BORRIANA, 90 TEL: 93.311.47.51 93.311.90.54 FAX: 931 832 137 E- MAIL: dopazo@restaurantedopazo.com 08030 BARCELONA www.restaurantedopazo.com www.dopazochef.com PARKING GRATUITO 2 HORAS POR COCHE GRAN E SANT ANREU,75-79 IAS E CIERRE OMINGOS NOCHE Y LUNES TOO EL IA EXCEPTO FESTIVOS CONSULTAR O BANQUETES CONCERTAOS R e s t a u r a n t e M a r i s q u e r i a O P A Z O BOAS - BAUTIZOS - COMUNIONES E S E 1 9 7 0
Restaurante opazo, fue inaugurado en 1970 en san Andrés (Barcelona). Impregnado por la tradición familiar en el arte de la restauración. Es el marco idóneo para una celebración o comida de negocios o simplemente Para pasar una velada agradable con sus familiares o amigos. CONICIONES : NOTA IMPORTANTE.: La última confirmación de comensales 48 horas antes de la celebración del banquete, si por algún motivo ajeno a la empresa, el dia del banquete tienen bajas, abonaran el nº de comensales dicho por ustedes antes de las ultimas 48 horas. * A la contratación del banquete, paga y señal el 20 %. El resto el mismo dia del banquete mediante talón confirmado, ó mediante metálico o tarjetas de crédito No hay limite de bebida en el servicio del banquete, al final del mismo se continuara con el servicio de aguas minerales hasta conclusión del banquete. El aperitivo es un plato para cada 4 personas a repartir sobre la mesa y según disposición de las mismas. isponemos de dos salones uno de salón restaurante y nuestro salón de banquetes Con capacidad para 100 personas.. En dopazo, somos conscientes de la importancia de la trilogía interdependiente En la cadena gastronomía, el alimento, el cocinero, y el comensal tenemos la responsabilidad de intentar cuidar cada dia el arte de nuestra maravillosa profesión y contamos para ello con el equipo de profesionales dedicados por entero a satisfacer las necesidades e nuestros clientes, y lograr envolverle en un ambiente cordial, cómodo y selecto El IVA Esta incluido en los Menús. Las tarjetas de las minutas, y los centros de flores están incluidos en estos menús. Parking para todos los comensales 2 horas por coche, tienen que sellar los tickets del parking en la recepción de nuestro restaurante En estos menus no estan incluidos los licores y solo si el cliente nos lo solicita serviremos licores y whiskys etc que serán por cargo del cliente y será cobrado en factura. Servicios Complementarios Servicio de payasos, magos, humoristas etc Servicio de Fotógrafo Profesional Si Usted Lo Requiere. Baile con conjunto de dos músicos o mas según sus preferencias. ( esta opción depende del dia y horas del banquete ). Baile Con disc-jockey profesional ( esta opción depende del día y horas del banquete ) Página 2 Página 19
MENU NIÑOS PRIMEROS PLATOS ---- MACARRONS A LA ITALIANA - MACARRONES ITALIANA CANELONS ROSSINI - CANELONES ROSSINI CANELONES E RAPE Y GAMBAS AL GRATEN CANELONS E RAP I GAMBES AL GRATEN SURTIO E IBERICOS ASSORTIMENTS E IBERICS E SEGUNOS PLATOS ----- O S CALAMARS A LA ROMANA - CALAMARES A LA ROMANA ESCALOPA A LA MILANESA - ESCALOPA MILANESA ESCALOPINES E POLLO RELLENOS E QUESO ESCALOPINS E POLLASTRE FARCITS E FORMATGE MERLUZA FRESCA EL NORTE A LA PLANCHA - -LLUç EL NOR A LA PLANXA P E POSTRES A En esta carta de menús podrá elegir entre los mas exqui- PASTIS CELEBRACIÒ - AIGUAS MINERALS - AGUAS MINERALES REFRESCOS - REFRESCOS Z 1 9 sitos y variados platos, con Una excelente relación calidad precio quedamos a su entera disposición para cualquier uda, sugerencia o cambio que quieran ustedes solicitar....20,00 O 7 Restaurante opazo 0 José Manuel opazo Seoane Página 18 Página 3
MENU Nº1 -- -- - SURTIO E FIAMBRES IBERICOS - ASSORTIMENTS E IBERICS GAMBAS ROJAS SALTEAAS CON AJO Y PEREJIL GAMBES VERMELLES SALTAES AMB ALL I JULIVERT CIGALAS E LA COSTA SALTEAAS CON CEBOLLA ESCAMARLANS E LA COSTA SALTAES AMB CEBA COCA TOSTAA CON TOMATE 2 º PLAT A TRIAR BACALAO E ISLANIA ESTILO OPAZO BACALLA SLANIA ESTIL OPAZO ENTRECOT E TERNERA A LAS CINCO PIMIENTAS CON SETAS EL BOSQUE ENTRECOT E VEELLA A LES CINC PEBRES AMB BOLETS EL BOSC MERIENA Nº3 --- JAMON IBERICO E GUIJUELO PERNIL IBERIC GUIJUELO ANCHOAS EL CANTABRICO - ANXOVES EL CANTABRIC CALAMARES A LA ROMANA - CALAMARS A LA ROMANA PULPO A LA GALLEGA - POP A LA GALLEGA LANGOSTINOS E LA COSTA SALTEAOS CON AJO I PEREJIL LLANGOSTINS E LA COSTA SALTAES AMB ALL I JULIVERT GAMBAS ROJAS A LA PLANCHA GAMBES VERMELLES A LA PLANXA CIGALAS E LA COSTA A LA PLANCHA ESCAMARLANS E LA COSTA A LA PLANXA BOEGA: VINO BLANCO RIBEIRO.O. MARUXAINA VINO TINTO E.O. NAVARRA BEAMONTE VIINO BLANCO RIBEIRO.O. MARUXAINA..42,25...41,75 APERITIVO UN PLATO PARA CAA 4 PERSONAS Página 4 Página 17
MERIENA Nª 2 - SURTIO E OLIVAS EL PAIS ASORTOITS E OLIVES EL PAIS SURTIO E IBERICOS ASSORTIMENT E IBERICS ANCHOAS EL CANTABRICO - ANXOVES EL CANTABRIC CALAMARES A LA ROMANA - CALAMARS A LA ROMANA PULPO A LA GALLEGA - POP A LA GALLEGA GAMBAS ROJAS E LA COSTA SALTEAAS CON AJO I PEREJIL GAMBES VERMELLES SALTAES AMB ALL I JULIVERT CIGALAS E LA COSTA SALTEAAS CON CEBOLLA ESCAMARLANS E LA COSTA SALTAES AMB CEBA CHIPIRONES E LA COSTA FRITOS XIPIRONS E LA COSTA FREGITS MENU Nº 2 SURTIO E OFIAMBRES IBERICOS - ASSORTIMENTS E IBERICS CALAMARES FRESCOS A LA ROMANA CALAMARS FRESCOS A LA ROMANA ANCHOAS EL CANTABRICO ANXOVES EL CANTABRIC CIGALAS E LA COSTA SALTEAAS CON CEBOLLA ESCAMARLANS E LA COSTA AMB CEBA COCA TOSTAA CON TOMATE - 2 º PLAT A TRIAR MAGRET E PATO EL AMPURAN CON SETAS EL BOSQUE A LAS CINCO PI- MIENTAS MAGRET E ANEC EL AMPURAN AMB BOLETS A LES CINC PEBRES ORAA E LA COSTA A LA ONOSTIARRA CON PATATAS PANAERA AURAA E LA COSTA A LA ONOSTIARRA AMB PATATES PANAERA VI NEGRE ARMENTIA I MARAZO RIOJA...37,20...43,50 Página 16 Página 5
MENU Nº 3 SURTIO E FIAMBRES IBERICOS - ASSORTIMENTS E IBERICS CALAMARES A LA ROMANA CALAMARS A LA ROMANA COCA TOSTAA CON TOMATE GAMBAS ROJAS SALTEAAS CON AJO I PEREJIL GAMBES SVERMELLES SALTAES AMB ALL I JULIVERT 2º PLAT A TRIAR LUBINA E LA COSTA AL HORNO CON GAMBAS ROJAS LLOBARRO E LA COSTA AL FORN AMB GAMBES VERMELLES SOLOMILLO E PATO A LAS CINCO PIMIENTAS CON SETAS FILET E ANEC A LES CINC PEBRES AMB BOLETS MERIENA Nº1 SURTIO E OLIVAS EL PAIS ASORTOITS E OLIVES EL PAIS AOS E TORTILLA AUS E TRUITA CROQUETAS E JAMON SURTIO E IBERICOS ASSORTIMENT E IBERICS CALAMARES A LA ROMANA - CALAMARS A LA ROMANA MORCILLA E BURGOS CON PIMIENTOS E PIQUILLO EN AJILLO BOTIFARRO E BURGOS AMB PEBROTS E PIQUILLO EN AJILLO CIGALAS E LA COSTA A LA PLANCHA ESCAMARLANS E LA COSTA A LA PLANXA GAMBA ROJA SALTEAA CON AJO I PEREJIL GAMBA VERMELLA SALTAA AMB ALL I JULIVERT VI NEGRE ARMENTIA I MARAZO RIOJA...44,50...35,40 Página 6 Página 15
VI BLANC VIÑA SOL BOEGAS TORRES VI NEGRA RIOJA ARMENTIA Y MARAZO CRIANZA MENU Nº11 JAMON IBERICO E BELLOTA PERNIL IBERIC E BELLOTA ALMEJAS SALTEAAS CLOISSES SALTAES CALAMARES A LA ROMANA - CALAMARS A LA ROMANA LUBINA SALVAJE E LA COSTA CON GAMBAS ROJAS Y PATATAS PANAERA LLOBARRO E LA COSTA SALVATJE AMB GAMBES VERMELLES I PATATES PANAERA FILETE E BUEY A LA CEBOLLA CARAMELIZAA CON TIMBAL E SETAS EL BOSQUE FILET E BOU A LA CEBA CARAMELITZAA AMB BOLETS EL BOSC VI NEGRA RIOJA ARMENTIA Y MARAZO CRIANZA MENU Nº4 SURTIO E FIAMBRES IBERICOS - ASSORTIMENTS E IBERICS COCA TOSTAA CON TOMATE - PULPO GALLEGO - POP A LA GALLEGA CIGALAS E LA COSTA SALTEAAS CON CEBOLLA ESCAMARLANS E LA COSTA SALTAES AMB CEBA 2 º PLAT A TRIAR MERLUZA EL NORTE AL LA MARINERA CON CIGALAS Y ALMEJAS GALLEGAS- LUç EL NOR A L A MARINERA AMB ESCAMARLANS I CLOISSES ENTRECOTTE A LA PIMIENTA VERE CON CHAMPIÑONES Y PATATAS COCCOTTE ENTRECOTTE AL PEBRE VERA AMB XANPINYONS I PATATES COCCOTTE...75,50...46,50 Página 14 Página 7
VI NEGRA RIOJA ARMENTIA Y MARAZO CRIANZA MENU Nº 5 SURTIO E FIAMBRES IBERICOS - ASSORTIMENTS E IBERICS COCA TOSTAA CON TOMATE - CALAMARES A LA ROMANA - CALAMARS A LA ROMANA CIGALAS E LA COSTA SALTEAAS CON CEBOLLA ESCAMARLANS E LA COSTA SALTAES AMB CEBA 2 º PLAT A TRIAR ROABALLO EL NORTE ALA ONOSTIARRA CON PATATAS PANAE- RA TURBOT EL NOR A LA ONOSTIARRA AMB PATATES PANAERA SOLOMILLO E TERNERA A LAS CINCO PIMEINTAS AMB BOLETS FILET E VEELLA ALES CIINC PEBRES AMB BOLETS VI NEGRA RIOJA ARMENTIA Y MARAZO CRIANZA MENU Nº 10 JAMON IBERICO E GUIJUELO PERNIL IBERIC E GUIJUELO PULPO A LA GALLEGA - POP A LA GALLEGA ANCHOAS EL CANTABRICO - ANXOVES EL CANTABRIC CALAMARES A LA ROMANA CALAMARS A LA ROMANA CAPRICHOS E SALMON NORUEGO RELLENOS E QUESO FRESCO I VI- RUTAS E JAMON SERRANO AL ACEITE E ALBACA CAPRITXOS E SALMO NORUEG FARCITS E FORMATGE FRESC I ENCE- NALLS E PERNIL SERRA AL ALI E ALFABREGA FILETE E TERNERA A LA PIMIENTA ROSA CON CHAMPIÑONES FILET E VEELLA AL PEBRE ROSA AMB XAMPINYONS...47,40...58,60 Página 8 Página 13
MENU Nº 9 SURTIO E IBERICOS - ASSORTITS E IBERICS ALMEJAS SALTEAAS -. CLOISSES SALTAES PULPO A LA GALLEGA - POP A LA GALLEGA CROQUETAS E PERNIL SERRA ANCHOAS EL CANTABRICO - ANXOVES EL CANTABRIC PATE E PATO AL VINO E SAUTERNES CON TOSTATAS ZARZUELA E PESCAOS Y MARISCOS E LA COSTA RAPE,MERLUZA,GAMBAS,LANGOSTINOS,CIGALAS,CALAMARES ZARZUELA E PEIX I MARISC E LA COSTA RAP,LLUç,GAMBES,LLAGOSTINS,ESCAMARLANS,CALAMARS VINO BLANC RIBEIRO FRESQUIÑO VI NEGRA RIOJA ARMENTIA Y MARAZO CRIANZA AIGUAS MINERALS MENU Nº 6 JAMON E GUIJUELO - JAMON E GUIJUELO COCA TOSTAA CON TOMATE GAMBAS ROJAS SALTEAAS CON AJO I PEREJIL GAMBES SVERMELLES SALTAES AMB ALL I JULIVERT CIIGALAS E LA COSTA SALTEAAS CON CEBOLLA ESCAMARLANS E LA COSTA AMB CEBA -------- 2º PLAT A TRIAR RAPE EL NORTE A LA MARINERA CON CIGALAS I ALMEJAS GALLEGAS RAP EL NOR A LA MARINERA AMB ESCAMARLANS I CLOISSES GALLEGS CABRITO ASAA EN SU JUGO CON SETAS EL BOSQUE CUIXA E CPALETILLA E ABRIT RUSTIA EN EL SEU SUC AMB BOLETS EL BOSC...62,40...52,40 Página 12 Página 9
MENU Nº 7 --- SURTIO E OLIVAS - TACOS E TORTILLA ASORTITS E OLIVES - AUS E TRUITA GAMBAS ROJA SALTEAA CON AJO I PEREJL GAMBES SALTAES A,MB ALL I JULIVERT VERMOUTH MARTINI,BLANCO,NEGRO,BITERS CERVEZAS,REFRESCOS,AGUAS ETC.. PIÑA O MELON CON JAMON IBERICO EGUIJUELO PINYA O MELO AMB PERCIL IBERIC E GUIJUELO RAPE EL NORTE A LA MARINERA CON CIGALAS E BLANES RAP EL NOR A LA MARINERA AMB ESCAMARLANS E BLLANES MENU Nº 8 --- SURTIO E OLIVAS - TACOS E TORTILLA ASORTITS E OLIVES - AUS E TRUITA GAMBAS ROJAS SALTEAS CON AJO I PEREJIL GAMBES SALTAES AMB ALL I JULIVERT VERMOUTH MARTINI,BLANCO,NEGRO,BITERS CERVEZAS,REFRESCOS,AGUAS ETC.. ESPARRAGOS E NAVARRA CON JAMON IBERICO E GUIJUELO ESPARRECS E NAVARRA AMB PERNIL SERRA E GUIJUELO PALETILLA O PIERNA E CABRITO ASAA AL HORNO CON SETAS EL BOSQUE Y PATA- TAS PANAERA CUIXA O ESPATLLA E CABRIT RUSTIA AL FORN AMB BOLETS EL BOSC I PATATES PANAERA VI ROSAT NAVARRA BEAMONTE VI NEGRA RIOJA ARMENTIA Y MARAZO CRIANZA...55,90...60,90 Página 10 Página 11