: Práctica n: Repítase el cuadro por cada profesor de la asignatura. TUTORÍAS 1 er. CUATRIMESTRE HORARIO Nombre del Profesor. Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Coordinador: 10,30-13, Prof.1: Prof.2:...: TUTORÍAS 2º CUATRIMESTRE HORARIO Nombre del Profesor. Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Coordinador: 10,30-13,30 10,30-13,30 Prof.1: Prof.2:...: 4.- ESPACIOS. TIPO (1) ESPACIOS (2) T Por determinar Aula (Centro) 1. Tipo de Actividad: T.- Clases de teoría en aulas, P.- Clases prácticas de problemas en aulas, I.- Prácticas en aulas de informática, L.- Prácticas de Laboratorio, C.- Prácticas con salidas de campo, O.- Otras Actividades prácticas (aulas, seminarios, etc.). 2. Indicar cuáles son los Espacios donde se desarrollarán las actividades de esta asignatura y si son espacios gestionados por el Centro, por el Departamento, etc. En caso de tratarse de Espacios del Departamento indicar cuál en concreto. Indicar tipo: Aula, Aula de Informática, Taller, Laboratorio, PROGRAMA DE LA ASIGNATURA METODOLOGÍA. En este punto se hará un breve resumen de la metodología de enseñanza/aprendizaje que se va a seguir a lo largo de la asignatura en los distintos apartados de la misma (clases magistrales, trabajos dirigidos individuales o en grupo, clases de problemas, prácticas de laboratorio...) EVALUACIÓN Y CALIFICACIÓN. En este apartado se describirá el método de evaluación que propone el profesor (examen final, evaluación continua con distintos trabajos y otras actividades...) con las actividades a desarrollar por el alumno durante el curso. Así mismo se incluirán los criterios de evaluación y calificación según especifica la normativa de exámenes y evaluaciones de la Universidad de Huelva PROGRAMA. TEMA 1. EL NOMBRE DE LOS TEMAS SE PONDRÁ EN MAYÚSCULA. 1. Los apartados de cada tema se pondrán en minúsculas BIBLIOGRAFÍA. 1. Se enumerarán los libros o manuales recomendados al alumno poniendo el título en mayúsculas y el resto del texto en minúsculas, incluyendo la fecha de edición.

3 5.- PROGRAMA DE LA ASIGNATURA SITUACIÓN CONTETO DENTRO DE LA TITULACIÓN La sostenibilidad se ha convertido en un factor distintivo y la incorporación de los aspectos ambientales en la actividad turística se considera un requisito determinante para su pervivencia. La finalidad perseguida con esta asignatura es completar el perfil actual del estudiante de Turismo, incorporando en su formación valores de sostenibilidad, para conseguir así mostrarles la importancia que actuaciones locales tiene en la preocupante situación global. Pretendemos trabajar con el alumnado por qué el turismo del s.i tiene entre sus pila res fundamentales el Medio Ambiente. Al tiempo, los estudiantes deberán ser capaces de analizar los factores ambientales que a considerar en una oferta turística de calidad para diseñar estrategias turísticas englobadas, siempre desde la visión del Desarrollo Sostenible. El fin de esta asignatura es conocer la relevancia social, económica y ambiental que tiene un Turismo Sostenible. Además del desarrollo de competencias sociales en el alumnado METODOLOGÍA DESCRIPCIÓN Para facilitar la asimilación de los conceptos, se ha organizado la docencia de la asignatura en sesiones teóricas - prácticas. La exposición de los contenidos más esenciales de la materia se realiza en clases teórico - prácticas basándonos siempre en ejemplos prácticos cercanos al alumno para facilitar su comprensión. Las herramientas de apoyo para la realización de estas clases serán presentaciones dinámicas en Power Point, pizarra, y mapas conceptuales. Las prácticas, pretenderán promover una actitud crítica en los alumnos, que estén abiertos a todos los enfoques y formen sus juicios de valor sobre bases y argumentos sólidos. La dinámica de las prácticas, al igual que la de las clases teóricas, será siempre participativa. TÉCNICAS DOCENTES Sesiones teóricas Presentaciones PC Exposición y debate DISTRIBUCIÓN DE HORAS Horas presenciales del alumno Actividades Sesiones prácticas Transparencias Controles de lecturas Sesiones de laboratorio Diapositivas Visitas y excursiones Horas 28 Tutorías especializadas Páginas web específicas Otras Total Horas no presenciales del alumno

4 Actividades Horas 31,3 5. Preparación de clases teóricas 6. Preparación de clases prácticas 30 5 Total 127, EVALUACIÓN EVALUACIÓN ORDINARIA Esta asignatura optativa será calificada mediante un proceso de Evaluación Continua, para lo que será necesario superar las pruebas teóricas señaladas y realizar las prácticas indicadas Los alumnos podrán superarla realizando las siguientes tareas: - Pruebas sobre la materia (valoración 50-80%) - Participación activa en las clases. - Trabajos (individuales o en grupo) de clase realizados tanto en las sesiones de lección magistral, como fuera del horario de la clase. - Trabajos temáticos, realizados bajo la dirección de la profesora de la asignatura. - Asistir, en fecha y hora, a las entrevistas marcadas por la profesora, con el material solicitado. Al final del cuatrimestre se realizará un examen de la materia a los alumnos que no hubieran superado la misma mediante el anterior método, que quisieran subir nota, o que no hubieran optado por ella desde el principio. Sin embargo, todos los alumnos deberán contar con una nota mínima en el bloque práctico (vía trabajo final-temático) para superar esta optativa, en cualquiera de sus convocatorias, y con independencia del método de evaluación seguido. En caso de discrepancia sobre la evaluación de un alumno, se remitirá automáticamente a un tribunal creado a tal efecto en el seno del Departamento. De igual forma, si durante la realización del examen el profesor que vigila el aula sorprendiera a un alumno copiando o hablando con algún compañero, dicho alumno se examinará siempre, a partir de ese momento (para todos los sucesivos exámenes de las asignaturas pertenecientes a la Unidad Docente), de forma oral delante de ese tribunal nombrado por el Departamento. EVALUACIÓN VOLUNTARIA ALTERNATIVA Criterios de evaluación Métodos Ponderación 50-80% viduales Aprox. 5% Aprox. 20%

5 Aprox. 5% % % % Aprox. 10% Mecanismos de seguimiento Controles de asistencia Tutorías individuales Controles de participación Tutorías grupales Controles de lectura Otros PROGRAMACIÓN OBJETIVOS OBJETIVOS GENERALES concepto e implicaciones del concepto de turismo sostenible UNIDAD DIDÁCTICA Nº 1: CONCEPTOS AMBIENTALES BÁSICOS 1.1. Concepto de Medio Ambiente 1.2. El efecto invernadero 1.3. Adelgazamiento de la capa de Ozono 1.4. Lluvia ácida 1.5. Deforestación y desertización 1.6. Pérdida de biodiversidad y contaminación de aguas 1.7. Los problemas ambientales generados por el turismo 1.8. Toma de conciencia del deterioro ambiental 2.1. Mercado y naturaleza 2.2. La sostenibilidad a través de la valoración de los bienes libres 2.3. Los derechos de propiedad 2.4. Los recursos naturales 2.5. Instrumentos y conceptos de la economía del medio ambiente 3.1. Desarrollo sostenible según el Informe Brundtland 3.2. Desarrollo sostenible según la economía ortodoxa 3.3. Principios de una economía sostenible, según una visión ecológica º 4: LA POLÍTICA AMBIENTAL ACTUAL 4.1. La política ambiental internacional 4.2. La política ambiental europea 4.3. Objetivos de la política ambiental en España UNIDAD DIDÁCTICA Nº 2: TURISMO, OCIO Y MEDIO AMBIENTE

6 5.1. Los recursos ambientales como recurso turístico 5.2. Relación del turismo con los recursos ambientales 5.3. Límite al uso de los recursos 5.4. Ventajas al uso sostenible de los recursos 5.5. La protección de los recursos naturales 5.6. Nuevas oportunidades de negocio en el uso de los recursos 6.1. Perfil de la nueva demanda turística 6.2. La satisfacción de la demanda 6.3. La respuesta al consumo del espacio turístico 6.4. Calidad y sostenibilidad 6.5. Criterios para la evaluación de la sostenibilidad del turismo en un destino 7.1. Modelos de desarrollo turístico e impactos ambientales 7.2. El proceso de planificación del turismo sostenible en un municipio turístico 7.3. Política y estrategias del Turismo Sostenible 7.4. La gestión turística y la gestión ambiental 8.1. Análisis de la situación: la ecoauditoría en los municipios turísticos 8.2. Análisis de los riesgos: evaluación del impacto ambiental 8.3. Otros instrumentos para la mejora de la calidad ambiental UNIDAD DIDÁCTICA Nº 3: ESTRATEGIAS PARA UN TURISMO SOSTENIBLE ENIBLE 9.1. Principios de la sostenibilidad 9.2. Cambios en los modelos de desarrollo turístico 9.3. Una nueva filosofía del desarrollo turístico 9.4. La gestión ambiental hacia la sostenibilidad La Agenda Local 21 y la Carta de Aalborg Una estrategia municipal hacia la sostenibilidad Metodología para la planificación de las Agendas Locales Ventajas de la implementación de una AL21 en municipios turísticos Algunas experiencias prácticas BIBLIOGRAFÍA. - Algarra Paredes, A.; Costa Morata, P.; Páramo Muñiz, P.; Sotelo Navalpotro, J.(2000): EL MEDIO AMBIENTE EN LA POLÍTICA ECONÓMICA: HACIA UN MODELO DE INTEGRACIÓN EN ESPAÑA, Fungesma, Ediciones Mundi-Prensa, Madrid. - Bermejo, R. (1994): MANUAL PARA UNA ECONOMÍA ECOLÓGICA, Bakeaz, Bilbao. - Bermejo, R. (2001): ECONOMÍA SOSTENIBLE, Bakeaz, Bilbao. - Bosch Camprubí, R, Pujol Marco, L., Serra Cabdo, J. y Vallespinos Riera, F. (1998): TURISMO Y MEDIO AMBIENTE, Centro de Estudios Ramón Areces, Madrid. - Comisión Mundial del Medio Ambiente y del Desarrollo (1992): Nuestro Futuro Común, Alianza, Madrid. - De Paz Báñez, M.A. (1998): ECONOMÍA MUNDIAL, Pirámide, Madrid. - Jiménez Herrero, l. (2000): DESARROLLO SOSTENIBLE, Pirámide, Madrid.