ÍNDICE DE CONTENIDOS

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1 ÍNDICE DE CONTENIDOS INTRODUCCIÓN... 1 Capítulo 1: ESTUDIO DE MERCADO Estudio de Mercado Análisis Económico Empresarial Delimitación del Sector Proceso Productivo y Comparación Internacional El Sector en Chile: Distribución Territorial y Significación Económica Relevancia Económica del Sector Análisis Integrado del Sector Servicios Sectores Emblemáticos Composición de los Servicios a Empresas Descripción de la Distribución del Mercado Estructura de los Consumidores en el Sector Servicios Mercado de Competidores Mercado de Potenciales Clientes Análisis FODA Estrategia F-O para el análisis FODA Estrategia D-O para el análisis FODA Estrategia F-A para el análisis FODA Estrategia D-A para el análisis FODA Cadena de Valor Análisis de la Cadena de Valor Análisis de las 5 fuerzas de Porter Rivalidad Entre los Competidores Amenaza de Entrada de Nuevos Competidores Amenaza de Entrada de Producto Sustitutos Poder de Negociación de los Proveedores Poder de Negociación de los Consumidores Capítulo 2: DESARROLLO DE LA PROPUESTA DE SERVICIO Desarrollo de la Propuesta de Servicio Consideraciones de Mercado El Producto: Descripción Global Niveles de Productos Rodrigo González- Roberto Vilches

2 2.3 Gama de Productos Aseo Oficina Limpieza de Alfombras Aseo industrial Limpieza de Vidrios Aseo Hogar Los Tiempos Flor del Servicio Información Toma de Pedidos Facturación Pago Consulta Hospitalidad Cuidado Excepciones Diagramas de Nivel por Tipo de Servicio Diagrama de Nivel para Aseo de Oficina Diagrama de Nivel para Limpieza Industrial Diagrama de Nivel para el Aseo de Vidrios Diagrama de Nivel para Aseo Hogar Diagrama de Nivel para Aseo de Alfombra Capítulo 3: CAPACIDAD DE LOS SERVICIOS Capacidad de operación de los servicios Antecedentes generales Conformación de la capacidad Capacidad para aseo de oficinas Capacidad para limpieza de alfombra Capacidad para aseo industrial Capacidad para limpieza de vidrios Capacidad para aseo de hogar Análisis de capacidad total Capítulo 4: DISEÑO LÓGICO DE LOS SERVICIOS Diseño lógico de los servicios... 42

3 4.1 Diagramas de flujo simple de los servicios Diagrama de flujo simple general Diagrama de flujo simple de Aseo de oficina y aseo industrial Diagrama de flujo simple de Aseo hogar Diagrama de flujo simple limpieza de alfombra Diagrama de flujo simple de Limpieza de vidrios Diagramas de experiencia de servicio Diagrama de experiencia de Aseo de Oficina y Aseo Industrial Diagrama de experiencia Aseo Hogar Tipo de Integración Vertical Integración Vertical Hacia Adelante Capítulo 5: DISEÑO FÍSICO DE LOS SERVICIOS Diseño físico de los servicios Andamios Capacidad a Satisfacer Criterios de Decisión Alternativa 1 Andamios Alternativa 2 Andamios Matriz Multicriterio para Andamios Matriz Multicriterio para Andamios Aspiradoras Capacidad a Satisfacer Criterios de Decisión Alternativa 1 para Aspiradoras Alternativa 2 para Aspiradoras Alternativa 3 para Aspiradoras Matriz Multicriterio para Aspiradoras Abrillantadoras Capacidad a Satisfacer Criterios de Decisión Alternativa 1 para Abrillantadoras Alternativa 2 Para Abrillantadoras Alternativa 3 para Abrillantadoras Matriz Multicriterio para Abrillantadoras... 62

4 5.4 Alfombras Capacidad a Satisfacer Criterios de Decisión Alternativa 1 para Alfombras Alternativa 2 para Alfombras Alternativa 3 para Alfombras Matriz Multicriterio para Lavadoras de Alfombras Transporte Capacidad a Satisfacer Criterios de Decisión Alternativa 1 Transporte Alternativa 2 Transporte Matriz Multicriterio para Transporte Software Capacidad a Satisfacer Criterios de Decisión Alternativa 1 Software Alternativa 2 Software Matriz Multicriterio Aseo a hogar Capítulo 6: DISEÑO DE LOS CENTROS DE TRABAJO Diseño de los centros de trabajo Centros de trabajo Centro de trabajos fijos Oficinas Casino Bodega Centro de trabajos móviles Transporte de utensilios y maquinaria Trasporte aseo hogar Análisis del diseño detallado Capítulo 7: DISEÑOS ENCARGADOS A ESPECIALISTAS Y SERVICIOS A TERCERIZAR Diseño encargado a especialistas y procesos a tercerizar Diseño encargado Especialistas... 80

5 7.1.1 Sistema de Climatizado Sistema Eléctrico Sistema Proveedor de Agua Sistema de Actualización de Datos Construcción y Diseño del Recinto Servicios a Tercerizar Transporte de Empleados Servicio Técnico Servicio de Marketing Servicio de Internet y Telefonía fija Capítulo 8: ANÁLISIS DE LOCALIZACIÓN Análisis de Localización Criterios para la selección Alternativas de localización Alternativa Alternativa Alternativa Alternativa Selección de alternativas para localización Capítulo 9: DISEÑO DE LAYOUT Diseño de Layout Definición del tipo de Operaciones en Servicios Distribución Básica de las Instalaciones en la Planta Instalaciones que componen el diseño del Layout Diagrama de Relación de Actividades Hoja de Trabajo Diagrama Adimensional de Bloques Layout Completo de la Empresa Diagrama de flujo Capítulo 10: PLAN DE IMPLEMENTACIÓN Plan de Implementación Carta Gantt del Proyecto Costo de la Implementación del Proyecto

6 10.3 Ruta Crítica Uso de Recursos Calendarios del Trabajo Capítulo 11: EVALUACIÓN ECONÓMICA Evaluación económica Inversiones Inversión en equipos productivos Inversión en equipos de oficina Inversión en equipos de casino Inversiones en obras físicas Inversión en transporte Costos Balance de personal (Fijo) Balances de servicios básicos y combustible (Fijo) Costos por sueldo (Variables) Costos por insumos (Variable) Ingresos Calculo capital de trabajo Parámetros de evaluación Horizonte de evaluación TREMA Impuesto Flujo de caja puro Escenario con financiamiento Análisis de sensibilidad Escenario optimista Escenario Pesimista Variables más sensibles del proyecto Comparativa diferentes escenarios de evaluación CONCLUSIÓN Bibliografía Anexos Anexos

7 12.1 Capítulo 11: Evaluación económica Calculo Capital de trabajo Costos energía Costo insumos Cálculo de cuota crédito y leasing

8 ÍNDICE DE TABLAS Tabla 1: Composición de los Servicios a Empresas Tabla 2: Mercado de Competidores Tabla 3: Análisis FODA Tabla 4. Resumen de capacidad por servicio Tabla 5: Calificación según Nivel de Alcance Tabla 6: Matriz Multicriterio Andamios Tabla 7: Matriz Multicriterio para Aspiradoras Tabla 8: Matriz Multicriterio para Abrillantadoras Tabla 9: Matriz Multicriterio para Lavadoras de Alfombras Tabla 10: Matriz Multicriterio para Transporte Tabla 11: Matriz Multicriterio para Software Tabla 12. Espacio ocupado por elementos en oficina general Tabla 13. Espacio ocupado por elementos en oficina gerente Tabla 14. Espacio ocupado por elementos en casino Tabla 15. Espacio ocupado por elementos en bodega Tabla 16. Espacio ocupado en centro móvil Tabla 17. Espacio ocupado en centro móvil Tabla 18: Centros de instalaciones que requieren Sistema Climatizado Tabla 19: Metros cuadrados a construir por centro de trabajo Tabla 20: Maquinarias que requieren Servicio Técnico Tabla 21. Matriz de ponderación Alt Tabla 22. Matriz de ponderación Alt Tabla 23. Matriz de ponderación Alt Tabla 24. Matriz de ponderación Alt Tabla 25. Matriz resumen alternativas de localización Tabla 26: Dimensiones de los Centros de Trabajo Tabla 27: Código de Diagrama de Relaciones Tabla 28: Hoja de Trabajo de Relación de Actividades Tabla 29: Notación Diagrama de Bloques Adimensional Tabla 30: Bloques por centros de trabajo Tabla 31: Carta Gantt del Proyecto Tabla 32: Costos asignados a cada Actividad Tabla 33: Actividades de la Ruta Crítica Tabla 34: Recursos Asignados al Proyecto Tabla 35: Otros Recursos Tabla 36. Balance de equipos productivos Tabla 37. Balance equipos de oficina Tabla 38. Balance equipos de casino Tabla 39. Balance obras físicas Tabla 40. Balance transporte Tabla 41. Balance de personal Tabla 42. Ingresos Tabla 43. Cálculo capital de trabajo

9 Tabla 44. Indicadores flujo de caja puro Tabla 45. Flujo de caja puro Tabla 46. Montos préstamo y leasing Tabla 47. Cuadro resumen alternativas de evaluación Tabla 48. Capital de trabajo Tabla 49. Costo de energía Tabla 50. Costos de insumos Tabla 51. Cálculo cuota préstamo Tabla 52. Cálculo cuota leasing

10 ÍNDICE DE GRÁFICOS Y FIGURAS Contenido Ilustración 1: Distribución del mercado europeo de servicios de limpieza Ilustración 2: Evolución del Mercado en los Países Latinos Ilustración 3: Evolución del número de empresas del sector Ilustración 4: Número de Empresas... 9 Ilustración 5: Volumen de Negocio... 9 Ilustración 6: Personal Ocupado Ilustración 7: Estructura del Sector Servicios Ilustración 8: Clasificación del tamaño de empresas según criterio de ventas Ilustración 9: Distribución del Nº de Empresas Ilustración 10. Cadena de valor Industria aseo Industrial Ilustración 11: Tendencia Europea en Actividades Industriales de Limpieza Ilustración 12. Limpieza de oficina Ilustración 13. Limpieza de alfombras Ilustración 14. Limpieza industrial Ilustración 15. Limpieza de vidrios con arnés Ilustración 16. Limpieza de vidrios con andamio colgante Ilustración 17. Aseo hogar Ilustración 18: Flor de Servicio Ilustración 19: Diagrama de Nivel Oficinas Ilustración 20: Diagrama de Nivel Industrial Ilustración 21: Diagrama de Nivel Vidrios Ilustración 22: Diagrama de Nivel Hogar Ilustración 23: Diagrama de Nivel Alfombra Ilustración 24. Simbología diagramas de flujo simple Ilustración 25. Diagrama de flujo general Ilustración 26. Diagrama de flujo simple Aseo industrial y Aseo a oficina Ilustración 27. Diagrama de flujo simple Aseo hogar Ilustración 28. Diagrama de flujo simple Limpieza de alfombra en dependencias del cliente Ilustración 29. Diagrama de flujo simple alfombra en dependencias de empresa de aseo Ilustración 30. Diagrama de flujo simple Limpieza de vidrios Ilustración 31. Diagrama de experiencia de Aseo industrial y en oficinas Ilustración 32. Diagrama de experiencia de aseo hogar Ilustración 33: Integración Vertical Hacia Adelante Ilustración 34: Andamio Alternativa Ilustración 35: Andamio Alternativa Ilustración 36. Aspiradora alt Ilustración 37. Aspiradora alt Ilustración 38. Aspiradora alt Ilustración 39. Abrillantadora alt Ilustración 40. Abrillantadora alt Ilustración 41. Abrillantadora alt Ilustración 42. Lav. Alfombra alt Ilustración 43. Lav. Alfombra alt Ilustración 44. Lav. Alfombra alt

11 Ilustración 45: Alternativa 1 Transporte Ilustración 46: Alternativa 2 Transporte Ilustración 47: Alternativa 1 Software Ilustración 48: Alternativa 2 Software Ilustración 49. Oficina de atención a público Ilustración 50. Oficina para gerente Ilustración 51. Casino Ilustración 52. Bodega Ilustración 53. Transporte solo de maquinaria y utensilios Ilustración 54. Trasporte personal y maquinaria Aseo Hogar Ilustración 55. Ubicación General Alt Ilustración 56. Ubicación especifica Alt Ilustración 57. Ubicación general Alt Ilustración 58. Ubicación especifica Alt Ilustración 59. Ubicación general Alt Ilustración 60. Ubicación especifica Alt Ilustración 61. Ubicación general Alt Ilustración 62. Ubicación especificada Atl Ilustración 63: Tipos de Procesos y tipos básicos de Distribución de una planta Ilustración 64: Diagrama de Relación de Actividades Ilustración 65: Layout Completo Ilustración 66: Diagrama de Flujo Ilustración 67: Localización de la Empresa de Aseo Industrial