TRATAMIENTO DE BROZA DE CAFÉ CON MICROORGANISMOS TERRA BIOSA

Transcripción

1 TRATAMIENTO DE BROZA DE CAFÉ CON MICROORGANISMOS TERRA BIOSA

2 OBJETIVO DE LA EVALUACIÓN: Evaluar la Eficacia Biológica de Terra Biosa como acelerador de la descomposición de la broza de café. VARIABLES A EVALUAR: Efecto sobre la aceleración en la descomposición de broza. Efecto sobre disminución de olores y la presencia de moscas Efecto de la calidad microbiológica del compost producido Calidad de Abonos Orgánico TRATAMIENTOS: Broza + 1litro TB/m3 + cobertura de plástico Broza + 1litro TB/m3 Sin cobertura de plástico Broza testigo

3 METODOLOGÍA

4 Formación de 3 montículos de broza de 12m3 c/u y con los siguientes tratamientos # 1: Terra Biosa, dosis 1L/m3, cubierto de plástico. # 2 : Terra Biosa, dosis 1L/m3, sin plástico. # 3 : Testigo absoluto. Volteos del material, monitoreo de temperaturas y observaciones de los montículos a los 8 y 30 dda. A los 45 dda se llevan las muestra a: Laboratorio LAMA para análisis de ADN Laboratorio CIA-UCR para análisis completos de Abonos Orgánicos, E.coli, % Germinación, % Raíz, Tasa de Respiración.

5 ANALISIS VISUAL Y TEMPERATURAS

6 Fecha Formación de montículos y aplicación del producto: 10 febrero TB plástico REGISTRO DE TEMPERATURA Y VOLTEOS Temperatura ºC TB sin plástico dda: 17 febrero dda: 10 marzo Observaciones Testigo TB plástico TB sin plástico Testigo Peso del material + bolsa 2550 gramos No hay larvas de moscas vivas, mayor olor a fermento fresco, no hay prescencia de moscas, prescencia e hongo blanco Peso del material + bolsa 2570 gramos Hay larvas de moscas vivas, olor leve a fermento fresco, pocas moscas adultas sobre superficie del montículo Peso del material + bolsa 2590 gramos Muchas larvas de moscas vivas, olor muy leve a fermento, pocas moscas sobre superficie del montículo Notas formación de los montículos Volteo del material Volteo del material 45 dda: 24 marzo Peso del material + bolsa 1670 gramos Material muy descompuesto, listo para secar y aplicar al cultivo Peso del material + bolsa 1420 gramos. Material semidescompuesto se puede secar y aplicar al cultivo Peso del material + Se llevan muestras al bolsa 1100 gramos. laboratorio para análisis Material mu poco decompuesto y no se recomieda aplicar al cultivo, debe de dársele más tratamiento

7 Grados Centígrados Temperatura de Compost, Cafetalera Tirrá 65 60, ,07 46,75 45,87 57,9 52,9 52,7 52,08 48,38 51,92 47,02 47,12 TB+plástico TB intemperie Testigo Número de monitoreo

8 FOTO 1. INOCULACIÓN DE TERRA BIOSA DOSIS DE 1 LITRO/m3 FOTO 2. TRATAMIENTO # 1 CON COBERTUA PLÁSTICA.

9 FOTO 4. MONITOREOS DE TEMPERATURA FOTO 3. VOLTEO DEL MATERIAL. 8 y 30 dda.

10 FOTO 5. CONTROL DE LARVAS DE MOSCA POR COBERTURA PLÁSTICA. FOTO 4. MONITOREOS DE MUESTRAS

11 TERRA BIOSA + PLÁSTICO

12 SOLO TERRA BIOSA

13 TESTIGO

14 MICROORGANISMOS BENÉFICOS

15 Identificación de la muestra Microorganismo Broza fresca 10 febrero Testigo TB+Plástico TB pg de ADN/g α-proteobacteria β-proteobacteria Firmicutes Actinomicetes Streptomyces sp Bacillus sp Algas verdes y protistas Pseudomonas sp Bacterias fototrópicas Desnitrificantes Fijadores de nitrógeno Oxidadores de amonio

16 Identificación de la muestra Microorganismo Broza fresca 10 febrero Testigo TB+Plástico TB pg de ADN/g Azospirillum sp Bacillus pumilus Bacillus subtilis Bacillus thuringiensis Burkholderia cepacia Lactobacillus acidophilus Lactobacillus brevis Lactobacillus bulgaricus Lactobacillus casei Lactobacillus cellobiosus Lactobacillus crispatus Lactobacillus curvatus Lactobacillus delbrueckii Lactobacillus fermentum Lactobacillus helveticus Lactobacillus jensenii Lactobacillus johnsonii Lactobacillus lactis cremoris Lactobacillus plantarum Lactobacillus reuteri Lactobacillus rhamnosus Lactobacillus salivarius

17 Identificación de la muestra Microorganismo Broza fresca 10 febrero Testigo TB+Plástico TB pg de ADN/g Nitrosomonas multiformis Pseudomonas fluorescens Rhodopseudomonas palustris Streptococcus diacetylactis Streptococcus faecium Streptococcus intermedius Streptococcus salivaris Streptomyces antibioticus Streptomyces aureus Streptomyces globus Streptomyces thermophilus Bifidobacterium sp Aspergillus penicilloides Mucor sp Paecilomyces lilacinus Trichoderma spp Saccharomyces cerevisiae Saccharomyces boulardii Total Benéficos

18 Actinomicetes, Bacillus sp., Pertenece al Phylum Firmicutes, bacteria gram positiva, aeróbica, que forma endosporas con alta resistencia a estrés ambiental (luz ultravioleta, desecación). Es capaz de fijar nitrógeno, se utiliza en control biológico por su actividad antibacteriana (Pseudomonas siringe, Erwinia) y antifungica (Mildius, Alternaria, Colletotrichum, Botrytis). Puede presentarse como endófito de las plantas con una función promotora del crecimiento de las plantas. Lactobacillus: Producen ompuestos antimicrobianos (ácido acético, ácido láctico, peróxido de hidrógeno, varias bacteriocinas, y compuestos antihongos. Se ha demostrado sus efectos sobre patógenos de plantas como Colletotrichum, Fusarium oxysporum, oomycetes como Pythium ultimum, Penicillum, Aspergillus, bacterias como Xanthomonas campestris, Ralstonia solanacearum, Pectobacterium carotovorum. Las bacterias lácticas pueden colonizar el sistema radical de las plantas y formar parte del microbioma de las plantas, promueven el crecimiento de las plantas, producen y estimulan la producción de fitohormonas, algunas especies producen sideróforos implicados en control biológico y solubilizan fósforo. Aceleran la descomposición de enmiendas orgánicas en suelos y liberan nutrimentos para la absorción de las plantas. Disminuye malos olores en sistemas de compostaje, corrales de ganado y otros sistemas de producción.

19 Streptomyces: Bacterias gram positivas, saprofitas, endófitas de plantas, aerobias, forma filamentosa similar a hongos. Tienen la habilidad de producir metabolitos secundarios bioactivos, tales como antihongos, antivirales y antibióticos. Se presentan en simbiosis con las plantas defendiéndolas de patógenos y estimulando el crecimiento, mientras las plantas suministran exudados. Capaces de degradar, mediantes sus enzimas extracelulares, sustancias complejas como lignina y quitina, contribuyendo en la mineralización de sustancias orgánicas en el suelo y compostaje. Producen más de 6000 productos químicos distintos entre agentes antimicrobianos, antifúngicos, sustancias promotoras de crecimiento vegetal. Con comprobado efecto sobre patógenos como Rhizoctonia, Alternaria, Fusarium, Colletotrichum

20 Rhodopseudomonas palustris : capaces de producir energía mediante fotosíntesis (contienen bacterioclorofila) y utilizan el dióxido de carbono atmosférico para convertirlo en su biomasa. Pertenecen al grupo de las α y β-proteobacteria. Pueden degradar y reciclar ligninas principal constituyente de los tejidos leñosos de plantas, es el segundo polímero más importante en la tierra y principal componente del humus. Además de cumplir una función importante en la degradación de desechos orgánicos, disminuyen la intensidad de malos olores. Son un componente importante en las cadenas tróficas porque sus productos de desechos y su biomasa son utilizados por otros procariotas. Puede colonizar el suelo y sustratos orgánicos, contribuyendo en la mineralización de las sustancias orgánicas de difícil degradación y eliminado malos olores en lagunas de oxidación y composteras.

21 MICROORGANISMOS PATÓGENOS

22 Identificación de la muestra Microorganismo Broza fresca 10 febrero Testigo TB+Plástico TB pg de ADN/g Agrobacterium spp Agrobacterium tumefaciens Erwinia sp Pseudomonas agarici Pseudomonas apii Pseudomonas corrugata Pseudomonas delphinii Pseudomonas maculicola Pseudomonas syringae Pseudomonas tagetis Ralstonia spp Xanthomonas sp Armillariella mellea Ceratocystis sp Claviceps sp Cylindrocarpon sp Dematophora sp Fusarium sp Fusarium oxysporium sp Macrophomina phaseolina Nectria nauritiicola Phomopsis sp Phytophthora sp Plasmodiophora sp Pythium sp Rhizoctonia sp Thielaviopsis sp

23 Identificación de la muestra Microorganismo Broza fresca 10 febrero Testigo TB+Plástico TB pg de ADN/g Globodera sp Bacteroides Ruminococcus sp Peptostreptococcus sp Peptococcus sp Heterodera sp Clostridium sp Campylobacter sp Escherichia coli Staphylococcus aureus Meloidogyne sp Pratylenchus sp Rotylenchus sp Xiphinema sp Total Patógenos

24 El material sin tratamiento con microorganismos Biosa se pueden observar poblaciones de microorganismos patógenos para los cultivos y que potencialmente podríamos estar llevando al campo como: Agrobacterium sp, Erwinia, Psedomonas, Raldstonia, Xantomonas, Armillariella mella, Claviceps, Cylindrocarpon, Fusarium, Macrophomina phaseolina, Phytophtora sp, Pythium, Rhrizoctonia

25 RESUMEN Identificación de la muestra Microorganismo Broza fresca 10 febrero Testigo 45 dda pg de ADN/g TB+Plástico 45 dda TB 45 dda BENEFICOS PATÓGENOS

26 ANÁLSIS DE ABONOS ORGÁNICO

27 ANÁLISIS QUÍMICO ANÁLISIS QUÍMICO DE ABONOS ORGÁNICOS mg/kg ID USUARIO IDLAB N P Ca Mg K S Fe Cu Zn Mn B SOL: BROSA TERRABIOSA + PLASTICO AO SOL: BROSA + TERRABIOSA AO SOL: BROSA TESTIGO AO ANÁLISIS QUÍMICO DE ABONOS ORGÁNICOS % H 2 O ms/cm % Relación ID USUARIO IDLAB HUM ph CE C C/N SOL: BROSA TERRABIOSA + PLASTICO AO SOL: BROSA + TERRABIOSA AO SOL: BROSA TESTIGO AO

28 INOCUIDAD DEL MATERIAL E.coli

29 % DE GERMINACIÓN

30 % LONGITUD DE LA RAÍZ

31 ESTABILIDAD DEL ABONO

32 ANEXOS

33 LAMA: ADN BROZA SIN TRATAR

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35 LAMA: ADN BROZA DE CADA TRATAMIENTO

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37 Nº DE REPORTE: USUARIO: BIOSA CENTROAMERICA SUBCLIENTE CAFETALERA TIRRA RESPONSABLE CRISTIAN NUÑEZ CORREO TELÉFONO: PROVINCIA: CANTÓN: CULTIVO: ID USUARIO SOL: BROSA TERRABIOSA + PLASTICO SOL: BROSA + TERRABIOSA SOL: BROSA TESTIGO ALAJUELA PALMARES ABONO SOLIDO REPORTE DE ENSAYO SC12-LSF-I01-R01 (v7) ANÁLISIS QUÍMICO DE ABONOS ORGÁNICOS ANÁLISIS: QC,pH,CE FECHA RECEPCIÓN: 24/03/2015 EMISIÓN DE REPORTE: 13/04/2015 Nº DE MUESTRAS TOTAL: 3 PÁGINA: 1/2 mg/kg IDLAB N P Ca Mg K S Fe Cu Zn Mn B AO AO AO Nº DE REPORTE: USUARIO: BIOSA CENTROAMERICA SUBCLIENTE CAFETALERA TIRRA RESPONSABLE: CRISTIAN NUÑEZ CORREO carlos.solano@biosacr.com/cristhiannh@gmail.com TELÉFONO: PROVINCIA: CANTÓN: CULTIVO: ID USUARIO ANÁLISIS QUÍMICO DE ABONOS ORGÁNICOS SOL: BROSA TERRABIOSA + PLASTICO SOL: BROSA + TERRABIOSA SOL: BROSA TESTIGO ALAJUELA PALMARES ABONO SOLIDO LABORATORIO DE SUELOS Y FOLIARES REPORTE DE ENSAYO SC12-LSF-I01-R01 (v7) % H 2O ms/cm % Relación IDLAB HUM ph CE C C/N AO AO AO ANÁLISIS: QC,pH,CE FECHA RECEPCIÓN: 24/03/2015 EMISIÓN DE REPORTE: 13/04/2015 Nº DE MUESTRAS TOTAL: 3 PÁGINA: 2/2 OBSERVACIÓN 1: El % C y N totales se determinaron con el Autoanalizador de C/N por combustión seca. Los valores de % C total correlacionan muy bien (R2 0,95) con el % de MO. Si quiere estimar el valor del % MO a partir del dato de % C total determinado con esta metodología, multiplique el % C total por 1,43. OBSERVACIÓN 2: La CE fue determinada en una proporción de 10 g de material: 40 ml de agua, hasta alcanzar el punto de saturación de la pasta. Las lecturas se hicieron del extracto filtrado con succión. 1. Las unidades están expresadas en base seca, en m/m. 2. Procedimiento: en sólidos, N por combustión seca en Autoanalizador de acuerdo al SC09-LSF-01-P06; y en líquidos por digestión húmeda; P, Ca, Mg, K, S, Na, Fe, Cu, Zn, Mn, B y Al por digestión húmeda con HNO 3 y determinación por Espectrometría de Emisión Atómica con Plasma (ICP) de acuerdo al SC09-LSF-01-P El muestreo es responsabilidad del usuario. 4. Los resultados se refieren únicam ente a las muestras ensayadas. 5. El tiempo de custodia de las muestras es de 45 días a partir del ingreso de la muestra. 6. El Reporte de Ensayo válido es el ori ginal firmado y sellado que se imprime a solicitud expresa del usuario; cuando el usuario solicita el envío del reporte por correo electrónico o fax libera al Laboratorio de resguardar la integridad y confidencialidad de sus resultados. 1. El muestreo es responsabilidad del usuario. 2. Los resultados se refieren únicamente a las muestras ensayadas. 3. El tiem po de custodia de las muestras es de 45 días a partir del ingreso de la muestra. 4. El Reporte de Ensayo válido es el original firmado y sellado que se imprime a solicitud expresa del usuario; cuando el usuario solicita el envío del reporte por correo electrónico o fax libera al Laboratorio de resguardar la integridad y confidencialidad de sus resultados. CIA-UCR: Análisis Químico de Abonos Orgánicos

38 CIA-UCR: E.coli, %Germinación, %Radícula, Tasa de Respiración

39 TRATAMIENTO DE BROZA DE CAFÉ CON MICROORGANISMOS TERRA BIOSA