ANTICIPO COMERCIALIZACIÓN TOTAL DE VINOS Y MOSTOS AGOSTO 2017 NOTA: Los datos del presente anticipo son de carácter provisorio y pueden sufrir modificaciones por declaraciones juradas efectuadas fuera de término o por rectificativas que presenten los inscriptos. Los datos definitivos se publicarán en el anuario respectivo ELABORADO: DEPARTAMENTO DE ESTADÍSTICAS Y ESTUDIOS DE MERCADOS 1
ÍNDICE 1. RESUMEN COMERCIALIZACIÓN DE VINOS Y MOSTOS AGOSTO 2017... 3 2. COMERCIALIZACIÓN DE VINOS Y MOSTOS AGOSTO DE 2017... 4 2.1. TOTAL VINO COMERCIALIZADO AGOSTO 2017 (hl)... 4 2.2. MERCADO EXTERNO DE MOSTOS AGOSTO 2017 (t)... 4 2.3. IMPORTACIÓN DE VINOS AGOSTO 2017 (hl)... 4 3. COMPARATIVO COMERCIALIZACIÓN VINOS Y MOSTOS AGOSTO 2017/2016... 4 3.1. VINO FRACCIONADO (hl)... 4 3.1.1. MERCADO INTERNO AGOSTO 2017 / 2016 (hl)...4 3.1.1.1. POR TIPO DE VINO Y COLOR...4 3.1.1.2. POR TIPO DE ENVASE...5 3.1.2. MERCADO EXTERNO AGOSTO 2017 / 2016 (hl)...5 3.1.2.1. POR TIPO DE VINO Y COLOR...5 3.1.2.2. POR TIPO DE ENVASE...5 3.2. VINO GRANEL (hl)... 6 3.2.1. MERCADO EXTERNO AGOSTO 2017 / 2016 (hl)...6 3.2.1.1. POR TIPO DE VINO Y COLOR...6 3.3. TOTAL VINO FRACCIONADO MERCADO EXTERNO AGOSTO 2017/2016 (hl)... 6 3.4. MOSTO CONCENTRADO AGOSTO 2017 / 2016 (t)... 6 3.5. IMPORTACIÓN DE VINOS AGOSTO 2017 / 2016 (hl)... 6 4. COMPARATIVO COMERCIALIZACIÓN VINOS Y MOSTOS ENERO AGOSTO 2017/2016... 7 4.1. TOTAL VINO COMERCIALIZADO ENERO - AGOSTO 2017 (hl)... 7 4.2. VINO FRACCIONADO (hl)... 7 4.2.1. MERCADO INTERNO ENERO - AGOSTO 2017 / 2016 (hl)...7 4.2.1.1. POR TIPO DE VINO Y COLOR...7 4.2.1.2. POR TIPO DE ENVASE...8 4.2.2. MERCADO EXTERNO ENERO - AGOSTO 2017 / 2016 (hl)...8 4.2.2.1. POR TIPO DE VINO Y COLOR...8 4.2.2.2. POR TIPO DE ENVASE...8 4.3. VINO GRANEL (hl)... 9 4.3.1. MERCADO EXTERNO ENERO AGOSTO 2017 / 2016 (hl)...9 4.3.1.1. POR TIPO DE VINO Y COLOR...9 4.4. TOTAL VINO FRACCIONADO MERCADO EXTERNO ENERO-AGOSTO 2017/2016 (hl)... 9 4.5. MOSTO CONCENTRADO ENERO - AGOSTO 2017 / 2016 (t)... 9 4.6. IMPORTACIÓN DE VINOS ENERO - AGOSTO 2017 / 2016 (hl)... 9 2
1. RESUMEN COMERCIALIZACIÓN DE VINOS Y MOSTOS AGOSTO 2017 COMERCIALIZACIÓN AGOSTO 2017 / AGOSTO 2016 - Comercialización total de VINO, fraccionado, mercado interno y externo (hl): -7,9% Vino Fraccionado: Mercado Interno: -7,7% Vino color: -9,9% Vino blanco: -0,6% Mercado Externo: -8,8% Vino color: -9,0% Vino blanco: -8,2% - Comercialización de MOSTO CONCENTRADO (t) Mercado externo: -52,4% COMERCIALIZACIÓN ENERO AGOSTO 2017 / ENERO-AGOSTO 2016 - Comercialización total de VINO, fraccionado, mercado interno y externo (hl): -4,8% Vino Fraccionado: Mercado Interno: -4,7% Vino color: -7,2% Vino blanco: 3% Mercado Externo: -5,3% Vino color: -5,4% Vino blanco: -5,3% - Comercialización de MOSTO CONCENTRADO (t) Mercado externo: -47,6% BASE DE DATOS AL DÍA 25/09/2017 Fuente: Mercado Interno formulario MV-01/C, Mercado Externo Sistema SIM-INV 3
2. COMERCIALIZACIÓN DE VINOS Y MOSTOS AGOSTO DE 2017 2.1. TOTAL VINO COMERCIALIZADO AGOSTO 2017 (hl) AGOSTO Tipo de Vino MERCADO INTERNO MERCADO EXTERNO Total VINOS COMERCIALIZAD FRACCIONADO FRACCIONADO GRANEL TOTAL Sin mención varietal 590.058 20.288 11.126 621.472 Varietal 206.624 194.221 20.179 421.024 Espumoso 33.682 3.701-37.384 Otros Vinos* 3.257 64-3.321 Total 833.622 218.274 31.305 1.083.200 *Incluye: vino Especial, Gasificado, vino Jerez, vino Oporto y Coctel de vino 2.2. MERCADO EXTERNO DE MOSTOS AGOSTO 2017 (t) Tipo de Producto AGOSTO MOSTO CONCENTRADO (Tn) 5.293 2.3. IMPORTACIÓN DE VINOS AGOSTO 2017 (hl) Tipo GRANEL FRACCIONADO TOTAL VINOS 54.350 80 54.431 3. COMPARATIVO COMERCIALIZACIÓN VINOS Y MOSTOS AGOSTO 2017/2016 3.1. VINO FRACCIONADO (hl) 3.1.1. MERCADO INTERNO AGOSTO 2017 / 2016 (hl) 3.1.1.1. POR TIPO DE VINO Y COLOR SEGUN TIPO DE VINO Y COLOR - En Hectolitros - AGOSTO 2016-2017 TIPO DE VINO Y COLOR 2016 2017 Var. % Hectólitros % s/ total Hectólitros % s/ total 17/16 Sin Mención Varietal 602.122 66,7 590.058 70,8-2,0 Blanco 137.078 22,8 155.076 26,3 13,1 Color 465.044 77,2 434.983 73,7-6,5 Varietal 254.623 28,2 206.624 24,8-18,9 Blanco 35.887 14,1 25.328 12,3-29,4 Color 218.736 85,9 181.296 87,7-17,1 ESPUMOSO 43.673 4,8 33.682 4,0-22,9 Blanco 39.125 89,6 30.357 90,1-22,4 Color 2.332 5,3 2.148 6,4-7,9 S/Determinar 2.216 5,1 1.178 3,5-46,9 Otros Vinos (*) 2.521 0,3 3.257 0,4 29,2 Blanco 2.093 83,0 2.043 62,7-2,4 Color 429 17,0 1.214 37,3 183,4 Total Blanco 214.183 23,7 212.803 25,5-0,6 Total Color (**) 688.756 76,3 620.819 74,5-9,9 TOTAL 902.939 100 833.622 100-7,7 (*)Incluye vino especial A, B y C. Vino jerez, vino oporto, vino gasificado y coctel de vino. (**) Incluye Vino tinto, rodado y sin determinar. 4
3.1.1.2. POR TIPO DE ENVASE TIPO DE ENVASE SEGUN ENVASE UTILIZADO - En Hectolitros - AGOSTO 2016-2017 2016 2017 Var. % Hectólitros % s/ total Hectólitros % s/ total 17/16 Botella 553.639 61,3 496.173 59,5-10,4 De 651 a 750 cm3 410.753 74,2 390.040 78,6-5,0 De 1001 a 1500 cm3 119.390 21,6 88.186 17,8-26,1 Otra 23.496 4,2 17.946 3,6-23,6 Tetra Brik 307.190 34,0 303.280 36,4-1,3 Damajuana 39.899 4,4 33.449 4,0-16,2 Bag in Box 2.169 0,2 535 0,1-75,3 Otros 43 0,0 185 0,0 332,3 TOTAL 902.939 100 833.622 100-7,7 3.1.2. MERCADO EXTERNO AGOSTO 2017 / 2016 (hl) 3.1.2.1. POR TIPO DE VINO Y COLOR TIPO DE VINO Y COLOR 2016 2017 Var.% 17/16 Participación % s/total Sin Mención Varietal 23.023 20.288-11,9 9,3 Blanco 4.408 3.579-18,8 17,6 Color 18.614 16.709-10,2 82,4 Varietal 211.849 194.221-8,3 89,0 Blanco 32.401 30.494-5,9 15,7 Color 179.448 163.727-8,8 84,3 Espumoso 4.466 3.701-17,1 1,7 Blanco 3.751 3.230-13,9 87,2 Color 715 472-34,0 12,8 Sin determinar - - - - Otros Vinos(*) 107 64-40,3 0,0 Blanco 87 19-78,0 30,0 Color 20 45 124,6 70,0 Total Blanco 40.647 37.322-8,2 17,1 Total Color 198.797 180.952-9,0 82,9 TOTAL FRACCIONADO 239.444 218.274-8,8 100,0 (*) Incluye vino Especial, coctel de vino y vino Gasificado 3.1.2.2. POR TIPO DE ENVASE TIPO DE ENVASE Hectolitros Var. % 2016 2017 17/16 Botella 225.160 207.557-7,8 Tetra Brik 13.575 8.016-40,9 Bag in Box 710 2.504 252,9 Otros - 197 - TOTAL FRACCIONADO 239.444 218.274-8,8 5
3.2. VINO GRANEL (hl) 3.2.1. MERCADO EXTERNO AGOSTO 2017 / 2016 (hl) 3.2.1.1. POR TIPO DE VINO Y COLOR TIPO DE VINO Y COLOR 2016 2017 Var.% 17/16 Participación % s/total Sin Mención Varietal 23.175 11.126-52,0 35,5 Blanco 20.575 5.206-74,7 46,8 Color 2.600 5.920 127,7 53,2 Varietal 25.429 20.179-20,6 64,5 Blanco 8.160 2.400-70,6 11,9 Color 17.269 17.779 3,0 88,1 Total Blanco 28.735 7.606-73,5 24,3 Total Color 19.869 23.699 19,3 75,7 TOTAL GRANEL 48.603 31.305-35,6 100,0 3.3. TOTAL VINO FRACCIONADO MERCADO EXTERNO AGOSTO 2017/2016 (hl) TOTAL FRACCIONADO 2016 2017 Var.% 17/16 239.444 218.274-8,8 3.4. MOSTO CONCENTRADO AGOSTO 2017 / 2016 (t) AGOSTO Tipo de Producto Var.% 17/16 2016 2017 Mosto Concentrado (t) 11.125 5.293-52,4 3.5. IMPORTACIÓN DE VINOS AGOSTO 2017 / 2016 (hl) Tipo 2016 2017 FRACCIONADO 71 80 GRANEL - 54.350 TOTAL 71 54.431 6
4. COMPARATIVO COMERCIALIZACIÓN VINOS Y MOSTOS ENERO AGOSTO 2017/2016 4.1. TOTAL VINO COMERCIALIZADO ENERO - AGOSTO 2017 (hl) ENERO - AGOSTO Tipo de Vino MERCADO INTERNO MERCADO EXTERNO Total VINOS COMERCIALIZAD FRACCIONADO FRACCIONADO GRANEL TOTAL Sin mención varietal 4.426.082 143.856 33.120 4.603.059 Varietal 1.179.207 1.141.716 175.580 2.496.502 Espumoso 220.283 19.412-239.695 Otros Vinos* 24.074 888-24.963 Total 5.849.646 1.305.873 208.700 7.364.219 *Incluye: vino Especial, Coctel de vino, Oporto, Jerez y Gasificado 4.2. VINO FRACCIONADO (hl) 4.2.1. MERCADO INTERNO ENERO - AGOSTO 2017 / 2016 (hl) 4.2.1.1. POR TIPO DE VINO Y COLOR SEGUN TIPO DE VINO Y COLOR - En Hectolitros - ENERO - AGOSTO 2016-2017 TIPO DE VINO Y COLOR 2016 2017 Var. % Hectólitros % s/ total Hectólitros % s/ total 17/16 Sin Mención Varietal 4.576.757 74,6 4.426.082 75,7-3,3 Blanco 1.050.519 23,0 1.155.169 26,1 10,0 Color 3.526.238 77,0 3.270.914 73,9-7,2 Varietal 1.295.415 21,1 1.179.207 20,2-9,0 Blanco 198.891 15,4 158.781 13,5-20,2 Color 1.096.524 84,6 1.020.426 86,5-6,9 ESPUMOSO 243.049 4,0 220.283 3,8-9,4 Blanco 225.860 92,9 204.888 93,0-9,3 Color 9.806 4,0 11.593 5,3 18,2 S/Determinar 7.383 3,0 3.802 1,7-48,5 Otros Vinos (*) 22.474 0,4 24.074 0,4 7,1 Blanco 15.780 70,2 16.541 68,7 4,8 Color 6.695 29,8 7.533 31,3 12,5 Total Blanco 1.491.050 24,3 1.535.379 26,2 3,0 Total Color (**) 4.646.645 75,7 4.314.268 73,8-7,2 TOTAL 6.137.695 100 5.849.646 100-4,7 (*)Incluye vino especial A, B y C. Vino jerez, vino oporto, vino gasificado y coctel de vino. (**) Incluye Vino tinto, rosado y sin determinar. 7
4.2.1.2. POR TIPO DE ENVASE TIPO DE ENVASE SEGUN ENVASE UTILIZADO - En Hectolitros - ENERO - AGOSTO 2016-2017 2016 2017 Var. % Hectólitros % s/ total Hectólitros % s/ total 17/16 Botella 3.324.269 54,2 3.112.933 53,2-6,4 De 651 a 750 cm3 2.432.368 73,2 2.293.442 73,7-5,7 De 1001 a 1500 cm3 652.453 19,6 608.661 19,6-6,7 Otra 239.448 7,2 210.830 6,8-12,0 Tetra Brik 2.558.221 41,7 2.497.123 42,7-2,4 Damajuana 238.118 3,9 229.053 3,9-3,8 Bag in Box 15.302 0,2 7.402 0,1-51,6 Otros 1.785 0,0 3.136 0,1 75,7 TOTAL 6.137.695 100 5.849.646 100-4,7 4.2.2. MERCADO EXTERNO ENERO - AGOSTO 2017 / 2016 (hl) 4.2.2.1. POR TIPO DE VINO Y COLOR TIPO DE VINO Y COLOR 2016 2017 Var.% 17/16 Participación % s/total Sin Mención Varietal 171.805 143.856-16,3 11,0 Blanco 24.682 24.762 0,3 17,2 Color 147.123 119.094-19,1 82,8 Varietal 1.189.856 1.141.716-4,0 87,4 Blanco 183.470 169.709-7,5 14,9 Color 1.006.386 972.007-3,4 85,1 Espumoso 17.296 19.412 12,2 1,5 Blanco 14.288 16.273 13,9 83,8 Color 2.946 3.080 4,5 15,9 Sin determinar 61 59-0,3 Otros Vinos(*) 678 888 31,0 0,1 Blanco 414 402-2,8 45,3 Color 264 486 83,9 54,7 Total Blanco 222.854 211.146-5,3 16,2 Total Color 1.156.720 1.094.667-5,4 83,8 TOTAL FRACCIONADO 1.379.635 1.305.873-5,3 100 (*) Incluye vino Especial, coctel de vino y vino Gasificado 4.2.2.2. POR TIPO DE ENVASE TIPO DE ENVASE Hectolitros Var. % 2016 2017 17/16 Botella 1.272.652 1.224.624-3,8 Tetra Brik 100.903 70.873-29,8 Bag in Box 5.823 9.861 69,3 Otros 256 515 101,3 TOTAL FRACCIONADO 1.379.635 1.305.873-5,3 8
4.3. VINO GRANEL (hl) 4.3.1. MERCADO EXTERNO ENERO AGOSTO 2017 / 2016 (hl) 4.3.1.1. POR TIPO DE VINO Y COLOR TIPO DE VINO Y COLOR 2016 2017 Var.% 17/16 Participación % s/total Sin Mención Varietal 110.472 33.120-70,0 15,9 Blanco 92.415 12.925-86,0 39,0 Color 18.057 20.195 11,8 61,0 Varietal 256.473 175.580-31,5 84,1 Blanco 51.755 26.340-49,1 15,0 Color 204.718 149.240-27,1 85,0 Total Blanco 144.170 39.265-72,8 18,8 Total Color 222.775 169.435-23,9 81,2 TOTAL GRANEL 366.945 208.700-43,1 100 4.4. TOTAL VINO FRACCIONADO MERCADO EXTERNO ENERO-AGOSTO 2017/2016 (hl) TOTAL FRACCIONADO 2016 2017 Var. 17/16 1.379.635 1.305.873-5,3 4.5. MOSTO CONCENTRADO ENERO - AGOSTO 2017 / 2016 (t) Tipo de Producto ENERO-AGOSTO Var.% 17/16 2016 2017 Mosto Concentrado (t) 74.118 38.806-47,6 4.6. IMPORTACIÓN DE VINOS ENERO - AGOSTO 2017 / 2016 (hl) Tipo 2016 2017 FRACCIONADO 700 4.785 GRANEL - 650.054 TOTAL 700 654.839 9