FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES ESCUELA ACADÉMICO PROFESIONAL DE ADMINISTRACIÓN Y NEGOCIOS INTERNACIONALES SÍLABO I. DATOS GENERALES 1.1 Asignatura : TECNICAS DE RESERVAS Y BOLETAJE 1.2 Ciclo Académico : VI 1.3 Código : 2501-25313 1.4 Área curricular : Formación Profesional Especializada 1.5 Carrera Académico-Profesional : Turismo, Hotelería y Gastronomía 1.6 Requisito : Ninguno 1.7 Semestre académico : 2013-2 1.8 Horas semanales : 04 Horas 1.8.1 Teoría : 02 Horas 1.8.2 Práctica : 02 Horas 1.9 Créditos : 03 1.10Profesor : II. SUMILLA Las clases se realizarán en forma Teórica- Práctica. Con la separata del curso, se explicará detalladamente cada sección de la Agencia de Viajes. Se trabajará en forma práctica cada formato y su adecuado uso. La participación en clase de los alumnos es muy importante ya que mostrará el aprendizaje e interés del alumno. Los contenidos del curso han sido organizados en cinco (4) unidades de aprendizaje: I. Las Agencias de Viajes. Clasificación. Requisitos Legales. Funciones. II. Las Agencias de Viajes Como Intermediaria en la venta del transporte Aéreo. III. Las Agencias de viajes como intermediaria en la venta de paquetes turísticos, y servicios de alojamiento y restauración. IV. Las Agencias de viajes como intermediaria en la venta de los diversos servicios turísticos complementarios. III. COMPETENCIA Identifica, analiza, y aplica las diversas técnicas de reservas de los servicios turísticos que se ofrece en las agencias de viajes y realiza cotizaciones básicas. Técnicas de Reserva y Boletaje se convierte en una herramienta de conocimiento inicial de la oferta y la demanda en el mercado turístico. Así mismo crea en el estudiante participación activa en la responsabilidad social no solo con su entorno sino que también con el desarrollo sostenible del país. IV. CAPACIDADES a) Analiza los fundamentos teóricos-conceptuales de la clasificación y terminología empleada en las agencias de viajes a fin de desarrollar debate respecto de las funciones que ejecutan cada una de ellas y conoce las técnicas de atención al cliente, con el fin de lograr la satisfacción de las necesidades de viaje. b) Identifica las principales líneas aéreas nacionales e internacionales así como las diversas tarifas 1
domésticas, intermedias y circulares y distingue y aplica los sistemas de reservas para transporte aéreo, e investiga la labor que desarrollan con respecto al cuidado del medio ambiente. c) Planifica y cotiza los diversos paquetes turísticos y servicios de alojamiento, transporte y alimentación, y, para ello selecciona a los tour operadores, así mismo investiga la labor que desarrollan con respecto al cuidado del medio ambiente.. d) Identifica y selecciona las diversas empresas que ofrecen servicios complementarios de cruceros, arrendadoras de auto, pólizas de seguro, e investiga la labor que desarrollan con respecto al cuidado del medio ambiente. Analiza las principales tendencias del turismo a nivel nacional e internacional y compara las políticas de desarrollo aplicados en diversos lugares del mundo V. PROGRAMACIÓN DE CONTENIDOS I. UNIDAD I: LAS AGENCIAS DE VIAJES. CLASIFICACIÓN. REQUISITOS LEGALES. FUNCIONES. CAPACIDAD: Conoce los referentes conceptuales de la terminología utilizada en las agencias de viajes y su participación en el desarrollo de la actividad turística. SEMANA SESIÓN CONTENIDOS CONCEPTUALES CONTENIDOS PROCEDIMENTALES 1 1 Lineamientos del curso Conceptos básicos de la terminología utilizada en las agencias de viajes. 2 Clasificación de las agencias de viajes. Normatividad según el reglamento de las agencias de viajes. 2 3 Estructura interna de las agencias de viajes minorista y mayorista. 4 Documentación que interviene en las diversas funciones de las agencias de viajes minoristas y mayoristas Debate sobre el rol que desempeñan las agencias de viajes en la actividad turística. Desarrolla Cuestionario Grupal Aplica sus conocimientos en el desarrollo de la evaluación diagnóstica.. Determina el concepto de clasificación de las Agencias de Viajes, mediante un caso práctico. Analiza la normatividad del Reglamento de AAVV. Investiga cuales son las principales Agencias de Viajes Minoristas y Mayoristas que operan en Lima. Expone la diferencia que encuentra en ellas. Practica en los formatos con la finalidad de saber su utilidad. CONTENIDOS ACTITUDINALES: Reflexiona sobre temas tratados y acepta la importancia del rol de las agencias de viajes en el desarrollo de la actividad turística. Cumple responsablemente con las tareas propuestas en clase. Manifiesta interés sobre las diversas agencias de viajes que operan en nuestro país. Escucha con atención la explicación de la utilización de los formatos. 3 5 Analiza el perfil del agente de viajes y la importancia en el desarrollo de la planificación y venta de los servicios turísticos. 6 Analiza la importancia de la calidad en los servicios turísticos. Elabora una lista de cualidades que debe poseer el Agente de viajes. Investiga los diversos sistemas de calidad aplicados a los servicios turísticos. 4 7 Afiliación a instituciones públicas y privadas: APAVIT, CCL, CANATUR. Investiga las diversas instituciones que agremian a las agencias de viajes. 8 Participación de eventos : FIT, Rueda de negocios PROMPERU. Investiga y Expone los diversos eventos en los que participan las agencias de viajes. CONTENIDOS ACTITUDINALES: Reconoce la importancia de desarrollar cualidades idóneas en el personal que labora en turismo. Valora la importancia de pertenecer a un gremio empresarial y/o participar de los diversos eventos que convoca PROMPERU. UNIDAD II: LAS AGENCIAS DE VIAJES COMO INTERMEDIARIA EN LA VENTA DEL TRANSPORTE AÉREO CAPACIDAD: : Identifica las principales líneas aéreas nacionales e internacionales así como las diversas tarifas domésticas, intermedias y circulares; distingue y aplica los sistemas de reservas para transporte aéreo, e investiga la labor que desarrollan con respecto al cuidado del medio ambiente. 2
SEMANA SESIÓN CONTENIDOS CONCEPTUALES CONTENIDOS PROCEDIMENTALES 5 1 Organismos reguladores del tráfico aéreo: Identifica los organismos que intervienen en la IATA, OACI. regulación del tráfico aéreo. 2 Regulaciones del tráfico aéreo: Convenio de Varsovia. Terminología utilizada en boletaje básico. 6 1 Clasificación de las líneas aéreas. Códigos: Líneas aéreas, ciudades principales, ciudades domésticas. Códigos de aeropuertos. Ejemplifica la aplicación de las libertades del aire. Elabora una lista de líneas aéreas nacionales e internacionales. Ejecuta y resuelve ejercicios prácticos. 2 Uso de Códigos para solicitud de reservas. Práctica Calificada CONTENIDOS ACTITUDINALES: Escucha, participa y valora la propuesta de sus compañeros. Valora la importancia del conocimiento de códigos para realizar las reservas aéreas. 7 1 Definición de Tarifas. Investiga las diversas tarifas aérea ofrecida por las Tarifas domésticas: Frecuencia, vuelos, Tarifas Internacionales: Frecuencia, vuelos. líneas aéreas. 2 Tipos de Viajes en relación a las tarifas: O.W, RT, CIRCULAR, ANGULAR, 8 1 Códigos tarifarios:. Tarifas de excursión, Pex, Super Pex. Elabora ejercicios prácticos. Elabora reservas manuales utilizando los formatos de reservas. 2 Clases de servicios: Y,B, F: Construye tarifas nacionales e internacionales Documentos de tráfico aéreo: Tkt de avión, MCO PTA CONTENIDOS ACTITUDINALES: Manifiesta interés por la elaboración y diseño rutas aéreas. Comprende las diversas tarifas que existen en el transporte aéreo 9 SEMANA DE EXAMENES PARCIALES UNIDAD III: LAS AGENCIAS DE VIAJES COMO INTERMEDIARIA EN LA VENTA DE PAQUETES TURÍSTICOS, Y SERVICIOS DE ALOJAMIENTO CAPACIDAD: Planifica y cotiza los diversos paquetes turísticos y servicios de alojamiento, transporte y alimentación, y, para ello selecciona a los tour operadores, así mismo investiga la labor que desarrollan con respecto al cuidado del medio ambiente. SEMANA SESIÓN CONTENIDOS CONCEPTUALES CONTENIDOS PROCEDIMENTALES 10 1 Estructuración del itinerario Selección de Tour operadores: Comisión Y/o servicios. Elabora lista de agencias operadores de turismo. Desarrolla itinerarios en base a los servicios que ofrecen los operadoras. 2 Cotización de paquetes turísticos. Desarrolla cotizaciones en ejercicios aplicativos, utilizando tarifarios de operadoras de Turismo. 11 1 Clasificación de los servicios de alojamiento y restaurantes. Investiga y presenta un informe grupal de los establecimientos de hospedaje y restaurantes. 2 Analiza las características de la demanda Investiga de qué forma estas empresas ejercen por servicios de alojamiento y restaurantes, responsabilidad social. CONTENIDOS ACTITUDINALES: Asume y toma conciencia de la selección de operadores turísticos adecuados, a fin de brindar calidad en el paquete turístico. Desarrolla su creatividad, aprecia los resultados obtenidos; y toma consciencia y responsabilidad del tema a su cargo. 12 1 Procedimiento para la reserva de alojamiento. Elabora ejercicios prácticos de reserva de alojamiento. 2 Bonos y Tipos Formatos para reserva Utiliza los formatos de reserva y elabora los voucher para el establecimiento de hospedaje. CONTENIDOS ACTITUDINALES: Valora y toma conciencia de conocer las herramientas de reservas y distingue de otras formas de reservas. UNIDAD IV: LAS AGENCIAS DE VIAJES COMO INTERMEDIARIA EN LA VENTA DE LOS DIVERSOS SERVICIOS TURÍSTICOS COMPLEMENTARIOS. Y PRINCIPALES TENDENCIAS DE DESARROLLO DEL TURISMO A NIVEL NACIONAL E INTERNACIONAL 3
CAPACIDAD: Identifica y selecciona las diversas empresas que ofrecen servicios complementarios de cruceros, arrendadoras de auto, pólizas de seguro, e investiga la labor que desarrollan con respecto al cuidado del medio ambiente. Analiza las principales tendencias del turismo a nivel nacional e internacional y compara las políticas de desarrollo aplicados en diversos lugares del mundo. SEMANA SESIÓN CONTENIDOS CONCEPTUALES CONTENIDOS PROCEDIMENTALES 13 1 Cruceros. Servicios que ofrece. Principales empresas de cruceros. Rutas. Identifica las principales empresas de cruceros.. Expone las principales vías de acceso acuático en 2 Reserva y venta de Cruceros. Arrendadoras de autos. 14 1 Planeación estratégica de una agencia de viajes. 2 Las nuevas Tendencias del Mercado Turístico Nacional e Internacional CONTENIDOS ACTITUDINALES: Desarrolla su Capacidad para trabajar en equipo. Valora el conocimiento de los diversos servicios que ofrece la agencia de viajes. Asume la importancia de los diversos servicios que ofrece una agencia de viajes. 15 1 La agencias de viajes como intermediarias de los diversos servicios de la planta turística. Minoristas. nuestro país. Desarrolla ejercicios aplicativos Investiga, las principales empresas arrendadoras de auto. Elabora la estructura de desarrollo de las agencias de viajes. Minorista y/o mayorista. Investiga las nuevas tendencias a fin de hacer propuestas creativas sobre nuevos servicios complementarios. Presenta y expone la creación de una agencia de viajes minorista y/o mayorista con los diversos servicios que ofrece. 2 Las agencias de viajes como Mayorista y /o Operadoras de servicios turísticos 16 1 Entes gubernamentales para la gestión del destino turístico nacional e internacional. Presenta y expone la creación de una agencia de viajes minorista y/o mayorista con los diversos servicios que ofrece. Compara y elabora cuadros de las diferentes instituciones y/o organismos que participan del desarrollo del producto-destino turístico. 2 Herramientas de Calidad de los servicios turísticos. Analiza las diversas propuestas planteadas por el MINCETUR y otros sobre herramientas para medir la Calidad en los servicios. CONTENIDOS ACTITUDINALES: Reconoce la importancia de conocer el trabajo que se realiza en una agencia de viajes. Valora la importancia de las instituciones gubernamentales para el desarrollo de los productos-destinos turístico a en nuestro país. 17 Examen Final 18 Examen Sustitutorio VI. MÉTODOS Y TÉCNICAS DIDÁCTICAS La metodología estará basada en métodos activos, de investigación, de resolución de problemas, actividades en forma individual y en equipo, propiciando la participación significativa de los estudiantes como constructores de su aprendizaje. Las clases serán teóricas y prácticas. Desarrolladas a través de exposiciones dialogadas, lluvia de ideas, esquemas, diapositivas electrónicas (Power Point), artículos periodísticos, etc. Como técnicas didácticas utilizaremos la lluvia de ideas, el panel, mesa redonda, etc. VII. MEDIOS Y MATERIALES EDUCATIVOS El uso de las TICs permitirá el desarrollo eficaz del curso, para lo cual se empleará lo siguiente: Medios: Materiales: Pizarra, multimedia. Texto básico: Gestión y Técnicas de Agencias de Viajes de Albert Piñole, ejercicios de aplicación, separatas. VIII. EVALUACIÓN La asistencia a las clases teóricas y prácticas es obligatoria. El alumno que acumule el 30% de inasistencias queda inhabilitado para rendir el examen final, será desaprobado en la asignatura sin derecho para rendir un examen sustitutorio. El sistema de evaluación comprende: 4
A. Examen Parcial (EP). 30% B. Examen Final (EF). 30% C. Primera Práctica Calificada y Tareas académicas: 20% (Ejercicios Calificados, Trabajos de investigación y Control de lectura N 1) D. Segunda Práctica Calificada y Tareas académicas: 20% (Ejercicios Calificados y Control de lectura N 2) El examen sustitutorio es una prueba que consistirá en la evaluación teórica y práctica de conocimientos de todo el curso, cuyo puntaje máximo es de VEINTE (20). La nota obtenida, reemplazará a la nota desaprobatoria más baja obtenida en el EP o EF; el docente recalculará la nueva nota final, en la escala vigesimal (0 a 20). La nota mínima para aprobar el curso es ONCE (11). CRITERIOS DE EVALUACIÓN Capacidad 1 Analiza los fundamentos teóricos-conceptuales de la clasificación y terminología empleada en las agencias de viajes a fin de desarrollar debate respecto de las funciones que ejecutan cada una de ellas y conoce las técnicas de atención al cliente, con el fin de lograr la satisfacción de las necesidades de viaje. Capacidad 2 Identifica las principales líneas aéreas nacionales e internacionales así como las diversas tarifas domésticas, intermedias y circulares y distingue y aplica los sistemas de reservas para transporte aéreo, e investiga la labor que desarrollan con respecto al cuidado del medio ambiente. Capacidad 3 Planifica y cotiza los diversos paquetes turísticos y servicios de alojamiento, transporte y alimentación, y, para ello selecciona a los tour operadores, así mismo investiga la labor que desarrollan con respecto al cuidado del medio ambiente.. INDICADORES 1. Explica los fundamentos teóricos de la terminología empleada en las AAVV. 2. Identifica las diversas técnicas de atención al cliente con la finalidad de lograr la satisfacción del cliente. 3. Investiga las definiciones de términos empleados en las tareas diarias que se realizan en las AAVV. 1. Investiga los diversas Sistemas de Reservas que se emplean en las AAVV 2. Identifica Códigos de las principales Líneas Aéreas Nacionales e internacionales. 3. Investiga como aplican las empresas transportadoras la Responsabilidad Social. 1. Aplica las reglas de cotización planteadas en los ejercicios de aplicación. 2. Investiga sobre las principales AAVV Tour Operador a fin de elegir la más idónea.. 3. Investiga sobre la labor que desarrollan las AAVV Tour Operador respecto a la Responsabilidad Social. INSTRUMENTOS Lista de cotejo 5
Capacidad 4 Identifica y selecciona las diversas empresas que ofrecen servicios complementarios de cruceros, arrendadoras de auto, pólizas de seguro, e investiga la labor que desarrollan con respecto al cuidado del medio ambiente. Analiza las principales tendencias del turismo a nivel nacional e internacional y compara las políticas de desarrollo aplicados en diversos lugares del mundo 1. Identifica las principales empresas de servicios complementarios que ofrecen las AAVV. 2. Investiga las principales tendencias de Turismo en el mundo. 3. Analiza las principales tendencias de Turismo en el Mundo a fin de proponer paquetes innovadores. IX. FUENTES DE INFORMACIÓN BASICA: 1. ALBERT PIÑOLE, Isabel. Gestión y Técnicas de Agencias de Viajes. Edit. Síntesis S.A, Madrid, 2006. COMPLEMENTARIA: 1. EVANS,James. Administración y Control de la calidad. Edit. S.A. México,2008. 2. FERNANDEZ GOMEZ, Carmen. Producción y venta de servicios turísticos en Agencias de Viajes. Edit. Síntesis S.A. Madrid, 2000. 3. GONZALES COBREROS, María Angeles. Fundamentos Teóricos y Gestión Práctica de las Agencias de Viajes. Edit. Síntesis, Madrid. 2000. 4. MINCETUR. Reglamento de Establecimientos de Hospedaje. 5. MINCETUR. Reglamento de Establecimientos de restaurantes 6. MINCETUR. Reglamento de las Agencias de Viajes y Turismo 7. MINCETUR. Manual de buenas prácticas de las Agencias de Viajes y Turismo. 8. MINCETUR. Plan Nacional de Calidad Turística en el Perú. 2009-2015. 6