Descripción y valoración de vinos esquema 3

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Don Aurelio Tempranillo Selección 2015

PARÁMETROS PARA LA EVALUACIÓN SENSORIAL DE HIDROMIELES. a) Inclinar la copa a un ángulo de 45 grados para apreciar una mayor superficie de líquido.

Servir a 8º C. Volumen: 75cl. Contenido Alcohólico: 5% a 8.5%.

lunes, 22 de febrero de 16 CATA VINOS BLANCOS 22 FEBRERO 2016



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MARQUÉS DE RISCAL FRANK GEHRY

One More Coffee & Tea 2018

Boca: E n t ra d a s u ave, s e d o s o, e s t r u c t u rado, elegantes frutas madura s c o m b i n a d a s c o n r e g a l i z y va i n i l l a.

Tes e infusiones.

CATÁLOGO DE VENTA AL PÚBLICO

CREEMOS EN LA VID Y SU FRUTO MAGICO

C/ Marià Aguiló, Barcelona Telèfon Madeira

: Vinos Argentinos. Santa Rosa Malbec Mendoza Argentina. Santa Rosa Chardonnay Mendoza Argentina. Santa Rosa Cabernet Sauvignon Mendoza Argentina

FICHA TÉCNICA Y DE CATA

Vinos Grupo Revoltosa

Desde el año 1999, Bodegas Chivite comercializa el Champagne Taittinger en España, siendo su importador y distribuidor exclusivo en todo el país.

Monte Xanic Cabernet Sauvignon 2011

BINITORD BLANCO % Chardonnay, 24% Cabernet S., 36% Merlot, 4% Macabeo.

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B O D E G A S HARO RIOJA 1895

VINOS ESPUMOSOS Y CAVAS RECOGEN LA ESENCIA DE LA UVA Y SU FINA BURBUJA, ES HIJA DE SU PROPIA FERMENTACION.

Índice. Conservas Embutidos Lácteos Dulces Otros: Pulseras Bolígrafos Llaveros

GLORIA DE ANTONIO ALCARAZ

VINOS ESPUMOSOS Y CAVAS RECOGEN LA ESENCIA DE LA UVA Y SU FINA BURBUJA, ES HIJA DE SU PROPIA FERMENTACIÓN.

º 750 ml. Haga Click para agrandar. Tipo de Vino: Rosado Región: Navarra Origen: D.O. NAVARRA.

El buen gusto no es una casualidad, es tradición.

CATA DE PISCOS DE MOQUEGUA

Monday, August 5, 13. los Blend s

QUIRUS SELECCIÓN DE FAMILIA 2012.

Aceituna sevillana Ajo. Aceitunas de azapa Ajo chileno. Bicarbonato Alcachofas. Canela entera Apio. Canela molida Arbejas. Comino entero Berenjenas

º 750 ml. Tipo de Vino: Blanco Macabeo, Verdejo, Alarije. Región: Extremadura. Vino joven GUADIANA.

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Agua Natural. Vinos & Cavas. Rones. Catálogo Importación y Distribución Ed. Marzo 2014 República Dominicana

NOTAS DE CATA.

GLORIA DE ANTONIO ALCARAZ

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Además de la variedad Rufete en la zona encontramos: Garnacha y Tempranillo como variedades tintas y Verdejo y Pedro Ximénez como uvas blancas.

INTRODUCCIÓN INFORMACIÓN TÉCNICA

Transcripción:

Descripción y valoración de vinos esquema 3 Nombre de Vino: EAN- / Bar-Code: Ausmusterungsnummer: Número internacional de artículo (IAN): Por favor completen el formulario y envíenoslo de vuelta en los siguientes modos: Por Correo LIDL Stiftung & Co. KG Marketing International Team Wein Stiftsbergstr. 1, 74167 Neckarsulm Por Fax +0049 7132-94-295487 Por E-Mail wein-marketing@lidl.com

DETAILS DETALLES / ANALYSEWERTE / ANÁLISIS Nombre Vino Bodega / Embotellado por País Denominación de origen Pago o comarca Historia de la bodega Enólogo / vinicultor Peculiaridad bodega / vinificación Viticultura ecológica biodinamica convencional Peculiaridad viña / pago / terroir Edad de la viña Tipo de vino Variedad o variedades Añada Alcohol Azúcar Ácidez Cierre Premios Vino blanco Tinto Rosado (Coupage en porcentaje o disminuyendo la aportación) Año Acontecimiento y lugar Logotipo incluido Aprobado por LIDL Sí Sí Vino dulce No No página 2

Material gráfico adicional Sí No Por ejemplo bodega, viñas, viticultor Aprobación por LIDL Sí No ASPECTO INTENSIDAD DE COLOR Claro Medio Oscuro TONALIDAD Vino blanco Verdoso Pálido Dorado Oro viejo Tinto Cereza Granate Morado Teja Rosado Rosáceo pálido Naranja Frambuesa OLOR INTENSIDAD Delicado Medio Potente DESARROLLO Joven Juvenil En desarrollo Primeras notas desarrolladas Notas desarrolladas CATEGORÍAS AFRUTADO Vino blanco Cítricos Limón / lima Toronja Naranja Frutas de árbol Melocotón Albaricoque Frutas con hueso Manzana verde Manzana madura Pera Membrillo Frutas del bosque Grosella espinosa Grosella negra Uva Frutas tropicales Piña Plátano Melón Maracuyá Mango Lichi Frutas secas Pasas Albaricoque seco página 3

Tinto Frutas de árbol Cereza Guinda Ciruela Frutas del bosque Frambuesa Fresa Fresa silvestre Mora Arándano Grosella negra Cítricos Fruta confitada Cáscara de naranja Mermelada de fresas Frutas secas Ciruela seca Higo Mermelada de ciruelas Ron cocido Rosado Frutas de árbol Cereza Guinda Frutas del bosque Frambuesa Fresa Fresa silvestre Mora Arándano Grosella negra AROMÁTICO Vino blanco Pimienta Nuez moscada Apio Jengibre Vainilla Clavo Toronjil Otre Tinto Vainilla Clavo Romero Pimienta Regaliz Apio Junípero Almendra amarga Almendra Nuez Rosado Clavo Pimienta FLORAL Vino blanco Pétalos de rosas Pétalos de tilo Flores silvestres Saúco Acacia Jazmín Manzanilla Lila Otre Tinto Violeta Lila Acacia Rosa Espliego página 4

Rosado Violeta Saúco VEGETAL Vino blanco Hierbas frescas Ortiga Pimiento verde Pimiento amarillo Boje Melisa Espárrago Judía verde Verduras en lata Paja Hierbas aromáticas Tinto Eucalipto Pimiento verde Aceituna negra Té Tabaco Rosado Eucalipto Aceituna negra OTROS Vino blanco Caramelizado Caramelo Cera Miel Azúcar quemada Madera Roble Resina Tierra Tierra húmeda Sotobosque Seta Mineral Pizarra húmeda Sílex Láctico Chucrut Yogur Muy dulce Acetónico Botrytis Petróleo Tinto Caramelizado Caramelo Café Chocolate Miel Madera Roble Ahumado Tocino ahumado Alquitrán Cuero Animal Tierra Torrefacto Tierra húmeda Sotobosque Seta Trufa Láctico Chucrut Yogur página 5

Rosado Caramelo Torrefacto SABOR DULZOR Seco Semiseco Semidulce Muy dulce ACIDEZ Suave Bien integrado Notable Muy presente TANINOS Suaves Pulidos Presentes ALCOHOL Ligero Medio Fuerte CUERPO Ligero Medio Fuerte Dulce Presente CATEGORÍAS AFRUTADO Vino blanco Cítricos Limón / lima Toronja Naranja Frutas de árbol Melocotón Albaricoque Frutas con huesa Manzana verde Manzana madura Pera Membrillo Frutas del bosque Grosella espinosa Grosella negra Uva Frutas tropicales Piña Plátano Melón Maracuyá Mango Lichi Frutas secas Pasas Albaricoque seco Otre Tinto Frutas de árbol Cereza Guinda Ciruela Frutas del bosque Frambuesa Fresa Fresa silvestre Mora Arándano Grosella negra Cítricos Fruta confitada Cáscara de naranja Mermelada de fresas Frutas secas Ciruela seca Higo Mermelada de ciruelas Ron cocido página 6

Rosado Frutas de árbol Cereza Guinda Frutas del bosque Frambuesa Fresa Fresa silvestre Mora Arándano Grosella negra AROMÁTICO Vino blanco Pimienta Nuez moscada Apio Jengibre Vainilla Clavo Toronjil Tinto Vainilla Clavo Romero Pimienta Regaliz Apio Junípero Almendra amarga Almendra Nuez Rosado Clavo Pimienta FLORAL Vino blanco Pétalos de rosas Pétalos de tilo Flores silvestres Saúco Acacia Jazmín Manzanilla Lila Tinto Violeta Lila Acacia Rosa Espliego Rosado Violeta Saúco VEGETAL Vino blanco Hierbas frescas Ortiga Pimiento verde Pimiento amarillo Boje Melisa Espárrago Judía verde Verduras en lata Paja Hierbas aromáticas página 7

Tinto Eucalipto Pimiento verde Aceituna negra Té Tabaco Rosado Eucalipto Aceituna negra OTROS Vino blanco Caramelizado Caramelo Cera Miel Azúcar quemada Madera Roble Resina Tierra Tierra húmeda Sotobosque Seta Mineral Pizarra húmeda Sílex Láctico Chucrut Yogur Muy dulce Acetónico Botrytis Petróleo Tinto Caramelizado Caramelo Café Chocolate Miel Madera Roble Ahumado Tocino ahumado Alquitrán Cuero Animal Tierra Torrefacto Tierra húmeda Sotobosque Seta Trufa Láctico Chucrut Yogur Oltro Rosado Caramelo Torrefacto página 8

VALUACIÓN CUALITATIVA Calidad Muy bueno Bueno Excelente Relación calidad-precio Bueno Excelente Retrogusto Medio Largo Sentido bucal Taninos Potencial de guarda Maduro De 3 a 5 cinco años Más de 5 años Carácter peculiar Ocasión Temperatura para servir Maridaje Notas Alérgenos TEXTO PUBLICITARIO Carácter Nota para el redactor publicitario De 3 a 5 atributos del vino como elegancia, potencia u otros página 9