PER COMINCIARE para empezar o compartir / to start or to share

PER COMINCIARE para empezar o compartir / to start or to share CAPRESE DI BUFALA mozzarella de búfala italiana con tomate fresco y focaccia italian buffalo mozzarella with fresh tomato & focaccia 11,50 ANTIPASTO ALL'ITALIANA (PARA 1, 2, 4 PERS.) plato de embutidos italianos variados con encurtidos y focaccia italian selection of various cold meat cut with pickles & focaccia 7,00 / 12,00 / 18,00 CARPACCIO DI BRESAOLA plato de bresaola, rúcula, parmesano y focaccia italian cold meat cut 'bresaola' with rocket, parmesan cheese & focaccia 12,50 ESCALIVADA pimiento rojo, berenjena, ajo, anchoas y pan red pepper, aubergine, garlic, anchovies & bread 8,00 LE BRUSCHETTE el pan lo hacemos nosotros / homemade bread BRUSCHETTA CLASSICA bruschetta (pan de payés) con tomate fresco picado y aceite de oliva virgen extra bruschetta (rustic bread) with chopped tomatoes & extra virgin olive oil 4,50 BRUSCHETTA ESCALIVADA bruschetta (pan de payés) con escalivada (berenjena, pimiento rojo, ajo), anchoas bruschetta (rustic bread) with escalivada (aubergine, red pepper, garlic), anchovies BRUSCAPIZZA bruschetta (pan de payés) con tomate, mozzarella, orégano bruschetta (rustic bread) with tomato, mozzarella, oregano BRUSCHETTA TIROLESE bruschetta (pan de payés) con speck (jamón ahumado italiano),queso gorgonzola y pimienta negra bruschetta (rustic bread) whit speck (italian smoked ham) & gorgonzola cheese & black pepper 5,50 BRUSCHETTA GUSTOSA bruschetta (pan de payés) con jamón curado italiano, crema de trufa/aceitunas y queso ricotta bruschetta (rustic bread) with italian prosciutto, truffles/olives cream & ricotta cheese 5,50

LA PASTA corte de la pasta a mano con la chitarra / we cut pasta whit special italian guitar todas las salsas casera / all sauces homemade SPAGHETTI ALLA CARBONARA espaguettis hechos a mano, huevo, panceta, nata, parmesano handmade spaghetti, egg, italian bacon, fresh cream, parmesan cheese SPAGHETTI AL POMODORO espaguettis hechos a mano, salsa de tomate casera, albahaca, parmesano handmade spaghetti, tomato (homemade), basil, parmesan cheese 7,50 SPAGHETTI ALL'AMATRICIANA espaguettis hechos a mano, tomate, cebolla, guanciale crujiente, queso pecorino handmade spaghetti i, tomato, onion, guanciale (cheek lard), pecorino cheese TAGLIATELLE 'MARISOL' tallarines hechos a mano, gambas, calabacines, nata, parmesano handmade fettuccini, prawns, zucchini, fresh cream, parmesan cheese 9,70 TAGLIATELLE ALLA BOLOGNESE tallarines hechos a mano, salsa boloñesa casera, parmesano handmade fettuccini, homemade bolognese sauce, parmesan cheese TAGLIATELLE AL PESTO tallarines hechos a mano, salsa 'pesto' casera (albahaca, piñones, ajo, queso parmesano, aceite) handmade fettuccini, homemade basil 'pesto' sauce (basil, pin, garlic, pine nuts, parmesan cheese, oil) RISOTTO ALL'ITALIANA PORCINI E SALSICCIA arroz con salchicha fresca y setas 'porcino' risotto with fresh sausage & 'porcino' mushrooms 11,50 LASAGNA salsa boloñesa casera, bechamel casera, parmesano homemade bolognese sauce, homemade bechamel, parmesan cheese LE INSALATE ENSALADA PRIMAVERA ensalada, tomate cherry, atún, zanahoria, maíz y cebolla salad, fresh tomato, tuna, carrot, corn & onion ENSALADA CRUJIENTE ensalada, queso ricotta, semillas, cebolla crujiente salad, ricotta cheese, seeds, crisp onion ENSALADA CRUDITÉ ensalada, rúcula, vinagreta de mostaza, lonchas de parmesano salad, rocket, vinagre, parmesan cheese chips CAESAR SALAD ensalada, pollo, parmesano, ajo, vinagre de mostaza, picatostes salad, chicken, parmesan cheese, garlic, vinagre, crutons 8,80 PATATAS FRITAS patatas fritas, mayonesa y ketchup chips, mayonese & ketchup 4,00

PIZZA CLÁSSICA MARINERA tomate, ajo, orégano tomato, garlic, oregano 5,50 MARGARITA tomate, mozzarella, orégano tomato, mozzarella, oregano 7,00 PROSCIUTTO tomate, mozzarella, jamón dulce tomato, mozzarella, backed ham 7,90 FRANKFURT tomate, mozzarella, frankfurt tomato, mozzarella, wurster 7,80 PROFUNGHI tomate, mozzarella, jamón dulce, champiñones tomato, mozzarella, backed ham, mushrooms TROPICAL tomate, mozzarella, jamón dulce, piña tomato, mozzarella, backed ham, pineapple ATÚN tomate, mozzarella, atún, cebolla tomato, mozzarella, tuna, onion CAPRICHOSA tomate, mozzarella, jamón dulce, champiñones, alcachofas, alcaparras tomato, mozzarella, backed ham, mushrooms, artichokes, capers DIÁVOLA tomate, mozzarella, salami picante, parmesano tomato, mozzarella, hot pepperoni, parmesan cheese 7,90 NAPOLITANA tomate, mozzarella, anchoas, alcaparras tomato, mozzarella, anchovies, capers 8,00 CUATRO ESTACIONES tomate, mozzarella, jamón dulce, champiñones, alcachofas, olivas tomato, mozzarella, backed ham, mushrooms, artichokes, olives 8,60 BACON tomate, mozzarella, bacon, cebolla, huevo tomato, mozzarella, bacon, onion, egg CARBONARA tomate, mozzarella, panceta, huevo, nata, parmesano tomato, mozzarella, italian bacon, egg, fresh cream, parmesan cheese 8,80 CINCO QUESOS tomate, mozzarella, ricotta, queso Mahón, gorgonzola, parmesano tomato, mozzarella, ricotta cheese, mahón cheese, gorgonzola & parmesan cheese 8,90 POLLO tomate, mozzarella, pollo, panceta, cebolla tomato, mozzarella, chicken, italian bacon, onion 8,90 LA JAMONA tomate, mozzarella, queso de Mahón (de la isla), speck (jamón ahumado italiano) tomato, mozzarella, mahón cheese (Menorca Product), speck (italian smoked ham) 9,10

PIZZA SPECIAL PROSCIUTTO CRUDO tomate, mozzarella, jamón curado ' tomato, mozzarella, prosciutto BOLOÑESA tomate, mozzarella, salsa boloñesa casera tomato, mozzarella, homemade bolognese sauce PAYESA tomate, mozzarella, sobrasada, queso de Mahón, miel tomato, mozzarella, sobrasada, mahón cheese, honey GAMBAS AL AJILLO tomate, mozzarella, gambas, ajo, rúcula tomato, mozzarella, prawns, garlic, rocket CHAN-CHAN tomate, mozzarella, queso gorgonzola, champiñones, speck (jamón ahumado italiano) tomato, mozzarella, gorgonzola cheese, mushrooms, speck (italian smoked ham) 9,30 ENCARNA Y TONY (ESCALIVADA) tomate, mozzarella, escalibada (berenjena, pimiento rojo, ajo), anchoas tomato, mozzarella, escalibada (aubergine, red pepper, garlic), anchovies 8,90 BROBER tomate, mozzarella, queso ricotta, berenjena, cebolla, anchoas tomato, mozzarella, ricotta cheese, aubergine, onion, anchovies MONTESAÑA tomate, mozzarella, queso de cabra, speck (jamón ahumado italiano), rúcula tomato, mozzarella, goat's cheese, speck (italian smoked ham), rocket 9,30 VERDURAMEN tomate, mozzarella, puerro, calabacín, berenjena, champiñones, alcachofas tomato, mozzarella, leek, zucchini, aubergine, mushrooms, artichokes 9,10 GORGO tomate, mozzarella, gorgonzola, calabacín, manzana, nueces tomato, mozzarella, gorgonzola cheese, zucchini, apple, walnuts POPEYE tomate natural, mozzarella, espinacas, queso ricotta fresh tomato, mozzarella, spinach, ricotta cheese 8,70 DELICATA tomate natural, mozzarella fresca, queso de cabra, albahaca fresh tomato, fresh mozzarella, goat's cheese, basil XAVI tomate natural, mozzarella, queso de cabra, cebolla, rúcula fresh tomato, mozzarella, goat's cheese, onion, rocket 9,30 VERANO tomate natural, mozzarella fresca, ajo, albahaca fresh tomato, fresh mozzarella, garlic, basil

PIZZA PREMIUM Nosotros hacemos la masa de la pizza el día antes, para comerla el día siguiente Así ella fermenta en la nevera y todo parece más ligero... we work the massa of pizza the day before to eat it the next day so it works in the fridge and everything seems lighter... VALTELLINA tomate, mozzarella, bresaola, rúcula, parmesano tomate, mozzarella, bresaola, rocket, parmesan cheese 9,70 RÚSTICA tomate, mozzarella, salchicha fresca, gorgonzola, calabacín tomato, mozzarella, fresh sausage, gorgonzola cheese, zucchini 8,70 AGRIDULCE mozzarella, sobrasada, cebolla caramelizada, queso de cabra, tomate cherry mozzarella, sobrasada, caramelized onion, goat's cheese, cherry tomatoes MILANO tomate, mozzarella, queso de cabra, salami 'milano', alcachofas tomato, mozzarella, goat cheese, salami 'milano', artichokes 9,10 PORCINI tomate, mozzarella, setas 'porcino', salchicha fresca tomato, mozzarella, 'porcino' mushrooms, fresh sausage 9,70 LÍGURE mozzarella, queso provolone, salsa 'pesto' casera, tomate cherry mozzarella, provolone cheese, homemade basil 'pesto' sauce, cherry tomatoes BARBACOA tomate, mozzarella, pollo, bacon, salsa barbacoa casera tomato, mozzarella, chicken, bacon, homemade bbq sauce 8,90 ZAZÁ mozzarella, queso scamorza ahumada, salami picante, puerro mozzarella, smoked scamorza cheese, hot pepperoni, leeks 8,30 TOSCANA tomate, mozzarella, guanciale, parmesano, romero tomato, mozzarella, guanciale, parmesan cheese, rosemary 8,90 CAMPAGNOLA mozzarella, tomate natural, champiñones, queso provolone, rúcula mozzarella, fresh tomato, mushrooms, provolone cheese, rocket 9,30 PAN CON AJO GARLIC BREAD Focaccia, ajo, sal y aceite de oliva virgen extra Focaccia, ajo, sal y mantequilla Focaccia, garlic, salt & extra virgin olive oil Focaccia, garlic, salt & butter 4,50 extra ingredientes/extra ingredient 1,00 extra mozzarella fresca/extra fresh mozzarella 1,50 extra bresaola, jamón curado /extra bresaola, prosciutto 2,00 extras setas porcino/extra porcino mushrooms 2,00 extra mozzarella de búfala italiana/extra italian buffalo mozzarella gr.125 3,00, gr.200

CALZONI CALZONE PROFUNGHI tomate, mozzarella, jamón dulce, champiñones tomato, mozzarella, backed ham, mushrooms CALZONE LOMBARDIA tomate, mozzarella, salami Milano italiano, queso ricotta, escalibada (berenjena, pimiento rojo, ajo) tomato, mozzarella, salami Milano italiano, ricotta cheese, escalibada (aubergine, red pepper, garlic) 9,10 CALZONE MAHÓN tomate, mozzarella, sobrasada, queso de Mahón, miel tomato, mozzarella, sobrasada, Mahón cheese, honey CALZONE AHUMADO tomate, mozzarella, queso ahumado scamorza, speck (jamón ahumado italiano) tomato, mozzarella, smoked scamorza cheese, speck (italian smoked ham) CALZONE DE BROMA tomate, mozzarella, berenjena frita, parmesano tomato, mozzarella, fried aubergine, parmesan cheese CALZONE SUPER LOCO de todo, al gusto del pizzero... all in, by chef's fantasy... FOCACCE FOCACCIA CLASSICA aceite de oliva virgen extra, sal de maldon extra virgin olive oil, maldon salt FOCACCIA PROSCIUTTO CRUDO aceite de oliva virgen extra, jamón curado extra virgin olive oil, prosciutto 8,00 FOCACCIA CAPRESE tomate natural, mozzarella fresca, albahaca, aceite de oliva virgen extra fresh tomato, fresh mozzarella, basil, extra virgen olive oil 8,00 FOCACCIA DELIZIOSA bacon, calabacín, parmesano bacon, zucchini, parmesan cheese 8,00 Para Niños - Children's Menu' PASTA AL POMODORO espaguettis hechos a mano con salsa de tomate casera, parmesano y albahaca handmade spaghetti, handmade tomato, parmesan cheese & basil HUEVOS FRITOS Y PATATAS huevos fritos y patatas fritas fried eggs & chips PECHUGA DE POLLO Y PATATAS pechuga de pollo rebozada casera y patatas fritas breaded homemade chicken nuggets & chips

REFRESCOS SOFT DRINKS AGUA CON GAS SAN PELLEGRINO water with gas 50 cl. 1,90 1L 3,00 AGUA SIN GAS water without gas 50 cl. 1,20 1L 2,00 REFRESCO EN LATA ZUMOS TÓNICA SCHWEPPES can drinks fruit juice tonic water 2,00 CERVEZA - BEER CERVEZA DE GRIFO / DRAUGHT BEER Mahou 5 estrellas, Madrid, España - vol. 5,5 CAÑA 22 cl. small beer 1,60 MEDIANA 33 cl. medium beer 2,50 JARRA 50 cl. large beer 4,00 CHANDY 22/33 cl. cerveza y fanta limón / beer & fanta lemon 1,80-2,50 CLARA 22/33 cl. cerveza y sprite / beer & sprite 1,80-2,50 BOTELLAS / BOTTLES MENABREA Biella, Piemonte, Italia, 33 cl. Vol 4,8 2,50 BALATE ARTESANAL Barcellona, Cataluña, España, 33 cl. Vol 4,5 4,00 BALATE ARTESANAL Barcellona, Cataluña, España, 75 cl. Vol 4,5 HALAMBRA res.1925 Granada, España, 33 cl. vol 6,4 2,50 ESTRELLA DAMM Barcelona, Cataluña, España, 33 cl. vol 5,4 2,30 VOLL DAMM Barcelona, Cataluña, España, 33 cl. vol 7,2 2,50 CORONITA Zacatecas, México, 33 cl. vol 4,6 3,00 MAHOU CLASSIC Mahou, Madrid, España, 33 cl. Vol 4,8 2,30 MAHOU SIN Mahou Sin alcohol, Madrid, España, 33 cl. 2,30 ESTRELLA DAMM Lata Barcelona, Cataluña, España, 33 cl. vol 5,4 1,80 MAHOU 5 Estrella Lata Madrid, España, 33 cl. vol 5,5 2,10

POSTRES DESSERT TIRAMISÚ huevo, mascarpone, chocolate, galletas 'savoiardi', café descafeinado, polvo de cacao egg, mascarpone cheese, chocolate, 'savoiardi' bisquits, decaffeinated coffee, cocoa powder 4,50 PANNA COTTA nata, jalea, vainilla, puede ser con chocolate o coulis de fresa / frutos del bosque casero cream, jelly, vailla, coud be with chocolate or homemade strawberry / wild berries coulis 4,50 POSTRES DEL DÍA / DAILY DESSERTS pregunta por el postre del día ask for the daily dessert 4,50 CAFÉ CAFÉ SOLO café/coffee 1,20 CAFÉ SOLO CON HIELO café con hielo/coffee whit ice 1,30 CARAJILLO café con licor / coffee whit liqueur 1,60 CORTADO café con poca leche / coffee whit a little milk 1,40 TRIFÁSICO Café con poca leche y licor / coffee whit a little milk & liqueur 1,70 CAFE' CON LECHE coffee with milk / café e latte 1,70 CAFÉ AMERICANO café largo con agua / coffee & water 1,50 TÉ, INFUSIÓN tea-herbal teas 1,50