Sistemas de riego en campos ganaderos: Martín Alberdi(Magíster en Agronegocios)

Transcripción

1 Sistemas de riego en campos ganaderos: incrementa su rentabilidad? Martín Alberdi(Magíster en Agronegocios)

2 Introducción Diferentes fenómenos climáticos que acontecen durante la producción ganadera originan un alto grado de incertidumbre sobre el resultado del negocio; entre ellos, se destacan las variaciones en las precipitaciones. Concentrando la atención en un caso, se analizará la conveniencia de invertir en un sistema de riego para asegurar la producción de granos, utilizados tanto para complementar la alimentación ganadera como para comercializar su excedente.

3 Introducción 1) Cómo medir el resultado del negocio? Rentabilidad: Es una unidad de medida de eficiencia, que relaciona un resultado con el capital puesto en juego para obtenerlo. Rentabilidad: Resultado Capital utilidades Anuales Tierra + Mejoras

4 Descripción del Negocio

5 Descripción del Negocio Cría Recría Terminación a Corral 2º) Gestación Desde el destete Lograr kilos en poco hasta los380 kg. tiempo. 1º) Servicio 4º) Destete Desarrollo corporal. Kilos de venta 520 Kg 3º) Parición Plazo 6 meses 24 meses 3,5 meses

6 Variables del Negocio

7 Variables del Negocio Qué variables afectan el resultado del negocio? Ecosistema Productivo: Clima Interdependencia Precio Cereales Forrajes Animales Suelo

8 Variables del Negocio Qué variables afectan el resultado del negocio? Clima Precio Variables claves en la generación y estabilidad de las utilidades anuales de las empresas agropecuarias

9 Variables del Negocio Clima Precipitaciones Anuales 33% del Stock ganadero Argentino Fuente: Ministerio de Asuntos Agrarios Prov. Bs. As.

10 Variables del Negocio Clima Sequia año Febrero 2008 Febrero 2009 Las imágenes satelitales captadas por el satélite Terra de la Nasa

11 Variables del Negocio Clima Precipitaciones Anuales Precipitación máxima, inundación 1985/ Precipitación mínima, seca Fuente: Propia * precipitaciones hasta septiembre 2012 Promedio Historico Anual: 821 mm

12 Variables del Negocio Clima Precipitaciones por estaciones y anuales 1200 TOTAL Verano Otoño Invierno Primavera 1000 Milimetros Fuente: Propia * precipitaciones hasta septiembre 2012 Promedio Historico Anual: 821 mm

13 Variables del Negocio Clima Precipitaciones mensuales Mar 08Se puso en efecto la 125 ene-02 may-02 sep-02 ene-03 may-03 sep-03 ene-04 may-04 sep-04 ene-05 may-05 sep-05 ene-06 may-06 sep-06 ene-07 may-07 sep-07 ene-08 may-08 sep-08 ene-09 may-09 sep-09 ene-10 may-10 sep Jul08Se deroga la 125 Ago09Nevada. Mortandad 12% Nov07Heladas tardias. Se pierde el 50% de la cosecha fina Verano 09sequia y tucura

14 Variables del Negocio La irregularidad en las precipitaciones tiene un efecto directo sobre la producción ganadera, tanto en el nivel de mortandad como en la capacidad de engorde y el índice de preñez. Llovedor Intermedio Seco Precipitaciones Anuales (Milímetros) mayor a 800 entre 600 y 800 menor a 600 % de Preñez 92% 85% 65% % de Parición 86% 80% 60% % de Mortandad 2% 6% 10% Rinde de Cebada x Hra Fuente: INTA

15 Variables del Negocio Precio Venta de venta del Kilo de Novillo Precio de Ternero Precio de Novillo 3,50 3,00 2,50 U$S por Kg 2,00 1,50 1,00 0,50 0, * Fuente: Margenes Agropecuarios * valores hasta Agosto 2013

16 Equipo de Riego

17 Equipo de riego Qué aporte realiza el hecho de incorporar un equipo de riego? Es un complemento productivo y apaciguador de la carencia de humedad, permitiendo incorporar una agricultura de alto rendimiento por hectáreas. DOBLE EFECTO Disminuye el faltante de agua, clave en la generación de forraje (ganadería). Diversificar, disminuye el riesgo del establecimiento al incorporar agricultura.

18 Equipo de riego Necesidad Hídrica de cada cultivo 160 Necesidad Hidrica del Maíz Necesidad Hidrica del Cebada Prom Lluvias Historico Jun Jul Ago Sep Oct Nov Dic Ene Feb Mar Abr May Necesidad (MM)

19 Equipo de riego Rindes vs lluvias Stock de Granos Rindes Cebada Secano Maíz bajo riego Cebada bajo riego Lluvias (Milimetros) MM 1000 Ton Disponibilidad Lluvias (Milimetros) Necesidad MM

20 Metodología de Valuación

21 Metodología de Valuación La herramienta de análisis financiero para evaluar la viabilidad del proyecto será la confección de flujos de fondos, para su posterior determinación del Valor Actual Neto (VAN) de la inversión, siendo un indicador relevante y muy utilizado principalmente para la toma de decisiones financieras. El VAN será calculado sobre el diferencial entre los dos escenarios planeados.

22 Metodología de Valuación El proyecto consta de dos escenarios con proyecciones a 5 años partiendo del mismo stock inicial ganadero. Cría Recría Terminación a Corral Equipo de Riego Escenario base Escenario esperado

23 Plantel Productivo

24 Plantel productivo Especificaciones del establecimiento Superficie Productivas: has. Superficie Ganadería: has. Superficie Agricultura: 200 has Instalaciones: Corral de Terminación Tractor Mixer picadora 160hasBajoRiego 40hasensecano Características topográficas: Planiciesydebarroblanco. Fuertepotencial paralacríayrecría. Baja incidencia de la agricultura. Veranos ventosos y calurosos. Inviernos fríos y seco

25 Plantel productivo Beneficio de implementación Cría Recría Terminación a Corral En años de bajas precipitaciones, permite generar los granos suficiente para alimentar y recuperar el animal para el próximo servicio. Incrementar la Carga Animal de 0,7 animal x hasa0,8animalxhas. No genera gran beneficio, salvo en años de sequia Producir los granos suficiente para lograr los kilos objetivos en el menor tiempo posible.

26 Plantel productivo Terminación de Corral Etapa 1 Etapa 2 Etapa 3 Etapa 4 Días Cereal 49% 56% 66% 73% Pellets 14% 14% 14% 14% Rollo 34% 27% 17% 10% Nucleo 3% 3% 3% 3%

27 Plantel productivo Superficie bajo riego Pivotcentral para 80 has. para dos módulos Una bomba y un motor a gas-oil 80 has. 80 has. Perforación y motor

28 Lluvias estimadas Lluvias Reales y Estimadas (Milímetros) Lluvias Estimadas (MM) Lluvias Real (MM) Estimaciones * Fuente: Propia * hasta el mes de Agosto

29 Escenarios: Índices Seco Intermedio Llovedor Con Riego Escenario Sin Riego Escenario Con Riego 80% 92% 85% 92% 86% 80% 86% % 70% 70% 65% 60% % 7% 2% 2% % Carga Animal % Preñez % Parición % Mortandad Rinde de Cebada x Hra.

30 Plantel productivo Stock ganadero Escenario Riego 40 Toros Vacas Servicio 92% Preñez 20% Descarte 942 Vientres 206 Descarte Parición 86% Parición 2% Mortandad 407 Terneros 407 Terneras 407 Vaquillonas Venta 407 Novillos Venta total:u$s530 M

31 Plantel productivo Stock ganadero Escenario Intermedio 40 Toros Vacas Servicio 85% Preñez 20% Descarte 876 Vientres 206 Descarte Parición 80% Parición 2% Mortandad 350 Terneros 350 Terneras 350 Vaquillonas Venta 350 Novillos Venta total:u$s445 M

32 Comport. Stock Ganadero Lluvias Estimadas Cant. Vacas Cant. Terneros Cant. Novillos Lluvias (Milimetros) Escenario base Escenario esperado Diferencial Novillos

33 Cuadros de Resultado Ingresos (Miles u$s) Con Riego Sin Riego Con Riego Sin Riego Con Riego Sin Riego Con Riego Sin Riego Con Riego Sin Riego Egresos (Miles u$s) Resultado (Miles u$s)

34 Resultado Económico Resultado Económico (miles de u$s y lluvias estimadas Rdo. Neto - Esc. sin Riego Rdo. Neto - Esc. con Riego Lluvias (Milimetros) Diferencial (u$s Miles)

35 Resultado Económico Resultado Neto (miles u$s) Rdo. Neto - Esc. sin Riego Rdo. Neto - Esc. con Riego Diferencial VAN (Miles de u$s) TIR 38 22% El análisis desarrollado previamente muestra que invertir en un equipo de riego genera un resultado diferencial positivo, permitiendo el repago del mismo al cuarto año desde el desembolso de la inversión.

36 Conclusión Además de la estabilidad de los flujos de fondos futuros y su crecimiento a lo largo del tiempo, permite estimar y cuantificar los ingresos futuros con mayor claridad. Incorporar agricultura mejorará la rentabilidad y disminuirá el riesgo inherente del campo, mediante la diversificación de actividades, reduciendo el impacto de las variaciones de precios relativos y medidas tomadas por el gobierno. Los expertos anticipan años de baja precipitaciones con impactos directo en la zona, por lo tanto, instalar hoy el equipo permitirá anticiparnos y tomar diversos recaudos para disminuir su impacto. Unos de los puntos importantes a tener en cuenta, es la eficiencia en el regado (cantidad necesaria de agua y momento oportuno), dado el elevado costo del gas-oil.

37 Muchas gracias! Martín Alberdi