PLAN FORMATIVO TÉCNICAS DE MUESTREO DE LABORATORIO

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1 PLAN FORMATIVO TÉCNICAS DE MUESTREO DE LABORATORIO

2 SECTOR ELABORACIÓN DE ALIMENTOS Y BEBIDAS SUB SECTOR ELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS PERFILES ASOCIADOS MUESTREADOR DE LABORATORIO NIVEL CUALIFICACION Nivel 2 FECHA VIGENCIA DEL PERFIL Sin fecha de vigencia NOMBRE DESCRIPCIÓN DE LA OCUPACIÓN Y CAMPO LABORAL ASOCIADO PERFIL(ES) OCUPACIONAL(ES) CHILEVALORA RELACIONADO(S) REQUISITOS OTEC LICENCIA HABILITANTE PARTICIPANTE REQUISITOS DE INGRESO AL PLAN FORMATIVO COMPETENCIA DEL PLAN FORMATIVO TÉCNICAS DE MUESTREO DE LABORATORIO PLAN FORMATIVO DURACIÓN 200 El Muestreador de Laboratorio apoya el proceso de análisis microbiológicos, encargándose de la toma de muestras de aguas, RILES, suelos y foliares, de acuerdo a los procesos productivos y a las normas de seguridad, higiene e inocuidad alimentaria. Su campo ocupacional está en la industria agroalimentaria, así como empresas de servicio como laboratorios que prestan asesorías tanto al rubro agropecuario como ambiental. MUESTREADOR DE LABORATORIO / P V01 Sin requisitos. Sin licencia habilitante. Educación media completa. Realizar la toma de muestras en terreno y transportarlas al laboratorio del sector agroalimentario, colaborando en el proceso de los análisis químicos y microbiológicos que requieren las empresas, según las normas de higiene, inocuidad y seguridad. Página 2 de 26

3 NÚMERO DE MÓDULOS NOMBRE DEL MÓDULO HORAS DE DURACIÓN Módulo N 1 CRITERIOS DE SEGURIDAD Y AUTOCUIDADO 16 Módulo N 2 HIGIENE E INOCUIDAD AGROALIMENTARIA 24 Módulo N 3 TÉCNICAS DE MUESTREO PARA ANÁLISIS DE AGUA Y RILES 40 Módulo N 4 TÉCNICAS DE MUESTREO PARA ANÁLISIS DE SUELO 40 Módulo N 5 TÉCNICAS DE MUESTREO PARA ANÁLISIS FOLIAR 40 Módulo N 6 TÉCNICAS DE MUESTREO PARA ANÁLISIS MICROBIOLÓGICO 40 TOTAL DE HORAS 200 Página 3 de 26

4 Nombre N de horas asociadas al módulo 16 Perfil ChileValora asociado al módulo UCL(s) ChileValora relacionada(s) Requisitos de ingreso Competencia del módulo MÓDULO FORMATIVO N 1 CRITERIOS DE SEGURIDAD Y AUTOCUIDADO MUESTREADOR DE LABORATORIO / P V01. CUMPLIR NORMAS DE HIGIENE Y SEGURIDAD EN INDUSTRIA AGROALIMENTARIA / U V04. Educación media completa. Aplicar estrategias de autocuidado en el trabajo, de acuerdo a los protocolos y procedimientos de seguridad de la industria de alimentos elaborados. APRENDIZAJES ESPERADOS CRITERIOS DE EVALUACIÓN CONTENIDOS 1. Reconocer la importancia de un desempeño seguro, a través de un comportamiento laboral autocontrolado y autoprotegido. 2. Aplicar técnicas de autocuidado como factor fundamental para actuar adecuadamente frente a un riesgo potencial siguiendo los procedimientos de seguridad de la industria de alimentos elaborados. 1.1 Describe los conceptos básicos de Seguridad y Salud Ocupacional, través de casos prácticos. 1.2 Describe el concepto de autocuidado en el ámbito laboral. 1.3 Identifica los factores protectores que favorecen el autocuidado en la agroindustria. 1.4 Describe las técnicas de prevención de riesgos en el ambiente de trabajo agroindustrial. 1.5 Reconoce conductas de autocuidado en la actividad agrícola, sector alimentos elaborados. 2.1 Describe los riesgos asociados a las actividades en el trabajo agroindustrial, de acuerdo a los procedimientos que se utilizan para la elaboración de alimentos. 2.2 Identifica las causas que originan los accidentes en el puesto de trabajo en el sector agrícola subsector alimentos elaborados. 2.3 Identifica aspectos relevantes de la ley de Accidentes del Trabajo y Enfermedades Profesionales, de acuerdo a los procedimientos que se utilizan para la elaboración de alimentos. 2.4 Aplica medidas de autocuidado para su trabajo en la industria de alimentos elaborados, de acuerdo a las pautas de trabajo, normas de higiene y procedimientos 1. Concepto de autocuidado y términos asociados: Promoción de la salud a través del autocuidado. Conceptos de trabajo y salud y su relación. Condiciones de trabajo. Tipos de riesgos laborales y sus principales consecuencias. Conductas, actitudes y ambientes que propician los riesgos en el trabajo: aptitud y rendimiento; Motivación; satisfacción; autoestima. Factores que Influyen en las Conductas de Autocuidado: factores personales; factores ambientales; ámbitos personal y profesional; mis actitudes y conductas de autocuidado en el trabajo. Comportamiento individual: actitudes y sus efectos; organización v/s individuo; comportamiento personal e interpersonal. Comportamiento Grupal: comportamiento formal e informal; dinámica de la gente y las organizaciones: equipos. Autocontrol y autoprotección: uso de los EPP. 2. Derecho a saber (D.S. 50 de 1988 del Ministerio del Trabajo y Previsión Social): Los riesgos en el trabajo. Importancia de reconocer los riesgos y avaluar las medidas de prevención. Mapa de riesgos e identificación de los puntos negros. Accidentabilidad: Accidentes del trabajo (Ley ); Accidentes de trayecto; Accidentes de tránsito. Causas de los accidentes: Acciones inseguras; condiciones inseguras; factor humano; factor ambiental. Enfermedad profesional. Consecuencias de los accidentes. Condiciones de trabajo y riesgo laboral. Técnicas de prevención de riesgo aplicadas al trabajo agroindustrial. Página 4 de 26

5 de seguridad. ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL MÓDULO A continuación se presenta una propuesta metodológica, que sugiere estrategias para la adquisición de conocimientos, habilidades y actitudes del módulo. Se sugieren actividades basadas en la experiencia y la observación de los hechos, aplicando la ejercitación práctica y demostrativa que generen desempeños observables en cada uno de los participantes involucrados. Metodologías que involucren situaciones reales tales como, análisis de estudio de casos, resolución de problemas, simulación de contextos laborales, elaboración de proyectos, juego de roles, demostración guiada, son algunas de las orientaciones recomendadas para poder desarrollar aprendizajes que permitan relacionar conocimientos y destrezas en función de lo práctico y lo conceptual. Incorporar el uso de las Tecnologías de la Información y Comunicación por ser un apoyo fundamental para la búsqueda, selección y análisis de la información. El facilitador debe reforzar durante todo el proceso las habilidades tales como la capacidad del trabajo en equipo, la capacidad de innovar, de emprender, de análisis, además destacar actitudes como, la colaboración, el respeto por las normas, la comunicación, la responsabilidad, el orden y limpieza del puesto de trabajo, la puntualidad, entre otros. PORTAFOLIO DE EVIDENCIAS Como parte de la estrategia metodológica a desarrollar, se sugiere la elaboración de un portafolio, donde se registren a modo de evidencias, las actividades o acciones concretas desarrolladas por el o los participantes en cada módulo. Las evidencias pueden ser registros fotográficos y videos de los productos, informes, pruebas, entre otros. El portafolio de evidencias, es una herramienta de facilitación del proceso de evaluación y se organiza en torno a la compilación de evidencias y los registros generados por quien aprende y, permite documentar tanto el proceso de enseñanza, así como el proceso de evaluación de aprendizajes. Es importante que la entidad ejecutora y sus facilitadores estimulen en los participantes la construcción de este portafolio durante el desarrollo de la acción formativa. Junto a lo anterior, hacer hincapié que este recurso les será útil para diversos momentos de su trayectoria formativa y laboral (búsqueda de trabajo o para evaluar competencias laborales a través del Sistema Nacional de Certificación de Competencias Laborales, entre otros). ESTRATEGIA EVALUATIVA DEL MÓDULO La estrategia de evaluación del módulo considera la realización de diversas actividades que permitan identificar el nivel de avance de los participantes respecto de los aprendizajes esperados del módulo. El sistema de evaluación debe estar formulado en términos de desempeño para evaluar el nivel de dominio alcanzado, lo cual no quiere decir que los aspectos y conceptos teóricos estén ausentes. La evaluación debe ser permanente, permitiendo al facilitador detectar las dificultades técnicas en la ejecución de las tareas y/o actividades a realizar por los participantes y así, oportunamente detener el proceso para demostrar la ejecución de la tarea correctamente de acuerdo a las competencias planteadas. Cada módulo debe ser evaluado, expresando la calificación final en términos de competencias logradas y no logradas. Aspectos formales a considerar: 1) Instrucciones para el organismo capacitador/facilitador: Página 5 de 26

6 Corresponde a la ficha descriptiva de la situación evaluativa. Incluye: aspectos a evaluar, metodología, equipamiento, disposición del espacio de evaluación, entre otros elementos importantes al momento de evaluar. 2) Instrumentos de evaluación: De conocimiento: Corresponde a una prueba de aplicación individual, escrita, que incluye ítems de preguntas abiertas (breves y extensas), preguntas cerradas (de reconocimiento y selección múltiple), entre otras. De habilidad: Corresponde a una actividad con las instrucciones necesarias para la ejecución de un proceso técnico de acuerdo a los criterios de evaluación de salida del módulo en específico o como evaluación final del plan formativo, aplicando listas de cotejo, rúbricas, escala de valoración, según corresponda. De actitud: Corresponde a una lista de chequeo de las principales actitudes conductuales del participante, demostradas durante todo el proceso de formación o capacitación. Este instrumento debiera ser completado por el facilitador durante el proceso y al final de éste al aplicar la evaluación de salida. 3) Pautas de corrección: De conocimiento: Incluye las respuestas correctas a las preguntas abiertas, breves y extensas, así como también de las preguntas cerradas de reconocimiento y selección múltiple, entre otras. De procedimiento: Incluye una guía de instrucción, realizada por el facilitador, de este modo el participante puede ir corroborando cada etapa del proceso de construcción de una determinada tarea. PERFIL DEL FACILITADOR Opción 1 Opción 2 Opción 3 *Formación académica como profesional del área de prevención de riesgos, calidad y ambiente, con título. *Experiencia laboral en el sector de agroindustria, de mínimo cuatro años, *Formación académica como Técnico de nivel superior del área de prevención de riesgos, calidad y ambiente, con título. *Experiencia laboral en el sector de agroindustria, de mínimo cuatro años, RECURSOS MATERIALES PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL MÓDULO FORMATIVO Infraestructura Equipos y herramientas Materiales e insumos *Sala de clases que cuente al menos 1,5m² por participante, implementada con: Puestos de trabajo individuales que consideren mesa y silla o silla universitaria. Escritorio y silla para el facilitador. Conexiones para utilizar medios didácticos tales como proyecto digital y conexión a internet. Sistema de ventilación o aire acondicionado. *Equipo Audiovisual: Proyector multimedia. Notebook o PC para el facilitador. Acceso a Internet. Parlantes. Telón o panel adecuado para proyectar. Microsoft Office: Excel, Word, Power Point, Outlook. *Pizarra. *Cámara fotográfica o filmadora para registrar actividades realizadas por los participantes. *Experiencia laboral en el sector de agroindustria, de mínimo ocho años, *Set de artículos de escritorio por participante (lápiz pasta, grafito, goma de borrar, carpeta o archivador, cuaderno o croquera, regla). *Liquido corrector. *Guía de Aprendizaje participantes. *Set de plumones para pizarrón. *Libro de clases. Página 6 de 26

7 *Servicios higiénicos separados para hombres y mujeres con capacidad suficiente para la cantidad de personas que se atiende en forma simultánea. *Espacio físico adecuado para realizar actividades y ejercicios de desplazamiento. *Se recomienda realizar convenio con empresas del sector, para desarrollar visitas a terreno. *Paleógrafos. *Material Instruccional: Guía del Facilitador. Guía de Aprendizaje para el participante. Instrumentos de Evaluación. Examen Final. *Material de Actividades: Material de lectura personal. Guía de actividades Grupales. Mínimo una por tema. Guías de trabajo individual. Mínimo una por tema. Página 7 de 26

8 Nombre N de horas asociadas al módulo 24 Perfil ChileValora asociado al módulo UCL(s) ChileValora relacionada(s) Requisitos de ingreso Competencia del módulo MÓDULO FORMATIVO N 2 HIGIENE E INOCUIDAD AGROALIMENTARIA MUESTREADOR DE LABORATORIO / P V01. CUMPLIR NORMAS DE HIGIENE Y SEGURIDAD EN INDUSTRIA AGROALIMENTARIA / U V04. Educación media completa. Aplicar procedimientos de inocuidad e higiene en las líneas de producción del sector agroindustrial que permiten mantener la salud de la población. APRENDIZAJES ESPERADOS CRITERIOS DE EVALUACIÓN CONTENIDOS 1. Reconocer el impacto de las enfermedades de transmisión alimentaria que se pueden propagar durante la manipulación de alimentos en la línea de producción de empresas agroindustriales. 2. Aplicar técnicas preventivas para evitar la contaminación de los alimentos, de acuerdo a posibles fuentes de contaminación en el sector agrícola, subsector alimentos elaborados. 1.1 Reconoce en las personas la principal fuente de contaminación de los alimentos en las líneas de producción de empresas agrícolas elaboradoras de alimentos. 1.2 Relaciona la importancia de una correcta manipulación de alimentos en la salud de la población, según los procedimientos del sector agrícola subsector alimentos elaborados. 1.3 Reconoce los tipos, agentes y formas de contaminación de los alimentos, según los procedimientos del sector agrícola subsector alimentos elaborados. 1.4 Identifica las causas de las enfermedades de transmisión alimentaria. 1.5 Reconoce las diferentes fuentes de contaminación de los alimentos en la línea de producción de empresas agroindustriales. 2. Aplicar técnicas preventivas para evitar la contaminación de los alimentos, de acuerdo a posibles fuentes de contaminación en el sector agrícola, subsector alimentos elaborados. 1. Conceptos de manipulación y salud: Alimentos contaminados, alterados y adulterados. Salud, higiene de los alimentos, enfermedades de transmisión alimentaria. Contaminación de alimentos. Tipos de contaminación: Química, Física, Biológica, Contaminación cruzada. Agentes biológicos contaminantes: Bacterias, Hongos, Parásitos, Virus. Características de los microorganismos: Hábitat, mecanismos de resistencia, multiplicación de los microorganismos. Enfermedades de transmisión alimentaria. (etas): enfermedades de origen bacteriano; enfermedades de origen parasitario; enfermedades de origen viral. Higiene Personal. Higiene de instalaciones.higiene ambiental 2. Prevención de las enfermedades de transmisión alimentaria: Interrupción del ciclo fecal oral. Higiene personal, de los alimentos y del lugar de preparación. Educación para la sanitización. Control de salud de los operadores de líneas de producción. Higiene Personal: Hábitos y Limpieza personal; Uniforme de trabajo; Enfermedades. Higiene de instalaciones e higiene ambiental. Limpieza y sanitización: limpieza; desinfección o sanitización; control de vectores; métodos físicos; métodos químicos. Asociación de los conceptos de manipulación inadecuada, alimento contaminado y agentes contaminantes. Buenas Prácticas de Manufactura. Programa de limpieza: Página 8 de 26

9 ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL MÓDULO estructura de un programa de limpieza; artículos de aseo; detergentes y sanitizantes; manejo de residuos. Métodos de limpieza y desinfección. Sistemas de conservación. Mantención higiénica de materias primas y productos. A continuación se presenta una propuesta metodológica, que sugiere estrategias para la adquisición de conocimientos, habilidades y actitudes del módulo. Se sugieren actividades basadas en la experiencia y la observación de los hechos, aplicando la ejercitación práctica y demostrativa que generen desempeños observables en cada uno de los participantes involucrados. Metodologías que involucren situaciones reales tales como, análisis de estudio de casos, resolución de problemas, simulación de contextos laborales, elaboración de proyectos, juego de roles, demostración guiada, son algunas de las orientaciones recomendadas para poder desarrollar aprendizajes que permitan relacionar conocimientos y destrezas en función de lo práctico y lo conceptual. Incorporar el uso de las Tecnologías de la Información y Comunicación por ser un apoyo fundamental para la búsqueda, selección y análisis de la información. El facilitador debe reforzar durante todo el proceso las habilidades tales como la capacidad del trabajo en equipo, la capacidad de innovar, de emprender, de análisis, además destacar actitudes como, la colaboración, el respeto por las normas, la comunicación, la responsabilidad, el orden y limpieza del puesto de trabajo, la puntualidad, entre otros. PORTAFOLIO DE EVIDENCIAS Como parte de la estrategia metodológica a desarrollar, se sugiere la elaboración de un portafolio, donde se registren a modo de evidencias, las actividades o acciones concretas desarrolladas por el o los participantes en cada módulo. Las evidencias pueden ser registros fotográficos y videos de los productos, informes, pruebas, entre otros. El portafolio de evidencias, es una herramienta de facilitación del proceso de evaluación y se organiza en torno a la compilación de evidencias y los registros generados por quien aprende y, permite documentar tanto el proceso de enseñanza, así como el proceso de evaluación de aprendizajes. Es importante que la entidad ejecutora y sus facilitadores estimulen en los participantes la construcción de este portafolio durante el desarrollo de la acción formativa. Junto a lo anterior, hacer hincapié que este recurso les será útil para diversos momentos de su trayectoria formativa y laboral (búsqueda de trabajo o para evaluar competencias laborales a través del Sistema Nacional de Certificación de Competencias Laborales, entre otros). ESTRATEGIA EVALUATIVA DEL MÓDULO La estrategia de evaluación del módulo considera la realización de diversas actividades que permitan identificar el nivel de avance de los participantes respecto de los aprendizajes esperados del módulo. El sistema de evaluación debe estar formulado en términos de desempeño para evaluar el nivel de dominio alcanzado, lo cual no quiere decir que los aspectos y conceptos teóricos estén ausentes. La evaluación debe ser permanente, permitiendo al facilitador detectar las dificultades técnicas en la ejecución de las tareas y/o actividades a realizar por los participantes y así, oportunamente detener el proceso para demostrar la ejecución de la tarea correctamente de acuerdo a las competencias planteadas. Cada módulo debe ser evaluado, expresando la calificación final en términos de competencias logradas y no logradas. Página 9 de 26

10 Aspectos formales a considerar: 1) Instrucciones para el organismo capacitador/facilitador: Corresponde a la ficha descriptiva de la situación evaluativa. Incluye: aspectos a evaluar, metodología, equipamiento, disposición del espacio de evaluación, entre otros elementos importantes al momento de evaluar. 2) Instrumentos de evaluación: De conocimiento: Corresponde a una prueba de aplicación individual, escrita, que incluye ítems de preguntas abiertas (breves y extensas), preguntas cerradas (de reconocimiento y selección múltiple), entre otras. De habilidad: Corresponde a una actividad con las instrucciones necesarias para la ejecución de un proceso técnico de acuerdo a los criterios de evaluación de salida del módulo en específico o como evaluación final del plan formativo, aplicando listas de cotejo, rúbricas, escala de valoración, según corresponda. De actitud: Corresponde a una lista de chequeo de las principales actitudes conductuales del participante, demostradas durante todo el proceso de formación o capacitación. Este instrumento debiera ser completado por el facilitador durante el proceso y al final de éste al aplicar la evaluación de salida. 3) Pautas de corrección: De conocimiento: Incluye las respuestas correctas a las preguntas abiertas, breves y extensas, así como también de las preguntas cerradas de reconocimiento y selección múltiple, entre otras. De procedimiento: Incluye una guía de instrucción, realizada por el facilitador, de este modo el participante puede ir corroborando cada etapa del proceso de construcción de una determinada tarea. PERFIL DEL FACILITADOR Opción 1 Opción 2 Opción 3 *Formación Académica como profesional del área de las ciencias de la salud o alimentos, con título. *Experiencia laboral en el sector agroalimentario, de mínimo cuatro años Formación académica como Técnico de nivel superior del área de las ciencias de la salud o alimentos, con título. *Experiencia laboral en el sector agroalimentario, de mínimo cuatro años RECURSOS MATERIALES PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL MÓDULO FORMATIVO Infraestructura Equipos y herramientas Materiales e insumos *Sala de clases que cuente al menos 1,5m² por participante, implementada con: Puestos de trabajo individuales que consideren mesa y silla o silla universitaria. Escritorio y silla para el facilitador. *Equipo Audiovisual: Proyector multimedia. Notebook o PC para el facilitador. Acceso a Internet. Parlantes. Telón o panel adecuado para proyectar. Microsoft Office: Excel, Word, Power Point, Outlook. *Experiencia laboral en el sector agroalimentario, de mínimo ocho años *Set de artículos de escritorio por participante (lápiz pasta, grafito, goma de borrar, carpeta o archivador, cuaderno o croquera, regla). Liquido corrector. Página 10 de 26

11 Conexiones para utilizar medios didácticos tales como proyecto digital y conexión a internet. Sistema de ventilación o aire acondicionado. *Servicios higiénicos separados para hombres y mujeres con capacidad suficiente para la cantidad de personas que se atiende en forma simultánea. *Espacio físico adecuado para realizar actividades y ejercicios de desplazamiento. *Se recomienda realizar convenio con empresas del sector, para desarrollar visitas a terreno. *Pizarra. *Cámara fotográfica o filmadora para registrar actividades realizadas por los participantes. *Papelógrafos. *EPP adecuados a la actividad para cada participante. *Calculadora básica *Guía de Aprendizaje participantes. *Set de plumones para pizarrón. *Libro de clases. *Material Instruccional: Guía del Facilitador. Guía de Aprendizaje para el participante. Instrumentos de Evaluación. Examen Final. *Material de Actividades: Material de lectura personal. Guía de actividades Grupales. Mínimo una por tema. Guías de trabajo individual. Mínimo una por tema. Página 11 de 26

12 Nombre N de horas asociadas al módulo 40 Perfil ChileValora asociado al módulo UCL(s) ChileValora relacionada(s) Requisitos de ingreso Competencia del módulo MÓDULO FORMATIVO N 3 TÉCNICAS DE MUESTREO PARA ANÁLISIS DE AGUA Y RILES MUESTREADOR DE LABORATORIO / P V01. REALIZAR MUESTREO PARA ANALISIS DE AGUA Y RILES / U V01. Educación media completa. Aplicar técnicas de muestreo para análisis de aguas y RILES, cumpliendo con los protocolos de la empresa. APRENDIZAJES ESPERADOS CRITERIOS DE EVALUACIÓN CONTENIDOS 1. Preparar materiales e insumos para el muestreo Describe procedimientos para preparar materiales e insumos de muestreo Identifica documentos y registros de muestreo. 2. Tomar muestras de aguas y riles según procedimientos de acuerdo a normas de higiene y seguridad. 3. Transportar e ingresar muestras en laboratorio de acuerdo a procedimientos Aplica procedimientos para la instalación de equipos automáticos Selecciona tipos de envases para la toma de muestras Aplica procedimientos de higiene y seguridad para la toma de muestras de aguas y riles Describe procesos de transporte de muestras de agua Aplica procedimientos de entrega de muestras, de acuerdo a los protocolos de la empresa. ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL MÓDULO 1. Materiales e insumos y sus cantidades según muestreo a realizar de aguas y riles: Periodicidad de captura de muestras en riles. Operatividad de equipos automáticos de muestreo de riles. Planillas de registro de datos de muestreo. Variables a considerar en la planilla para el muestreo de aguas y riles. Elementos y codificación de rotulado de muestras. Elementos y codificación para el rotulado de muestras. 2. Instalación de equipos automáticos para la toma de muestras de riles: Procedimientos para determinar puntos de habilitación para la instalación de equipos automáticos en la toma de muestras de aguas y riles. Tipos de nevases para la toma de muestras de aguas y riles. Procedimientos para la recolección y toma de muestras de aguas y riles. Procedimientos de rotulado de envases. Procedimientos de seguridad para la toma de muestras de riles y aguas correntosas. Procedimientos de higiene para la toma de muestras de riles y aguas contaminadas. 3. Transporte de muestras de agua según condiciones sanitarias y cantidad de la misma: Protocolos de transporte de muestras liquidas. Procedimientos de entrega de muestras de aguas de riego. Procedimientos de entrega de muestras de agua de consumo. Procedimientos de entrega de muestras de riles. A continuación se presenta una propuesta metodológica, que sugiere estrategias para la adquisición de conocimientos, habilidades y actitudes del módulo. Se sugieren actividades basadas en la experiencia y la observación de los hechos, aplicando la ejercitación práctica y demostrativa que generen desempeños observables en cada uno de los participantes involucrados. Página 12 de 26

13 Metodologías que involucren situaciones reales tales como, análisis de estudio de casos, resolución de problemas, simulación de contextos laborales, elaboración de proyectos, juego de roles, demostración guiada, son algunas de las orientaciones recomendadas para poder desarrollar aprendizajes que permitan relacionar conocimientos y destrezas en función de lo práctico y lo conceptual. Incorporar el uso de las Tecnologías de la Información y Comunicación por ser un apoyo fundamental para la búsqueda, selección y análisis de la información. El facilitador debe reforzar durante todo el proceso las habilidades tales como la capacidad del trabajo en equipo, la capacidad de innovar, de emprender, de análisis, además destacar actitudes como, la colaboración, el respeto por las normas, la comunicación, la responsabilidad, el orden y limpieza del puesto de trabajo, la puntualidad, entre otros. PORTAFOLIO DE EVIDENCIAS Como parte de la estrategia metodológica a desarrollar, se sugiere la elaboración de un portafolio, donde se registren a modo de evidencias, las actividades o acciones concretas desarrolladas por el o los participantes en cada módulo. Las evidencias pueden ser registros fotográficos y videos de los productos, informes, pruebas, entre otros. El portafolio de evidencias, es una herramienta de facilitación del proceso de evaluación y se organiza en torno a la compilación de evidencias y los registros generados por quien aprende y, permite documentar tanto el proceso de enseñanza, así como el proceso de evaluación de aprendizajes. Es importante que la entidad ejecutora y sus facilitadores estimulen en los participantes la construcción de este portafolio durante el desarrollo de la acción formativa. Junto a lo anterior, hacer hincapié que este recurso les será útil para diversos momentos de su trayectoria formativa y laboral (búsqueda de trabajo o para evaluar competencias laborales a través del Sistema Nacional de Certificación de Competencias Laborales, entre otros). ESTRATEGIA EVALUATIVA DEL MÓDULO La estrategia de evaluación del módulo considera la realización de diversas actividades que permitan identificar el nivel de avance de los participantes respecto de los aprendizajes esperados del módulo. El sistema de evaluación debe estar formulado en términos de desempeño para evaluar el nivel de dominio alcanzado, lo cual no quiere decir que los aspectos y conceptos teóricos estén ausentes. La evaluación debe ser permanente, permitiendo al facilitador detectar las dificultades técnicas en la ejecución de las tareas y/o actividades a realizar por los participantes y así, oportunamente detener el proceso para demostrar la ejecución de la tarea correctamente de acuerdo a las competencias planteadas. Cada módulo debe ser evaluado, expresando la calificación final en términos de competencias logradas y no logradas. Aspectos formales a considerar: 1) Instrucciones para el organismo capacitador/facilitador: Corresponde a la ficha descriptiva de la situación evaluativa. Incluye: aspectos a evaluar, metodología, equipamiento, disposición del espacio de evaluación, entre otros elementos importantes al momento de evaluar. 2) Instrumentos de evaluación: De conocimiento: Corresponde a una prueba de aplicación individual, escrita, que incluye ítems de preguntas abiertas (breves y extensas), preguntas cerradas (de reconocimiento y selección múltiple), entre otras. Página 13 de 26

14 De habilidad: Corresponde a una actividad con las instrucciones necesarias para la ejecución de un proceso técnico de acuerdo a los criterios de evaluación de salida del módulo en específico o como evaluación final del plan formativo, aplicando listas de cotejo, rúbricas, escala de valoración, según corresponda. De actitud: Corresponde a una lista de chequeo de las principales actitudes conductuales del participante, demostradas durante todo el proceso de formación o capacitación. Este instrumento debiera ser completado por el facilitador durante el proceso y al final de éste al aplicar la evaluación de salida. 3) Pautas de corrección: De conocimiento: Incluye las respuestas correctas a las preguntas abiertas, breves y extensas, así como también de las preguntas cerradas de reconocimiento y selección múltiple, entre otras. De procedimiento: Incluye una guía de instrucción, realizada por el facilitador, de este modo el participante puede ir corroborando cada etapa del proceso de construcción de una determinada tarea. PERFIL DEL FACILITADOR Opción 1 Opción 2 Opción 3 *Formación académica como profesional del área agroindustrial, con título. *Experiencia laboral en análisis en la industria agroalimentaria, de mínimo cuatro años, *Formación académica como Técnico de nivel superior del área agroindustrial, con título. *Experiencia laboral en análisis en la industria agroalimentaria, de mínimo cuatro años, RECURSOS MATERIALES PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL MÓDULO FORMATIVO Infraestructura Equipos y herramientas Materiales e insumos *Sala de clases que cuente al menos 1,5m² por participante, implementada con: Puestos de trabajo individuales que consideren mesa y silla o silla universitaria. Escritorio y silla para el facilitador. Conexiones para utilizar medios didácticos tales como proyecto digital y conexión a internet. Sistema de ventilación o aire acondicionado. *Espacio físico habilitado para realizar actividades de aprendizaje en contexto de simulación por los participantes. *Lavamanos. *Servicios higiénicos separados para hombres y mujeres. *Para las actividades prácticas se recomienda realizar convenios con empresas elaboradoras de alimentos, Liceos o Escuelas Agrícolas o Universidades, Centros de Formación Técnica u otros que puedan facilitar *Notebook o PC para el facilitador. *Pizarrón. *Filmadora o cámara fotográfica para registrar actividades realizadas por los participantes. *Proyector. *Telón. *Equipos, herramientas, materiales e insumos requeridos para el análisis de laboratorio: Placas petri; Pipetas y pro pipetas; Porta y cubre objetos. *Uniformes para cada participante (guantes, antiparras, casco, buzo, botas o zapatos de seguridad). *Papel autoadhesivo para el rotulado de bolsas. *Planillas de trabajo. *Productos de Limpieza. *Experiencia laboral en análisis en la industria agroalimentaria, de mínimo ocho años, *Set de artículos de escritorio por participante (lápiz pasta, grafito, goma de borrar, carpeta o archivador, cuaderno o croquera, regla). *Liquido corrector. *Pautas de evaluación. *Normativa de seguridad y prevención de riesgos. *Material educativo complementario, ejemplo: lista de prioridades a ser chequeados antes de comenzar a trabajar. *Archivador de palanca para portafolio de evidencias o bitácora, con separadores y fundas plásticas protectoras de hojas. *Manual del participante que contenga todos los contenidos especificados para este módulo en formato gráfico, sencillo y amigable. Página 14 de 26

15 infraestructura para realizar las actividades de aprendizaje requeridas en el módulo. Página 15 de 26

16 Nombre N de horas asociadas al módulo 40 Perfil ChileValora asociado al módulo UCL(s) ChileValora relacionada(s) Requisitos de ingreso Competencia del módulo MÓDULO FORMATIVO N 4 TÉCNICAS DE MUESTREO PARA ANÁLISIS DE SUELO MUESTREADOR DE LABORATORIO / P V01. REALIZAR MUESTREO PARA ANALISIS DE SUELO / U V01. Educación media completa. Realizar la toma de muestras en terreno y transportarlas al laboratorio para su análisis, de acuerdo a los protocolos de la empresa. APRENDIZAJES ESPERADOS CRITERIOS DE EVALUACIÓN CONTENIDOS 1. Preparar materiales e insumos para el muestreo Describe los elementos para preparar materiales e insumos para la toma de muestras de suelo Identifica documentos y registros de muestreo de suelo. 2. Tomar muestras de suelo según procedimientos de acuerdo a normas de higiene y seguridad Describe procedimientos para la toma de muestras con barreno 2.2. Toma muestras del suelo, utilizando diferentes tipos de envases para el cuidado de las muestras Aplica los procedimientos de higiene y seguridad para la toma de muestras de suelo. ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL MÓDULO 1. Materiales e insumos y sus cantidades según muestreo de suelo a realizar: Herramientas: palas rectas; huinchas; bolsas; cuchillo. Planillas de registro de datos de muestreo. Variables a considerar en la planilla para el muestreo de suelo. Elementos y codificación de rotulado de muestras. Elementos y codificación para el rotulado de muestras. Procedimiento de interpretación de tabla Munsell. 2. Tipos de barreno: Procedimientos de extracción de muestras. Elección de barrenos según tipo de suelo. Envases sellados para muestras de suelo con propósitos texturales. Bolsas herméticas para muestras de suelos con propósitos biológicos. Cajas herméticas para tomas de muestras de fertilidad. Elementos de protección personal y seguridad para toma de muestras con barreno. Elementos de protección personal y seguridad para toma de muestras con pala recta. A continuación se presenta una propuesta metodológica, que sugiere estrategias para la adquisición de conocimientos, habilidades y actitudes del módulo. Se sugieren actividades basadas en la experiencia y la observación de los hechos, aplicando la ejercitación práctica y demostrativa que generen desempeños observables en cada uno de los participantes involucrados. Metodologías que involucren situaciones reales tales como, análisis de estudio de casos, resolución de problemas, simulación de contextos laborales, elaboración de proyectos, juego de roles, demostración guiada, son algunas de las orientaciones recomendadas para poder desarrollar aprendizajes que permitan relacionar conocimientos y destrezas en función de lo práctico y lo conceptual. Incorporar el uso de las Tecnologías de la Información y Comunicación por ser un apoyo fundamental para la búsqueda, selección y análisis de la información. El facilitador debe reforzar durante todo el proceso las habilidades tales como la capacidad del trabajo en equipo, la capacidad de innovar, de emprender, de análisis, Página 16 de 26

17 además destacar actitudes como, la colaboración, el respeto por las normas, la comunicación, la responsabilidad, el orden y limpieza del puesto de trabajo, la puntualidad, entre otros. PORTAFOLIO DE EVIDENCIAS Como parte de la estrategia metodológica a desarrollar, se sugiere la elaboración de un portafolio, donde se registren a modo de evidencias, las actividades o acciones concretas desarrolladas por el o los participantes en cada módulo. Las evidencias pueden ser registros fotográficos y videos de los productos, informes, pruebas, entre otros. El portafolio de evidencias, es una herramienta de facilitación del proceso de evaluación y se organiza en torno a la compilación de evidencias y los registros generados por quien aprende y, permite documentar tanto el proceso de enseñanza, así como el proceso de evaluación de aprendizajes. Es importante que la entidad ejecutora y sus facilitadores estimulen en los participantes la construcción de este portafolio durante el desarrollo de la acción formativa. Junto a lo anterior, hacer hincapié que este recurso les será útil para diversos momentos de su trayectoria formativa y laboral (búsqueda de trabajo o para evaluar competencias laborales a través del Sistema Nacional de Certificación de Competencias Laborales, entre otros). ESTRATEGIA EVALUATIVA DEL MÓDULO La estrategia de evaluación del módulo considera la realización de diversas actividades que permitan identificar el nivel de avance de los participantes respecto de los aprendizajes esperados del módulo. El sistema de evaluación debe estar formulado en términos de desempeño para evaluar el nivel de dominio alcanzado, lo cual no quiere decir que los aspectos y conceptos teóricos estén ausentes. La evaluación debe ser permanente, permitiendo al facilitador detectar las dificultades técnicas en la ejecución de las tareas y/o actividades a realizar por los participantes y así, oportunamente detener el proceso para demostrar la ejecución de la tarea correctamente de acuerdo a las competencias planteadas. Cada módulo debe ser evaluado, expresando la calificación final en términos de competencias logradas y no logradas. Aspectos formales a considerar: 1) Instrucciones para el organismo capacitador/facilitador: Corresponde a la ficha descriptiva de la situación evaluativa. Incluye: aspectos a evaluar, metodología, equipamiento, disposición del espacio de evaluación, entre otros elementos importantes al momento de evaluar. 2) Instrumentos de evaluación: De conocimiento: Corresponde a una prueba de aplicación individual, escrita, que incluye ítems de preguntas abiertas (breves y extensas), preguntas cerradas (de reconocimiento y selección múltiple), entre otras. De habilidad: Corresponde a una actividad con las instrucciones necesarias para la ejecución de un proceso técnico de acuerdo a los criterios de evaluación de salida del módulo en específico o como evaluación final del plan formativo, aplicando listas de cotejo, rúbricas, escala de valoración, según corresponda. De actitud: Corresponde a una lista de chequeo de las principales actitudes conductuales del participante, demostradas durante todo el proceso de formación o capacitación. Este instrumento debiera ser completado por el facilitador durante el proceso y al final de éste al aplicar la evaluación de salida. Página 17 de 26

18 3) Pautas de corrección: De conocimiento: Incluye las respuestas correctas a las preguntas abiertas, breves y extensas, así como también de las preguntas cerradas de reconocimiento y selección múltiple, entre otras. De procedimiento: Incluye una guía de instrucción, realizada por el facilitador, de este modo el participante puede ir corroborando cada etapa del proceso de construcción de una determinada tarea. PERFIL DEL FACILITADOR Opción 1 Opción 2 Opción 3 *Formación académica como profesional del área agroindustrial, con título. *Experiencia laboral en análisis en la industria agroalimentaria, de mínimo cuatro años, *Formación académica como Técnico de nivel superior del área agroindustrial, con título. *Experiencia laboral en análisis en la industria agroalimentaria, de mínimo cuatro años, RECURSOS MATERIALES PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL MÓDULO FORMATIVO Infraestructura Equipos y herramientas Materiales e insumos *Sala de clases que cuente al menos 1,5m² por participante, implementada con: Puestos de trabajo individuales que consideren mesa y silla o silla universitaria. Escritorio y silla para el facilitador. Conexiones para utilizar medios didácticos tales como proyecto digital y conexión a internet. Sistema de ventilación o aire acondicionado *Espacio físico habilitado para realizar actividades de aprendizaje en contexto de simulación por los participantes *Lavamanos. *Servicios higiénicos separados para hombres y mujeres. *Para las actividades prácticas se recomienda realizar convenios con empresas elaboradoras de alimentos, Liceos o Escuelas Agrícolas o Universidades, Centros de Formación Técnica u otros que puedan facilitar infraestructura para realizar las actividades de aprendizaje requeridas en el módulo. *Notebook o PC para el facilitador. *Pizarrón. *Filmadora o cámara fotográfica para registrar actividades realizadas por los participantes. *Proyector. *Telón. *Pala. *Balde. *Envase. *Uniformes para cada participante (guantes, antiparras, casco, buzo, botas o zapatos de seguridad). *Papel autoadhesivo para el rotulado de bolsas. *Productos de Limpieza. *Experiencia laboral en análisis en la industria agroalimentaria, de mínimo cuatro años, *Set de artículos de escritorio por participante (lápiz pasta, grafito, goma de borrar, carpeta o archivador, cuaderno o croquera, regla). *Liquido corrector. *Pautas de evaluación. *Normativa de seguridad y prevención de riesgos. *Planillas de trabajo. *Material educativo complementario, ejemplo: lista de prioridades a ser chequeados antes de comenzar a trabajar. *Archivador de palanca para portafolio de evidencias o bitácora, con separadores y fundas plásticas protectoras de hojas. *Manual del participante que contenga todos los contenidos especificados para este módulo en formato gráfico, sencillo y amigable. Página 18 de 26

19 Nombre N de horas asociadas al módulo 40 Perfil ChileValora asociado al módulo UCL(s) ChileValora relacionada(s) Requisitos de ingreso Competencia del módulo MÓDULO FORMATIVO N 5 TÉCNICAS DE MUESTREO PARA ANÁLISIS FOLIAR MUESTREADOR DE LABORATORIO / P V01. REALIZAR MUESTREO PARA ANALISIS FOLIAR / U V01. Educación media completa. Realizar la toma de muestras foliares y transportarlas al laboratorio para el análisis, de acuerdo a los procedimientos de laboratorio. APRENDIZAJES ESPERADOS CRITERIOS DE EVALUACIÓN CONTENIDOS 1. Preparar materiales e insumos para el muestreo según especificaciones técnicas. 2. Tomar muestras foliares según procedimientos de acuerdo a normas de higiene y seguridad. 3. Transportar e ingresar muestras en laboratorio de acuerdo a procedimientos Describe procedimientos para preparar materiales e insumos de muestreo Identifica documentos y registros de muestreo Identifica especies vegetales para la toma de muestras Aplica procedimientos para la toma de muestras según especie arbórea o arbustiva Aplica procedimientos para el transporte de muestras foliares Aplicar los protocolos para la entrega de muestras al laboratorio. ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL MÓDULO 1. Materiales e insumos y sus cantidades según muestreo foliar a realizar: Procedimientos para la recolección de las muestras. Planillas de registro de datos de muestreo. Variables a considerar en la planilla para el muestreo foliar. Nivel superior, medio e inferior de la copa. Muestras periféricas y al interior de la copa. Elementos y codificación de rotulado de muestras. 2. Especies susceptibles a ser muestreadas para su fertilidad: Vides. Manzanos. Durazneros. Naranjos. Limoneros. Paltos. Peras. Toma de muestras en parronales. Toma de muestras en para vides en espaldera. Toma de muestras para formación en tatura. Toma de muestras para formación en pino. Toma de muestras para formación en épsilon. 3. Transporte de muestras foliares según condiciones sanitarias y cantidad de la misma (requerimiento de temperatura 0 biológico 5ºC): Protocolos de transporte de muestras foliares. Procedimientos de entrega de muestras foliares según fenología del cultivo: muestra foliar inicio floración; muestra foliar en cuaja; muestra foliar en pre cosecha; muestra foliar en post cosecha. A continuación se presenta una propuesta metodológica, que sugiere estrategias para la adquisición de conocimientos, habilidades y actitudes del módulo. Se sugieren actividades basadas en la experiencia y la observación de los hechos, aplicando la ejercitación práctica y demostrativa que generen desempeños observables en cada uno de los participantes involucrados. Metodologías que involucren situaciones reales tales como, análisis de estudio de casos, resolución de problemas, simulación de contextos laborales, elaboración de Página 19 de 26

20 proyectos, juego de roles, demostración guiada, son algunas de las orientaciones recomendadas para poder desarrollar aprendizajes que permitan relacionar conocimientos y destrezas en función de lo práctico y lo conceptual. Incorporar el uso de las Tecnologías de la Información y Comunicación por ser un apoyo fundamental para la búsqueda, selección y análisis de la información. El facilitador debe reforzar durante todo el proceso las habilidades tales como la capacidad del trabajo en equipo, la capacidad de innovar, de emprender, de análisis, además destacar actitudes como, la colaboración, el respeto por las normas, la comunicación, la responsabilidad, el orden y limpieza del puesto de trabajo, la puntualidad, entre otros. PORTAFOLIO DE EVIDENCIAS Como parte de la estrategia metodológica a desarrollar, se sugiere la elaboración de un portafolio, donde se registren a modo de evidencias, las actividades o acciones concretas desarrolladas por el o los participantes en cada módulo. Las evidencias pueden ser registros fotográficos y videos de los productos, informes, pruebas, entre otros. El portafolio de evidencias, es una herramienta de facilitación del proceso de evaluación y se organiza en torno a la compilación de evidencias y los registros generados por quien aprende y, permite documentar tanto el proceso de enseñanza, así como el proceso de evaluación de aprendizajes. Es importante que la entidad ejecutora y sus facilitadores estimulen en los participantes la construcción de este portafolio durante el desarrollo de la acción formativa. Junto a lo anterior, hacer hincapié que este recurso les será útil para diversos momentos de su trayectoria formativa y laboral (búsqueda de trabajo o para evaluar competencias laborales a través del Sistema Nacional de Certificación de Competencias Laborales, entre otros). ESTRATEGIA EVALUATIVA DEL MÓDULO La estrategia de evaluación del módulo considera la realización de diversas actividades que permitan identificar el nivel de avance de los participantes respecto de los aprendizajes esperados del módulo. El sistema de evaluación debe estar formulado en términos de desempeño para evaluar el nivel de dominio alcanzado, lo cual no quiere decir que los aspectos y conceptos teóricos estén ausentes. La evaluación debe ser permanente, permitiendo al facilitador detectar las dificultades técnicas en la ejecución de las tareas y/o actividades a realizar por los participantes y así, oportunamente detener el proceso para demostrar la ejecución de la tarea correctamente de acuerdo a las competencias planteadas. Cada módulo debe ser evaluado, expresando la calificación final en términos de competencias logradas y no logradas. Aspectos formales a considerar: 1) Instrucciones para el organismo capacitador/facilitador: Corresponde a la ficha descriptiva de la situación evaluativa. Incluye: aspectos a evaluar, metodología, equipamiento, disposición del espacio de evaluación, entre otros elementos importantes al momento de evaluar. 2) Instrumentos de evaluación: De conocimiento: Corresponde a una prueba de aplicación individual, escrita, que incluye ítems de preguntas abiertas (breves y extensas), preguntas cerradas (de reconocimiento y selección múltiple), entre otras. Página 20 de 26

21 De habilidad: Corresponde a una actividad con las instrucciones necesarias para la ejecución de un proceso técnico de acuerdo a los criterios de evaluación de salida del módulo en específico o como evaluación final del plan formativo, aplicando listas de cotejo, rúbricas, escala de valoración, según corresponda. De actitud: Corresponde a una lista de chequeo de las principales actitudes conductuales del participante, demostradas durante todo el proceso de formación o capacitación. Este instrumento debiera ser completado por el facilitador durante el proceso y al final de éste al aplicar la evaluación de salida. 3) Pautas de corrección: De conocimiento: Incluye las respuestas correctas a las preguntas abiertas, breves y extensas, así como también de las preguntas cerradas de reconocimiento y selección múltiple, entre otras. De procedimiento: Incluye una guía de instrucción, realizada por el facilitador, de este modo el participante puede ir corroborando cada etapa del proceso de construcción de una determinada tarea. PERFIL DEL FACILITADOR Opción 1 Opción 2 Opción 3 *Formación académica como profesional del área agroindustrial, con título. *Experiencia laboral en análisis en la industria agroalimentaria, de mínimo cuatro años, *Formación académica como técnico de nivel superior del área agroindustrial, con título. *Experiencia laboral en análisis en la industria agroalimentaria, de mínimo cuatro años, RECURSOS MATERIALES PARA LA IMPLEMENTACIÓN DEL MÓDULO FORMATIVO Infraestructura Equipos y herramientas Materiales e insumos *Sala de clases que cuente al menos 1,5m² por participante, implementada con: Puestos de trabajo individuales que consideren mesa y silla o silla universitaria. Escritorio y silla para el facilitador. Conexiones para utilizar medios didácticos tales como proyecto digital y conexión a internet. Sistema de ventilación o aire acondicionado. *Espacio físico habilitado para realizar actividades de aprendizaje en contexto de simulación por los participantes *Lavamanos. *Servicios higiénicos separados para hombres y mujeres. *Para las actividades prácticas se recomienda realizar convenios con empresas elaboradoras de alimentos, Liceos o Escuelas Agrícolas o Universidades, Centros de Formación Técnica u otros que puedan facilitar *Notebook o Pc para el facilitador. *Pizarrón. *Filmadora o cámara fotográfica para registrar actividades realizadas por los participantes. *Proyector. *Telón. *Tijeras. *Pinzas. *Guante quirúrgico. *Envases plásticos. *Rótulos. *Uniformes para cada participante (guantes, antiparras, casco, buzo, botas o zapatos de seguridad). *Materiales de escritorio: lápices, papeles, corrector, entre otros. *Papel autoadhesivo para el rotulado de bolsas. *Planillas de trabajo. *Experiencia laboral en análisis en la industria agroalimentaria, de mínimo ocho años, *Set de artículos de escritorio por participante (lápiz pasta, grafito, goma de borrar, carpeta o archivador, cuaderno o croquera, regla). *Liquido corrector. *Pautas de evaluación. *Normativa de seguridad y prevención de riesgos. *Material educativo complementario, ejemplo: lista de prioridades a ser chequeados antes de comenzar a trabajar. *Archivador de palanca para portafolio de evidencias o bitácora, con separadores y fundas plásticas protectoras de hojas. *Manual del participante que contenga todos los contenidos especificados para este módulo en formato gráfico, sencillo y amigable. Página 21 de 26