LOGÍSTICA INTEGRADA LOI161 LOGISTICA INDUSTRIAL. 2011 ENERO 22
LOGÍSTICA INTEGRADA Es el proceso de planeación, instrumentación y control eficiente y efectivo del flujo y almacenamiento de materias primas, inventarios de productos en proceso y terminados, así como del flujo de la información desde el punto de origen hasta el punto de consumo, con el propósito de cumplir con los requerimientos del cliente (Ballou). 2
COMPONENTES DE UN SISTEMA DE GESTIÓN LOGÍSTICA INTEGRADA Infraestructura Transporte Organización Almacenamiento Procesos Indicadores Inventarios Abastecimiento Servicio al Cliente Información Materiales Dinero 3
PROCESOS LOGÍSTICOS SERVICIO AL CLIENTE: Se encuentra relacionado con la toma y seguimiento de las órdenes de pedido de los clientes desde su percepción hasta su pago. Generalmente dos de las medidas más utilizadas para la cuantificación se centran en el tiempo de entrega y en la disponibilidad del producto. 4
PROCESOS LOGÍSTICOS ABASTECIMIENTO: Es la actividad logística que se relaciona con la adquisición de todos los insumos necesarios para llevar a cabo los planes de producción y se encuentra relacionada con las siguientes actividades: gerencia de proveedores, seguimiento de órdenes de compra, reclamos a proveedores y niveles de calidad de la materia prima adquirida. 5
PROCESOS LOGÍSTICOS PLANEACIÓN DE INVENTARIOS: Tiene como objetivo principal elaborar las proyecciones de la cantidad de stock necesaria para satisfacer la demanda del mercado minimizando los costos de manejo de inventario. Este es el proceso logístico que se puede considerar como el director ya que es el que indica sobre la base de las proyecciones de venta elaboradas por mercadeo y a la capacidad productiva o distributiva de la empresa, cuanto, cuando, donde y para quièn hay que producir o comprar. 6
PROCESOS LOGÍSTICOS ALMACENAJE: Parte de la gestión logística asociada con la determinación del espacio requerido, el diseño y configuración de las bodegas y la disposición de los productos en su interior. Esta área también se encuentra relacionada con la adquisición y operación del equipo de manejo de materiales además del embalaje y administración del inventario existente. 7
PROCESOS LOGÍSTICOS TRANSPORTE: Es el área indispensable en cualquier empresa para poder trasladar los materiales o productos propios así como los productos finales para que puedan llegar hasta el cliente 8
COMPONENTES DE UN SISTEMA DE GESTIÓN LOGÍSTICA INTEGRADA Servicio al Cliente Almacenamiento Inventarios Transporte Abastecimiento Administración de Distribución Administración de Materiales LOGISTICA INTEGRADA 9
ADMINISTRACIÓN DE MATERIALES Gestión de Inventarios Pronóstico de Demanda Compras Gerencia de Proveedores Soporte a Manufactura 10
ADMINISTRACIÓN DE LA DISTRIBUCIÓN Servicio al Cliente Política de Servicio Gestión de pedidos clientes Transporte Despacho Almacenamiento Pedido 11
COMPONENTES DE UN SISTEMA DE GESTIÓN LOGÍSTICA INTEGRADA Infraestructura Transporte Organización Almacenamiento Procesos Indicadores Inventarios Abastecimiento Servicio al Cliente Información Materiales Dinero 12
ELEMENTOS DE LA LOGÍSTICA INTEGRADA INDICADORES: Este elemento permite visualizar el estado y evolución del sistema logístico desde cuatro puntos de vista: costo, eficiencia, velocidad y calidad de los procesos. PROCESOS: Basándose en los resultados de los indicadores del sistema, perfila los procesos con el propósito de optimar el desempeño. 13
ELEMENTOS DE LA LOGÍSTICA INTEGRADA ORGANIZACIÓN: Elemento relacionado con la adecuada asignación de los recursos humanos, administrativos y tecnológicos, con el propósito de operativizar los procesos que han sido diseñados o rediseñados. INFRAESTRUCTURA: Son todos los activos con los que cuenta el sistema logístico y que permiten la adecuada operación de este. 14
INDICADORES La medición, la estandarización y la comparación de variables cuantitativas son actividades que deberían ser promovidas deliberadamente en las empresas. La medición es una necesidad inherente a cualquier proceso de planeación y de monitoreo de la ejecución de una actividad. Los procesos logísticos son particularmente dependientes de las mediciones. 15
INDICADORES La generación de un indicador no es simplemente la recolección de información. Cada indicador debe estar insertado en un sistema de toma de decisiones. En la creación de la estrategia logística, la definición de ÉXITO o FRACASO de las actividades propuestas depende fundamentalmente de la posibilidad de medición. 16
INDICADORES Los cuatro factores críticos de competitividad para las empresas son: 1. Competitividad en costos. 2. Eficiencia del uso de recursos. 3. Velocidad de acceso a los mercados. 4. Calidad de sus productos, servicios y procesos. 17
INDICADORES Un sistema balanceado de indicadores de logística debe medir estas dimensiones en las operaciones diarias de la organización. Es así como en logística consideramos cuatro dimensiones de la medición: 1. Indicadores financieros. 2. Indicadores de productividad. 3. Indicadores de tiempo. 4. Indicadores de calidad. 18
INDICADORES FINANCIEROS Costo de entrada de órdenes de cliente. Costo total de procesamiento de órdenes. Tasa de manejo de inventarios. Costo de procesamiento de órdenes de compra. Costo de carga/descarga de vehículos. Costo de capital por la inversión en activos. Costo total de logística. 19
INDICADORES DE PRODUCTIVIDAD Número de órdenes de cliente procesadas por h/h. Rotación de inventarios. Número de órdenes de compra por h/h. Porcentaje de utilización de la capacidad de transp. Número de cajas almacenadas por m2 (o m3). Pallets movidos por hora. 20
INDICADORES DE TIEMPO Ciclo de cobranza de facturas. Tiempo en tránsito. Ciclo total de la orden de cliente. Tiempo de aprovisionamiento de proveedores. Tiempo de carga/descarga de vehículos. 21
INDICADORES DE CALIDAD Exactitud en el pronóstico de inventarios. Porcentaje de órdenes perfectas de clientes. Porcentaje de exactitud en la facturación. Porcentaje de órdenes de compra perfectas. Porcentaje de despachos sin daños. 22
COMPONENTES DE UN SISTEMA DE GESTIÓN LOGÍSTICA INTEGRADA Infraestructura Transporte Organización Almacenamiento Procesos Indicadores Inventarios Abastecimiento Servicio al Cliente Información Materiales Dinero 23
FLUJOS En la logística existen tres tipos de flujos: 1. Flujo físico de materiales. 2. Flujo de información del cliente al proveedor y viceversa. 3. Flujo de efectivo. 24
FLUJOS Se puede evidenciar que la arquitectura de una estrategia de gestión logística, persigue el diseño de procesos que garanticen el cumplimiento de la promesa de servicio al cliente como soporte a la gestión de ventas/producción y a la optimización de los costos totales de la operación. 25
FLUJOS De la definición de logística integrada, se puede observar que su propósito es la optimización del flujo de materiales, dinero e información a través de una cadena compuesta por diferentes eslabones pero vista como un todo. 26
INTEGRACIÓN FUNCIONAL Almacenamiento de materiales Manufactura Administración de la distribución INTEGRACIÓN CONCURRENTE Almacenamiento de materiales Manufactura Administración de la distribución 27