ÍNDICE. Introducción... Capítulo 1. EVOLUCIÓN HISTÓRICA DEL CONCEPTO DE CALIDAD...

Transcripción

1 ÍNDICE Introducción Capítulo 1. EVOLUCIÓN HISTÓRICA DEL CONCEPTO DE CALIDAD Introducción Edad Antigua Edad Media: Los gremios artesanos Revolución industrial Finales del Siglo XIX II Guerra Mundial II Guerra Mundial Década de los Setenta Década de los Ochenta y Noventa hasta nuestros días Capítulo 2. CONCEPTO ACTUAL DE CALIDAD: LA CALIDAD TOTAL Conceptos de Calidad Qué es la calidad? Del control de la calidad a la calidad total La Calidad Total como estrategia empresarial Componentes de la Calidad Total Principios fundamentales de la Gestión de la Calidad Total, según la Norma ISO 9001: Enfoque al cliente Liderazgo Compromiso de las personas

2 Enfoque a procesos Mejora Toma de decisiones basada en la evidencia Gestión de las relaciones Errores y peligros de la TQM El Sistema de Gestión de la Calidad Concepto Implicación de un sistema de gestión de la calidad total Capítulo 3. MODELOS DE GESTIÓN Y NORMAS Conceptos básicos de normalización Qué es una Norma? Ventajas de la normalización Qué se normaliza? Normas y modelos de calidad total Norma ISO 9001: Modelo EFQM (European Foundation for Quality Management) Modelo Seis - Sigma Capítulo 4. LAS NORMAS ISO Y LA FAMILIA ISO ISO 9001: OBJETIVOS, BENEFICIOS Y ESTRUCTURA Las normas ISO La familia de normas ISO La norma ISO 9001: objetivos y beneficios

3 Objetivos Beneficios Estructura de la norma ISO 9001: Capítulo 5. CONTEXTO DE LA ORGANIZACIÓN Introducción Comprensión de la organización y de su contexto Comprensión de las necesidades y expectativas de las partes interesadas Determinación del alcance del sistema de gestión de la calidad Sistema de gestión de la calidad y sus procesos Capítulo 6. LIDERAZGO Introducción Liderazgo y compromiso Enfoque al cliente Política de la calidad Roles, responsabilidad y autoridades en la organización Capítulo 7. PLANIFICACIÓN Introducción Acciones para abordar riesgos y oportunidades

4 7.3. Objetivos de la calidad y planificación para lograrlos Planificación de los cambios Capítulo 8. APOYO Introducción Recursos Generalidades Personas Infraestructura Ambiente para la operación de los procesos Recursos de seguimiento y medición Conocimientos de la organización Competencia Toma de conciencia Comunicación Información documentada Generalidades Creación y actualización Control de la información documentada Capítulo 9. OPERACIÓN Introducción Planificación y control operacional Requisitos para los productos y servicios Comunicación con el cliente

5 Determinación de los requisitos para los productos y servicios Revisión de los requisitos para los productos y servicios Cambios en los requisitos para los productos y servicios Diseño y desarrollo de los productos y servicios Generalidades Planificación del diseño y desarrollo Entradas para el diseño y desarrollo Controles del diseño y desarrollo Salidas del diseño y desarrollo Cambios del diseño y desarrollo Resumen del requisito 8.3 Diseño y Desarrollo de los productos y servicios Control de los procesos, productos y servicios suministrados externamente Generalidades Tipo y alcance del control Información para los proveedores externos Producción y provisión del servicio Control de la producción y de la prestación del servicio Identificación y trazabilidad Propiedad perteneciente a los clientes o proveedores externos Preservación Actividades posteriores a la entrega Control de los cambios

6 9.8. Liberación de los productos y servicios Control de las salidas no conformes Capítulo 10. EVALUACIÓN DEL DESEMPEÑO Introducción Seguimiento, medición, análisis y evaluación Generalidades Satisfacción del cliente Análisis y evaluación Auditoría interna Revisión por la dirección Generalidades Entradas de la revisión por la dirección Salidas de la revisión por la dirección Capítulo 11. MEJORA Introducción Generalidades No conformidad y acción correctiva Mejora continua Capítulo 12. IMPLANTACIÓN DE UN SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD Esquema general de la implantación de un sistema de gestión de la calidad

7 Fases de la implantación Premisas a tener en cuenta Gestión del cambio Fase III: la evaluación inicial Fase IV: diagnóstico de la calidad Fase V: elaboración de la documentación La información documentada Resumen de la información documentada exigida por ISO 9001: La estructura de la información documentada Fase VI: Implementación Acciones Fase VII: Proceso de certificación Capítulo 13. HERRAMIENTAS DE LA CALIDAD Introducción Las siete herramientas básicas de la calidad Diagrama de Ishikawa o Diagrama Causa-efecto Diagrama de Pareto Hojas de verificación Gráficos de control Histogramas Diagrama de correlación Muestreo estratificado Otras herramientas de la calidad

8 Diagrama de flujo Mapa de procesos Diagrama de Gantt Tormenta de ideas Auditorías de calidad Capítulo 14. CERTIFICACIÓN DE SISTEMAS DE GESTIÓN DE CALIDAD Concepto de certificación Ventajas de la certificación de sistemas de gestión de la calidad Principales agentes y elementos del proceso de certificación Interrelaciones entre los agentes El proceso de certificación Seguimiento de la certificación Renovación de la certificación Validez internacional de certificados y marcas El Auditor El proceso de transición y adaptación a ISO 9001:2015 Anexo I. Correspondencia ISO 9001:2015 ISO 9001: Anexo II. Modelo de Política de la Calidad... Anexo III. Modelo de Ficha de Objetivo de calidad... BIBLIOGRAFÍA