Restaurant EPULAFKEN 1
ENTRADAS - Appetizers- CEVICHE DE SALMON (Salmón crudo, cebolla, morrón rojo,, cilantro) -Raw salmon, Onion, Red bell pepper, Cilantro- $ 6.900.- CAMARON AL PIL PIL (Camarones, ajo, ají rojo, aceite de oliva) -Shrimp, Garlic, Red pepper, Olive oil-...$ 6.500.- PALTA CARDENAL (Cama de lechuga, palta, camarones) -Bed of Lettuce Avocado Shrimp-...$ 4.800.- PALTA REINA (Cama de lechuga, palta, pollo, mayonesa) -Bed of Lettuce Avocado Chicken Mayonnaise-. $ 4.100. CHAMPIÑON AL PIL PIL (Champiñones, ajo, ají rojo, aceite de oliva) -Mushrooms, Garlic, Red pepper, Olive oil- $ 4.100.- SOPA DEL DIA -Cream of The Day-...$ 2.500.-
APERITIVOS - Drinks- ELIZABETH SOUR (Pisco Jugo de limón Amaretto goma)... $ 3. 700.- PISCO SOUR (Pisco triple sec Jugo de limón goma)..... $ 3.400.- LAGUNA AZUL (Tequila Curaçao Jugo de limón goma)...... $ 3.800.- TEQUILA MARGARITA (Tequila triple sec Jugo de limón - goma)...... $ 4.100.- RUSO NEGRO (Kalhua cacao Licor de café).$ 4.600. RUSO BLANCO (Vodka crema de leche Kalhúa).$ 4.200.- VAINA (Cacao Oporto Cognac - Yema de huevo Canela opc.).... $ 3.500.- PINK LADY (Gin Granadina Crema de leche Jugo de limón Clara de huevo) $ 4.500.- PIÑA COLADA (Ron blanco Jugo de piña Crema de coco Crema de leche Azúcar) $ 4. 100.- CUBA LIBRE (Ron dorado Coca cola)....$3.800.- VODKA NARANJA (Vodka Jugo de naranja Granadina)... $3.800.- WHISCOLA (Whisky Coca cola) $4.500.- PISCOLA (Pisco - Coca Cola). $ 3. 700.- VODKA TÓNICA (Vodka Agua tónica Rodaja de Limón) $4.000.- GIN TONIC (Gin Agua tónica Rodaja de limón) $4.000.- MOJITO CUBANO (Ron Blanco-Hojas de Menta-Azúcar -Jugo de Limón-Soda).. $3.800.- CAIPIRINHA (Cachaça-Azúcar Morena-Limón)..$3.800.- CAIPIRIOSKA (Vodka-Azúcar-Limón) $4.000.-
PESCADOS -Fish- CALDILLO DE CONGRIO Fish Soup- (CONSULTAR DISPONIBILIDAD) $ 8.200.- CALDILLO DE MARISCOS Seafood broth-...$ 7.000.- CONGRIO - Conger - (CONSULTAR DISPONIBILIDAD) $ 6.900.- SALMON - Salmon - $ 6.400.- TRUCHA Trout -.... $ 4.500.- CARNES -Meats- FILETE A LA PLANCHA Beef Filet- $ 7.500.- CARNE MECHADA Beef Stuffed with Vegetables- $ 5.000.- LOMO VETADO A LA PLANCHA Beef Loin- $ 5.700.- CHULETA DE CERDO Pork Chop- $ 4.500.- PECHUGA DE POLLO Chicken Breast- $ 4.200.- MENU DE NIÑOS (vienesa o huevo o hamburguesa con papas fritas) $ 3.000.- SOLO EN TEMPORADA -Disponible solo en Enero y Febrero- JABALI - Wild Boar - $ 8.400.- PASTEL DE CHOCLO Corn Pie -..$5.400.- SUGERENCIAS DEL CHEF -Cheft s suggestions- TRUCHA RELLENA $ 10.900.- SALMON A LAS FINAS HIERBAS CON ARROZ AL LIMON...$ 8.900.- SALTEADO DE LOMO EPULAFKEN...$ 8.700.- ROLLITO DE LOMO SIETE LAGOS...$ 8.700.- LOMO A LA SUREÑA...$ 8.200.-
ENSALADA SURTIDA (De la estación) -Of the season- ENSALADAS -Salad- INDIVIDUAL..$ 2.300.- PARA 2 PERSONAS..$ 3.500.- PARA 3 PERSONAS..$ 4.600.- PARA 4 PERSONAS..$ 5.600.- ENSALADA CHILENA (Tomate, cebolla, cilantro, ají verde) -Tomato, Onion, Cilantro, Green Pepper- INDIVIDUAL $ 2.300.- PARA 2 PERSONAS.$ 3.700.- PARA 3 PERSONAS..$ 3.900.- PARA 4 PERSONAS..$ 4.900.- ENSALADA PALMITOS LECHUGA -Palmettoes and Lettuce Salad- INDIVIDUAL $ 2.800.- PARA 2 PERSONAS.$ 3.700.- PARA 3 PERSONAS.$ 4.500.- PARA 4 PERSONAS.$ 5.800.- ENSALADA TOMATE PALTA -Tomato and Avocado Salad- INDIVIDUAL $ 2.700.- PARA 2 PERSONAS.$ 3.200.- PARA 3 PERSONAS.$ 4.200.- PARA 4 PERSONAS.$ 5.800.- ENSALADA TOMATE PALTA - PALMITO -Tomato, Palmettoes and Avocado Salad- INDIVIDUAL $ 3.400.- PARA 2 PERSONAS.$ 4.300.- PARA 3 PERSONAS.$ 5.000.- PARA 4 PERSONAS.$ 6.600.-
AGREGADOS -Sides- A LO POBRE Papas fritas, Cebolla frita y Huevo frito-.$ 2.900.- -French Fries, Fried Onion, Fried Egg- VERDURAS SALTEADAS Mixed vegetables with butter- $ 2.400.- PAPAS FRITAS - French Fries- $ 2.400.- PÚRE AL MERKÉN Spiced Mashed potatoes- $ 2.200.- PÚRE Mashed Potatoes- $ 2.200.- PAPAS SALTEADAS Fried potatoes with ciboulette and butter- $ 2.000.- ARROZ BLANCO White Rice-... $ 1.500.- PAPAS COCIDAS Boiled Potatoes- $ 1.600.- SALSAS -Sauces- SALSA DE CAMARONES -Shrimp Sauce-.$ 3.600.- SALSA DE CHAMPIÑONES -Mushrooms Sauce-.$ 2.700.- SALSA DE MANI Peanut Sauce -....$ 2.500.- SALSA DE NARANJA Orange Sauce- $ 2.000.-
CAFÉ DE GRANO CAFÉ IRLANDES - Expresso normal con un dash de wisky -...$ 2.300.- CAFÉ CAPUCCINO GRANDE $ 2.200.- CAFÉ CAPUCCINO CHICO $ 1.800.- CAFÉ CORTADO GRANDE...$ 1.800.- CAFÉ CORTADO CHICO...$ 1.500.- CAFÉ EXPRESS NORMAL...$ 1.400.- CAFÉ EXPRESS CHICO...$ 800.- NESCAFÉ NORMAL.. $ 1.000.- TE $ 600.- TE DE HIERBAS..$ 600.-
POSTRES -Dessert- CAFÉ HELADO $ 2.800.- PORCION DE TORTA DEL DÍA $2.500.- KUCHEN ALEMAN DEL DIA $2.000.- POSTRE DEL DIA $1.700.- CORTOS -Shots- WHISKY J. WALKER ET. NEGRA..$ 6.200.- WHISKY J. WALKER ET. ROJA...$ 5.300.- BITTER C/ MANZANILLA $ 2.800.- AMARETTO.$ 2.600.- MENTA..$ 2.400.- MANZANILLA $ 2.200.-
BEBIDAS Y CERVEZAS -Drinks and Beers- CERVEZA KUNSTMANN GRAN TOROBAYO...$3.900.- CERVEZA KUNSTMANN.$ 2.900.- CERVEZA CUSQUEÑA $ 2.800.- CERVEZA CORONA.$ 2.700.- CERVEZA AUSTRAL $ 2.500.- CERVEZA MILLER $ 2.500.- CERVEZA SOL.$ 2.500.- CERVEZA HEINEKEN.$ 2.500.- JUGOS NATURALES.$ 2.400.- BEBIDAS $ 1.300.- JUGOS NÉCTAR $ 1.300.- AGUA MINERAL.$ 1.300.-
VINOS -Wines- MARQUES DE CASA CONCHA CABERNET SAUVIGNON.. $ 12.000.- VENTISQUERO Grey..$ 11.200.- Ramirana.....$ 10.200.- QUEULAT..$ 10.400.- CASTILLO MOLINA CABERNET SAUVIGNON $ 9.900.- SAUVIGNON BLANC $ 8.900.- MISIONES DE RENGO CABERNET SAUVIGNON 750cc $ 6.800.- SAUVIGNON BLANC...$ 6.800.- CASILLERO DEL DIABLO CABERNET SAUVIGNON.....$ 7.500.- SAUVIGNON BLANC..$ 7.000.- CARMENERE..$ 6.800.- MERLOT..$ 6.500.- CABERNET SAUVIGNON ½..$ 4.500.- SAUVIGNON BLANC ½...$ 4.500.- SANTA EMILIANA CABERNET SAUVIGNON..$ 5.500.- SAUVIGNON BLANC..$ 5.500.- CABERNET SAUVIGNON ½...$ 3.500.- SAUVIGNON BLANC ½...$ 3.500.- COPA DE VINO DE LA CASA..$2.400.-