C/ Marià Aguiló, Barcelona Telèfon Madeira
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- Eva Murillo Ojeda
- hace 6 años
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1 Catálogo de Madeiras 2017
2 Madeira
3 Vinhos Produção 3 Anos Tipo Special Dry Seco 19,00 % Full Rich Dulce 19,30 % Medium Dry Medium Rich seco dulce 19,30 % 19,00 % Monte Seco Extra seco 19,00 % RainWater seco 19,00 % Seco y refrescante. Cuerpo leve y aroma de nueces. Oscuro y dulce. Encorpado y afrutado, de paladar intenso. Semi seco, dorado y elegante. Paladar afrutado intenso. Semi dulce, afrutado, cuerpo lleno y aroma delicioso. Extra seco, fragante y delicado. Semi seco, suave y claro. Muy agradable al paladar. Hecho con blend de Sercial, Verdelho y NegraMole. Maridaje Aperitivo, puede beberse frio. Postres, chocolates, café. Aperitivo, consomés, patés. Postres o quesos fuertes. Aperitivo ideal servido frio o con hielo. Aperitivos.
4 Vinhos Produção 5 Anos Finest Medium Rich Tipo dulce 19,00 % Finest Dry Seco 19,00 % Finest Full Rich Dulce 19,20 % Finest Medium Dry seco 19,00 % Paladar rico en especias. Final suave y maduro debido a su envejecimiento en barrica de roble. Paladar suave y sutil gracias al envejecimiento en barrica de roble. Intensamente concentrado, paladar marcado a frutos maduros. Harmonioso con paladar afrutado prolongado. Maridaje Postres o como digestivo. Aperitivo elegante. Como digestivo después de cenar. Aperitivos.
5 Vinhos Produção 10 Anos Tipo Verdelho seco 20,00 % Bual dulce 20,00 % Malvasia Dulce 20,00 % Sercial Seco 20,00 % Semi seco de color ambar, cuerpo y acidez media. Aroma rico y paladar a frutos secos, nueces y caramelo. Profundo, con cuerpo medio, acidez y dulzura. Paladar a caramelo y final prolongado. Color ambar profundo. Paladar complejo a nueces, frutos secos, café y caramelo. Seco, cuerpo medio. Especias, nueces y citrinos. Complejo con acidez fresca y final extraordinariamente prolongado. Maridaje Aperitivos o como digestivo.
6 Vinhos Produção 15 Anos Tipo Verdelho seco 20,00 % Bual dulce 20,00 % Malvasia Dulce 20,00 % Sercial Seco 20,00 % Brillante, oro viejo con toques ambar. Aroma complejo de frutos secos e higos. Buen final de boca. Ambar, brillante con toques dorados. Aromático, frutos secos. Semi dulce, encorpado y complejo. Final medio. Brillante, color ambar con toques dorados. Aroma complejo, tostado, frutos secos y miel. Buen final. Seco, limpio y brillante. Color oro viejo. Aroma floral comlpejo. Paladar seco. Final de boca corto. Maridaje
7 Malmsey 20 Anos Nota de cata: Vino brillante de color oscuro, con toques dorados. Aroma complejo a frutos secos, caramelo y miel, con alguna madera sutil. Paladar dulce y aterciopelado a frutos secos, como pasas, y miel. Una buena acidez y un excelente final de boca. Características Analíticas: : % Acidez total: 6.4 (g/l ácido tartárico) PH: 3.42 Verdelho 20 Anos Nota de cata: Vino de color dorado, con toques verdosos. Aroma a frutas tropicales frescas y aromas picantes a especias, con un toque de melón. Acidez refrescante y llena en paladar, con sabor inicial de mango y albericoque, terminando con sabores de piña en el paladar medio. Final medio seco y limpio. Características Analíticas: : % Acidez total: 7.9 (g/l ácido tartárico) PH: 3.34 Terrantez 20 Anos Nota de cata: Aspecto brillante, color oro viejo con toques verdosos. Aroma a frutos secos pasas, avellanas y nueces y alguna madera bien equilibrada. Paladar semi seco, complejo, almendra amarga, frutos secos, especias, pimienta verde y madera. Taninos y acidez equilibrados. Final del boca prolongado. Características Analíticas: : % Acidez total: 7.1 (g/l ácido tartárico) PH: 3.45
8 Vinos especiales Bual 2000 Single Harvest Medium Rich Harvest 1998 Fine Rich Harvest 1995 Fine Rich Harvest ,99 % 19,33 % 18,80 % 19,33 % Color oro oscuro. Complejo con aroma de frutos secos, miel y vainilla. Semi dulce al paladar. Final prolongado. Color oro oscuro. Aroma de miel, frutos secos y vainilla. Paladar semi dulce y buen equilibrio. Dulce, suave, rico con paladar a caramelo y pasas. De la variedad Tinta Negra, envejecido en barricas de roble blanco americano. Color brillante ambar. Aroma intenso a frutos secos. Paladar complejo a nueces, avellanas y miel. Tamaño 750 ml 500 ml 500 ml 500 ml
9 Vinos fechados Bual ,80 % Sercial ,80 % Sercial ,00 % Bual ,80 % Bual ,60 % Malvasia ,00 % Verdelho 1934 Terrantez 1976 Terrantez ,50 % 21,00 % 21,20 % Brillante, ambar oscuro. Aroma intenso complejo. Semi dulce encorpado. Final de boca prolongado Oro viejo con toques verdosos. Aromático con frutos secos y especias. Seco y complejo. Brillante, ambar con toques dorados. Frutos secos y especias con alguna complejidad. Seco. Brillante, color ambar con toques de oro viejo. Aroma intenso a frutos secos y miel. Semi dulce. Color oscuro con toques castaños. Aroma intenso a frutos secos y miel. Semi dulce. Color oscuro con toques dorados. Aroma concentrado a pasas, miel y especias. Dulce y encorpado. Redondo. Color ambar oscuro. Aromático, miel, higos, tostado. Semi seco y encorpado. Aterciopelado. Color oro viejo. Aroma a frutos secos, pasas y miel. Toques de vainilla. Paladar complejo. Dorado brillante. Aroma a frutos secos como nueces y pasas, con toque de madera y miel. Cuerpo lleno y final de boca prolongado.
10 Vinos solera & Reservas viejísimas Century Malmsey 1900 Verdelho Solera 1898 Founders Solera 1894 Sercial bottled in 1965 Grand Old Boal bottled in 1927 Malvazia bottled in 1964 W.S.Boal bottled in ,40 % 19,99 % 20,32 % 21,30 % 20,90 % 21,10 % 21,00 % SOLERAS Espuma fugaz. Color ámbar con toques dorados. Aroma intenso, perfumado, de frutos secos, pasas, miel y madera vieja. Paladar dulce aterciopelado. Acidez equilibrada, buen final de boca Color oro viejo. Aromas a frutos secos. Paladar semi seco, fresco y equilibrado. Buen final de boca Color ámbar brillante. Muy aromático y complejo con frutos secos, especias, pasas, miel y madera vieja. Paladar dulce y aterciopelado, envolvente y cálido. Final de boca intenso. RESERVAS MUY VIEJAS * Color sorprendentemente oscuro. Aroma harmonioso y suave. Entrada de boca firme y atrayente. Seco, complejo, con final de boca prolongado. Aroma complejo, sofisticado. Entrada de boca firme, redonda y atrayente. Profundo y con incredible concentración en boca. Color oscuro. Aroma potente y complejo a frutas. Paladar complejo y vibrante, fresco. Elegante y refinado. Color oscuro, complejo. Aroma a frutas muy pronunciado. Paladar complejo, fresco y vivo. Final prolongado. * Las reservas muy viejas fueron heredadas por J.J.G.Henriques antes de la fundación de la compañía en 1850, altura en que ya eran considerados como vinos viejos, habiéndose perdido ya por aquel entonces su fecha de producción. Creemos que tienen cerca de 200 años. Las fechas indicadas se refieren apenas a la fecha de su primer embotellamiento.
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