RESTAURANTE MEXICANO

Transcripción

1 RESTAURANTE MEXICANO

2 Buenas Tardes Entradas Guacamole $ 95 Servido con totopos Hummus $ 97 Servido con pan árabe Nachos $121 -Con pollo $137 -Con carne $157 Trilogía de tostadas de ceviche( 3 ) $151 Camarón, Pulpo y Pescado Tostadas de Marlín ahumado( 3 ) Marlin Ahumado guisado con tomate, cebolla y chile guajillo $138 Picaditas de pescado ( 3 ) $143 Tortillas de maíz hechas a mano, con un guisado de pescado Molcajete de camarones $228 al guajillo Camarones sazonados en una tradicional salsa de chile guajillo y ajo. Ceviche verde $154 Ceviche de pescado marinado en una salsa de cilantro, perejil y pepino aderezado con aceite de aguacate. Ceviche de Atún Ceviche de atún fresco, envuelto en rollo de pepino acompañado de salsa Ponzu y aceite de ajonjolí. Aguachile de Camarón $154 $193 Jugoso Camarón marinado con jugo de limón y mezclado con Perejil, Cilantro, Pepino y Cebolla morada. Ceviche tradicional $193 A escoger: - Pescado - Camarón - Pulpo - Mixto $203 Tacos de pescado al pastor( 4 ) $182 Tacos de pescado marinado con chile pasilla y chile guajillo nuestra Tradicional salsa al Pastor con piña asada. Ensaladas Ensalada Capresse Sopa de lima Sopa de Cebolla Caldo Tradicional de Camarón Sopas Preparada al típico estilo Maya. Gratinada y servida bien caliente. Crema de Chaya La típica de la región maya, con hoja de Chaya y pepita de Calabaza. $ 138 Ensalada de tomates con queso mozzarella y aderezo de albahaca. Ensalada Roquefort Queso Roquefort, Lechugas, Arugula, fresas, pera, nueces caramelizadas y aderezo blue chesse. Ensalada Cesar Tradicional con crotones y queso parmesano. - Con pollo. - Con camaron. Ensalada Mexiterránea $ 169 $ 124 $ 170 $ 182 Lechugas Mixtas, Aceitunas, pimientos, pepino, acompañados de aderezo tzatziki de jocoque y aceite de ajo y juliana de tortilla. - Con Falafel ( Croquetas de garbanzo ). $ 138 $ Con Pechuga de pollo $ 169 marinada a las finas hierbas. - Con Salmón ahumado. $ 193 Ensalada del Chef Tropical $ 182 Combinación de lechugas jamón, queso, pollo, huevo duro y aguacate con aderezo de la casa. $ 103 $ 99 $ 137 $ 103

3 Buenas Tardes Sándwiches y Hamburguesas Sandwich Clásico de Jamón y queso Pan integral de la casa con jamon y queso servido con lechuga, tomate, pepino, cebolla y germen de alfalfa. $130 Sandwich Vegetariano $130 Pan integral de la casa con aguacate y queso cottage, servidos con lechuga, tomate, pepino, cebolla y germen de alfalfa. Sandwich de pollo $167 Pechuga de pollo servido en pan chapata al pesto con lechugas y queso Gouda, acompañado de papas cambray. Club Sandwich $171 Pollo, jamon, queso, tomate, lechuga y tocino acompañado con papas a la francesa. Sandwich de Roast Beef $179 Servido en pan chapata, Roast Beef, lechuga, cebolla caramelizada al vino tinto y mostaza Dijon, acompañado de papas cambray Falafel $ 138 Pan arabe relleno con lechuga tomate y croquetas de garbanzo, cubierto con salsa de sesamo (ajonjolí). Hamburguesa $ 138 Hamburguesa con queso $ 145 Hamburguesa con queso y tocino $ 157 Servido con lechuga, tomate, cebolla, pepinillo y papas a la francesa Pastas Linguini al Pomodoro $ 157 Pasta con la típica y tradicional salsa de tomate con albahaca y ajo Pappardelle al pesto $ 169 Pasta vegetariana acompañada de espárragos, berenjena, calabacita italiana asados. Ravioles de camarón $ 182 Pan de pita a la plancha Elige tu relleno favorito: - Champiñones y queso. - Jamón de pavo y queso. $138 $138 En salsa rosa de tomate o salsa blanca de crema Tortellini rellenos de queso ricota a la arrabiata $ Pollo y queso. $152 ( Picante o no picante ). Servido con guacamole Spaghetti al fruti di mare $ 266 Con pulpo, calamar, camarones, en salsa de la casa con un toque de chile guajillo.

4 Buenas Noches Pescados y Mariscos Pollo Filete de pescado a la parrilla 200 gr. Filete de pescado con ajo y aceite de olivo, acompañado de verduras mixtas y arroz. Filete de pescado al cilantro Filete de pescado bañado en salsa de cilantro acompañado de verduras mixtas y arroz $ 187 $ 240 Arroz Caldoso de Mariscos $ 244 Camarón, pulpo y calamar asados con un toque de ajillo y nuestro caldo de mariscos al Pernod. Chile relleno de mariscos a la veracruzana Pescado entero $ 224 Chile relleno de mariscos en la clásica salsa veracruzana, chiles güeros y aceitunas. Steak de atún en mantequilla de chipotle y lima A la plancha ó frito, acompañado de arroz y ensalada. $ 338 Atún fresco a la plancha bañado en salsa de mantequilla al chipotle, aromatizado con jugo de lima, ligeramente picante acompañado de puré de camote y espárragos. $ 205 Camarones al gusto $ 301 Empanizados, con ajo, mantequilla a la parrilla. Langosta al gusto (por gramo) A la parrilla, con mantequilla, con ajo (por gramo) Pollo a la plancha 200 gr. $ 187 Acompañado de verduras mixtas y puré de papa Pechuga de pollo Tlaquepaque En una ligera salsa de chile pasilla servido en cama de nopal, acompañado de queso panela, frijoles refritos y guacamole. Pollo tropical Pechuga de pollo rellena de queso y chaya bañada en salsa de champiñones montada en spaghetti y verduras Pollo Xtabentun Pechuga de pollo sazonada en una salsa especial de licor de xtabentun, miel de abeja y un toque de limón acompañada de pure de papa y vegetales. $ 228 $ 237 $ 231 Cortes Americanos Arrachera 250 gr. Acompañados con papa cambray, guacamole y frijoles refritos. Medallones mignon 200 gr. $ 362 Medallones de res, bañados en nuestra salsa oscura al vino viejo y hongos portobello salteados en mantequilla de ajo, acompañados de papa cambray y espárragos. New York / 300gr. angus A la plancha acompañados de papa cambray y espárragos. $ 254 $ 405

5 Buenas Noches Enchiladas (4) Lo más típico Mexicano - Espinaca y queso. $ Pollo. $ 168 Bañadas con salsa roja, verde o de mole, con lechuga, cebolla, crema y queso. Tacos (4) - Pollo $ Pescado $ Camarón $ Carne $ 187 Servidos con frijoles y guacamole - Con queso +$15 Chile Relleno de Carne ó Queso Panela $ 172 Chile Poblano Relleno de carne molida guisada con verduras ó relleno de Queso Panela. Molcajete Utensilio de cocina hecho de piedra en el cual se machacan y muelen especias, granos y vegetales. Molcajete de queso al cilantro Barra de queso empanizado y frito montado en un molcajete caliente y salsa verde de tomate y cilantro. $ 199 Molcajete Azteca $ 333 Pechuga de pollo, arrachera acompañada de cebolla cambray, nopal asado y chile xcatic servido en molcajete con salsa verde Fajitas - Vegetarianas $ Pollo $ Carne $ Camarón $ 285 Servido con Frijoles y guacamole

6 Buenas Noches Lo más típico Yucateco Pan de Cazón Torre de tortillas con Cazón guisado en una salsa de Jitomates asados. Con un estilo artesanal. $ 164 Cochinita Pibil Carne de Cerdo en pequeños trozos aderezada con recado rojo (condimento regional) envuelta con hojas de Plátano. Con un sabor único por su lento cocimiento. $ 182 Poc Chuc Corte de carne ligeramente marinada y asada a la parrilla, acompañada de salsa de Tomate, Cebolla asada y Frijoles colados. Para chuparse los dedos! $ 187 Salpicón de Res Deliciosa carne de Res deshebrada y mezclada con Cebolla, Jitomate y Cilantro en jugo de Naranja agria. Para hacer unos frescos tacos. $ 193 Pollo Ticuleño Filete de Pollo empanizado que se acompaña en una cama de tostadas de Maíz untadas con frijoles refritos, una salsa de Tomates, Chicharos, trocitos de Jamón, Queso rallado y rebanadas de Plátano frito. Un plato con un sabor exótico. $ 216 Filete de Pescado estilo Tikinxic Filete de Pescado marinado en su clásico adobo de recado rojo (condimento regional) y Naranja agria, montado sobre hoja de Plátano. Un sabor muy caribeño. $ 232

7 Buenas Noches Especiales Platillo mexicano para 2 personas $ 496 Quesadilla, enchilada, taco de pollo, taco de carne, pechuga de pollo, frijoles, guacamole, plátano macho y nopal. Platillo Yucateco para 2 personas $ 496 Poc Chuc, Cochinita Pibil, Arrachera, Empanada de Queso, Frijoles y Guacamole. Parrillada de carnes para 2 personas $ 773 Arrachera, Pollo, Chorizo, Chuleta de Puerco,Queso fundido, Cebollas Cambray, servido con Guacamole y Frijoles. Parrillada de mariscos para 2 personas Langosta, Camarones, Filete de Pescado, Pulpo y Calamar, servido con vegetales y puré de Papa. $ 998

8 Somos amigos de la naturaleza, Ayudanos a proteger el medio ambiente NO USANDO POPOTES Un popote tarda 100 Años en ser biodegradado 5 Av. entre calles 8 y 10 Col. Centro Tel.:

9 Bebidas Café Somos amigos de la naturaleza, Ayudanos a proteger el medio ambiente NO USANDO POPOTES Un popote tarda 100 Años en ser biodegradado Agua Americano Espresso Capuccino Capuccino Frio Latte Decaf Mocha Chocolate Chocolate Frio Doble Espresso Té Té Negro Té de limón Té de manzanilla Té de menta Té de canela con manzana $ 54 $ 61 $ 49 $ 45 $ 57 $ 49 $ 61 $ 54 Botella 500 ml Botella 1 lt Agua mineral Coca cola Coca cola light Fresca Sprite Fanta Manzana Refrescos Jugos Combinados Todos nuestros jugos son de uta ( no agua, ni azúcar añadida) $ 54 $ 45 Té helado $ 61 Jugos Naturales - Naranja - Toronja $ 54 - Zanahoria - Mango Chaya (Planta Mágica Maya ) con: - Toronja - Piña Limón - Zanahoria $ 61 - Naranja - Fresa de lujo: Fresa, piña y plátano - Tropical: Papaya, piña, sandia - Toronjibre: Toronja, jengibre -Naranja de Lujo: Naranja, fresa y jengibre - Toronja Mexicana: Toronja y Nopal - Naranja Especial: Naranja y melón - Manzana de lujo: Manzana, fresa, naranja - Antigripal: Toronja, piña, apio, guayaba - Vampiro: Zanahoria, betabel, apio - Verde Extasis: Espinaca, Perejil, apio, pepino y piña - Natural: Yogurt, fresa, avena y nuez Jugos Energéticos -Energético (141 Cal): Jengibre, Manzana, Zanahoria y Naranja -Verde (84 Cal.): Piña, Perejil, Menta y Pepino -Perfecto (50 Cal.): Fresa, Pepino y Menta -Enfócate (120 Cal.): Manzana, Chaya, Naranja y Menta $61 $ 78 $ 61

10 Somos amigos de la naturaleza, Ayudanos a proteger el medio ambiente NO USANDO POPOTES Un popote tarda 100 Años en ser biodegradado Cocteles Piña Colada Tequila Sunrice Desarmador Cuba Libre Rum Punch Tom Collins Paloma Mojito Bloody Mary Alfonso XIII Ruso Negro Ruso Blanco Caipiriña Caipirosca Martini Blanco Martini Seco Mimosa Tequila Ron Gin $ $ 125 Don Julio Reposado $ 125 Herradura Reposado $ 125 Don Julio Blanco $ 115 Hornitos $ 100 Tradicional $ 100 Jimador $ 88 Cuervo Especial $ 82 Havana Club 7 años Havana Club 3 Blanco $ 115 Bacardi Añejo Appleton Añejo Solera Malibu Capitan Morgan Bacardi Blanco $ 88 Beefeater Bombay Tanqueray $ 120 $ 120 $ 105 Bebidas Daiquiri y Margarita Fresa Mango Plátano Limón Melón Sandia Zarzamora Digestivos Brandy Vodka Cerveza Whisky $ 95 Martell $ 145 Grand Marnier $ 126 Baileys $ 98 Sambuca Anis Domecq Kahlua $ 88 Xtabentun $ 88 Amareto $ 88 Don Pedro $ 82 Terry Torres 10 $ 115 Fundador Presidente $ 82 Greygoose $ 125 Absolut $ 108 Smirnoff $ 88 XX Lager XX Ambar Sol Bohemia Indio Tecate Ligth Heineken Vaso Chelado Vaso Michelado Ojo Rojo $ 50 $ 50 $ 50 $ 55 $ 50 $ 50 $ 65 $ 24 $ 26 $ 34 Etiqueta Negra $ 145 Buchanan s $ 145 Jack Daniels $ 145 Mezcales Jim Beam $ 132 Danzantes $ 140 Chivas Regal $ 145 Amores $ 120 Crown Royal $ 115 Mezcal Signum $ 90 Etiqueta Roja $ 115 Mezcal $ 80 J & B $ 115 *Todas las bebidas contienen ml (1.5 oz)