Mirador de La Dehesa. Precio con alquiler de finca incluido.
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- Fernando Quiroga Acuña
- hace 7 años
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1 Precio con alquiler de finca incluido.
2 C o c k t a i l d e B i e n v e n i d a Entrantes fríos Jamón ibérico Caña de lomo ibérico Chorizo ibérico Salchichón ibérico Bocados polares Minisandwich de colores Cucharillas pulpo a la gallega Cucharillas de ahumados Banderilla española con pimiento de Padrón Pincho de rulo de cabra con arándanos Mini vasitos salados: Mousse de limón con tartar de salmón Tzatziki con guacamole Manzana con foie y pan de especias Cheesecake con salmón Stand de sushi en vivo California maki Philadelphia Thai maki Tempura maki Uramaki California Uramaki Philadelphia Uramaki arco iris Salmoreteca Salmorejo tradicional Salmorejo de remolacha Salmorejo de cítricos Salmorejo de mango Salmorejo de mora Arrocería Arroz de ibéricos Arroz con carabineros Arroz negro con sepia Entrantes calientes Berenjenas con miel ecológica de la Mata Piruletas de gambas Caramelos de faisán Muslito de codorniz villaroy Bomba de queso con mermelada de arándanos Croquetas de arroz negro Croquetas de delicias de buey de mar Cazón en adobo Cartuchos de pata de bogavante Cartuchos de camarones fritos Stand de quesos Parmesano Semi curado Curado de aceite Puro de oveja Queso azul Emental Gouda Stand barbacoa Brocheta andaluza Brocheta moruna Brocheta barbacoa Brocheta argentina Brocheta de pescado La bodeguita Cava Vermouth Sangría Gran variedad de vinos
3 M e n ú S í Q u i e r o COCKTAIL DE BIENVENIDA ENTRANTE Mariscada de gambas blancas, langostinos, langostinos tigre y cigala, acompañados de brotes gourmet y vinagre de módena. er 1 PLATO Corbina al azafrán con cama de verduritas al dente. SORBETE A ELEGIR 2º PLATO Secreto ibérico a la parrilla con patatas panaderas y salsa verde. POSTRE Semifrío con helado. BEBIDAS Agua mineral, refrescos, cerveza, vino joven afrutado, vino tinto Ribera de Duero, vino blanco Barbadillo, cava y café e infusiones. INCLUYE: Alquiler de finca Barra libre durante 4 horas. Degustación de menú para seis personas. Servicio de maitre. Animación en salón. Montaje de comedor (mesas, sillas, cubertería, mantelería, vajilla...) Ornamentación de mesas. Tarjeta de menús. Ludoteca para los niños. Chica de aseos. Pasavinos, camareros... Cortador de jamón. Recena: >Buffet de tartas, fuente de chocolate con frutas, pastelería fina, gominolas y frutos secos y pulguitas calientes y frías. Servicio de autobús gratuito.
4 O u i, j e v e u x COCKTAIL DE BIENVENIDA er 1 PLATO Rodaballo a la holandesa con atadillo de espárragos. SORBETE A ELEGIR 2º PLATO Codillo a la miel acompañado de patatas panaderas. POSTRE Semifrío con helado. BEBIDAS Agua mineral, refrescos, cerveza, vino joven afrutado, vino tinto Ribera de Duero, vino blanco Barbadillo, cava y café e infusiones. INCLUYE: Alquiler de finca Barra libre durante 4 horas. Degustación de menú para seis personas. Servicio de maitre. Animación en salón. Montaje de comedor (mesas, sillas, cubertería, mantelería, vajilla...) Ornamentación de mesas. Tarjeta de menús. Ludoteca para los niños. Chica de aseos. Pasavinos, camareros... Cortador de jamón. Recena: >Buffet de tartas, fuente de chocolate con frutas, pastelería fina, gominolas y frutos secos y pulguitas calientes y frías. Servicio de autobús gratuito.
5 J a, i c h m ö c h t e COCKTAIL DE BIENVENIDA ENTRANTE Ensalada de mero con gambas y piña sobre pan polar con salsa de yoghourt y curry. er 1 PLATO Lomos de esturión al caviar imperial y brocheta de gambas. SORBETE A ELEGIR 2º PLATO Pluma ibérica con crema de patata trufada, aceite de rúcula y brocheta de verduras. POSTRE Semifrío con helado. BEBIDAS Agua mineral, refrescos, cerveza, vino joven afrutado, vino tinto Ribera de Duero, vino blanco Barbadillo, cava y café e infusiones. INCLUYE: Alquiler de finca Barra libre durante 4 horas. Degustación de menú para seis personas. Servicio de maitre. Animación en salón. Montaje de comedor (mesas, sillas, cubertería, mantelería, vajilla...) Ornamentación de mesas. Tarjeta de menús. Ludoteca para los niños. Chica de aseos. Pasavinos, camareros... Cortador de jamón. Recena: >Buffet de tartas, fuente de chocolate con frutas, pastelería fina, gominolas y frutos secos y pulguitas calientes y frías. Servicio de autobús gratuito.
6 J a, j e g v i l h a v e COCKTAIL DE BIENVENIDA er 1 PLATO Ensalada de bogavante con vinagreta de frutas y brotes gourmet. SORBETE A ELEGIR 2º PLATO Cuña de presa ibérica a la plancha con piña caramelizada y salsa de frutos secos. POSTRE Semifrío con helado. BEBIDAS Agua mineral, refrescos, cerveza, vino joven afrutado, vino tinto Ribera de Duero, vino blanco Barbadillo, cava y café e infusiones. INCLUYE: Alquiler de finca Barra libre durante 4 horas. Degustación de menú para seis personas. Servicio de maitre. Animación en salón. Montaje de comedor (mesas, sillas, cubertería, mantelería, vajilla...) Ornamentación de mesas. Tarjeta de menús. Ludoteca para los niños. Chica de aseos. Pasavinos, camareros... Cortador de jamón. Recena: >Buffet de tartas, fuente de chocolate con frutas, pastelería fina, gominolas y frutos secos y pulguitas calientes y frías. Servicio de autobús gratuito.
7 D a, ž e l i m COCKTAIL DE BIENVENIDA ENTRANTE Langostinos del Cantábrico con brotes gourmet. er 1 PLATO Lomos de bacalao en salsa verde con almejas, langostinos y crujiente de puerros. SORBETE A ELEGIR 2º PLATO Tournedor de solomillo sobre cama de patatas panaderas y glaseado de vino tinto. POSTRE Semifrío con helado. BEBIDAS Agua mineral, refrescos, cerveza, vino joven afrutado, vino tinto Ribera de Duero, vino blanco Barbadillo, cava y café e infusiones. INCLUYE: Alquiler de finca Barra libre durante 4 horas. Degustación de menú para seis personas. Servicio de maitre. Animación en salón. Montaje de comedor (mesas, sillas, cubertería, mantelería, vajilla...) Ornamentación de mesas. Tarjeta de menús. Ludoteca para los niños. Chica de aseos. Pasavinos, camareros... Cortador de jamón. Recena: >Buffet de tartas, fuente de chocolate con frutas, pastelería fina, gominolas y frutos secos y pulguitas calientes y frías. Servicio de autobús gratuito.
8 J a h, m a t a h a n COCKTAIL DE BIENVENIDA ENTRANTE Gazpacho de fresa con mojama, anchoas y dados de pan frito. er 1 PLATO Lomo de salmón con salsa americana y tempura. SORBETE A ELEGIR 2º PLATO Paletilla de cordero con patata parisienne. POSTRE Semifrío con helado. BEBIDAS Agua mineral, refrescos, cerveza, vino joven afrutado, vino tinto Ribera de Duero, vino blanco Barbadillo, cava y café e infusiones. INCLUYE: Alquiler de finca Barra libre durante 4 horas. Degustación de menú para seis personas. Servicio de maitre. Animación en salón. Montaje de comedor (mesas, sillas, cubertería, mantelería, vajilla...) Ornamentación de mesas. Tarjeta de menús. Ludoteca para los niños. Chica de aseos. Pasavinos, camareros... Cortador de jamón. Recena: >Buffet de tartas, fuente de chocolate con frutas, pastelería fina, gominolas y frutos secos y pulguitas calientes y frías. Servicio de autobús gratuito.
9 K y l l ä h a l u a n COCKTAIL DE BIENVENIDA er 1 PLATO Vieiras al albariño con rúcula. SORBETE A ELEGIR 2º PLATO Carrillada estofada con salsa PX y tartín de patatas y queso. POSTRE Semifrío con helado. BEBIDAS Agua mineral, refrescos, cerveza, vino joven afrutado, vino tinto Ribera de Duero, vino blanco Barbadillo, cava y café e infusiones. INCLUYE: Alquiler de finca Barra libre durante 4 horas. Degustación de menú para seis personas. Servicio de maitre. Animación en salón. Montaje de comedor (mesas, sillas, cubertería, mantelería, vajilla...) Ornamentación de mesas. Tarjeta de menús. Ludoteca para los niños. Chica de aseos. Pasavinos, camareros... Cortador de jamón. Recena: >Buffet de tartas, fuente de chocolate con frutas, pastelería fina, gominolas y frutos secos y pulguitas calientes y frías. Servicio de autobús gratuito.
10 A i n a s o COCKTAIL DE BIENVENIDA er 1 PLATO Dorada a la espalda con pimientos del piquillo. SORBETE A ELEGIR 2º PLATO Medallones de solomillo con patatas panaderas y salsa de setas. POSTRE Semifrío con helado. BEBIDAS Agua mineral, refrescos, cerveza, vino joven afrutado, vino tinto Ribera de Duero, vino blanco Barbadillo, cava y café e infusiones. INCLUYE: Alquiler de finca Barra libre durante 4 horas. Degustación de menú para seis personas. Servicio de maitre. Animación en salón. Montaje de comedor (mesas, sillas, cubertería, mantelería, vajilla...) Ornamentación de mesas. Tarjeta de menús. Ludoteca para los niños. Chica de aseos. Pasavinos, camareros... Cortador de jamón. Recena: >Buffet de tartas, fuente de chocolate con frutas, pastelería fina, gominolas y frutos secos y pulguitas calientes y frías. Servicio de autobús gratuito.
11 J a i k w i l COCKTAIL DE BIENVENIDA er 1 PLATO Tacos de pez mantequilla con brocheta de langostinos y salsa de mostaza. SORBETE A ELEGIR 2º PLATO Jarrete de cordero al romero con patatas a lo pobre. POSTRE Semifrío con helado. BEBIDAS Agua mineral, refrescos, cerveza, vino joven afrutado, vino tinto Ribera de Duero, vino blanco Barbadillo, cava y café e infusiones. INCLUYE: Alquiler de finca Barra libre durante 4 horas. Degustación de menú para seis personas. Servicio de maitre. Animación en salón. Montaje de comedor (mesas, sillas, cubertería, mantelería, vajilla...) Ornamentación de mesas. Tarjeta de menús. Ludoteca para los niños. Chica de aseos. Pasavinos, camareros... Cortador de jamón. Recena: >Buffet de tartas, fuente de chocolate con frutas, pastelería fina, gominolas y frutos secos y pulguitas calientes y frías. Servicio de autobús gratuito.
12 I g e n, s z e r e t n é k COCKTAIL DE BIENVENIDA ENTRANTE Cesta de pan polar con gulas al ajillo. er 1 PLATO Lubina rellena de gambas al ajillo, confit de ajo y cama de verduritas al dente. SORBETE A ELEGIR 2º PLATO Paletilla de cordero al horno con patata parisienne. POSTRE Semifrío con helado. BEBIDAS Agua mineral, refrescos, cerveza, vino joven afrutado, vino tinto Ribera de Duero, vino blanco Barbadillo, cava y café e infusiones. INCLUYE: Alquiler de finca Barra libre durante 4 horas. Degustación de menú para seis personas. Servicio de maitre. Animación en salón. Montaje de comedor (mesas, sillas, cubertería, mantelería, vajilla...) Ornamentación de mesas. Tarjeta de menús. Ludoteca para los niños. Chica de aseos. Pasavinos, camareros... Cortador de jamón. Recena: >Buffet de tartas, fuente de chocolate con frutas, pastelería fina, gominolas y frutos secos y pulguitas calientes y frías. Servicio de autobús gratuito.
13 M e n ú s i n f a n t i l e s Menú 1 Flamenquín. Tortilla de patatas. Nuggets de pollo. Postre y helado. Menú 2 Pechuga de pollo empanada. Palitos de merluza. Croquetas. Postre y helado. Menú 3 Escalope de cerdo. Salchichas. Patatas fritas. Postre y helado. Menú 4 Surtidos al centro.
14 S o r b e t e s De mandarinas De manzana verde De limón con menta De piña colada De gin-tonic De naranja sagrina De mojito De Puerto de Indias y fresas Postres 1. Semifrío de chocolate y cremoso con pañuelo de chocolate blanco con salsa. 2. Semifrío de frutas del bosque, gelatina de mandarinas y salsa. 3. Semifrío de chocolate blanco y fresas. 4. Semifrío de crema de queso y frambuesas con salsa. 5. Semifrío de Oreo con salsa. 6. Semifrío de turrón con Baileys y salsa. 7. Semifrío San Marcos con salsa. 8. Semifrío de dulce de leche con piñones y salsa. 9. Brownie con helado y salsa.
15 Vinos Tinto crianza Montecillo. Tinto Rioja crianza Conde Otiñano. Tinto crianza Marqués de Cáceres. Tinto Rioja Campo Viejo crianza. Tinto crianza Altos de Tamarón. Tinto Rioja Faustino VII. Tinto Altos de Tamarón Ribera de Duero. Tinto Rioja Siglo Saco. Tinto joven Ribera de Duero Bilorios. Tinto joven Ribera de Duero Sitial. Tinto Rioja Cosecha de Antaño. Tinto Sangre de Toro Torres gran reserva. Tinto Rioja Zuazo Gastón.
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