Agroindustrias del Mantaro S.A.C.

Transcripción

1 Agroindustrias del Mantaro S.A.C. Foro Industrial: Gobierno + Simple para Crecer Junio Federico Arias

2 Índice LA EMPRESA OPORTUNIDADES CAPACIDADES RESTRICCIONES

3 La Empresa

4 AgroMantaro Misión: Ser una fuente importante de crecimiento económico para la Región Central del Perú a través de la incorporación de nuevos productos y el desarrollo de nuevos clientes y mercados, obteniendo niveles internacionales de rentabilidad para la actividad y contribuyendo al desarrollo del país. AgroMantaro S.A.C. llegará a ser la mejor empresa en el Perú dedicada al procesamiento y exportación de productos agroindustriales

5 AgroMantaro Visión: Ser la mejor compañía procesadora de vegetales y otros productos agroindustriales en el Perú, orientados a los mercados internacionales. AgroMantaro S.A.C. será reconocida como tal por sus accionistas, sus clientes, sus trabajadores, sus proveedores y la comunidad en general

6 Oportunidades

7 Productos y servicios: Oportunidades Portafolio de productos PRODUCTO MERCADO CONSERVA CONGELADO FRESCO ALCACHOFA CRIOLLA PARA FONDOS FRANCIA, ESPAÑA, USA, OTROS ALCACHOFA SIN ESPINA PARA CORAZONES USA, FRANCIA, ESPAÑA, OTROS JALAPEÑO USA, EUROPA, OTROS HABAS BABY ESPAÑA, OTROS JUDIAS VERDE USA, OTROS JUDIAS VERDE EXTRAFINA (HARICOT VERTS) FRANCIA, OTROS ARVEJA CHINA (MANGETOUT) FRANCIA, USA, INGLATERRA, OTROS PUERRO FRANCIA, ESPAÑA, OTROS ARVEJA DULCE USA, OTROS BROCOLI USA, EUROPA, OTROS Piña USA, EUROPA En etapa industrial Potencial

8 Productos y servicios Fondos de Alcachofa Criolla en conserva: Son son utilizados por la alta cocina para la producción de platos especializados relleno de mariscos, verduras u otros rellenos para creaciones gourmet como aperitivos o en tiras para las ensaladas, pastas y otras entradas. Las conservas de fondos de alcachofa que la empresa ofrece son en latas y frascos en tamaños de 15 oz, 3kg, 460ml y 212ml.

9 Productos y servicios Corazones de Alcachofa conserva: Son utilizados por la alta cocina para la producción de platos especializados para creaciones gourmet para cremas, ensaladas, pastas y otras entradas. Las conservas de corazones de alcachofa que la empresa ofrecen en latas y frascos en los siguientes tamaños: 15oz, 3kg, 460ml y 212ml.

10 Productos y servicios Jalapeño en conserva: Estos son utilizados por la alta cocina para la producción de platos especializados pickled, rellenos de queso cheddar, queso-camarones, atún, complementos de pizzas y pastas, horneados con queso-jamones y chorizo, entre otros. Las conservas de jalapeños que la empresa ofrece son los siguientes tamaños: baldes 22lb, latas A/10 y 15oz y frascos de 212ml y 315ml.

11 Desarrollo de nuevos productos Jalapeños para Marca OLD EL PASO de General Mills Agroindustrias del Mantaro viene desarrollando desde el 2014 un intercambio de información con General Mills, con la división de Copackets de America Latina referente a información técnica del producto, costos de producción, pronósticos de volúmenes, diseño de planta, precios y programas tentativos de atención. Todo ello para lograr un contrato de largo plazo para el abastecimiento de Ajies Jalapeños para su Marca Old El Paso. El nivel de venta previsto es de un poco más de US$ 1 millón de dolares para la primera temporada agrícola; y que puede llegar a tener un techo de US$ 3.5 Millones.

12 Capacidades

13 Producción y Calidad: Seguridad BRC British Retail Consortium SOCIAL RESPONSIBILITY CERTIFICATION

14 Certificaciones: La Garantía Operations: Security: Social:

15 Restricciones

16 Pirámide Social Agriculture Business (11%) More than 30 hectares Low and medium investments Small Commercial Agriculture (26%) More than 10 hectares Small farmer Farmer Subsistence (63%) Less than 10 hectares Poor and extreme poor growers

17 Infraestructura en irrigación El riego tradicional tiene bajo costo. Es de fácil aplicación y muy manejable. No es necesario mucha capacitación para su aplicación. En el riego tradicional la optimización del recurso hídrico es baja por su filtración y evaporación. No se tiene control de la cantidad de agua necesaria, por el tiempo en su aplicación. Difícil su labor por los horarios de administración de aguas.

18 Innovación tecnológica Inversión inicial alta. Desconocimiento de las estructuras. Alto nivel de capacitación y especialización. Altos costos de Producción. Condiciones óptimas para el ataque de agentes patógenos. Dependencia del mercado