Catálogo de Productos AGROPRODUCTOS ECOLOGICOS DE MEXICO S.C. DE R.L. PRODUCT OF MEXICO

Transcripción

1 Catálogo de Productos AGROPRODUCTOS ECOLOGICOS DE MEXICO S.C. DE R.L. PRODUCT OF MEXICO

2 Filosofía de Agroproductos Productos Ecológicos Su filosofía y práctica nacen impulsadas por un sentido de igualdad entre hombres y mujeres, el respeto y amor por el medio ambiente y la naturaleza. Visión Ser una empresa socialmente rentable, autosuficiente, con marca propia Ecotierra reconocida a nivel nacional e internacional que impacte en los mercados con un modelo de economía social. Misión Comercializar productos agroecológicos y con valor agregado en diferentes presentaciones de la marca Ecotierra a nivel regional, nacional e internacional, con el propósito de coadyuvar a elevar el nivel de vida de las familias campesinas y pequeños productores a través de un modelo económico social y solidario. Valores 1. Responsabilidad ((sentido profundo de un proyecto) 2. Mística. (sentido profundo de un proyecto) 3. Conciencia Social. (sensible a las situaciones) 4. Honestidad y Transparencia. (Digna de crédito) 5. Humildad. (Verdadero) 6. Disponibilidad. (persona pronta, a servir) 7. Compromiso. (Acto de Amor) 8. Solidaridad. (Sentido de hermandad) 9. Respeto. (Grandeza de gratuidad) 10. Amabilidad. (Digno de ser amado) Nuestra Marca Sabor que da salud 2

3 Historia Agroproductos Ecológicos de México, S.C de R.L, es la empresa social responsable del acopio y comercialización de la producción agrícola de la base del grupo Comunidades Campesinas en Camino (CCC), comunidad compuesta por más de 600 productores. También también realiza procesos agroindustriales para la producción de aceite de oleaginosas, harinas, salsas y mermeladas de productos de la región: ajonjolí, tamarindo, chile pasilla. Localización Calle 19 de marzo S/N, San José Magdalena Tequisistlán, estado de Oaxaca, C.P Sabor que da salud 3

4 Catálogo de Productos Nuestro producto principal es la Semilla de Ajonjolí y el Aceite de Ajonjolí, los dos con Certificación Orgánica. Para el aceite de ajonjolí se obtienen dos tipos de aceites, Aceite de Ajonjolí Claro y Aceite de Ajonjolí Oscuro con certificación orgánica, elaborados con la más alta calidad. El aceite de ajonjolí permite llevar una mejor calidad de vida, por sus importantes propiedades nutrimentales. Razones para comprar nuestros productos > Calidad. Aplicamos rigurosos estándares para proveer al consumidor con productos de calidad certificada. > Beneficios Los productos ecológicos son más saludables ya que están libres de residuos tóxicos, son 100% orgánicos. > Ubicación estratégica. En el Istmo de Tehuantepec, única empresa social que aprovecha el grano y genera productos orgánicos > Certificaciones. Contamos con certificación orgánica, por parte de Certimex. Nuestra procesadora de Productos Ecológicos Capacidad Instalada: Planta: 600c m2 de superficie. Capacidad de producción: 104,000 litros de aceite de ajonjolí orgánio en un año. Sabor que da salud 4

5 SEMILLA DE AJONJOLÍ SESAMO Semillas y granos Semilla de Ajonjolí 100% orgánico Lugar de origen: Región del Istmo de Tehuantepec Semilla de ajonjojí puro 100% orgánico Características: Nutricionales: Humedad: 0.05% Proteínas: % Sodio: 1.25 mg/100gr Colesterol: No se detecta Calcio: 2.48 mg/100g Beneficios: Organolépticas Color: Amarillo claro Sabor: Característico Las investigaciones recientes han situado a las semillas de sésamo en la parte alta de la pirámide alimentaria por su contribución a la salud. Dichas semillas ofrecen una serie de ventajas para la salud: - Reducción del colesterol - Aumento de los niveles de antioxidantes - Acción antiinflamatoria - Prevención de la Hipertensión - Aumento de la vitamina E Utilizarse para todo tipo de alimentos, mole, carnes, mariscos, frutas y verduras. También se pueden agregar a las ensaladas y a las salsas para darles un sabor y una Ciclo de cultivo: Julio - Noviembre Saco de 25 kg, Saco de 40 kg, Bolsa de 0.5 kg Sabor que da salud 5

6 Saco de 25 kg Ajonjolí Orgánico Complemento en alimentos, como moles, salsas, aderezos, comida, panes y galletas. Costal de Polipropileno 25 Kg Saco de 40 kg Ajonjolí Orgánico Complemento en alimentos, como moles, salsas, aderezos, comida, panes y galletas. Costal de Polipropileno 40 Kg Bolsa de 500 gr Ajonjolí orgánico Complemento en alimentos, como moles, salsas, aderezos, comida, panes y galletas. Bolsas de polipropileno Caja de 20 piezas Sabor que da salud 6

7 ACEITE DE AJONJOLÍ 100 % Orgánico Es un producto de calidad orgánica, a partir del tostado y presión de la semilla de ajonjolí orgánico. Se cuenta con dos tipos de aceite, aceite de ajonjolí claro y obscuro. Aceite de ajonjolí 100% orgánico Aceites Elaborador por: Procesadora de Productos Ecológicos S.C. de R.L. Semilla de ajonjojí puro, 100% orgánico Características: Nutricionales: Humedad: 0,05% Graa: 99,89 % Sodio: 1.25 mg/100gr Colesterol: No se detecta Calcio: 2.48 mg/100g Beneficios: Organolépticas Color: Amarillo claro Sabor: Característico Olor: Característico Alto contenido de ácidos grasos no saturados, especialmente oleico y linoleico, que reducen el nivel de colesterol LDl y IDL (regular y malo) en la sangre, es fuente de energía y aporta vitaminas liposolubles A, D, E y Contiene metionina que mejora el funcionamiento del sistema nervioso, hígado y estómago. Alto valor nutricional por su contenido en fósforo, hierro, magnesio y cobre. (Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rural, El Cultivo del Ajonjolí, Producción y Utilización, 1999) Por su agradable sabor y aroma puede ser utilizado para cualquier tipo de platillos, en frituras, guisos, mariscos, carnes, aderezos, ensaladas, entre otros. El aceite obscuro es utilizado comúnmente en la comida oriental con un pequeño toque de este aceite es suficiente por su aroma intenso pero agradable. Envases de 250 ml, 500 ml, 1 lt y garrafas de 4 lt. Sabor que da salud 7

8 Envases 250 y 500 ml Aceite de Ajonjojí claro Envases de vidrio, con tapa rosca dorada 24 envases 250 ml por caja 12 envases 500 ml por caja Envases 1 lt Aceite de ajonjolí claro Envases PET, con tapa rosca blanca 12 botellas por caja Garrafa 4 lt Aceite de ajonjojlí claro Garrafas cuadradas con tapa color blanco, con asa. Venta por unidad Sabor que da salud 8

9 Envases 250 y 500 ml Aceite de Ajonjojí obscuro Envases de vidrio, con tapa rosca dorada 24 envases 250 ml por caja 12 envases 500 ml por caja Envases 1 lt Aceite de ajonjolí obscuro Envases PET, con tapa rosca blanca 12 botellas por caja Garrafa 4 lt Aceite de ajonjojlí obscuro Garrafas cuadradas con tapa color blanco, con asa. Venta por unidad Sabor que da salud 9

10 FLOR DE JAMAICA ORGÁNICA Flor de Jamaica 100 % Orgánica Elaborado por: Procesadora de Productos Ecológicos S.C. de R.L. Flor de Jamaica Envasado Descripción: Es una planta malvácea anual que puede alcanzar de 1 a 3 metros de altura. Su flor es de color rojo, de 3 a 4 cm de largo. Beneficios: Potente diurético y desintoxicante Se puede consumir en forma de té o preparar una rica agua fresca de Jamaica Ciclo de cultivo: Julio - Noviembre Bolsas de polipropileno de 100 gr y costal de polipropileno a granel por kg. Sabor que da salud 10

11 CHILE PASILLA SECO Chile pasilla Lugar de origen: Región mixe del estado de Oaxaca Chile pasilla seco Envasado Descripción: Chile originario de la región Mixe del estado de Oaxaca que se presenta seco y ahumado, con la piel obscura y arrugada. Se considera picoso, en ocasiones inofensivo y un tanto dulce. Color: Vino tinto obscuro Se pueden elaborar salsas, adobos, chiles rellenos, mole, se pueden preparar varios guisos de res, cerdo y pollo. Ciclo de cultivo: Julio - Noviembre Bolsas de polipropileno de 100 gr y costal de polipropileno a granel por kg. Sabor que da salud 11

12 SALSA RANCHERA DE CHILE PASILLA DE 250 GR Salsas y encurtidos Salsa ranchera de chile pasilla de 250 gr Elaborado por: Procesadora de Productos Ecológicos S.C. de R.L. Chile pasilla, cebolla, ajo, semilla de ajonjolí tostada, vinagre, sal y aceite de ajonjolí. Descripción: La salsa ranchera de chile pasilla es elaborada con el chile pasilla, semilla y aceite de ajonjolí, así como otros productos naturales, sin agregarle ningún conservador. Beneficios: El consumo de productos naturales es bueno para la salud, ya que no contienen conservadores. Se puede disfrutar para acompañar cualquier tipo de comida y en la elaboraración de aderezos, adobos para preparar ricas comidas de res, pollo, puerco o mariscos. Producción: Durante todo el año. Botellas PET squizable de 250 gr, cajas con 24 pzas. Sabor que da salud 12

13 SALSA DE CHILE PASILLA DE 250 GR Salsas y encurtidos Salsa ranchera de chile pasilla de 250 gr Elaborado por: Procesadora de Productos Ecológicos S.C. de R.L. Chile pasilla, cebolla, ajo, semilla de ajonjolí tostada, vinagre, sal y aceite de ajonjolí. Descripción: La salsa ranchera de chile pasilla es elaborada con el chile pasilla, semilla y aceite de ajonjolí, así como otros productos naturales, sin agregarle ningún conservador. Beneficios: El consumo de productos naturales es bueno para la salud, ya que no contienen conservadores. Se puede disfrutar para acompañar cualquier tipo de comida y en la elaboraración de aderezos, adobos para preparar ricas comidas de res, pollo, puerco o mariscos. Producción: Durante todo el año. Tarros de conserva de 250 gr. Cajas con 24 pzas. Sabor que da salud 13

14 MERMELADA DE TAMARINDO DE 250 GR Mermelada de tamarindo de 235 gr Salsas y encurtidos Elaborado por: Procesadora de Productos Ecológicos S.C. de R.L. Pulpa de tamarindo, agua y azúcar. Descripción: Mermelada elaborada de la pulpa del fruto del tamarindo, sin agregarle conservadores. Características: Nutricionales: Azúcar: 3.60 gr Carbohidratos: 0.94 gr Fibra: 0.11 gr Proteínas: 0.04 gr Grasas: 0.01 gr Sodio: 0.00 gr Beneficios: El consumo de productos naturales es bueno para la salud, ya que no contienen conservadores. Lo puede consumir toda la familia durante el desayuno o la cena, con una rebanada de pan. Producción: Durante todo el año. Botellas PET squizable de 250 gr, cajas con 24 pzas. Sabor que da salud 14

15 Galletas, harinas y cereales HARINA DE AJONJOLÍ DE 500 GR Harina de ajonjolí Elaborado por: Procesadora de Productos Ecológicos S.C. de R.L. Fibra de ajonjolí Descripción: La harina de ajonjolí es elaborada a partir de la fibra de ajonjolí, rica en proteínas. Se emplea en la elaboración de atole de harina de ajonjolí, con leche o agua; asi como una rica agua fresca de harina de ajonjolí, además se utiliza para empanizar mariscos, carnes, etc. Producción: Durante todo el año. Bolsas de polipropileno de 500 gr. Sabor que da salud 15

16 Galletas, harinas y cereales CEREAL DE AJONJOLÍ TOSTADO Cereal de ajonjolí tostado Elaborado por: Procesadora de Productos Ecológicos S.C. de R.L. Semilla de Ajonjolí tostado Descripción: El cereal de ajonjolí tostado son semillas de ajonjolí tostadas y limpias para el consumo de las personas. Beneficios: - Reducción del colesterol - Aumento de los niveles de antioxidantes - Acción antiinflamatoria - Prevención de la hipertensión - Aumento de la vitamina E Se puede consumir para acompañar las frutas, licuados, ensaladas, agregarlas a los atoles, para preparar cualquier tipo de comida, mole, carnes, mariscos, etc. Producción: Durante todo el año. Bolsas de polipropileno en presentaciones de 100 gr, 200 gr y 500 gr. Sabor que da salud 16

17 GALLETA DE AJONJOLI Galletas, harinas y cereales Galletas de ajonjolí Elaborado por: Procesadora de Productos Ecológicos S.C. de R.L. Semilla de Ajonjolí tostado Descripción: Las galletas de ajonjolí semanitas son elaboradas con harina de ajonjolí y espolvoreadas con la semilla del mismo nombre, sin agregarle ningún aditivo como conservador. Beneficios: El consumo de productos naturales es bueno para la salud, ya que no contienen conservadores. Se pueden comer por si solas o acompañarlas con un vaso con leche, agua fresca, café etc. Producción: Durante todo el año. Presentación de 4 galletas en bolsas de polipropileno, contenido Neto por paquete: 50 gr. Sabor que da salud 17

18 BARRITAS DE MERMELADA DE TAMARINDO Galletas, harinas y cereales Barritas de ajonjolí Elaborado por: Procesadora de Productos Ecológicos S.C. de R.L. Harina de ajonjolí, harina de trigo, azúcar, mermelada de tamarindo y fibra de ajonjolí. Descripción: Las barritas de ajonjolí son elaboradas con harina de ajonjolí, mermelada de tamarindo y la fibra de ajonjolí, de manera natural sin agregarle ningún aditivo como conservador. Beneficios: El consumo de productos naturales es bueno para la salud, ya que no contienen conservadores. Se pueden comer por si solas o acompañarlas con un vaso con leche, agua fresca, café, etc.. Producción: Durante todo el año. Presentación de 2 barras en bolsas de polipropileno, contenido Neto por paquete: 60 gr. Sabor que da salud 18

19 Contacto Tel. (995) Móvil: Calle 19 de Marzo S/N, Colonia San José, Magdalena Tequisistlán, Oaxaca. CP