Preparación. Pavo Tex-Mex. Ingredientes:

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Marcos Castro Cortés
hace 5 años
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Pavo Tex-Mex Autor: PRO RS / DOWN ESPAÑA Tiempo: 40 minutos. Para: 4 personas Preparación 1.

Poner el pavo en una fuente. 4. Cubrir la fuente con papel film transparente. 5.

minutos. 7. Con la ayuda de unas manoplas sacar el pavo del microondas. 8. Con mucho cuidado, quitar el papel film. 9.

Echa en el bol 1 cucharadita de azúcar, 2 cucharaditas de vinagre y ½ cucharadita de maicena. 12. Remover con una cuchara. 13. Lavar 1 tomate.

1 Pavo Tex-Mex Autor: PRO RS / DOWN ESPAÑA Tiempo: 40 minutos. Para: 4 personas Preparación 1. Echar ½ kilo de harina sin gluten en un bol grande. 2. Remover con una cuchara. 3. Untar los filetes de pavo con la mezcla del bol pequeño. Poner el pavo en una fuente. 4. Cubrir la fuente con papel film transparente. 5. Con un cuchillo hacer unos agujeritos al papel film transparente. 6. Cocinar en el microondas a máxima potencia durante 7 minutos. 7. Con la ayuda de unas manoplas sacar el pavo del microondas. 8. Con mucho cuidado, quitar el papel film. 9. Tapar la fuente con papel de aluminio para que no se enfríe. 10. Vamos a hacer la salsa del pavo en un bol mediano. 11. Echa en el bol 1 cucharadita de azúcar, 2 cucharaditas de vinagre y ½ cucharadita de maicena. 12. Remover con una cuchara. 13. Lavar 1 tomate. 14. Cortar un tomate en dados. 15. Echar el tomate cortado en el bol. Ingredientes:» 1 cucharadita de comino.» 1 pizca de sal.» 4 filetes de pavo.» 1 cucharadita de azúcar.» 2 cucharaditas de vinagre.» 1 cucharadita y ½ de maicena.» 1 tomate.» 1 calabacín.» 1 cebolleta.» 1 pimiento. Página 1 de 16

2 16. Lavar 1 calabacín. 17. Cortar el calabacín en dados. 18. Echar el calabacín cortado en el bol. 19. Lavar un pimiento verde. 20. Cortar el pimiento verde en trozos pequeños. 21. Echar el pimiento verde en el bol. 22. Lavar 1 cebolleta. 23. Pelar la cebolleta. 24. Cortar la cebolleta en trozos pequeños. 25. Echar la cebolleta cortada en el bol. 26. Remover. 27. Meter la salsa en el microondas sin tapar. 28. Cocinar a máxima potencia durante 7 minutos. 29. Con la ayuda de unas manoplas sacar la salsa del microondas. 30. Remover con una cuchara la salsa. 31. Con la ayuda de unas manoplas meter en el microondas la salsa. 32. Cocinar a máxima potencia durante 1 minuto. 33. Con la ayuda de unas manoplas sacar del microondas. 34. Servir las 4 pechugas con arroz de acompañamiento en 4 platos. 35. Servir la salsa sobre las 4 pechugas de los 4 platos. Página 2 de 16

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Consejos En vez de con arroz, este plato se puede acompañar con pasta. Además de la salsa del pavo podemos echarle un poco de mostaza. Podemos sustituir el pavo por pollo.

El valor nutricional es lo que contienen los alimentos, que nos dan energía y mantienen el cuerpo fuerte.

4 Consejos En vez de con arroz, este plato se puede acompañar con pasta. Además de la salsa del pavo podemos echarle un poco de mostaza. Podemos sustituir el pavo por pollo. Puedo comer de esto? Valor nutricional: 265 Kcal que contienen 29 g de proteínas, 34 g de hidratos de carbono y 1 g de grasa. El valor nutricional es lo que contienen los alimentos, que nos dan energía y mantienen el cuerpo fuerte. Este plato acompañado de arroz es un plato completo para una comida, ya que es un plato equilibrado de carne, verdura y cereal. Es un plato con la cantidad justa de grasa, por lo que no nos engordara. Es un plato cargado de proteínas que nos mantienen fuertes, también tiene carbohidratos y grasas que nos dan energía. Página 4 de 16

5 Ingredientes 1 cucharadita de comino 1 pizca de sal 4 filetes de pavo 1 cucharadita de azúcar 2 cucharaditas de vinagre 1 cucharadita y ½ de maicena Página 5 de 16

6 1 tomate 1 calabacín 1 pimiento verde 1 cebolleta Página 6 de 16

7 Utensilios 1 bol pequeño Cucharitas Fuente de horno Papel film transparente Cuchillo Papel aluminio Página 7 de 16

8 1 bol mediano Cucharas Página 8 de 16

9 Preparación con imágenes 1 En un bol pequeño echar 1 cucharadita de comino, una pizca de sal y 1 pizca de pimienta 2 Remover con una cuchara 3 Untar los filetes de pavo con la mezcla del bol pequeño. Poner los filetes en una fuente Página 9 de 16

agujeritos al papel film transparente 6 7

cuidado quitar el papel film transparente

10 4 Cubrir la fuente con papel film transparente 5 Con un cuchillo hacer unos agujeritos al papel film transparente 6 7 Cocinar en el microondas a máxima potencia durante 7 minutos Con la ayuda de unas manoplas sacar del microondas 8 9 Con mucho cuidado quitar el papel film transparente Tapar la fuente con papel de aluminio Página 10 de 16

11 10 Vamos a hacer la salsa del pavo en un bol 11 Echar en el bol 1 cucharadita de azúcar, 2 cucharaditas de vinagre y ½ cucharadita de maicena 12 Remover con una cuchara 13 Lavar 1 tomate Página 11 de 16

12 14 Cortar el tomate en dados 15 Echar el tomate cortado en el bol 16 Lavar 1 calabacín 17 Cortar el calabacín en dados Página 12 de 16

13 18 Echar el calabacín cortado en el bol 19 Lavar 1 pimiento verde 20 Cortar el pimiento verde en trozos pequeños 21 Echar el pimiento verde en el bol Página 13 de 16

14 22 Lavar 1 cebolleta 23 Pelar la cebolleta 24 Cortar la cebolleta en trozos pequeños 25 Echar la cebolleta en el bol Página 14 de 16

26 Remover con una cuchara 27 Meter la salsa en

cuchara la salsa 31 Con la ayuda de unas

15 26 Remover con una cuchara 27 Meter la salsa en el microondas sin tapar Cocinar a máxima potencia Con la ayuda de unas manoplas, sacar la salsa del microondas Remover con una cuchara la salsa 31 Con la ayuda de unas manoplas, meter en el microondas Página 15 de 16

16 32 Cocinar a máxima potencia durante 1 minuto 33 Con la ayuda de unas manoplas, sacar del microondas 34 Servir las 4 pechugas con arroz de acompañamiento en 4 platos 35 Servir la salsa sobre las 4 pechugas de los platos MUY BUEN PROVECHO!! Página 16 de 16

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