Ensalada. Salade Verte 4,50. Salade Campagnarde 8,90. Salade Italienne 9,95. Salade Tartiflette 9,95. Salade Royans 9,95. Salade Saint-Jean 9,95

Transcripción

1 Ensalada Salade Verte 4,50 Ensalada verde Salade Campagnarde 8,90 Salade, tomate, croûtons, dés de jambon, fromage La pequeña 6,50 Ensalada, tomate, croton, jamòn picado, queso Salade Italienne 9,95 Salade verte, jambon cru, copeaux de Parmesan, tomates confites La pequeña 7,50 et sa tresse maison Ensalada, jamòn crudo, thin Parmesano, tomate azucarado Salade Tartiflette 9,95 Salade verte, pomme de terre, crème, lardons, croutons et La pequeña 7,50 Reblochon fondu Ensalada, patata, tocino, croton y reblochon derretida Salade Royans 9,95 Salade, tomate, ravioles de Royans frits, La pequeña 7,50 jambon cru Ensalada, tomate, Ravioles fritos y jamòn crudo Salade Saint-Jean 9,95 Salade, tomate, ravioles de Royans frits et La pequeña 7,50 saumon mariné maison tranché main Ensalada, tomate, Ravioles fritos y salmòn marinado hecho en casa Salade Savoyarde 9,95 Salade, pomme de terre chaude, Reblochon, crème et jambon cru La pequeña 7,50 Enalada, patata caliente, reblochon, crema y jamòn crudo El salmòn y la Armada y abodo seco en el hogar : sal, pimienta y azùcar

2 Cassolettes La Végétarienne 13,00 Crozets, Champignons, Epinards, Carottes, Crème Sarraceno pastas, seta, espinacas, zanahoria y crema La Savoyarde 13,00 Faggottini au Jambon Cru de Modène, Jambon cru, Reblochon, Crème, Fromage Jamòn crudo pastas, jamòn crudo, reblochon y crema La Confit de Canard 13,00 Crozets au Sarazin, Canard confit maison, Crème, Reblochon Sarraceno pastas, confit de pato, crema y reblochon La Croziflette 13,00 Crozets au Sarazin, Oignons, Lardons, Crème, Reblochon Sarraceno pastas, cebollas, tocino, crema y reblochon La Cassolette de Matt 13,00 Haricots blancs, lentilles, tomates, oignons, lardons et reblochon Alubias blancas, lente, tocino, tomate, cebollas y reblochon Descubrir la autèntica Crozets Savoyard, sìmbolo culinario de montagne. Les Crozets la marca Alpina son fabricados en Chambéry Pennes 9,95 Salsa de tomate Salsa de Carbonara Salsa de Gorgonzola La Lasagne Gratinée 9,95 Con ensalada Pastas

3 Escalope de ternera Escalope de Veau Milanaise 16,00 Milanese escalope de ternera Escalope de Veau à la crème 16,00 Escalope de ternera con crema Escalope de Veau aux morilles 18,00 Escalope de ternera con crema y Morilles (hongos) Nuestras chutelas de ternera se derivan ya sea de un original de la carne de Rhône-Alpes, ya sea el origen de la carne Francesa Carne Burger 12,50 Descubrir nuestra burger de la semana en nuestro menù diaro Carne de la semana 15,00 Descubrir nuestra carne de la semana en nuestro menù diaro Tartare de bœuf coupé au couteau 12,00 Con fritas, ensalada y salsa casera con 11 ingredientes Andouillette éclatée à la moutarde 9,90 Con fritas y ensalada Pescado Salmòn fresco a la plancha 13,00 Con fritas y ensalada

4 Postre Casero Pastelerìa del dìa 4,00 Crème brulée 4,00 Mousse de chocolate 4,00 Ile Flottante 4,00 Clara de huevo y crema Ensalada de fruta fresca 4,00 Profiteroles 5,00 Masa tiene la col, helado de vainilla, chocolate caliente y crema batida Café Gourmand 5,30 Café y tres mini-postre Irish Coffee 6,00

5 Pizzas La Pizza Duo 16,00 Pizza para dos para compartir con ensalada La Pizza solo 9,50 Una pizza pequeña con ensalada La Pizza de la Semaine 9,50 Pizza de la semana *** Clàsico *** Jambon - Salsa de tomate, queso y jamòn 8,00 Oignons Lardons - Salsa de tomate, queso, cebollas, lardons 9,00 Reine - Salsa de tomate, queso, hongos, jamòn 9,00 Bolognaise - Salsa de tomate, queso, carne 9,00 Royale - Salsa de tomate, queso, hongos, huevo y jamòn 9,00 Chorizo - Salsa de tomate, queso, Chorizo 9,00 *** Quesos *** Mozza - Salsa de tomate, Mozzarella, emmenthal 7,50 Roquefort - Salsa de tomate, queso, Roquefort 9,50 Biquette - Salsa de tomate, queso, queso de cabra 9,50 4 Fromages - Salsa de tomate, Mozza, Emmental, Roquefort, queso de cabra 9,50 Chèvre Miel - Crema, queso, queso de cabra y miel 9,90 Epinards Chèvre - Crema, espinacas, queso de cabra 9,90 *** Vegetariano *** Champignons - Salsa de tomate, queso y hongos 8,00 Provençale - Salsa de tomate, queso, pimientos, cebollas y herbias de Provence 8,50 Chef - Salsa de tomate, queso, fresca tomate, perejil y aceite de oliva 9,00 Végétarienne - Salsa de tomate, queso, hongos, pimiento y alcachofa 9,00 Origan - Salsa de tomate, queso, cebollas, alcachofa y Origano herbias 9,00 Aubergines - Salsa de tomate, berenjena y queso 9,50 Epinards - Crema, espinacas y queso 9,50

6 *** Pescado *** Thon - crema o salsa de tomate, queso y atùn 9,00 Anchois - Salsa de tomate, boquerones, alcaparra y queso 9,00 Fruits de Mer - Salsa de tomate, queso, marisco, perejil 9,50 Atlantique - Crema, queso, casera salmòn marinado 9,90 Saumon Chèvre - Crema, queso, casera salmòn marinado, queso de cabra 9,90 Saumon Roquefort - Crema, queso, casera salmòn marinado, Roquefort 9,90 Ravioles Saumon - Crema, queso, casera salmòn marinado, Ravioles de Royans 9,90 Epinards Saumon - Crema, espinacas, casera salmòn marinado y queso 9,90 *** Nos Régions *** Ravioles - Crema, queso, Ravioles de Royans 9,50 Savoyarde - Salsa de tomate, queso, Reblochon, jamòn crudo 9,50 Dauphinoise - Crema, queso, St Marcellin, tocino 9,90 Bourgogne - Salsa de tomate, queso, caracoles, perejil 9,90 L'Alsacienne - Crema, cebollas, picado y queso 9,90 *** Creaciòn *** Confit Canard - Crema, confit de pato, queso y Reblochon 9,90 Confit Canard et Miel - Crema, confit de pato, queso, Reblochon y miel 9,90 Poires Gorgonzola - Crema, queso, pera y Gorgonzola 9,90 Chorizo Ravioles - Crema, chorizo, Ravioles de Royans, queso 9,90 Chorizo Aubergines - Salsa de tomate, chorizo, berenjena y queso 9,90 Pommes Jambon Roquefort - Manzana, queso, jamòn y Roquefort 9,90 Souvenir d'enfance - Crema, queso, queso de cabra y Chocolate 9,90 Calzone - salsa de tomate, queso, jamòn, huevo, hongos (sòlo la cena) 9,90

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