Definición: Utilización:

Transcripción

1 EL HORREO ASTURIANO Introducción: En este documento se encuentra el diseño para construir el típico hórreo asturiano de cuatro puntos de apoyo. En él se detallan las formas y medidas con las escalas correspondientes en cada uno de los planos que se necesitan para construir uno a tamaño natural con las maderas más idóneas que se utilizaban en su época, incluyendo los tipos de secado de la madera en cada una de las piezas más importantes de la construcción. El que nosotros construimos con un grupo de alumnos de 2º E.S.O., en un Taller de Enseñanza Compensatoria, denominado Construcción o restauración de Bártulos Asturianos, se realizó con madera procedente de palets (reciclada) y tiene una superficie cuadrada de un metro aproximadamente con todas sus piezas a escala. En su realización, durante el curso 1998/99, colaboraron los Departamentos de Plástica, Tecnología y Orientación. Este trabajo se encuentra expuesto en las coordenadas centrales del edificio del instituto. El tejado se construyó en su totalidad dentro del instituto, dándole la forma a las tejas mediante un molde de madera hecho a mano y dejándolas secar al aire hasta que perdieron totalmente el agua, ya que al cocerlas en el horno entre, 950º -1000º C, éstas se podían agrietar, romperían o simplemente estallarían debido a la más mínima concentración de agua en el barro. Para llevar a cabo todo este trabajo, ha sido necesario, realizar una programación con unos objetivos mínimos, tanto en número, como en niveles muy elementales, en que se ha tenido muy en cuenta, además de la edad, poder ofrecer a la diversidad del alumnado, haciendo constar en ella, los contenidos para desarrollar las capacidades a través de los diferentes tipos de materiales y herramientas, mediciones, planificación de trabajos, desarrollo de las diferentes formas de expresión, resolver los problemas que surgían en cada momento... y siempre economizando materiales y respetando las normas de seguridad en el trabajo.

2 Definición: Consiste en un modelo de granero construido sobre cuatro pilares de piedra generalmente de caliza -en la actualidad y en algunas ocasiones se utiliza el hormigón como elemento de soporte al ser mas fácil de construir-, con forma de tronco de pirámide de base cuadrada para sus columnas y que también existen en otros lugares del norte de la península Ibérica y con diferentes formas y en algunas partes de Europa en otras variedades. Tiene forma de un cajón de madera de base más o menos cuadrada de unos 16 metros cuadrados o más en función de las necesidades de almacenamiento de los alimentos y cubierto de cuatro vaguadas construidas con tejas sobre unas tablas conocidas como cabri. Estas características varían según determinados lugares en Asturias ya que depende en algunos casos de la costumbres de éstos que se entremezclan con los próximos a la región en las tres zonas: oriental, sur y occidental que influyen en su construcción en función de los materiales disponibles del lugar para conseguir su edificación. Su aparición fue hacia el año 1400 al ser necesario almacenar el grano al desarrollarse el cultivo de éste. Se extendió en la región haciendo aparecer otros tipos de hórreos en función de las necesidades con el paso de los años. Utilización: Su objetivo principal es evitar la humedad del grano y aislar a los roedores. Fue y sigue siendo, en la actualidad, de enorme utilidad en las zonas extremadamente rurales al no disponer de otros medios más avanzados para la conservación de los alimentos caseros que se necesitan a lo largo del año para el sustento de la familia como pueden ser la matanza, los quesos, los granos o harinas, el pan e incluso en algunas ocasiones se utilizaba como dormitorio. Bajo su ponte se cobijaban los arados, rastros, carros, rastrillos, etc., y se sigue haciendo ya que si nos damos una vuelta por el entorno así lo veremos en algunos pequeños poblados de Asturias. Las cuatro muelas o pegolleras apoyadas sobre las cuatro columnas impiden la subida de los roedores al cajón. Los granos se secan en el exterior colgados en forma de riestras lo que hacía atraer a algunas aves para formar su propio palomar bajo la bocateya. En su interior se almacenan los granos o tubérculos así como otros utensilios domésticos o de labranza. Su proliferación fue disminuyendo a medida de que las nuevas técnicas de conservación de los alimentos fueron apareciendo tales como las neveras de poca importancia para este fin al ser su capacidad de volumen de almacenaje muy limitado, pero sí se puede hacer una muy especial mención a los grandes competidores, los congelador domésticos, en los cuales se puede almacenar en excelente estado y a lo largo de todo el año las carnes de las matanzas para el sustento de la familia.

3 Construcción: En su construcción se utilizaba madera de castaño por ser de gran resistencia al la intemperie y a la carcoma. En la actualidad se puede observar la utilización de otras maderas con diferentes tratamientos superficiales más avanzados para su conservación y que se supone que pueden soportar extremas condiciones atmosféricas a lo largo de los próximos muchos años. A las piezas más importantes de su estructura se les sumergía en un barrizal durante varios años para asegurar su secado natural para posteriormente darles una forma definitiva a cada una de ellas. En los extremos de estas piezas principales, en algunas ocasiones, se les introducía una grapa de madera para evitar la abertura de la veta de la viga a lo largo del tiempo y en otras para reparar su deterioro y darle mayor consistencia y seguridad a su estructura ya que así se permitía el emplazamiento de un lugar a otro al utilizar siempre encajes y clavos de madera para evitar la oxidación del hierro sobre ésta lo que impedía el traslado del hórreo, por su oxidación, conservando su estado actual. Caracterización: En algunas ocasiones aparece el linio, incluso la colondra, tallado generalmente en la parte central y, en otras, en los extremos pudiendo indicar algún tipo de arte popular o composición medieval con diferentes tipos de colores que se podrían interpretar como las herramientas utilizadas en la construcción, algún arte popular, leyendas de animales, profesión de sus moradores, costumbres, etc. Profesor responsable de la actividad: Juan Luis Prieto Departamento de orientación Junio 1999

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5 Denominación: HÓRREO ASTURIANO Nº de COMPONENTES L I S T A D O I.E.S. Avelina Cerra Nº Nombre Ctd. Dimensiones Material Tratamiento Observaciones 1 Pilpayu 4 80 x 20 Caliza 2 Pegollu 4 40 x 20 x 120 Caliza 3 Muela 4 80 x 12 Caliza 4 Tacu 4 20 x 12 Castañu Secado natural Añosu 5 Trabe o madre 4 500x20x40 Castañu Secado en barrizal La más añosa 5.1 Cabezes (detalle) Montaje del trabe 1 6 Cureña o colondra x4x170 Castañu Secado natural 6.1 Engüelgu 4 Castañu Montje de las esquinas 6.2 Regaura ( ) Castañu Barrote semiajustado 7 Linio o lliñu x 15 x 30 Castañu Secado en llamargal 8 Toca o sobrelinio x 15 x 10 Castañu Secado natural 9 Gatu 4 a medida x 15 x 5 Castañu 10 Cabri las necesarias Castañu-roble Cortar a medida 10.1 Cabezueles 4 11 Aguilón 4 a medida x 15 x 10 Castañu Muy envejecido 12 Teya las necesarias 40 x 20 x 10 Barru (arcilla) Cocido a 1000º C Secar al aire y cocer 13 Tornu los necesarios 10 x 3 Madera resiste. Secado natural Incrustar a medida 14 Bocateya 4 a medida x 10 x 5 Madera resiste. 15 Puerte 2 100x4x150 Castañu Secado natural 16 Ponte x 100 x 10 Castañu-roble Seco 17 Piesllu 2 18 Talambera o tenovia x 40 x 8 Castañu-roble Seco 19 Viga l quesu x 20 x 15 Castañu-roble 20 Subiera x 60 x 120 Piedra 21 Cadena 1 Montaje 22 Puntal 1 20 x 50 Madera dura 23 Tentemozu x 12 Madera dura 24 Cantu l páxaru 1 40 x 40 x 40 Caliza Fecha : Nombre: Dibujó : 22/06/99 Juan Luis Prieto (D.O.) Símbolos: ( de cuadrado ), ( de redondo )

6 Planos Denominación: HÓRREO ASTURIANO Pieza Nº: 01 Esc.: 1:2 Tratamiento: Observaciones : Tallado manual PILPAYU Ctd.: -- 4 Material: -- CALIZA

7 Denominación: HÓRREO ASTURIANO Pieza Nº: 02 Esc.:1:12 Tratamiento: Observaciones : Tallado Manual PEGOLLU Ctd.: -- 4 Material: -- CALIZA

8 Denominación: HÓRREO ASTURIANO Pieza Nº: 03 Esc.:1:12 Tratamiento: Observaciones : Tallado a Mano MUELA O PEGOLLERA Ctd.: -- 4 Material: -- CALIZA

9 Denominación: HÓRREO ASTURIANO Pieza Nº: 04 Esc.:1:4 Tratamiento: Pintado en avellana Observaciones : Muy resistente TACU o PINA Ctd.: -- 4 Material: -- CASTAÑU

10 Denominación: HÓRREO ASTURIANO Pieza Nº: 05 Esc.:1:20 Tratamiento: Secado en Barrizal Observaciones : El mas añosu TRABE O MADRE Ctd.: Material: -- CASTAÑU

11 Denominación: HÓRREO ASTURIANO Pieza Nº: 06 Esc.:1:2 Tratamiento: Pintado en avellana Observaciones : Ajustar a medida CUREÑA O COLONDRA Ctd.:-- Las necesarias Material: -- CASTAÑU

12 Denominación: HÓRREO ASTURIANO Pieza Nº: 07 Esc.:1:27 Tratamiento: Pintado en avellana Observaciones : Asimétricas 2 a 2 LINIO O LLIÑU Ctd.: Material: -- CASTAÑU

13 Denominación: HÓRREO ASTURIANO Pieza Nº: 08 Esc.:1:27 Tratamiento: Pintado en avellana Observaciones : Extremos a 45º TOCA O SOBRELINIO Ctd.: -- 4 Material: -- CASTAÑU

14 Denominación: HÓRREO ASTURIANO Pieza Nº: 09 Esc.: Tratamiento: Pintado en avellana Observaciones : Construir a medida GATU Ctd.: -- 4 Material: -- CASTAÑU

15 Denominación: HÓRREO ASTURIANO Pieza Nº: 10 Esc.: Tratamiento: Observaciones : Tillado bajoteja. (a medida) CABRI Ctd.: Las necesarias Material: -- ROBLE

16 Denominación: HÓRREO ASTURIANO Pieza Nº: 11 Esc.:1:12 Tratamiento: Pintado en avellana Observaciones : A medida AGUILÓN Ctd.: -- 4 Material: -- CASTAÑU

17 Denominación: HÓRREO ASTURIANO Pieza Nº: 12a Esc.: Tratamiento: Observaciones : TEJA Ctd.: Las necesarias Material: -- BARRO

18 Denominación: HÓRREO ASTURIANO Pieza Nº: 12b Esc.: Tratamiento: Observaciones : TEJA Ctd.: Las necesarias Material: -- BARRO

19 Denominación: HÓRREO ASTURIANO Pieza Nº: 12c Esc.: Tratamiento: Observaciones : TEJA Ctd.: Las necesarias Material: -- BARRO

20 Denominación: HÓRREO ASTURIANO Pieza Nº: 13 Esc.:1:1 Tratamiento: Observaciones : Meter a presión TORNU Ctd.: Las necesarias Material: -- ROBLE

21 Denominación: HÓRREO ASTURIANO Pieza Nº: 14 Esc.:1:46 Tratamiento: Observaciones : Une los Cabri BOCATEYA Ctd.: -- 4 Material: -- ROBLE

22 Denominación: HÓRREO ASTURIANO Pieza Nº: 15 Esc.:1:8 Tratamiento: Pintado en avellana Observaciones : PUERTE Ctd.: -- 2 Material: -- CASTAÑU

23 Denominación: HÓRREO ASTURIANO Pieza Nº: 16 Esc.: Tratamiento: Observaciones : Cortar a medida PONTE Ctd.: Según ancho tabla Material: -- ROBLE

24 Denominación: HÓRREO ASTURIANO Pieza Nº: 17 Esc.:1:2 Tratamiento: Pintado en avellana Observaciones : PIESLLU Ctd.: -- 2 Material: -- CASTAÑU

25 Denominación: HÓRREO ASTURIANO Pieza Nº: 18 Esc.:1:4 Tratamiento: Observaciones : TALAMBERA O TENOVIA Ctd.: -- 1 Material: -- CASTAÑU

26 Denominación: HÓRREO ASTURIANO Pieza Nº: 19 Esc.:1:32 Tratamiento: Pintado en avellana Observaciones : Asimétricas VIGUETA, VIGA L QUESO Ctd.: -- 2 Material: -- CASTAÑU

27 Denominación: HÓRREO ASTURIANO Pieza Nº: 20 Esc.: Tratamiento: Observaciones : Piedra SUBIERA Ctd.: -- Material: -- Piedra

28 Denominación: HÓRREO ASTURIANO Pieza Nº: 21 Esc.:1:50 Tratamiento: Pintado en avellana Observaciones : CADENA Ctd.: -- 1 Material: -- CASTAÑU

29 Denominación: HÓRREO ASTURIANO Pieza Nº: 22 Esc.:1:5 Tratamiento: Pintado en avellana Observaciones : PUNTAL Ctd.: -- 1 Material: -- ROBLE

30 Denominación: HÓRREO ASTURIANO Pieza Nº: 23 Esc.:1:1 Tratamiento: Pintado en avellana Observaciones : A medida TENTEMOZU Ctd.: -- 4 Material: -- Madera

31 Denominación: HÓRREO ASTURIANO Pieza Nº: 24 Esc.: Tratamiento: Observaciones : CANTU L PÁXARU Ctd.: -- 1 Material: -- PIEDRA

32 BÁRTULOS Trabajo Terminado

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