Sakgsi Estevia Calle Pino Suarez #222, Zona Centro Papantla, Veracruz.
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- Gloria Venegas Fidalgo
- hace 7 años
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1 La Estevia es un edulcorante y sustituto del azúcar obtenido a partir de las hojas de la especie de planta Estevia rebaudiana. El gusto de Estevia tiene un comienzo lento y una duración más larga que la del azúcar, y algunos de sus extractos pueden tener un retrogusto amargo o a regaliz en altas concentraciones. Con sus extractos de glucósidos de esteviol que tienen hasta 300 veces el dulzor del azúcar, estevia ha llamado la atención con la creciente demanda de los edulcorantes bajos en carbohidratos, bajos en azúcar. Debido a que la estevia tiene un efecto insignificante en la glucosa en sangre, es atractivo para las personas con dietas bajas en carbohidratos. La disponibilidad de estevia varía según el país. En unos pocos países, que ha estado disponible como edulcorante durante décadas o siglos; por ejemplo, ha sido ampliamente utilizado durante décadas como edulcorante en Japón. En algunos países los problemas de salud y controversias políticas han limitado su disponibilidad; por ejemplo, los Estados Unidos prohibió la estevia en la década de 1990 a menos que estuviera etiquetado como un suplemento dietético, pero desde 2008 se han aceptado varios extractos de glucósido específicos al estar generalmente reconocido como seguro para su uso como aditivo alimentario. Con los años, el número de países en los que está disponible la estevia como edulcorante ha ido en aumento. En 2011, estevia fue aprobado para su uso en la Unión Europea, con el código de E960. En México actualmente existen varias empresas dedicadas a la producción de Estevia, una de ellas es SAKGSI ESTEVIA, una empresa originaria de Papantla, Veracruz, que tiene como finalidad Producir, Procesar y Distribuir la Estevia y los productos derivados de la misma. Sakgsi en el Idioma Totonaco significa Dulce.
2 En Papantla trabajan hombres y mujeres en la producción de la estevia, también en el empaque y embalaje de los productos, por lo que además de estar consumiendo un producto artesanal de calidad, también están cuidando su salud de acuerdo a los beneficios de la estevia, y como un extra también apoyan el empleo en nuestro municipio y en la región Totonaca. Mujeres y hombres Papantecos Trabajando en el empaque y embalaje de productos derivados de la estevia.
3 Productos que Sakgsi Estevia tiene a la venta. Todos los productos derivados de la estevia son cero calorías, previenen la diabetes y ayudan a nivelar la glucosa en la sangre de quienes padecen esta enfermedad, regula el colesterol y triglicéridos. Un tarro de Hoja de estevia micropulverizada de la Marca Sakgsi contiene 40 gramos, 1 gramo endulza hasta tres litros de agua, puede ser utilizada para endulzar Café, Té, Leche y Harinas para repostería. Grasas Saturadas Fibra Alimenticia Un gotero con extracto de estevia de la marca Sakgsi contiene 35 ml, 5 gotas endulzan una taza, 20 gotas endulzan un litro, de Té Café, Agua, Etc. Grasas Saturadas Fibra Alimenticia
4 Un paquete de Hoja seca sanitizada de Estevia de la marca Sakgsi contiene 50 gramos, 3 hojas endulzan una taza de Café, Té, Agua, 1 gramo de hojas endulza 2.5 litros. Pueden utilizarse las hojas como infusión con grandes beneficios para los diabéticos. Grasas Saturadas Fibra Alimenticia Un paquete de Hoja seca sanitizada de Estevia de la marca Sakgsi contiene 4 gramos, 3 hojas endulzan una taza de Café, Té, Agua, 1 gramo de hojas endulza 2.5 litros. Pueden utilizarse las hojas como infusión con grandes beneficios para los diabéticos. Grasas Saturadas Fibra Alimenticia Precio Unitario: $15.00 M/N
5 Los Productos que se obtienen de la planta de estevia de la Marca Sakgsi, son 0% Calorías, 100% Libres de químicos, elaborados desde la cosecha de las hojas hasta el empaque por las manos de mujeres y hombres Papantecos.
Stevia comprimidos. En su conjunto este preparado edulcora 3 veces más que el azúcar, aunque no tiene efectos cariogénicos, ni calóricos importantes.
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