RetoBatidos Lista De compras enero2016
LISTA DE COMPRAS Día 1-5 FRUTAS & VERDURAS 2 ½ tazas de espinaca 2 rábanos pequeños 10 fresas congeladas 2 pepinos 1 manojo de perejil 1 manojo de cilantro 1 manojo de menta o hierbabuena ½ taza de lechuga ½ taza de blueberries/ arándanos morados (si no encuentras utiliza fresas, moras o frambuesas) 2 manzanas verdes pequeñas 1 taza de piña congelada 1 pulgada de raíz de jengibre 3 limones LÍQUIDOS 1/2 taza de leche de almendras 2 1/2 tazas de agua de coco (si no encuentras utiliza agua) 1 taza de jugo de naranja OTROS 1 cucharada de semillas de chía ½ cucharadita de canela en polvo 1 sobre de stevia (o 1 cucharadita de miel)
LISTA DE COMPRAS Día 6-10 FRUTAS & VERDURAS ½ toronja o pomelo 1 limón 1 mandarina o 1 kiwi 2 bananos ¼ taza de brocoli cruda ¼ taza de coliflor cocida ½ taza de uvas verdes o moradas 1 taza de acelga o bok choy ½ aguacate 1 taza de piña picada ½ taza de papaya picada 1 pulgada de raíz de jengibre ½ zanahoria pequeña ½ taza de kale (o espinaca) 20 hojas de menta 1 manzana (de cualquier color) 1/2 taza de espinaca LÍQUIDOS 2 1/2 tazas de jugo de naranja 1 1/2 taza de leche de almendras 1 taza agua de coco (si no encuentras utiliza agua pura) 1/2 taza de leche de coco OTROS 1 cucharada de semillas de chía ½ cucharadita de canela en polvo 1 sobre de stevia (o 1 cucharadita de miel)
Prepárate te recomendamos Congelar Las fresas, blueberries (arándanos morados), piña y bananos Prepara COn ANTICIPACIÓN Días 1-5: 1/2 taza de leche de almendras Días 6-10: 1 1/2 tazas de leche de almendras
Leche de almendras Ingredientes: 1 taza de almendras 6 tazas de agua Receta básica Rinde 4 tazas Remojar las almendras en 2 tazas de agua durante 8-10 horas (o toda la noche). Al día siguiente, escurrir y enjuagar las almendras con agua pura. Luego, licuar las almendras con 4 tazas de agua. Si deseas puedes colar la leche con un colador fino, muchas personas dejan una parte de la pulpa de las almendras en la leche, esto lo puedes hacer a tu gusto. Refrigerar por un máximo de 4 días. En el caso del Reto de Batidos, te recomendamos preparar un litro para los días 1-5 y luego otro litro para los días 6-10.
sustitutos comunes Arándanos (blueberries) Mango Kale Agua de coco Leche de almendras Semillas de chia Kiwi Pomelo o Toronja Menta Fresas, frambuesas, moras Banano Espinaca Agua pura Leche de avena, arroz o vegetal Linaza molida Mandarina o piña Mandarina Albahaca
Medidas comunes ejemplos de cómo medir los ingredientes 1 Cda. = 1 cucharada 1 Cdta. = 1 cucharadita 1 taza de espinaca: Es equivalente a aproximadamente dos puños de espinacas. Para medir pon dos puños de espinaca en una taza y mide si llega a la taza. 1 taza de brócoli: Es equivalente a aproximadamente 1/2 brócoli pequeño. Para medir, corta los floretes en tamaño pequeño y pon en una taza de medir 1 taza de fruta: Para medir, pica la fruta en tamaño mediano y pon en una taza de medir.
Preguntas frecuentes CÓMO FUNCIONA EL RETO? Al inscribirte, recibirás la lista de compras (3 días antes) del reto. Esta lista de compras se divide en 2: los batidos para los días 1-5 y los batidos para los días 5-10. Por que la dividimos en dos? Porque es mejor tener las frutas y verduras frescas. Luego, la noche antes de iniciar el reto, recibirás por email la receta del primer batido (también la publicaremos en esta página). Y así sucesivamente durante 10 días. QUÉ DEBO COMER EL RESTO DEL DÍA? Sigue comiendo lo que normalmente comes. Queremos que veas la diferencia en tu rutina diaria al agregar un batido verde al día, sin cambiar nada más. Recuerda que el Reto de Batidos es un evento que te ayuda a incorporar un batido verde a tu día, pero no es un detox ni una dieta. Es tu responsabilidad comer saludable y cómo acostumbras el resto del día. A QUÉ HORA DEL DÍA DEBO TOMARME EL BATIDO? Nosotras recomendamos tomar el batido al desayuno, después del agua con limón. Luego, si quedas con hambre, puedes esperar unos 20 minutos y comer un desayuno liviano. El resto del día comes como de costumbre.
Preguntas frecuentes PUEDO REEMPLAZAR LA CENA CON UN BATIDO? Si, claro! Mientras estés comiendo como de costumbre (siempre saludable) el resto del día, no hay problema con cenar un batido. Estas recetas están diseñadas con poca cantidad de fruta a propósito para que puedas consumirlos a cualquier hora del día. PUEDO HACER LOS BATIDOS CON ANTICIPACIÓN? Los batidos frescos son lo mejor, pero si no puedes por alguna razón hacerlo fresco, entonces te recomendamos guardarlos en un termo de aluminio dónde no reciban luz solar y refrigerarlos. PARA CUÁNTAS PERSONAS RINDE UNA RECETA? Cada receta está diseñada para una persona, si te sobra puedes guardarlo para tomar después. Y SI NO ME GUSTA LA RECETA DEL DÍA O ALGÚN INGREDIENTE? Nuestras recetas están aquí para guiarte e inspirarte, pero no son obligatorias. Si no te gusta un ingrediente lo puedes reemplazar por uno similar sin problema, déjate llevar por la creatividad!
Preguntas frecuentes Estoy embarazada o en periodo de lactancia, puedo hacer el reto? Sí, puedes realizar el reto. Nada más te pidemos que elimines cualquier ingrediente que sepas que te cae mal a ti o a tu bebé y que pongas de prioridad cualquier indicación de tu médico. No es recomendable que hagas el menú detox que puedes adquirir para complementar el reto. Padezco de una enfermedad crónica, puedo hacer el reto? Si, puedes hacer el reto. Te recomendamos eliminar cualquier ingrediente que sea contraindicado o que sepas que te cae mal. También, es importante que comas normalmente el resto del día, según indicaciones de tu médico y no te recomendamos realizar el menú de detox que acompaña el reto. Si ya he participado en retos anteriores, tengo que inscribirme cada vez que hay reto? Si has participado anteriormente en retos no tienes que volver a inscribirte, estás automáticamente confirmada a los siguientes retos.
Recuerda que: Tu salud es tu responsabilidad y si padeces de alguna condición médica, debes consultar con tu médico antes de realizar cualquier programa de batidos, detox o seguir cualquier consejo de salud, independiente de su fuente. Si estás embarazada o en periodo de lactancia, si tienes una enfermedad crónica o degenerativa, sí puedes realizar el Reto de Batidos, bajo tu responsabilidad. No te recomendamos realizar el Programa de Desintoxicación que acompaña el Reto de Batidos. Si eres alérgica a algún ingrediente o está contraindicado para tu situación médica, por favor omítelo. Si tienes dudas sobre realizar este programa, escríbenos a mujer@mujerholistica.com y te ayudamos a decidir si es para ti. Al participar en el Reto de Batidos se entiende que aceptas la responsabilidad sobre tu salud y aceptas los términos y condiciones de los programas de Mujer Holística. Tu información (correo electrónico y nombre) siempre estarán seguros con nosotras. No vendemos correos y tratamos de mantener nuestra lista lo más limpia posible, asegurándonos de que las personas inscritas quieran recibir nuestra información. Todas las imágenes, diseño y recetas son propiedad de Mujer Holística y está prohibida su copia o reproducción de cualquier tipo. Gracias por participar en el Reto de Batidos!
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