Reunión Anual HarvestPlus LAC Costa Rica, Abril 3-4, 2016 Panamá Presentado por: Evelyn Quirós-McIntire. PhD. HarvestPlus c/o CIAT A.A. 6713 Cali, Colombia Tel: +57(2)4450000 Fax: +57(2)4450073 HarvestPlus@cgiar.org www.harvestplus.org
Agro Nutre Panamá INSTITUTO DE INVESTIGACIÓN AGROPECUARIA DE PANAMÁ Este proyecto considera que a través del desarrollo de nuevas variedades de cultivos biofortificados adaptados a las condiciones agroecológicas de la agricultura familiar del país, se puede contribuir a contrarrestar los problemas de deficiencias nutricionales y ha mejorar la seguridad alimentaria y nutricional; esto sin modificar los hábitos de alimentación de la población y respetando su soberanía alimentaria.
PRINCIPALES RESULTADOS 2015 Resultado 1 Gestión: Se consolida un grupo de colaboradores de distintas instituciones y organizaciones. NACIONALES IDIAP; MIDA ; PSNN; UP; IMA; CNS; MEDUCA, MINSA, SENAPAN. Correlación del trabajo INTERNACIONALES HARVESTPLUS; PMA; FAO APOYO TÉCNICO CIMMYT; CIAT; CIP; EMBRAPA INSTITUTO DE INVESTIGACIÓN AGROPECUARIA DE PANAMÁ
PRINCIPALES RESULTADOS 2015 Resultado 2: Evaluación de impacto: Diagnóstico socioeconómico y nutricional en comunidades de pobreza. Con el objetivo de elaborar un diagnóstico socioeconómico y nutricional de familias que viven en situaciones de pobreza en los distritos de Soná, Olá, Los Pozos, Nole Duima y Muna, que permita adecuar las estrategias de intervención del proyecto de biofortificación, se realiza este estudio a más de 285 familias de productores. Actualmente se está en la fase de análisis y discusión de resultados.
PRINCIPALES RESULTADOS 2015 Resultado 3: Mejoramiento Genético por rubro Evaluación de variedades de grano amarillo alto betacarotenos. Evaluación de Cultivares de grano blanco alto contenido de zinc Vivero de arroz biofortificado con Zn - 36 (28 líneas). 6 localidades con secano en (Barú, Alanje, Remedios, Veraguas, Los Santos y Coclé) y 2 localidades a riego en Coclé y Veraguas. Retro cruzas con padres panameños Cruzamientos directos de padres panameños con líneas de alto hierro. Prueba regional de frijol Selección de germoplasma Selección participativa de 4 cultivares a liberar con mayor contenido de betacarotenos.
PRINCIPALES RESULTADOS 2015 Resultado 4: Semilla Producción comercial y autoconsumo de las variedades biofortificadas de maíz IDIAP-ProA-04 (73Kg). IDIAP-ProA-02 (59Kg). IDIAP-ProA-06 (95Kg). IDIAP-ProA-065 (36Kg). Semilla en categoría básica los cv.. GAB-6, 8 Y 11 (0.1 ha c/u) En categoría registrada el cv. GAB-11 (0.5 ha). En categoría certificada 1 ha de GAB-6, 1 ha de GAB-8 y 2 ha de GAB-11 56 qq de semilla del GAB-8 a la DNDR (Programa Familias Unidas) = 560 parcelas 22 qq de semilla GAB-8 al CNS (Programa de semilla artesanal) = 400 productores Se multiplican en categoría registrada las variedades IDIAP NUA 24 e IDIAP NUA 11 10 m2 de 4 cv. s de camote con mayor contenido de betacarotenos y descripción varietal
PRINCIPALES RESULTADOS 2015 Resultado 5: Nutrición Informe técnico del Estudio Sensorial de Arroz IDIAP GAB 11 en Soná 2015. Integración al equipo de trabajo en IDIAP del profesional nutricionista 2015. Identificación de laboratorios en Panamá para el análisis de contenido de micronutrientes. Limpieza y tabulación de datos de nutrición entre IDIAP, Universidad de Panamá y MINSA para el Estudio diagnóstico realizado. Presentación de propuestas para el 2016 en promoción para el consumo de cultivos biofortificados. Promoción sobre el consumo de camote a nivel institucional en el Ministerio de Educación conmemorando el Día Mundial de la Alimentación, 16 oct 2015. Acercamiento y coordinación con la Escuela de Nutrición y Dietética de la Universidad de Panamá para trabajos conjuntos.
PRINCIPALES RESULTADOS 2015 Resultado 6: Difusión y transferencia Parcelas de semillas en fincas de productores de maíz en Coclé, Colón, Herrera, Veraguas y Los Santos. Fondos nacionales para trabajar agricultura orgánica con maíz biofortificado en 4 provincias y la comarca Ngabe Bugle. Parcelas de semillas de arroz en las provincias de Darién, Coclé, Chiriquí, Veraguas, Herrera, y Los Santos. Poster de Estudio Sensorial de Soná en Congreso Científico de IDIAP Parcelas de semillas de frijol en Chiriquí, Comarca Ngabe Bugle, Herrera, y Los Santos. Capacitación en semillas en comunidades de pobreza rural. Póster de estudio Sensorial de Frijol para Congreso Científico de IDIAP y XV Congreso Latinoamericano de Nutrición Promoción para consumo de camote a nivel institucional, programas de radio participación en PCCMCA 2015 con harinas de camote. Exhibición de mini-parcelas de camote y del tubérculos en Ferias Regionales y Nacionales.
PLANES 2016 PLAN OPERATIVO ANUAL 2016 FONDOS NACIONALES
Act. PLANES 2016 Proyecto: Investigación e Innovación para el Desarrollo de Germoplasma Mejorado de Arroz para los Sistemas productivo de Panamá. Título 1 Evaluación del rendimiento y otras características en líneas promisorias con alto valor nutricional bajo el sistema campesino a chuzo (secano) y a fangueo (riego). 2 Selección participativa con productores para la selección de líneas promisorias. 3 Prueba de la adaptabilidad y estabilidad del comportamiento de cultivares promisorios de arroz biofortificado. (Prueba Regional Biofortificados). 4 Determinación de la calidad nutricional del arroz biofortificado. 5 Análisis sensorial del arroz biofortificados en zonas rurales de pobreza extrema. 6 Estimación del impacto económico de las nuevas variedades en la función de producción. 7 Difusión de las innovaciones tecnológicas del proyecto.
Proyecto: PLANES 2016 Generación de variedades de frijol poroto con mayor contenido de hierro. Act. Título 1 Validación de variedades de frijol poroto con mayor contenido de Fe. 2 Evaluación de líneas productos de retro cruzamientos entre padres panameños y nuevas fuentes de alto Fe. 3 Evaluación de nuevas líneas productos de cruzamientos entre padres panameños y nuevas fuentes de alto Fe. 4 Evaluación del contenido de hierro en las líneas avanzadas y/o variedades de frijol poroto. 5 Evaluación de nuevas líneas de frijol con mayor contenido nutricional provenientes del CIAT
PLANES 2016 Proyecto : Investigación e innovación para el desarrollo, promoción y consumo de los cultivos biofortificados en Panamá Agro nutre Panamá. Act. Título 1 Evaluación del uso de camote en preparaciones tradicionales. 2 Evaluación sensorial de camote biofortificado en área indígena y campesina 3 Diseño y publicación de recetario de cultivos biofortificados. 4 Presentación de resultados en comunidades seleccionadas del estudio Diagnóstico de Agro Nutre Panamá. 5 Envío de muestras al laboratorio de CIAT para evaluación de contenido de micronutrientes y la elaboración de fichas técnicas. 6 Producción de semilla de buena calidad fitosanitaria para distribución en áreas de pobreza.
PLANES 2016 Proyecto : Innovaciones tecnológicas para mejorar sistemas productivos orgánicos en agricultura familiar. Act. Título 1 Valorización de variedades locales e introducción de variedades biofortificadas de arroz GAB 11 y de maíz MQ-12 y MQ-14. 2 Difusión y capacitación sobre innovaciones a productores y técnicos extensionistas.
PLANES 2016 PROPUESTAS DE APOYO FINANCIERO COMO PROYECTOS ESPECIALES DE COOPERACIÓN INTERNACIONAL
PLANES 2016 FONTAGRO Proyecto : " Sistema intensivo del cultivo arroz (SICA) " Act. Título 1 Parcelas de evaluación de arroz GAB 11 en el sistema intensivo del cultivo arroz (SICA) en la provincia de Coclé y Panamá Oeste.
PLANES 2016 Propuesta a Harvest Plus LAC Proyecto : "Difusión y promoción para la producción y consumo de cultivares de camote en comunidades rurales de Panamá" Act. Título 1 Parcelas de producción de cultivos y semilla de camote en diferentes localidades 2 Capacitación a grupos de productores (entrega de semillas, transferencia de tecnología sobre el manejo de cultivo). 3 Evaluación del contenido nutricional del camote 4 Evaluación sensorial de nuevas variedades de camote 5 Guía para la promoción del cultivo y consumo de camote. 6 Capacitación de técnicos y productores (Uso de camote como materia prima en la agroindustria como valor agregado).
INSTITUTO DE INVESTIGACIÓN AGROPECUARIA DE PANAMÁ