Introducción. Gestión de Operaciones. Introducción. Opciones de Toma de Decisiones. Capítulo 10: Planeación Agregada 4.

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Transcripción:

Inroducción Geión de Operacione Capíulo 0: Planeación Agregada Caraceríica: Horizone ípico: 2 mee. Agregación de produco en demanda y producción: Crierio: Tipo de demanda. orma de producción. Coo. Se maneja la ofera y en menor grado la demanda. Capíulo 0: Planeación Agregada 2 Inroducción Opcione de Toma de Deciione Objeivo ípico: Maximización de beneficio (minimización de coo). Minimizar invenario. Buen ervicio. lexibilidad en la producción fuura. Buena relacione laborale. Deben er coniene con el nivel eraégico. Inalacione e conideran fa..- Para Manejar la Demanda: Precio: Rebajar precio para aliar la demanda. Cine lo día miércole. Tarifa de hoele fuera de emporada. Liquidacione: vena de ropa en fin de emporada. Yield Managemen: línea aérea. Publicidad: Turimo. Coméico. Capíulo 0: Planeación Agregada 3 Capíulo 0: Planeación Agregada 4

Opcione de Toma de Deciione Opcione de Toma de Deciione Vena pendiene: Ejemplo: Auo. Dearrollo de produco complemenario: Reauran ipo almuerzo ofrece comida. Tienda de depore combinan ki con depore náuico. 2.- Para Manejar la Ofera: Conraacione y depido: Alo coo aociado. Hora exra y emana cora: Ejemplo: Europa. Uo de mano de obra emporal. Uo de invenario: Para aliar la producción en demanda eacionale. Capíulo 0: Planeación Agregada 5 Capíulo 0: Planeación Agregada 6 Opcione de Toma de Deciione Eraegia Pura Subconraia: (Maquila) Ropa. Juguee. Arreglo de cooperación (alianza eraégica o ácica): Rede de producción. Aerolínea. Hoele. Nivelar la uerza de Trabajo y Capacidad: Cualquier variación en la demanda debe aborbere mediane el uo de invenario, iempo exra, ubconraacione, arreglo de cooperación o cualquiera de la opcione que influyen en la demanda. Se puede incurrir en vena perdida. Capíulo 0: Planeación Agregada 7 Capíulo 0: Planeación Agregada 8

Eraegia Pura Seguir la Demanda: En ee cao la fuerza de rabajo aborbe odo lo cambio en la demanda, in neceidad de manener invenario ni uilizar alguna de la variable diponible para la planeación agregada. Pueden uilizare ea do eraegia pura juno combinacione enre ella para aifacer la flucuacione de la demanda. Coo.- Coo de conraación y depido: Conraación: Recluamieno. Selección. Capaciación. Adapación. Depido: Coo ocial. Pago de deahucio. Pérdida de gene capaciada a vece. Capíulo 0: Planeación Agregada 9 Capíulo 0: Planeación Agregada 0 Coo 2.- Coo de hora exra y hora no rabajada: Ejemplo: Trabajo de manención en una conulora, Chilecra 3.- Coo de invenario: Capial. Bodega. Perdida. Obolecencia. Coo 4.- Coo de ubconraia y mano de obra evenual: Pago. Perdida de producividad. 5.- Coo de agoamieno de invenario: Vena perdida. Vena pendiene. Capíulo 0: Planeación Agregada Capíulo 0: Planeación Agregada 2

Equema de Solución.- Regla de Deciión por Lógica: Producir enre una forma nivelada y una iguiendo la demanda. Noación: P : producción en. : pronóico para. α: conane de uavización. Regla: P = ( α) P + α( P ), 0 α. Equema de Solución Ejemplo imple de Un produco 2.- Simulación: Paquee comerciale: Conveniene para cao complejo de produccion 3.- Programación Lineal: Uo frecuene y exioo Noación: P : canidad a producir en el período. : demanda a aifacer en el período. I : nivel de invenario del período al +. Capíulo 0: Planeación Agregada 3 Capíulo 0: Planeación Agregada 4 Equema de Solución Equema de Solución R : producción de la mano de obra en iempo normal en el período. O : producción de la mano de obra en obreiempo en el período. S : producción de lo ubconraia en el período. H : producción añadida por conraacione. L : producción perdida por depido. Modelo báico: Capacidad de producción: P = R + O + S. Conervación de flujo: I + P = + I. Diponibilidad de obreiempo: O 0.2R. Capíulo 0: Planeación Agregada 5 Capíulo 0: Planeación Agregada 6

Equema de Solución unción Objeivo: Min z = ( a R + b O + c I + d S Agregando conraacione y depido: ) Equema de Solución Modelo de conraacione: d 2 R = R + H L. d f H -L Modelo de Coo Capíulo 0: Planeación Agregada 7 Capíulo 0: Planeación Agregada 8 Equema de Solución Para el cao no lineal a ramo: H H En la función objeivo el coo e de: z = ( ar + bo + c I + ds + dh + d2h = H f + H 2.. Como d < d 2, primero H alcanza valor f ane que H 2 pueda er > 0. 2 ) Agregación y Deagregación de Información y Deciione. A nivel de planeación agregada no e ve el dealle de cada produco. Ejemplo: Una fábrica de calzado, con 500 modelo y 8 número por modelo 4.000 deciione de producción. Ee número e puede reducir por ejemplo a 50 agregando por imiliud en: Coo de producción. Tipo de demanda. Precio. orma de producir. Uo de recuro. Capíulo 0: Planeación Agregada 9 Capíulo 0: Planeación Agregada 20

Agregación y Deagregación de Información y Deciione. Debe exiir coniencia enre el nivel ácico y la producción deallada poerior. Una vez agregado e iene una caja negra, e decir, debe dar lo mimo cuano e hace de cada modelo. Ejemplo: no e pueden agregar mocaine con booo. La olución agregada indica: Plan general de producción. Plan financiero. Publicidad. Requerimieno de peronal y maquinaria. Maeria prima necearia. Parámero: 3 m a : Ha A d c f j w e en el rodal. :área del rodal. U : capacidad camino (i, j). : demanda del deino j en el período. : precio de vena en el período. : coo uniario de coecha del rodal en el período. :coo uniario de ranpore en el arco (i, j) en el período. :coo fo de conrucción de un camino en el arco (i, j) en el período. Capíulo 0: Planeación Agregada 2 Capíulo 0: Planeación Agregada 22 Variable: Y Z : número de hecarea del rodal corada en. : volumen de madera que ale de en. :flujo de madera en camino (i, j) en. = 0 i e conruye camino (i, j) en. ~ Rericcione: Producción de madera por rodal: [ i] a = Y Área por corar: i i,. [i]: conjuno de odo lo rodale que cargan u madera en el origen i. A. Capíulo 0: Planeación Agregada 23 Capíulo 0: Planeación Agregada 24

Conervación de flujo: i r jr Yj = 0 d j i j e origen. i j e inerección. i j e deino. lujo puede exiir ólo i e conruye camino: Nauraleza de la variable: Z 0, Y 0 0,. i, j,. { 0,} i, j,. U f Z f i, j,. Capíulo 0: Planeación Agregada 25 Capíulo 0: Planeación Agregada 26 unción Objeivo: Max z = jd w c j d 42 43 4 2 43 Vena f i j 42 43 i j Coo Coecha Coo Tranpore Z e 42 43 Coo Conrucción Capíulo 0: Planeación Agregada 27